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文档简介

宾馆人力资源部工作总结XX年回首XX年,对于人力资源部来讲,是忙碌的一年,是前进的一年,是抓绩效管理促建设的一年,是为经营期各项人力资源工作做准备的一年,也是发展创新的一年,在宾馆各级领导的关心、帮助及各部门积极配合下,在人事工作日益繁重,宾馆管理标准大幅度提高的新形势下,我们紧紧围绕宾馆的总体目标建设,在人员招聘、绩效管理和企业文化建设等方面完成工作任务,总结全年的工作如下:一、人力资源部的基本工作情况:截止到XX年12月底宾馆全体员工人数达到100人,比去年同期增长62%,增长的主要原因是XX年7月宾馆增设了餐饮部。包括高管层3人,部门经理9人,主管(含技术主管)9人,领班6人,特殊工种人员19人,技术人员5人,一般服务员49人;其中本科 3人,专科13人,中专23人;持有各类证书的有会计证6人,初级英语证书3人;电工证4人;中控证3人;客房服务中级证书33人;另外,全年共办理暂住证92人次,健康体检76人次;参加社会保险增减累计达100多人次,婚育证41人;签定劳动合同116份,逐级签定安全责任书108份。二、创新管理、做好人事调配、强抓招聘及培训XX年是宾馆搬入新楼的第一年,原有的72间客房增至195间,工作人员由原来的38人增加至65人到8月份的100多人,使人事管理工作强度增加了一倍,而从事人力岗位工作的人员并没有因此增加更多的人手。在这种情况下,我们力争将工作做的更好:1、合理调配,稳定员工队伍。XX年上半年宾馆各岗位的人员流动性较大,流动率达到60%以上,不仅影响了各岗位工作任务完成的质量,也一定程度的加大了人力资源部的工作量,造成管理、人工成本等方面的浪费和重复工作的现象。针对这些,在宾馆高层领导的帮助和支持下,在各部门经理的配合下,我们分析了造成人员流动的因素,分析了自行离职和辞退离职的比率情况,找出管理中漏洞,采取相应的措施,从抓管理、抓员工思想动向、员工需求、员工满意度调查、设置员工意见箱等方面关爱员工、深入员工,清除一些不稳定因素,减轻员工思想压力等入手,从而使员工能够安心、塌实的工作;另外,在6月份实行了保底奖金与工资合并发放方式,保障了员工月收入;宾馆总经理还多次与学校协调,争取到了学院的公寓作为员工的宿舍,极大地改善了员工的住宿条件等;此外,对工作中出现这样那样错误和问题的员工,不是采取简单辞退的做法,而是采取强化培训、换岗锻炼和降低工资档次、扣发奖金等形式,让其充分认识到自己的问题,提供改正错误和继续工作的机会。2、引进人才,拓展招聘渠道。在定岗定编的基础上,本着控制人工成本的原则,以非城镇工为主要招聘对象,做好人员招聘,把好关。为了能对宾馆人员进行及时补充,保障各部门用人所需,人力资源部采取多种招聘方法,如:通过人才市场招聘会,网上招聘(主要在首都人才网、中国酒店人才招聘网、中国酒店餐饮娱乐网、首都招聘网等招聘网站免费发布招聘信息)、与海淀区劳动职业介绍中心建立合作关系(这样不仅可以免费参加海淀区各个职业介绍所举办的人才招聘会,免费介绍人才,还可以在社保中心免费查询应聘人员的信息资料)以及推荐人才等措施,拓展了招聘渠道;除此之外,人力资源加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的人员,这是一个人才来源途径较广的方法,使我们能够准确地掌握人员的基本信息,也比较有效果;对宾馆一些重要岗位的中层以上管理人员,总经理亲自抓、亲自招,从而使招进的人员确实是宾馆所需要的人才,能适应宾馆经营管理的需要。3、精心组织,认真做好各类培训工作。一是认真做好岗前培训。随着宾馆营业面积的扩大,新招进的员工大部分没有从事宾馆工作的实际经验,加之服务业又是人员流动性较强的行业,尤其在这个行业里,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足宾馆的需求,对此,我们采取外请和自抓等培训方法,加强员工的岗前培训,主要从宾馆的概况、历史背景及宾馆的各项规章制度、福利待遇、礼节礼貌、服务意识等方面为切入点进行培训,使新员工能快速熟悉宾馆的基本情况,尽早的进入角色,走向岗位,在工作岗位中边工作、边学习、边培训;在平时,组织员工观看消防安全知识、星级宾馆服务质量标准等光盘资料,教育员工以安全为主,保障服务质量。二是组织员工参加技能培训和鼓励员工积极争取获得岗位证书。XX年8月份,我们联系了石景山职业技能培训学校,为我宾馆客房部和餐饮部的员工进行了一场专业技能取证培训,通过本次培训,为报名参加岗位技能培训的员工提供了一次免费取得客房服务中级证书(餐饮业通用)的机会;6月份外请安全消防专业教师为我们的员工进行一次有深刻教育意义的安全培训课,使我们的员工感受到事故无情,增强了在工作中、生活中的自我防范意识,受益匪浅。12月初,前台接待83%以上的人员报名参加了北京市饭店英语等级证书的取证考试。