教科版科学四年级下册科学概念.doc

科学概念 1、 按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；根据食物的来源分，可以分为动物类食物和植物类食物。 2、 食物的营养主要有：蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水等。 3、 蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。 4、 蔬菜和水果里富含维生素和矿物质，他们有调节身体机能的作用。 5、 淀粉是富含糖类的食物。肥肉、芝麻等食物富含脂肪。糖类和脂肪能变成热量、力气。提供我们活动的能量。食物在白纸上檫或压后留下油迹，说明这种食物中含有脂肪。食物上滴上碘酒后变成蓝色，说明含有糖类（淀粉）。我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。 6、 不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。 7、 营养搭配原则：荤素搭配，多种搭配，粗细粮搭配，每日都吃适量的新鲜水果和蔬菜。 8、 影响霉菌生长速度的有潮湿、温度、空气有无、光照强弱等因素。 9、 食物的腐败变质是微生物引起的。微生物的生长繁殖需要一定的空气、水分和温度等条件。 10、 储存食物的方法很多：冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等。 11、 食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料都会影响到保质期的长短。 实验探究题 1、设计实验研究：温度对霉菌的生长速度有什么影响。 2、设计一份营养晚餐。 简答题 1、怎样分辨食物中含有较多的脂肪、含有较多的淀粉。 （四）岩石和矿物单元 科学概念 1、 地质学家根据岩石的成因，把岩石分为岩浆岩、沉积岩、变质岩。 2、观察岩石的方法很多，如：手摸、鼻闻、轻轻敲打、滴盐酸等。 2、 在地球运动过程中，日积月累沉积而成的岩石是页岩。经过地球运动，火山喷发过程中流淌出来形成的岩石是浮石。保留有古代生物的遗体或遗迹的岩石是化石。 3、 石英、长石和云母都是自然界的矿物。所有的岩石都是由一种或几种矿物组成的。 4、 我们可以用指甲、铜钥匙、小钢刀粗略地把矿物分成几个等级：软-能用指甲刻划出痕迹；较软-不能用指甲刻划出痕迹但能用铜钥匙刻划出痕迹；较硬-不能用铜钥匙刻划出痕迹，但能用小刀刻划出痕迹。硬-用铜钥匙、小刀都不能刻划出痕迹。 5、矿物中硬度最大的是金刚石，硬度最小的是石墨。 6、 我们可以通过观察矿物的颜色和条痕、检测矿物的硬度、观察透明度和光泽、观察矿物的形状等方法研究矿物。 7、冷热、风、地表变动、植物的根等都会对岩石产生变化。岩石在大气、水、生物等长期联合作用下发生变化的现象叫风化。 实验探究 1、能够将岩石名称和岩石特征一一对应起来。 2、能够将矿物名称和矿物特征一一对应起来。 简答题 1、说说认识岩石的方法有哪些？ 2、知道家乡有哪些矿产资源，人们是如何开采、利用和保护的？ 科学四年级下册总复习 一、填空 1、 胚包括（ ）（ ）（ ）。 2、由（ ）（ ）（ ）（ ）四部分组成的花叫完全花。只有（ ）没有（ ）的花叫雄花。 3、电池的一端是（ ）称为正极，另一端是锌壳称为（ ）。 4、一节电池的电压是1.5伏，两节电池串联的电压是 ，两节电池并联的电压是 。 5、按照食物的来源，我们可以把食物分为 类食物、 类食物。 6、食物的腐败变质是 引起的。 7、电流的形成，一定要具有两个条件，一是要有（ ），二是要有（ ）。 8、同种电荷相互（ ），异种电荷相互 （ ）。 9、花岗岩由（ ）（ ）（ ）三种矿物组成。 10、常见的岩石有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）。 二、判断 1、瘦肉是含有人体需要的所有营养的食物。-（ ） 2、人体和大地都是导体。-（ ） 3、维生素人体需要量少，可以不摄入。-（ ） 4、为了使自己能均衡获得各种营养，我们要不偏食，不挑食。-（ ） 5、花岗岩是雕塑用的好材料。-（ ） 三、选择新 1、下列物体中（ ）不是导体。A塑料尺 B铁丝 C热得快 2、（ ）是卵生的。A鸭子 B猪 C猫 3、（ ）食物长出霉菌需要什么样的环境？ A 温暖湿润 B 干燥温暖 C 湿润寒冷 4、植物的（ ）担负着产生种子、繁殖新生命的任务。 A花 B种子 C茎 5、（ ）是人体的能量来源。 A蛋白质 B脂肪和糖类 C维生素和矿物质 6、遇盐酸冒泡的有（ ）。 A石灰岩和大理岩 B花岗岩和板岩 C大理岩和花岗岩 7、（ ）可以切割用。A花岗岩 B石墨 C金刚石 四、连线 花岗岩 青灰色，遇盐酸冒泡 砾岩 易分离成层，敲有声音 石灰岩 有美丽花纹，遇盐酸冒页岩 花斑状 板岩 混凝土状 大理岩 泡薄层状，有化石 五、问答题 1、为什么要保护岩石和矿物资源？ 2、食品的包装可以了解什么？ 3、常见的保存食物的方法有哪些？ 4、说一说怎样检验食物中含有脂肪和淀粉营养成分？ 5、植物的种子传播方式有哪些?(分别举三个例子) 6、你知道的完全花和不完全花各有哪些？（各举四各例子） 7、两节电池在同一电路里，哪种连接方法灯泡更亮，为什么？ 8、造成小灯泡不亮的原因有哪些?(说5种) 9、电路一般由哪四部分组成？ 10、我们为什么平时感觉不到物质带电？ 参考答案： 一、1、胚根、胚芽、子叶 2、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊；雄蕊雌蕊 3、铜帽、负极 4、3伏、1.5伏 5、动物、植物 6、微生物 7、动力（电源）、电路 8、排斥、吸引 9、长石、石英、云母 10、花岗岩、大理岩、石灰岩、砂岩、页岩、砾岩 二、1、X 2、V 3、X 4、V 5、V 三、1、A 2、A 3、A 4、A 5、B 6、A 7、C 四、花岗岩 -花斑状 砾岩-混凝土状 石灰岩-青灰色，遇盐酸冒泡 页岩-泡薄层状有化石 板岩-易分离成层敲有声音 大理岩-有美丽花纹遇盐酸冒 五、1、它们是组成地球的重要物质，也是人们生产和生活的宝贵资源。开采以后就不能再生了。 2、原料组成；营养成分；保存方法；保质期 3、冷冻法；腌制法；曝晒法；高温低温灭菌法；密封包装；真空包装法 4、在白纸上滑动、挤压食物，在白纸上留下油渍，证明食物中含有脂肪；向食物滴加碘酒，食物变深蓝色，证明食物含有淀粉 5、自体传播：油菜花、凤仙花、豌豆花；风传播:蒲公英、蓟、槭树；水传播：椰子、莲叶桐、莲蓬；动物传播：仓耳、蒺藜、鬼针草 6、完全花：油菜花、油菜花、凤仙花、豌豆花；不完全花：柳树花、黄瓜