关于食品安全整治情况的汇报

关于食品安全整治情况的汇报为了贯彻落实好省市一系列食品安全工作会议和省市领导关于做好食品安全工作的指示精神，切实加强食品安全监管，保障人民群众身体健康和生命安全。*委、县政府根据省市的统一要求，结合我县实际，详细安排，周密部署，迅速行动，加大力度，轰轰烈烈地开展了一场卓有成效的食品安全专项整治活动。现将有关情况汇报如下：一、加强领导，健全组织，为专项整治活动提供有力的组织保障。一是县委、县政府对这次专项整治活动非常重视，站在落实“三个代表”重要思想的高度，把食品安全工作作为一项十分紧急的政治任务来抓，充分认识到这次活动关系到人民群众的切身利益，多次召开动员会、调度会、协调会进行研究、安排部署和督促检查。二是成立组织，县政府成立了食品安全专项整治协调领导小组，并设立了办公地点，落实了办事人员。技术监督、工商、卫生等部门也都成立了相应机构，使食品安全整治活动的开展得到了有力的组织保证。三是县政府出台了*两节期间食品安全专项整治行动方案、*食品安全专项整治联合行动方案，下发了关于做好食品安全监管工作的通知，对食品安全专项整治工作做了具体的安排部署。四是建立食品安全监管督查制度，由县委、县政府两办督查室和县食品安全监管协调领导小组办公室定期对各有关部门的整治活动开展情况进行督查，定期通报。二、广泛宣传，深入发动，营造有利于食品安全专项整治的浓厚氛围。为了促进本次整治活动迅速开展，我们狠抓了宣传发动工作。一是召开会议进行宣传。自活动开展以来，共召开各种关于食品安全的会议10余次，宣传国家关于食品安全工作的方针政策。二是利用电视、标语、宣传车等各种形式进行广泛的社会宣传，以提高全县人民食品安全意识。三是各有关部门从本部门职能出发，利用各种形式进行宣传。三、理清头绪，狠抓整治重点，推动专项整治工作向纵深开展。我们按照上级有关部署，认真开展了全县食品安全专项整治行动。为确保工作有序开展，我们把食品安全专项整治分三个阶段：第一阶段为动员部署阶段。认真做好专项整治的动员部署工作，对整治工作做出周密安排。第二阶段为组织实施阶段。各部门根据各自职责，针对突出问题和薄弱环节，采取措施，全面开展整治工作。县政府组织有关部门采取明查暗访的方式进行抽查。第三阶段为总结验收阶段。做好专项整治工作的总结。同时进一步明确整治重点：一是围绕食品源头、生产加工、市场流通和饮食消费等方面，重点抓了食品源头污染治理和市场准入两个环节，通过严格市场准入，取缔无证照生产经营行为，加大了对食品商场和餐饮场所的监督检查，严厉打击了食品假包装、假标识、假商标等违法行为。二是抓住粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七大类食品重点进行专项整治。三是在加大了对学校、民工食堂以及分散在社区、城乡结合部、村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。四、明确责任，协调互动，迅速开展各项整治活动。食品安全整治工作是一项复杂的社会系统工程，为了使各部门协调配合，迅速开展活动，共同推动工作开展。我们严格落实了责任制，按照市里统一安排，并结合我县实际，对各部门职责进行了明确，很好地推动了工作的开展。1、县贸易局牵头，建立健全了对蔬菜、肉类、水产品、豆制品等与百姓生活密切相关的食品安全检测体系。加强了对定点生猪屠宰厂的监管，积极推进定点集中屠宰工作，严厉打击了私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为，并建立流通领域的食品安全保障体系。2、县工商局牵头，对蔬菜批发市场和超市的蔬菜进行定期检测，对违规食品、药物残留超标食品要及时下架下市，并依法进行销毁。同时加快了农贸市场改超市、农贸市场退路进厅的步伐。3、县卫生局防疫站牵头，依法严格食品生产加工环节审查和卫生许可证发放，加强了对酒类、饮料、调味品、糖果、豆制品、熟肉制品、糕点等七类食品生产环节的监管。对餐饮业及建筑工地食堂，特别是学校食堂狠抓了监管检查。4、县质量技术监督局牵头，对全县范围内的果品，畜产品、水产品的产地环境进行评价认定，对加工类食品采取了生产许可、出厂强制检验等措施，全面实施食品质量安全市场准入制度。5、县畜牧局开展了畜产品使用违禁药物和兽药残留超标整治行动，严查使用“瘦肉精”行为。6、县农业局加强了对农药、肥料、兽药、激素等农业投入品的监管。7、县林业局进行了果品有害物残留超标整治行动。8、县教育局牵头，开展了学校食堂卫生安全检查工作，督促学校建立食品卫生主管校长负责制和追究制度，健全了食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度和应急处理机制。9、县卫生局牵头，县质量技术监督、工商、卫生、农业、林业、公安、经贸等部门协办，加强了对食品加工企业和市场的监管，坚决取缔无证生产企业。五、强化措施，狠抓落实，确保整治工作取得成效。自专项整治活动开展以来，我们通过采取重点整治、拉网式检查等多种形式、多种措施，使活动得以顺利开展，取得了很大的成效。目前，全县共出动人员1200余人次，检查车辆120车次，检查单位1500多家，停业整改7户，罚没假冒伪劣食品150公斤。通过开展食品安全专项整治工作，大大提高了全县食品生产流通企业和广大人民群众的食品安全意识，使全县食品安全环境得到了很大