安全知识竞赛内容.doc

第 28 页 共 28 页伊利集团公司液态奶事业部企业安全生产知识百问百答集 （2003年编辑） 编者按语：编辑液态奶事业部安全生产知识百问百答集，主要目的是开展企业安全生产知识全员教育和展开多种形式的安全活动，达到全员参与企业安全生产管理，为企业的安全生产做出贡献。在题目内容的选择上，编者力求与液态奶生产特点相结合，涵盖了企业方方面面的安全知识，既有学习性也有适用性。希望我们的全体员工，在百忙的工作中挤时间学一些企业安全生产方面的知识，多掌握一些企业安全生产的技能，就会更好的为企业服务。请让我们永远记住：安全是一种仁爱之心；安全是一种尊严；安全是一种文明；安全是一种文化；安全是一种幸福；安全是一种财富；安全是权力也是义务。此外，在编辑安全生产知识百问百答集中，难免会有一些不足，敬请各位员工提出宝贵建议。 目 录一、选择题：1、国家对安全工作的有关规定-32、企业安全生产知识-43、企业综合安全知识-54、企业防火防爆安全知识-65、企业特种作业安全知识-7二、问答题：1、企业安全管理知识-102、企业安全生产知识-133、企业消防安全知识-144、食品安全知识-165、企业综合性安全知识-16三、安全生产法法律知识-181、填空题-182、判断题-19四、答案-21选择题一、（国家对安全工作的有关规定）1、我国的安全生产方针是（ A）。A、安全第一，预防为主 B、安全第一，效益第一C、安全第一，质量第一2、根据企业职工劳动安全卫生教育管理规定（劳部发1995405号）第3条规定。企业必须开展安全教育，普及安全知识，倡导安全文化；建立健全（A）。A、安全教育制度 B、安全保卫制度 C、安全监察制度3、根据企业职工劳动安全卫生教育管理规定（劳部发1995405号）第5条规定。企业新职工上岗前必须进行（ ） 三级安全教育。A、工人、车间主任、厂长 B、厂级、车间级、班组级C、总厂级、分厂级、车间级4、进行安全教育培训，对公司哪个阶层较为重要（ ）A、管理阶层 B、员工阶层 C、管理和员工阶层同样重要5、国务院关于安全生产责任制的规定中指出：企业单位的各级领导人员在管理生产的同时，必须负责管理安全工作，认真贯彻执行国家有关劳动保护的法规和制度，在计划、布置、检查、总结、评比生产的时候，同时（ ）A、计划、布置、检查、总结、评比安全工作B、防止伤亡事故的发生C、预防职业病和职业中毒6、1986年10月13日江泽民同志在上海市消防工作会议上针对消防安全、防火防爆工作概括了三点指示：（ ）。A、要尽快搞好消防建设，小洞不补，大洞受苦B、隐患险于明火，防范胜于救火，责任重于泰山C、从安全生产规范到营业执照管理，从产品质量标准防爆防火的安全教育，无一不值得我们很好总结教训7、国家规定了安全技术措施的主要内容有4个方面，分别是安全技术、辅助房屋及设施、（ ）、安全宣传教育。A、设置淋浴室 B、工业卫生 C、采取新技术新设备8、（ ）是安全生产第一责任人，要对本单位的安全负全面责任。A、企业法定代表人 B、总工程师 C、工会主席9、下列哪一项是最有效改善企业整体安全水平的方法（ ）。A、聘请注册安全主任 B、实施安全管理C、增添安全防护设备10、（ ）对企业生产中的安全技术问题全面负责A、董事长 B、总工程师 C、工会主席11、“三不伤害活动”的内容是不伤害自己、不伤害他人、（ ）。A、不被机械伤害 B、不伤害家人 C、不被他人伤害 二、安全生产知识12、生产过程中的危险因素有：物理性危险因素、（ ）生物性危险因素。A、心理性危险因素 B、化学性危险因素C、区域性危险因素13、化学危险品的（ ）和标志必须符合国家规定。A、商标 B、包装 C、颜色14、大多数氧化剂和（ ）都能发生剧烈反应，放出有毒气体。A、强酸 B、弱酸 C、碱15、（ ）是通过皮肤接触使人体形成化学灼伤。A、腐蚀品 B、氧化剂 C、爆炸品16、使用、贮存化学危险品的工作人员必须配备可靠的（ ）。A、劳动保护用品 B、安全监测仪器C、手提消防器材17、装卸化学危险品的时候防止撞击、摩擦、翻滚、拖拉，避免使用（ ）工具，装卸机械有防止火花产生的设施。A、塑料 B、橡胶 C、铁制18、液体氧化剂的充装（ ），防止遇热膨胀造成渗漏。A、应留有空隙 B、不能留一点空隙C、留一点空隙充入惰性气体19、对操作者本人，尤其对周围其他人和周围设施的安全有重大危险因素的作业，称（ ）。