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文档简介
不偏食 不挑食 汉沽一小 徐寿艳教学目的 :使学生了解食物中的营养,合理膳食均衡营养,改掉挑食偏食坏毛病,养成健康的饮食习惯。教学重点:1、使学生了解食物中的营养。2、了解偏食和挑食的危害。教学难点:养成吃饭不偏食和挑食的良好习惯。教学教具:教学课件教学过程:一、故事导入:1、同学们,今天了老师为大家带来一则阿布的故事。你想听吗?2、有一个问题藏在故事中,只有认真听的孩子才能解答呀!(讲故事)3、出示问题:阿布的力气都跑到哪里去了?4、学生回答。二、学习新课板书课题,理解题目。(不挑食 不偏食)1、你是怎样理解挑食和偏食的?2、你有不喜欢吃的食物吗?3、教师小结:看起来我们班挑食的孩子还真不少,但是你知道吗?在这些你不喜欢的食物中有维持我们学习生活所必需的营养物质,如果你经常挑食,就会像狐狸阿布一样,没有力气,甚至会有更严重的后果。4、现在老师就为大家介绍我们一天都需要哪些营养。课件出示。5、这些营养都藏在哪些食物当中呢?请同学们观看一段视频,如果你知道就大声说出他们的名字。6、检查巩固:说一说哪些食物中有这些营养吗?如果你挑食偏食就会缺少其中的某些营养,会给我们的身体带来极大的危害。7、组内讨论:你知道挑食偏食会给我们带来那些危害吗?(图片展示)8、请营养小博士举例说明缺乏维生素会出现哪些症状。维生素的种类缺乏时的症状食物来源维生素A皮肤干燥、夜盲症、干眼症等胡萝卜、蛋黄、肝、绿叶蔬菜、玉米等维生素B1神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等米糠、麦麸、蔬菜、酵母等维生素C坏血病、抵抗力下降等蔬菜、水果等维生素D佝偻病、骨质疏松症蛋黄、鱼肝油、牛奶等9、教师小结:这只是缺乏某一种营养素所造成的危害,如果长期偏食、挑食会导致更多营养素的摄入不足或过量,造成体质虚弱,可能出现食欲不振、免疫功能较低等。重者可引起营养不良,形成更严重的疾病,严重影响同学们的生长发育。10、我们应该该养成怎样的饮食习惯呢?11、介绍健康饮食金字塔 12、送你一言:挑食偏食会给身体带来极大的伤害,合理膳食,均衡营养才会健康成长。三、课外拓展1、怎样帮助身边的小朋友改掉挑食偏食的毛病。讨论回答。2、学习儿歌: 同学们 请牢记,挑食偏食不可取。蔬菜水果和肉类,营养全面强身体。四、总结:我们要从小养成不挑食,不偏食的好习惯,合理膳食均衡营养再加上适当的运动,我们就会更加健康快乐的成长,最后让我们以
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