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文档简介
工序消毒管理制度 S1目的保证工序产品质量不受消毒问题影响,达到标准要求。 2范围适用于生产车间、工器具、设备、原材料的消毒方式的选择,是推荐使用的方法。 3方法3.1紫外线3.1.1使用范围及条件3.1.1.1紫外线可以杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等,凡被上述微生物污染的表面,水和空气均可采用紫外线消毒。 3.1.1.2紫外线辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。 3.1.1.3紫外线消毒的适宜温度范围是2040摄氏度,温度过高过低均会影响消毒效果,可适当延长消毒时间,用于空气消毒时,消毒环境的相对湿度应低于60%。 否则应延长照射时间。 3.1.1.4用紫外线杀灭被有机物保护的微生物时,应加大照射剂量。 3.1.1.5紫外线对人的眼睛及皮肤有较大危害,在使用紫外线杀菌时应做到人走灯开或作好工作人员的防护措施。 3.1.2使用方法3.1.2.1对物体表面的消毒a)照射方式可采取悬吊式照射,移动式照射或紫外线消毒箱内照射。 b)照射剂量和时间杀灭一般细菌繁殖体时,应使照射剂量达到20000Ws/cm2;在消毒的目标微生物不详或要杀灭多种病毒或细菌时,照射剂量不应低于100000Ws/cm2,时间不小于25分钟。 c)效果标准无论采取何种方法,要求按规定的时间消毒后,照射表面的自然菌减少90%以上。 若用人工染菌法评价消毒效果,则要求对试验微生物的杀灭率达到99.9%以上。 3.1.2.2对室内空气的消毒a)照射方式在室内无人条件下,可采取悬吊式或移动式直接照射法;在室内有人条件下,可采取间接照射、屏幕式照射和风筒式照射等方法。 b)照射剂量和时间采用室内悬吊紫外线消毒时,室内安装紫外线消毒灯(30W紫外灯,在1.0米处的强度70W/cm2)的数量为平均每立方米不少于1.5W,照射时间不少于30分钟;室内有人情况下,应采用低臭氧紫外线灯间接照射、屏幕式照射或风筒式消毒等方法,照射时间,每次不少于30分钟,并应注意通风换气。 c)效果标准无论采取何种方法,要求消毒后空气中的自然菌减少90%以上,若用人工染菌法评价消毒效果,则要求对试验微生物的杀灭率达到99.9%以上。 3.2二氧化氯消毒液(奇露溶液)或75%的酒精3.2.1使用条件3.2.1.1用于工器具、容器、设备表面、操作台等的消毒。 3.2.1.2不会产生有机氯化物等强致癌物质,易分解,无残留,消毒液为中性,不腐蚀设备。 3.2.1.3杀菌效果好,可杀死所有的微生物,包括耐热菌和细菌芽孢。 3.2.2使用方法3.2.2.1工器具、容器、台面等的消毒用75%的酒精或40mg/L二氧化氯消毒液浸泡10-15分钟或拭擦三遍即可使用。 使用时应将被消毒物清洗、去油后再进行消毒。 3.2.2.1生产环境空气的消毒a)一是将二氧化氯配成70mg/L的消毒液进行喷雾,用量为0.05公斤消毒液/M3空间。 喷雾时应注意不要喷及配电盘和设备上的探头;b)二是将二氧化氯配成3000mg/L的消毒液进行熏蒸,用量是0.12公斤消毒液/100M3空间,消毒时间为3-8小时。 消毒时应将消毒液置于宽口的塑料、搪瓷容器中,每600M3放一消毒液容器,同时注意关闭门窗、送风设备和紫外灯。 熏蒸时强化室内空气循环,提高杀菌效果。 c)用臭氧杀菌30分钟。 注意二氧化氯对人体有害,其毒性与氯气相似,能侵蚀眼睛和呼吸器官。 在浓度含量高的情况下,侵入中枢神经使人致死。 在空气中容许浓度为03mgm3。 如已吸入时,立即移送到清净的空气中。 如不慎溅入眼睛中,用水充分冲洗干净。 3.3过氧乙酸3.3.1使用范围及条件3.3.1.1为强氧化剂,其水溶液为广谱、高效、速效灭菌剂,对细菌的繁殖体、芽孢、真菌及病毒均有杀菌作用。 用0.01%-0.1%的溶液可在30秒2分钟内杀灭大肠杆菌。 3.3.1.2其水溶液应新鲜配制,一般可以使用3天。 酒精对其有增效作用,如以酒精配制稀溶液可提高杀菌力。 注意过氧乙酸对皮肤、粘膜刺激性较强,其浓溶液可损坏皮肤或使皮肤硬化脱落,并可损坏棉布、纸张、木材等,能使橡皮失去弹性,腐蚀多种金属。 其蒸汽对粘膜有刺激性,但稀溶液如1%溶液对人体皮肤则无损害,浓度低至0.02%时,眼部可耐受。 3.3.2使用方法3.3.2.1空间杀菌a)熏蒸浓度15%,用量7ml/m3,放入瓷或玻璃皿中,用酒精炉、燃气炉或电炉加热蒸发,熏蒸120分钟。 b)喷雾浓度2%,用量8ml/m3喷雾消毒,保持时间应为3060分钟。 3.3.2.2地面、墙壁、门窗消毒将浓度75%的酒精或0.2%-0.5%的过氧乙酸溶液装入喷雾器中消毒。 墙壁用量100ml/m2,不宜超过其吸液量。 地面消毒先由外向内喷雾一次,喷药量为200-300ml/m2,待室内消毒完毕后,再由内向外重复喷雾一次。 作用时间不少于60分钟。 3.3.2.3工器具的消毒浓度75%的酒精或0.5%的过氧乙酸溶液浸泡30分钟,浸泡时,消毒液漫过被消毒的器具,最后再用流动的清水将器具洗净。 注
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