A、特种作业 B、高危作业 C、密闭作业20、特种作业人员经安全技术培训后，必须进行考核。经考核合格取得（ ）者，方准独立操作。A、资格证 B、毕业证 C、操作证21、维修机器时，应先将开关关上，然后（ ）。A、断开电源，并在显眼处挂上“停机维修”标示牌，方可工作 B、将机器防护罩拆除，方能维修 C、即可进行维修工作22、机器防护罩的主要作用是（ ）。A、使机器表面美观 B、防止发生操作事故C、防止机器受到损伤23、焊割与切割属于（ ）作业，具有高温、高压、易燃易爆的特点。A、电气 B、明火 C、高危24、电焊工在更换场地，移动把线时应（ ），不得手持把线爬梯登高。A、切断电源 B、拖着把线 C、戴防护用具 三、综合知识25、安全教育培训对哪些员工比较重要？（ ）。A.管理人员 B.生产人员 C.以上两类人员26、在企业安全管理中，下列哪一种比较重要？（ ）。A.搞好防暑降温 B.强化安全教育培训C.进行经常性的安全检查27、新员工的三级安全教育是指（ ）、分厂教育和班组教育。A.启蒙教育 B.事业部教育 C.岗前教育28、锅炉压力容器的三大安全附件分别是安全阀、（ ）、液位计。A.电流表 B.温度表 C.压力表29、食物添加剂、防腐剂中含有的 （ ）可导致食物中毒。 A.沙门氏菌 B.组胺 C.亚硝酸盐30、为防止夏季中暑应该少量多次饮水或饮（ ）为好。A.矿泉水 B.纯净水 C.淡盐水31、2001年“全国安全生产周”活动的主题是（ ）。 A.落实责任 保障安全 B.安全、生命、稳定、发展 C.落实安全制度，强化安全防范措施32、2002年“全国安全生产月”活动的主题是（ ）。A.安全责任重于泰山 B.掌握安全知识 迎接新的世纪 C.关注安全 关爱生命33、使用电脑将不可避免的与电的打交道，触电事故中，绝大部分是（ ）导致人身伤亡的。A.人体接受电流遭到电击 B.烧伤 C.电休克34、叉车在运送货物时，机柱应（ ）。A.倾斜向机身 B.倾斜离机身 C.保持垂直35、安全生产的监督检查应带有一种（ ）手段。 A.规范性 B.强制性 C.自觉性36、在生产过程中，控制尘毒危害的最重要的方法是（ ）。A.生产过程密闭化 B.通风 C.发放保健食品37、粉尘通常是指为飘浮于空气中直径（ ）的颗粒。A.小于0.1微米 B.大于0.1微米 C.大于0.1毫米38、在操作酸碱溶液时，防止化学危险品危害的最佳方法是（ ）。A.穿戴防护用品 B.佩戴呼吸器具 C.使用无毒或低毒的替代品 四、防火防爆安全知识39、我国消防工作方针是（ ）。A预防为主，防消结合 B安全第一，预防为主C预防为主，齐抓共管40、电气设备着火应用黄沙、二氧化碳、干粉、1211、（ ）等灭火器扑救。A酸碱 B泡沫 C四氯化碳41、为预防火灾发生，要求在厂房内适当地方应张贴（ ）。A车间平面图 B各主管之间的联系方式C安全通道及消防器材摆放图42、易燃与可燃液体挥发的蒸汽与空气混合达到一定浓度，遇有明火发生一闪即燃的燃烧现象叫（ ）。A燃烧 B爆炸 C闪燃43、在易燃易爆区明显位置要设（ ）标志，以防发生火灾爆炸事故。A严禁靠近 B严禁吸烟和明火 C禁止逗留44、易燃物料与液体必须（ ）。A储放在危险品仓库里 B与其他化学品一起存放C露天存放45、灭火器应放置在（ ）。A隐蔽的地方 B易于取用的地方 C远离生产车间的地方46、灭火器的检查周期是（ ）。A .0.5年 B .1年 C .2年47、在生产现场使用易燃物料时，应该（ ）。A佩带防护用品 B严禁烟火 C关闭所有门窗48、扑救电气火灾时，首先必须尽可能的（ ）。A寻找合适的灭火器 B切断电源 C呼救49、在电焊作业的场所，不能设置的防火器材是（ ）。A干粉灭火器 B干沙 C水50、电脑由于不明原因冒烟时，应避开（ ）进行处置，以防爆炸伤人。A屏幕侧面 B屏幕正面 C屏幕后面51、火灾事故防范原则包括预防、（ ）灭火和疏散四方面。A报告 B限制 C检查52、火灾致人死亡的主要原因是（ ）。A烧死 B窒息或中毒 C被人践踏 五、特种作业安全知识53、化学危险品的（ ）和标志必须符合国家规定。A商标 B包装 C颜色54、大多数氧化剂和（ ）都能发生剧烈反应，放出有毒气体。A强酸 B弱酸 碱55、（ ）是通过皮肤接触使人体形成化学灼伤。