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验证市场上化肥含氮量真假新泰市第一中学高二八班 作者 鲁发章 指导老师 杨风贺【摘要】农村市场上充斥着各种真假难辨的化肥，对农民的生产生活产生了很多不良的影响，甚至造成庄稼减产、环境污染等一系列的危害。本论文首先利用铵态氮肥能和强碱反应，以及中和滴定等化学原理，来探究化肥中含氮量的真实值，得到比较准确的测量值。然后再利用灼烧、减水溶解等巧妙方法，比较这两种方法与实验得到结论的误差大小，进而为农民找到验证农村市场上的各种化肥的真假的一个好办法，让农民买到放心的好化肥。【关键词】中和滴定 加热产氨 灼烧法 减水溶解法 三农 粮食产量一、 背景资料中国是一个人口众多的国家，粮食生产在农业生产的发展中占有重要的位置。通常增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量。根据中国国情，继续扩大耕地面积的潜力已不大，虽然中国尚有许多未开垦的土地，但大多存在投资多、难度大的问题。这就决定了中国粮食增产必须走提高单位面积产量的途径。施肥不仅能提高土壤肥力，而且也是提高作物单位面积产量的重要措施。化肥是农业生产最基础而且是最重要的物质投入。据联合国粮农组织(FAO)统计，化肥在对农作物增产的总份额中约占40%60%。中国能以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口，可以说化肥起到举足轻重的作用。在国家“三农”政策的引导下，化肥生产可以说是如沐春风，大大小小的化肥厂家遍地开花。但从小生活在农村的我深知：这些厂商生产的化肥质量参差不齐，虽然有一些好化肥但仍然有很多不合格的化肥产品。虽然产品包装袋上标有明确的含氨量，但它们是真的吗？带着这个疑问，我进行了下面这个实验。二、实验方法的确立归纳所学知识，找到合适思路；与老师同学讨论，找到合适的实验方法；制定出有关实验步骤；综合所有的实验细节材料，进行分析、实验，得出最终结论。三、实验原理根据我在高二所学的知识，铵态氮肥和强碱在加热的情况下，可放出氨气，所以先配置出一定浓度的氢氧化钠和氯化氢溶液，用铵态氮肥先和过量的氢氧化钠溶液反应，然后用定量的氯化氢溶液与过量的氢氧化钠溶液反应，进而确定出剩余氢氧化钠的量和反应掉的氢氧化钠溶液的量，最终得出含氮量。因此，我们从理论上已经将验证氮元素含量的方法列了出来，但在实际中的效果如何，需要通过实验验证。四、实验过程实验器材：烧杯、玻璃棒、50ml容量瓶、量筒、酸式中和滴定管、锥形瓶等。实验药品：浓盐酸、氢氧化钠固体、四种化肥是分别从不同市场购得的碳酸氢铵（俗称臭化肥），标签含氮量都为16.0%。 实验步骤： 用50ml容量瓶配置1molL的氯化氢溶液和1molL氢氧化钠溶液 将四种化肥分别编号为甲乙丙丁，分别从中取10.00g化肥样品，溶于20ml水中 分别向四种样品中加入30.0ml 1.00mol/L的氢氧化钠溶液。将反应加热煮沸约1分钟，冷却至室温。 以酚酞作为指示剂，用1.00mol/L的氯化氢溶液滴定反应完全后剩余的溶液，至终点。 设计表格记录所得数据并进行分析。 重复三次，再次记录数据。五、误差分析化肥混合不均匀，导致各个部分的含量不完全相同化肥在运输，储存，取样过程可能存在一定的污染。化肥中含有其他成分，亦能和氢氧化钠反应实验操作过程中的系统误差，如仪器的精确度。操作酸式滴定管进行实验的过程中存在部分引起误差的因素，如仰视俯视、取液、滴法等，都可能引起误差六、处理数据，获得结论甲组实验次序碳酸氢铵质量（/g）氢氧化钠（1.0mol/L）体积（ml）消耗盐酸（1.0mol/L）体积（ml）起始读数终点读数V第一次10.0300.0011.5011.50第二次10.0300.0011.5111.51第三次10.0300.0011.5311.53乙组 实验次序碳酸氢铵质量（/g）氢氧化钠（1mol/L）体积（ml）消耗盐酸（1mol/L）体积（ml）起始读数终点读数V第一次10.0300.0011.2711.27第二次10.0300.0011.3011.30第三次10.0300.0011.2911.29丙组实验次序碳酸氢铵质量（/g）氢氧化钠（1mol/L）体积（ml）消耗盐酸（1mol/L）体积（ml）起始读数终点读数V第一次10.0300.0011.2611.26第二次10.0300.0011.2511.25第三次10.0300.0011.2311.23丁组实验次序碳酸氢铵质量（/g）氢氧化钠（1mol/L）体积（ml）消耗盐酸（1mol/L）体积（ml）起始读数终点读数V第一次10.0300.0010.0010.00第二次10.0300.009.989.98第三次10.0300.0010.0510.05利用（N）=（VNaOH-VHCl）*M(N)m(样品)*100%进行求算，利用表格数据计算可得：甲、乙、丙、丁四组化肥的含氮量分别为16.08%；15.80%； 15.75%； 14.03%。 只有甲组含氮量合格，丙、丁含氮量稍微有点低，丁组含氮量过低，明显不合格。 七、对比实验。1碱水法:分别取四种少许化肥样品,投入石灰水中,四种化肥中都有臭味(氨气)，但当各组样品完全溶解后，甲、乙、丙各组的化肥不容物较少，而丁组有明显的不溶成分。说明农民可以用这种方法检验化肥的真假。 2.灼烧法:取铁片一块用火烧红,把碳酸氢铵样品放在其上面灼烧,前三份有刺鼻氨味产生,并很快熔化变成液体，最终几乎全部消失，丁样品最终有较多的残留物，说明其中掺入了一些难挥发性杂质。八、实验结论通过以上两种简单方法进行的对比，与用化学方法的测定结果基本吻合。说明两个简单方法能达到既定目的，并且简单易行，适合广大农民推广使用。九、心得体会。 化学是一门能对社会产生重大影响的学科，出生在农村的我从小便喜欢上了化学。