第1课 精耕细作农业生产模式的形成(笔记提纲).doc

必修二 经济史 第1课：精耕细作农业生产模式的形成（知识体系）世界范围内农业起源中心有三个：西亚、中南美洲和东亚。一、农业的起源传说农业的始祖是炎帝，即尝百草的（ ）1、采集种植业经济：南稻北粟黄河流域：代表作物：以旱地的（粟麦）为主，遗址代表：西安（ 半坡 ）。长江流域：代表作物（ 水稻 ）遗址代表（ 河姆渡 ）西周时后世主要的农作物多已具备：粟稻黍稷麦桑桑麻。2、渔猎饲养业六畜：主要家畜有 、 、 、 、 、 三字经：马牛羊、鸡犬豕（即猪）；此六畜，人所饲。十二生肖： 子鼠丑牛，寅虎卯免，辰龙巳蛇，午马未羊，申猴酉鸡，戌狗亥猪。二、农业的发展：形成精耕细作的生产模式1、农具的进步（1）材质：春秋以前： 石、木、骨、蚌春秋：冶炼生铁、钢铁农具（2）动力 春秋后期：牛耕始现战国中后： 铁犁 牛耕 西汉中期：发明 犁壁 ， 牛耕 广泛推广西汉：耧车播种，赵过推广耦犁（二牛三人）并推行代田法；西汉后期：二牛一人（取代二牛三人）；东汉：一牛挽犁魏晋南北朝：北方形成耕耙耱技术（精耕细作：耙用于碎土，耱用于平整土地）。唐代曲辕犁：出现在长江下游 一带，又名江 ，它安装的犁评可以调节犁耕的深浅。意义：标志着中国 传统步犁 基本定型（3）灌溉工具曹魏：马 改进的翻车（P4上图），又叫龙骨水车。 唐代：创制筒车，宋朝出现利用水力的高转筒车。明清出现风力水车。2、水利建设（1）上古传说： 大 治水（2）春秋战国： 著名的水利工程有 芍 、都 、郑 。（3）汉代西汉：修建了 漕 、 白 、龙首渠等工程。 修建龙首渠时首次采用井渠施工法，后传到西北地区，称坎儿井。西域地区： 坎 起源于西汉。东汉：治黄（王景治河，千载无患）（4）水利理论：古代农学著作中有大量水利建设理论,如明潘季驯著河防 3、耕作方式的进步（1）原始社会：（刀耕火种）是主要的耕作方式（2）商周时期：大规模简单协作（千耦 ，十千 ）（3）春秋时期：出现男耕女织的自耕农经济，或称（个体小农经济）出现原因：随着生产力和生产关系的变化而出现，具体是：生产工具：铁器耕作技术：牛耕 私有土地：特点：分散性：以 家庭 为单位经营；稳定性：与 家庭手工业 相结合，即男耕女织或耕织结合式的经营方式。 封闭性、脆弱性、落后性评价：积极：自耕农生活较稳定，生产积极性较高；它是中国封建社会农业生产的基本模式，是封建社会生存发展的经济基础，关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危；消极：狭小的生产规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和（交换经济）即商品经济的发展，近代以后成了阻碍 生产发展的因素之一。它始终在封建经济中占主导地位，它的长期存在是中国封建社会漫长的主要原因。【深化拓展】一、自然经济、小农经济、自耕农经济与租佃经济的关系二、中国古代农业经济有哪些特点？1、生产结构：种植业为主、家饲业为辅2、生产模式：精耕细作日益完善3、经营方式：男耕女织（或耕织结合）4、经济格局：起源于多个中心, 南稻北粟5、区域发展：多样性（多元）、经济重心南移凸显不平衡和互补（课本P14）： 三、土地利用率提高1、两汉耕作制度以一年一熟为主；2、宋朝以后经济重心南移到江浙地区。江南形成稻麦轮作的一年两熟制，有的地方形成一年三熟制，提高了土地利用率。四、鲧禹治水 在洪水滔天的时代，鲧（gun）领导人们治水，他采用了堵的办法，治水失败.。他被杀死后抛尸荒野，尸体三年不腐，人们剖开他的肚子