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企业物流采购管理培训 消费品采购与工业采购的区别 二 采购的过程1 需求的确定或重新评估2 定义和评估用户需求3 决定是自己制造还是购买4 确定采购的类型三种采购类型 连续采购 StraightRebuy 或定期采购 直接按过去的惯例采购 修正采购 ModifiedRebuy 需要对目前供应商或原材料做些改变 全新采购 NewBuy 由全新的用户需求引起的采购 5 进行市场分析6 识别所有可能的供应商7 对所有可能的资源进行初步评估8 初选供应商的再评估9 选择供应商10 接受产品的发送和服务11 进行采购后的绩效评价 三 不同生产环境对应的生产及采购特点1 按库存生产 MakeToStock 简称MTS 按库存生产 采购 是指长期生产的产品与具体的订单无关 非个性化 典型的属于按库存生产类型的产品有 家具 文件柜 小批量的消费品 某些工业设备 2 订单生产 MakeToOrder 或按订单装配 AssembleToOrder 简称ATO 按订单生产 采购 是指产品的生产过程依赖具体的客户需要决定的 属于此种生产类型生产的产品有 个人计算机和工作站 电话机 发动机 忘记到门窗 办公家具 汽车 某些类型的机械产品 以及越来越多的消费品 四 采购方式采购价格是采购中最敏感的因素 根据价格采购比较常用的方式有 1 招标采购2 询价现购3 比价采购4 议价采购5 定价收购6 公开市场采购 五 采购的意义1 采购的价值地位在全球范围内工业企业的产品成本构成中 采购的原材料及零部件成本占企业总成本随行业不同而不同 大体在30 90 平均水平在60 以上 从世界范围来说 对于一个典型的企业 一般采购成本 包括原材料 零部件 要占60 工资和福利占20 管理费占15 利润占5 而在中国的工业企业 各种物质的采购成本要占到企业销售成本的70 显然采购成本是企业成本管理中的主体和核心部分 采购是企业管理中 最有价值的部分 2 采购的供应地位在商品生产和交换的整体供应链中 每个企业既是顾客 又是供应商 为了满足最终顾客的需求 企业都力求以最低的成本将高质量的产品以最快的速度供应到市场 以获取最大利润 3 采购的质量地位质量是产品的生命 4 采购在产品中的作用随着时代的变化和技术的进步 产品的开发周期在极大地缩短 产品开发 同步工程 ConcurrentEngineering 应运而生 5 采购在企业经营中的作用现代许多大公司都将供应商看作成自身企业产品开发与生产的延伸 与供应商建立 伙伴关系 在自己不用直接进行投资的前提下 充分利用供应商的能力为自己开发生产产品 六 采购原则1 适价RightPrice决定一个适合的价格要经过以下几个步骤 1 多渠道寻价 2 比价 3 自行估价 4 议价 2 适时RightTime3 适质RightQuality4 适量RightQuantity5 适地RightLocation 两大职能 实现对整个企业的物资供应企业联系资源市场的纽带 四大目标 适时适量保证供应保证原材料质量费用最省是贯穿始终的准绳管理协调供应商 协调供应链 第二节采购流程 一 采购流程一般采购流程包括采购计划 采购认证 采购订单 管理评价四个环节组成 1 认证过程 供应商样件及小批量试制过程 自行组织 第三方进行 2 采购流程采购计划 认证计划 订单计划 采购认证 认证准备 初选供应商 试制认证 中试认证 批量认证 认证供应商评估 采购订单 订单准备 选择供应商 签订合同 合同跟踪 物料检验 物料接收 付款操作 供应评估 采购管理 业务支持 业务审核 优化调整 批准实施 3 采购评价采购能力 采购管理 采购队伍与机构 方针与战略 系统与程序 采购过程 采购结果 职工满意 顾客满意 对产品开发过程的影响 采购结果 4 管理评价 采购流程 采购评价及标准化 采购流程简图 PDCAS循环 物料入库检验 拟定采购计划 认证供应商 发出采购订单 采购流程控制的关键点 采购计划供应商选择与管理采购订单采购业务的确认和付款 采购的变革 采购形式的变革 全球化采购招标采购B2B在线采购 二 采购计划与预算基本知识 一 预测方法1 惯性法 2 类推法 3 关联法 二 决定采购计划数量的资料基础及计算 订购方法1 生产计划2 用料清单 BillOfMaterial 3 存量管制卡 RINCard 4 采购数量的计算与订购方法 采购的方法主要有 1 定期订购法 2 定量订购法 3 决定最适当的采购数量 EOQ分析 企业供应物流管理 订货方式 定量订货法 一 确定订货点 二 确定订货批量 三 经济订货批量Q EOQ 在简单的经济批量 EOQ 模型中 只考虑两种最基本类型的成本 即存货持有成本和订货成本 经济订货批量公式为式中 R 每年的需求量 单位 Q 每年订货的批量大小C0 每次订货成本 元 C1 每单位每年的仓储成本 元 四 实施 多用于C类物资 适用于订货不受限制的情况 定量订货法 Q 安全库存 订单 时间 库存水平 订货点 Qk 订货量 Q 安全库存Qs Qs Qk Qmax Tk Q Q Tk Tk 企业供应物流管理 订货方式 定期订货法 一 确定订货周期一般可以用经济订货周期作为定期订货法的订货周期 即 式中 R 每年的需求量 单位 Q 每年订货的批量大小C0 每次订货成本 元 C1 每单位每年的仓储成本 元 二 确定最高库存量 三 确定订货量 四 实施 多用于A类品种少 价值高 重要的物资 T1 T2 T3 T4 库存水平 安全库存 时间 看 看 