工程部80%的员工持有电工证上岗。三下功夫抓奥运知识培训。按照北京市海淀区旅游局下发的XX年旅游行业奥运培训工作计划,宾馆成立了以总经理为组长的奥运知识培训领导小组,在参考旅游局下发的奥运知识200问、礼节礼貌200问、旅游服务英语200句及办公室主任编制的万年青宾馆培训资料汇编手册等培训资料的基础上,要求各部门所属员工分阶段的认真学习奥运知识,期间我们对奥运培训进度做了调查,对落实不到位的部门给予提醒,截止到目前,宾馆员工均参加了培训,8月底和10月底分别对客房部及餐饮部的员工按A、B、C卷的形式进行奥运知识测试,有6名员工获得了一、二、三等奖。其中80分以上好成绩的有13人,占参加总人数的21%,合格率达到100%。4、着手绩效考核与评估,激发员工潜能和工作热情。绩效考核是人力资源工作的一项重要组成部分。一是强化年度考核,以实现人才在宾馆内部各岗位的优化配置,建立高素质、精干、高效的员工队伍。XX年度考核中,宾馆组织了主管级员工对XX年6月份竟聘上岗的部门经理做了一次年度工作考核,主要以工作态度、工作能力、工作成绩等内容设置考评项目。达到了以公平、公正、合理的考核效果。二严格按照考核程序,完成新员工转正考核。在新员工转正考核中,按照员工自评、部门经理评价、人力资源书面考核、部门总监审核、总经理批准一系列的完善程序办理转正手续。(特例除外)三是围绕全年工作重点,评选出先进部门和优秀个人。在XX年年底我们将评出了10名优秀员工、1个先进部门。三、加强员工事务管理,关爱员工生活、丰富员工文化活动员工事务工作对人力资源来讲是宾馆后勤的保持工作,员工事务工作质量的好坏直接影响宾馆员工的士气和精神面貌,对一线服务的优劣起着举足轻重的作用,因此,增强员工对企业归属感和凝聚力是人力资源工作的重要目标。1、保证员工身心健康,给员工提供一个安静舒适的住宿环境。由于学院的客观原因,宾馆原有住宿条件较为简陋,为解决这一问题,总经理通过与学院多次协调,在院领导的大力支持和帮助下,为我们的员工在在学院公寓楼争取到了员工宿舍,极大地改善了员工的生活住宿条件,同时,为餐厅住宿员工新换了高低床,定制了储柜,配发了床上被褥、床单、被套等用品,为每个宿舍配备了电视机和空调。仅调整宿舍一项,宾馆每年要多支付近2万元的住宿费用,使员工生活条件得到了很大的改善,对稳定员工队伍起到了很大的作用。2、关爱员工生活,调整工资奖金及餐补标准。XX年7月份,根据宾馆的经营和发展的实际,对员工工资及奖金发放进行了调整,员工的基本工资均在原有的基础上调高了100元,并高于北京市最低工资水平,保障了员工自身利益。另外,受到物价上涨的影响,学院食堂于今年10月份,限制外来人员的用餐,对除学生以外在食堂用餐的人员加收23%的管理费,部分员工为了节省不在学院食堂就餐,员工情绪有很大的波动,宾馆高层研究决定将用餐的差额部分补给员工,解决了员工的后顾之忧。3、丰富员工业余生活,促进企业文化建设。XX年4、5月份在宾馆总经理的大力支持下,组织了一场员工形体培训活动,外请专业老师为我们指导训练,不仅丰富员工的业余生活,还让我们的员工有机会给学院工会的领导作了一场成功的汇报演出,丰富了员工的舞台经验,增强员工的自信心及工作的热情。5月中旬组织在宾馆工作满一年的老员工游览中华民族园,工作繁忙之际给员工送去一丝悠闲。6月份组织宾馆已婚妇女进行一次免费孕检,关爱员工的健康、关爱员工的生活。7月份为配合第十届全国推广普通话宣传周活动,为北京XX年奥运会创设良好的人文环境,报名参加了海淀区组织的免费普通话水平培训和测试活动,我们宾馆有9名员工通过了测试,获得了普通话等级证书(全国通用)。8月份,客房部举办的“做床”技能大练兵比赛,使员工在枯燥乏味的工作中,促发工作的积极性。四、其他日常工作1、根据宾馆总经理办公会研究决定的人事、劳资、福利等方面的策略,编制人事管理、工资奖金、福利待遇等规章制度。2、为宾馆调进及招聘的员工办理用工手续,并负责宾馆员工的劳动合同签订及管理工作。按照有关规定到社会劳动保障部门办好社会保险缴纳的各项手续。3、做好员工工资福利日常管理工作,共办理了工资调整手续17人次。4、整理XX年人事档案资料。归纳并建立员工考核试题、考核表、审批转正表、工资档次调整审批表、过失单档案;建立工资电子版及纸制档案;建立社会保险增加减少人员变动档案,从而能及时灵活掌握人员增减变动情况;保存整理完善XX年离职员工的基本信息资料;收集奥运试题;培训资料;收集归纳有关劳动法的各类法规、政策文件。5、XX年还协助办理了餐饮部卫生许可证的变更及环保卫生批复、检测及检测验收和玉正园餐厅营业执照的注销等工作。五、存在主要的问题1、招聘力度不够。招聘工作是整个人力资源工作中最耗费精力的一项工作,由于服务行业人员难招,流动性大,造成有些人员不能及时到位。2、培训不够系统。因今年是宾馆扩大经营规模,人员增长幅度较大的一年,人力资

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