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文档简介

粮食局关于开展食品安全整顿工作自查自评报告 按照食品安全法粮食流通管理条例赋予粮食行政管理部门对粮食经营者从事粮食收购、储存、运输活动和政策性(救灾救济和军供)用粮的购销活动情况进行行政监督管理职能。在区委、政府和有关上级部门的领导下,认真履行职责,强化粮食行政监管工作,使市民吃上了放心粮,确保了市民粮食消费安全。 一、协调配合,完成区政府及区食品安全委员会安排的各项工作 区粮食局属区食品安全委员会成员单位,因职责职能的不同,2016年以来,按照区政府、区食品安全委员会对食品安全整顿工作的统一安排部署,积极协调配合,参与有关单位开展食品安全整顿工作。区粮食局也根据所整顿内容,结合实际,在自身的职责范围内,有针对性地开展粮食安全监督检查工作,特别防止在大米加工中滥用食品添加剂,从*区粮油经营源头中重点对粮食经营、加工行业及食用油批发门市进行检查。*区辖区内粮食加工业主要是大米加工,近两年来重点对*区中南米厂、*区粮油储备购销公司精米加工厂两户大米加工企业进行监督检查。共开展10余次检查。通过对*区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂购入的稻谷进行检查,均有昭通市粮油产品质量监督检验站的检验报告,两个大米加工厂加工收回的大米,每批次都有质检部门检验报告,大米销售时并向买方出具粮食质量检验报告,检验报告随货同行。两户大米加工企业生产加工进一步得到规范,符合国家有关规定和要求。 二、开展粮食行政监督管理工作 按照粮食局的行政监督职能职责,抓重点品种、重点领域、重点时段的监督检查,认真开展粮食行政管理工作。 (一)严格按照有关法律法规和要求,强化日常监管,以日常监管和专项整治相结合开展粮油食品安全检查工作,发现存在粮油食品安全问题,做到及时处理。 (二)为确保*区广大消费者在元旦、春节、“五一”以及中、高考、中秋、“十.一”国庆重大节日期间吃上放心粮油,对辖区内粮食市场、国有及非国有粮食经营户进行专项检查。近年来在检查中没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食,确保了节日期间和中高考期间粮食安全。 (三)加强对食品安全知识的宣传,强化其食品安全责任意识。宣传活动以咨询、播放录音、散发传单等形式,帮助群众了解粮油食品安全,如何选购安全粮油等知识,得到了市民的好评。 (四)认真执行昭通市粮食质量监督管理工作方案,加强粮食质量监管工作。区粮食局认真履行粮食行政管理职责,指导和监督粮食经营者依法从事粮食经营活动、自觉履行质量管理责任与义务。一是对各级储备粮坚持认真进行每月一次的“一符四无”检查,督促国有储备公司每季度开展粮质自查,每半年抽样到有资质的质检部门做全项目检验。在粮食轮入的过程中,督促企业对购进的粮食逐车抽样自检,严把入库质量关。二是对粮食收购质量的督查,从源头上加强原粮卫生安全监管,防止有毒有害粮食流入口粮市场。三是开展军粮、救灾粮等政策性粮食的质量检查。所供粮油全部符合有关要求和规定。 (五)加强与工商行政管理部门协调配合,防止市外陈化粮流入市场。由于*区属销粮区,市场上95%以上的粮食是从省外调入。近几年来,随着市民消费水平安全意识的不断提高,劣质或陈化成品粮油未发现有进入市场。 (六)切实加强对储备粮和政策性用粮的监督检查,组织开展粮库存自查和抽查。一是开展对军供、救灾救济等政策性用粮的监督检查。除平时分期分批定期或不定期监督检查外,开展专项检查。军供站供应给部队的粮食,还得到官兵的称赞;二是加强仓储管理,巩固省级“仓储管理示范库”成果。按照“三化、五个一”的标准和各级储备粮管理办法,坚持对各级储备粮进行每月一次的“一符四无”检查。督促公司每季度开展粮质自查,每半年抽样到有资质的质检部门做全项目检验,确保储粮质量安全。 (七)推进和规范粮食质量调查和品质测报。按照省、市粮食局、区政府的工作要求,认真开展粮食质量调查和监测信息上报工作,在每次开展监督检查时,对粮食经营户经营的粮油质量进行了解和掌握,全程监测*区粮油集市价格和品质情况,对城乡进行选点监测,为上级部门宏观调控粮油价格,掌握粮油品质情况起到了一定作用。 经过自查自评,2016年以来,粮油食品安全监督管理工作取得一定成效,确保了市民消费安全。 注:此次开展食品安全整顿工作自查自评,因职责职能不同,区粮食局的粮食行政执法监督管理工作主要是对从事粮食收购、储存、运输活动和政策性(救灾救济和军供)用粮的购

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