看 定期订货法 订货 订货 到货 D D Qmax EOQ分析 总成本最低的订单数量 经济订货批量 EOQ 存货持有成本 总成本 订货成本 三 影响采购计划与预算的因素1 年度行销计划 2 年度生产计划 3 物料清单 4 存量管制卡 5 物料标准成本的设定 6 生产效率 7 价格预期 第三节采购成本与采购评价 一 采购成本 一 采购价格与采购成本某单位采购的电视机玻壳采购成本分析 由表中数据可知 采购单价为37 2美金 而实际采购成本则为68 5美金 采购价格仅占采购成本的54 31 某单位采购的电视机玻壳采购成本分析 二 整体采购成本整体采购成本又称战略采购成本 是除采购成本之外考虑到原材料或零部件在本企业产品的全部寿命周期过程中所发生的成本 它包括采购在市场调研 自制或采购决策 产品预开发与开发中供应商的参与 供应商交货 库存 生产 出货测试 售后服务等整体供应链中各环节所产生的费用对成本的影响 概括起来是指在本公司产品的市场研究 开发 生产与售后服务各阶段 因供应商的参与或提供的产品 或服务 所导致的成本 它包括供应商的参与或提供的产品 或服务 没有达到最好水平而造成的二次成本或损失 按功能来划分 整体采购成本发生在以下的过程中 开发过程 采购过程 企划过程 质量过程 服务过程 美国密执根州立大学 MichiganStateUniversity 一项全球范围内的采购与供应链研究结果表明 在所有的降低采购成本的方式当中 供应商参与产品开发最具潜力 成本降低可达42 利用供应商的技术与工艺则可降低成本40 利用供应商开展即时生产可降低成本20 供应商改进质量可降低成本14 通过改进采购过程以及价格谈判等仅可达到11 三 降低采购成本一是优化整体供应商结构及供应配套体系 二是通过对现有供应商的改进提高来降低采购成本 三是通过运用采购技巧和战术 折扣 是工业企业产品销售常用的一种促销方式 1 贸易折扣2 付款折扣3 数量折扣4 地理折扣5 季节折扣6 推广折扣 二 采购自我评估模型 一 采购评价 采购能力 190分 采购结果 135分 采购管理 30分 采购队伍 45分 方针与战略 20分 系统与程序 50分 对产品开发的影响 25分 顾客满意 20分 职工满意 25分 采购过程 45分 采购结果 65分 二 采购与供应链Monczka模型1993年美国密执根国立大学 MichiganstateUniversity 的教授Rolbert M MoncZka博士提出了一个用于采购自我评估的模型 采购与供应链MoncZka模型 采购战略过程包括8个方面1 自制或外协 2 制定物料战略 制定物料战略共有7个步骤 一是要全盘了解现有的战略 二是要开展调查研究明确相关需求 确定战略考虑的供应商 三是根据采购的竞争因素如成本 质量 交货 技术等进行优先性分析 四是设定突破性的目标 采用SMART法或找差距法 五是进行SWOT S Strength优势 W Weakness弱点 O Opportunities机会 T Threats威胁 分析并在此基础上确定物品战略 六是将相关的战略翻译成行动计划 七是针对有关目标和计划设定绩效衡量指标 3 建立并集中世界级的供应配套体系 4 建立并管理供应商关系 5 组织供应商参与产品开发过程 6 组织供应商参与订单实现过程 7 供应商发展与质量管理 8 战略成本管理 具体包括8个步骤 一是要分析明确相关工作范围内的所有成本 二是由供应商提出经交叉审核的采购成本详细清单 三是进行成本影响因素分析 四是设定目标 采用SMART法 五是优化组合整体供应链 六是将整体供应链过程结合降低成本目标细化 七是在整体供应链中贯彻实施有效的成本策略 八是实施并达成成本降低 采购能力包括建立全球化的均衡采购与供应链战略计划 制定组织与队伍战略 全球实施 建立采购与供应链考核系统 导入并使用信息技术系统 建立人力资源发展与培训体系 第四节重要采购政策 一 自制或采购决策 一 自制或采购与主要因素关系的影响1 与公司战略的关系2 与产品开发能力及工艺水平的关系3 与质量体系的关系4 与供应保障和企划水平的关系5 与成本的关系 二 自制或采购决策的程序与发展趋势采购外协的有利面和不利面的比较 二 替代供应商来源三 一揽子采购提前订购某一项目一年的供货 或其他更长时间 而不需发出新订单即可运货 称为 揽子 采购或合同采购 四 互惠采购互惠采购是指供应商同时又是购货企业的客户时 彼此为双方提供优惠的一种惯例 五 当地采购 第五节采购管理转型 由传统到供应链 一 从采购管理向外部资源管理转变二 从为库存而采购到为订单而采购的转变订单驱动的采购方式有如下特点 1 供应商与制造商建立了战略合作伙伴关系 签订供应合同的手续大大简化 不再需要双方的询盘和报盘的反复协商 交易成本也因此大为降低 2 在同步化供应链计划的协调下 制造计划 采购计划 供应计划能够并行进行 缩短用户响应时间 实现了供应链的同步化运作 3 采购物资直接进入制造部门 减少采购部门的工作压力和不增加价值的活动过程 实现供应链精细化运作 4 信息传递方式发生了变化 5 实现了面向过程的作业管理模式的转变 6 协调供应商的计划 三 从一般采购模式向准时制 JIT 采购模式转变要实施准时化采购法 以下几点是十分重要的 1 创建准时化采购团队 2 精选少数供应商 建立伙伴关系 3 制定计划 确保准时化采购策略有计划 有步骤地实施 4 搞好供应商的培训 确定共同目标 5 卓有成效的采购过程质量控制是准时化采购成功的保证 6 实现配合准时化生产的交货方式 7 继续改进 扩大成果 四 从一