A腐蚀品 B氧化剂 C爆炸品56、液体氧化剂的充装（ ），防止遇热膨胀造成渗漏。A应留有空隙 B不能留一点空隙C留一点空隙充入惰性气体57、有毒物品主要是经过（ ）吸入蒸气或通过皮肤接触引起人体中毒。A眼 B鼻 C口58、对操作者本人，尤其对周围其他人和周围设施的安全有重大危险因素的作业，称（ ）。A特种作业 B高危作业 C密闭作59、特种作业人员经安全技术培训后，必须进行考核。经考核合格取得（ ）者，方准独立作业。A资格证 B毕业证 C操作证60、燃煤锅炉房与煤堆场之间应保持（ ）米的防火间距。A 23 B 35 C 6861、对于炉膛内的（ ）也要进行清除，如不及时清理有可能发生爆炸燃烧。A炉渣 B金属废杂 C烟灰垢62、可能导致锅炉爆炸的主要原因是（ ）。A24小时不停的使用锅炉 B炉水长期处理不当C炉渣过多63、焊割与切割属于（ ）作业，具有高温、高压、易燃易爆的特点。A电气 B明火 C高危64、电焊工在更换场地移动把线时，应（ ）不得手持把线爬梯登高。A切断电源 B拖着把线 C戴防护用具65、施焊场地周围应清除（ ），或进行覆盖、隔离。A易燃易爆物品 B金属废品 C杂物 29、叉车在起重行车中除司机外应（ A. ）。A.不许载人 B.可载人不超2名 C.无限载人66、高处作业所使用的材料要堆放平稳，工具应随手放入（ ），上下传递物件禁止抛掷。A工具袋内 B工具箱内 C脚手架旁67、安全带要挂在垂直的上方无尖锐、锋利的构件上，必须（ ）。A高挂低用 B低挂高用 C随便挂用67、施工现场夜间临时照明电线及灯具高度不应低于（ ）米，易燃易爆场所应用防爆灯具。A 1.5 B 2.5 C 3.568、安装高压油开关、自动空气开关等有返回弹簧的开关设备时，应将开关置于（ ）位置。A断开 B闭合 C以上两法都行69、电气设备分高、低压，是以设备对地电压（ ）为限。A380V B250V C220V70、对电气设备进行巡视检查时，一般必须（ ）人进行。A 1 B 2 C 371、在带电设备或外壳上进行的工作称为（ ）。A停电工作 B不停电工作 C带电工作72、在室内高压设备上工作，应在工作地点两旁间隔和对面间隔的遮拦上和禁止通行的过道上悬挂（ ）的标示牌。A“止步，高压危险” B“禁止合闸”C“禁止合闸，有人工作”73、暂设电源线路，室内沿墙铺设，其高度不得低于（ ）米，室外跨过道路时，不得低于4.5米。A 2.5米 B 3.5米 C 5.0米74、安全电压的额定等级为42V、（ ）、24V、12V、6V。A 30 B 36V C 38V75、保护接地使用在一切用电设备、电气设备的（ ）、底座与其相连的传动装置上。A 绝缘装置 B 开关 C 金属外壳76、采用保护接地时，接地装置的接地电阻不应大于（ ）。A 4 B 50 C 10077、保护接零是将正常情况下不带电的电气设备的金属部分与电网的（ ）紧密联接。A 零线 B 地线 C 相线78、倒闸操作由（ ）填写操作票。A 操作人 B 监护人 C 主管领导 79、绝缘体长时间使用后会（ ）。A变黄 B老化 C烧焦80、“当心触电”安全标志用于（ ）。A检修停机后 B电气设备附近、配电箱的醒目处C线路检修时断电开关处81、触电事故季节性明显，每年一般集中在（ ）季度，事故较多。A 12季 B 23季 C 34季82、当人体直接碰触带电设备其中一相时，电流通过人体流入大地，这种触电现象叫做（ ）。A单相触电 B两相触电 C跨步电压触电83、使用手持照明灯具在潮湿或在金属容器内工作时，必须使用（ ）伏安全电压。A 42V B 12V C 6V84、一套完整的防雷装置，应包括接闪器、（ ）和防雷接地装置。A引下线 B避雷针 C避雷网85、手持电动工具分为3类，一般场所时应尽可能选用（ ）类电动工具，并装设相配套的漏电保护器。A B C 86、从事危险品运输、装卸的工人，应定期进行（ ）教育。A 安全 B 文化 C 礼仪87、叉车行驶时货叉距离地面应为（ ）毫米。A200300 B100150 C5020088、使用叉车时，如有大型货物挡住驾驶员视线时，应（ ）A 倒车行驶 B 正常行驶 C 不能行驶89、下列哪种情况下，叉车行驶有倾翻的危险?（ ）A叉车满载急转弯时 B行驶于平整的道路上C行驶在前面10米内有障碍物的道路上90、叉车行驶时，车上（包括驾驶员）最多可以允许有（ ）个人。