酒吧部奖罚制度范文.doc

酒吧部奖罚制度范文 出品部奖罚制度1所有人员必须按时上下班，不迟到，早退，旷工，否则以考勤制度论处.2营业前的所有卫生必须合格，经上级检查后，不合格者罚款10元起。 3每日营业前酒水物品的摆放，必须合理整齐，否则罚款10元起.4营业中必须凭单出品，如有私自出品酒水或无故借酒给楼面人员，一律论飞单处理，立即给予开除，并送至保安部，或送至公安机关处理。 5营业中必须保持吧台卫生和物品的摆放，否则罚款10元起.6不服从管理者，情节严重，给予严重处罚或开除.7工作中不可私自离岗，否则罚款50元起，严重者给予开除.8工作中不可私自窜岗，否则罚款20元起，严重者给予开除.9因人为原因造成酒水物品打破或损坏者，需按公司进价进行赔偿（经上级确认后）.10工作懒散，不积极主动，并影响他人工作，造成工作效率下降者，给予罚款10元起.11所有人员上洗手间，必须在15分钟内返回，否则给予罚款10元起.12工作中不可与财务人员闲聊或聊工作无关的事或打情骂俏或有不正当的来往。 否则给予罚款50元起，严重者立即给予开除，并追究责任.13工作中未经同意，不可私自接亲戚朋友或接听电话，如允许后必须在短时间内完成，否则给予罚款10元起.14每日在仓库领完货后，不可在仓库逗留，否则给予罚款50元起.15不可带任何食品饮料，酒类进公司，否则给予罚款50元起，严重者给予开除.16工作中不可以和楼面人员闲聊或有不正当勾当，否则罚款10元起，严重者给予开除.17不可以偷喝，偷拿公司酒水，食品，否则给予罚款50元起18所有充公存酒，必须按酒吧制度的规定执行。 如有伪例，严重处罚，严重者给予开除，并送到保安部处理。 19每日营业后的卫生等收尾工作，必须合理，否则给欲罚款10元起.20每日报表必须认真填写每一项，不可进行涂改，否则罚款10元起，严重者给予开除处理.21每日必须认真做好营业前的盘点，否则罚款30元起，或给予严重处罚22每日盘点与报表必须相符，如有问题，如实的及时汇报，如有隐瞒，一经发现严重者立即开除。 23如有人在报表上面，故意做错或做小动作者，一经查处，立即开除，并送保安部处理。 24下班前所有酒水，物品。 必须入回仓库，所有抽屉，柜门，冰箱等必须全部队建设锁好，经检查合格后方可离开，否则给予罚款20元起。 如造成酒水，物品丢失。 需执行照价赔偿。 25如最后盘点和报表不能相符，或多或少，为明原因者。 均需按公司卖价赔偿，并进行处罚。 如不能确定是谁，则由各吧台负责发货人员平均按公司卖价进行赔偿。 26所有酒吧人员下班后不可在公司逗留，否则给予罚款20元起。 27吧台所有单据，除本部人员或总经理可查看外，不可让其他人翻阅，否则给予罚款20元起。 28公司机密，以及每天的营业额或酒吧的销售数量，不可向任何人透露，必须保密，否则罚款50元起，严重者给予开除。 29工作中长时间表现不佳者或经常不能完成任务者，将给予劝退或开除。 30如工作中不违反任何纪律，平时的工作表现，工作态度等各方面都表现突出者，一个月后将会申报总经办给予奖励。 31能够为公司提出合格建议，并经实施创造业绩者，将给予经济奖励。 32在公司拾金不昧者，给予奖励。 33发现坏人坏事或有人在蓄意破坏公司，及时上报者