4 1 物质跨膜运输的实例.ppt

2 细胞膜为什么能够控制物质的出入呢 1 细胞是最基本的生命系统 环境中的物质能否自由出入这个生命系统 问题探讨 第4章细胞的物质输入与输出 第1节物质跨膜运输的实例 学习导航 实验 渗透作用 提出问题 膨胀与皱缩 思考与讨论 生活中例子 原生质层 探究实验 结论 水稻番茄 微生物 碘运输 实验观察 渗透现象 半透膜 是一类可以让小分子物质通过 如水分子 而较大分子物质 如蔗糖 不能通过的一类多孔性膜 渗透作用 水分子 或其他溶剂分子 透过半透膜的扩散 称为渗透作用 1 漏斗管内的液面为什么会升高 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量 问题探讨 渗透现象 2 如果用一层纱布代替玻璃纸 漏斗管内的液面还会升高吗 不会 因为纱布的孔隙很大 蔗糖分子也可以自由透过 问题探讨 渗透现象 3 如果烧杯中不是清水 而是同样浓度的蔗糖溶液 结果会怎样 不会 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量 问题探讨 渗透现象 条件 有半透膜 半透膜两侧的溶液存在浓度差 渗透作用 水分子 或其他溶剂分子 透过半透膜的扩散 称为渗透作用 概念 方向 高密度低密度 一 渗透作用 有半透膜 低浓度 高浓度 水往高处流 类比推理 猜想 如果细胞吸水胀破 说明什么问题 细胞膜相当于半透膜 如果将装置中的漏斗换成细胞 会发生什么现象 低浓度 高浓度 等浓度 二 动物细胞的吸水和失水 观察分析 1 三组实验观察到什么现象 2 为什么会出现这些现象 小于 大于 等于 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 保持原状态 实验现象说明 细胞发生了渗透作用 实验结果证明 细胞膜相当于半透膜 实验分析 1 红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗 2 红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜 3 外界溶液的浓度低时 红细胞一定会吸水涨破吗 思考讨论 一般不能透过细胞膜 相当于半透膜 4 一般会因持续吸水而涨破 红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件 取决于红细胞内外浓度的差值 你吃比较咸的食物时 或者吃腌制的咸菜 连续磕带盐的瓜子 你的口腔和唇的黏膜有什么感觉 为什么 联系生活 2 成熟植物细胞内的液体环境主要指什么 三 植物细胞的吸水和失水 阅读思考 P61 63 1 植物细胞与动物细胞有什么主要区别 有细胞壁 具全透性 成熟植物细胞有大液泡 3 成熟植物细胞内的原生质层有哪些部分 液泡里的细胞液 细胞膜 液泡膜以及两层膜之间的细胞质 成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统 1 将白菜剁碎做馅时 常常放一些盐 一会儿后就可看到水分渗出 2 对农作物施肥过多 会造成 烧苗 现象 1 植物细胞会出现失水的情况吗 2 植物细胞渗出的水是细胞内的水还是细胞间隙的水 2 植物细胞在什么情况下会失水 3 原生质层是否相当于一层半透膜 事实 思考 什么原因呢 分析思考 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 得出结论 表达与交流 进一步探究 科学探究的步骤 探究实验 植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达交流 原生质层相当于一层半透膜 设计方案 预期结果 按预定方案进行实验 分析实验结果 得出结论 总结 写实验报告并适当交流 材料用具 刀片 镊子 滴管 载玻片 盖玻片 吸水纸显微镜 质量浓度为0 3g mL的蔗糖溶液 清水 紫色洋葱鳞片叶 方法步骤 1 制作洋葱鳞片外表皮的临时装片 2 观察植物细胞的初始状态 3 滴蔗糖液 观察植物细胞失水状态 4 滴清水 观察植物细胞吸水状态 外界溶液浓度 细胞液浓度时外界溶液浓度 细胞液浓度时外界溶液浓度 细胞液浓度时 仔细观察 原生质层怎样变化 质壁分离 质壁分离复原 渗透吸水 渗透失水 设计实验 实验结果 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 水的进出方向 顺相对含量的梯度进出植物细胞 即 水往高处流 实验结论 原生质层相当于半透膜 细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液 烧杯中有清水 半透膜 成熟的植物细胞 渗透系统装置 原生质层 选择性透过膜 1 水稻培养液中的钙 镁两种离子浓度为什么会增高 2 不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗 其他物质跨膜运输 实例一 物质 如碘 的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的 20 25倍 甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg L 血液中碘的浓度 I 水分子的运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输也是这样的吗 由此你能得出什么结论 其他物质跨膜运输 实例二 细胞对于物质的输出和输入有选择性 其他物质跨膜运输 实例三 分析资料 你能得出什么结论 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的其他物质的跨膜运输并不都是这样 这取决于细胞生命活动的需要 细胞对物质的吸收是有选择的 结论 细胞膜不仅是半透膜 还是选择透过性膜 物质跨膜运输实例说明 得出结论 原理 失水 细胞液浓度外界溶液浓度质壁分离复原 渗透作用 条件 有半透膜 概念 半透膜两侧溶液有浓度差 动物细胞 细胞的吸水和失水 吸水 细胞质浓度 外界水溶液失水 细胞质浓度 外界水溶液 植物细胞 归纳总结 1 以下可以发生渗透作用的是 A 煮熟的马铃薯条放入水中B 把干种子放在清水中C 烈日下菠菜叶子下垂D 放在盐水中的萝卜变软 课堂练习 D 2 a b c是三个相邻的细胞 已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度 如图所示 能正确表示水分在三者之间关系的是 A B C D A C D B C 课堂练习 3 田间一次施肥过多 作物变得枯萎发黄 俗称 烧苗 其原因是 A 根细胞从土壤中吸收的养分过多B 根细胞不能从土壤中吸水C 根系不能将水向上运输D 根系被肥料分解释放的热能烧毁 B 课堂练习 4 利用高浓度盐水 NaCl溶液 杀菌防腐的原理是 A 盐水中的Cl 有杀菌防腐的作用B 盐水中的Na 不利于细菌的生活C 盐水是中性的 不适于细菌的生活D 由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 D 课堂练习 5 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0 3g mL的蔗糖溶液中后 原生质层和细胞壁之间将 A