A 1人 B 2人 C 3人91、叉车装货后，一定要使货物与叉壁（ ）。A尽量紧靠 B尽量远离 C保持距离80cm92、叉车在转弯时要（ ）。A 减速 B 正常行驶 C 加速 93、机械伤害人体最多的部位是（ ）。A 手 B 头 C 腿94、呼吸器具在每次使用后应（ ）。A 加以清洗 B 扔掉换新的 C 用纸擦干净95、安全标志分为4类：（ ）标志、警告标志、指令标志、提示标志。A 禁止 B 通用 C 特殊96、警告标志的几何图形为（ ）。A 圆形 B 三角形 C 长方形97、安全色中，红色表示（ ）。A禁止、停止 B警告 C指令98、安全色中（ ）表示禁止通行、禁止跨越。A黄色与黑色相间隔条纹 B红色与白色相间隔条纹C绿色与蓝色相间隔条纹99、安全色中的（ ）表示提示、安全状态及通行的规定。A 黄色 B 蓝色 C 绿色100、安全色是表达安全信息含义的颜色，国家规定为红（ ）、黄、绿四色。A 蓝 B 紫 C 橙问答题一、安全管理知识：1、企业员工上岗前必须进行安全生产“三级教育”。请问“三级教育”分别指的是什么？答：厂级教育、车间级教育、班组级教育。2、“三不伤害”是指什么？答：是指不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害。3、哪位国家领导人于1957年提出“安全第一”的口号？答：周恩来总理。4、企业要加强员工的安全教育和安全技术培训，必须进行哪些种类的教育？答：必须进行入厂教育、思想教育、知识教育。5、发生安全事故，必须坚持什么原则进行处理？答：“四不放过”原则。6、什么是“三违”？答：违章指挥、违章作业、违反劳动纪律7、什么是“三同步”原则？答：指安全生产与经济建设、企业深化改革、技术改造同步规划、同步发展、同步实施的原则。 8、安全标志能不能代替安全操作规程和安全措施？答：不能。9、“安全第一，预防为主”从何时起被确定为安全生产方针，并载入党的十三届五中全会会议？答：1985年1月3日。10、劳动保护的“五项规定”是指什么？答：安全生产责任制；安全技术措施计划；安全生产教育；安全生产定期检查；伤亡事故调查处理。11、国家安全生产监督管理局是何时正式成立的？答：2000年12月31日。12安全标志从内容上分为几类？分别是什么？答：分为4类。警告标志、禁止标志、指令标志提示标志。13、事故预防的“三E”对策是什么？答：技术对策、教育对策、管理对策。14、什么是“四不放过”原则？答：事故原因没有查清不放过；事故责任者没有严肃处理不放过；广大员工没有受到教育不放过；防范措施没有落实不放过。15、危险化学品安全管理条例从何时起施行？答：2002年3月15日16、安全检查主要查哪几个方面的内容？答：查领导对安全生产的重视程度；查生产员工安全生产的思想意识；查安全管理制度是否健全；查基础管理是否完善；查生产现场有无安全隐患。17、安全监察是一种什么样的监督？答：强制性。18、企业怎样做才能最有效改善企业的安全水平？答：实施安全管理。19、安全生产责任制是一个什么样的制度？答：是明确企业各级负责人和各类工程技术人员、各职能部门和生产员工在生产中应负的安全职责的制度。20、企业经理、厂长对企业的安全生产应负？答：全面负责。21、什么是“三同时”制度？答：指新建、改建、扩建工程以及技术改造、挖潜和引进工程项目的劳动保护设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产与使用的原则。 22、伊利液政字2002第40号文件的主题内容是什么？答：事业部关于开展“全国安全生产月”活动的通知23、2002年元月21日下发执行了液态奶事业部关于在各厂及有关部门实施安全生产表规定的通知，此规定主要实施了哪几项安全生产检查内容？答：1生产系统员工安全作业检查季报表；2生产系统特种岗位安全检查月报表；3 生产系统机器设备安全运行检查月报表；4 生产系统锅炉设备安全运行检查月报表；5 生产系统电气设备安全运行检查月报表24、2002年3月份在事业部液态奶之声刊物中，创办了企业安全教育栏目，其全称是什么？答：安全生产知识园地25、2002年5月份在事业部各生产厂首次展开了岗位安全生产问卷调查活动，并获得了较好效果，这次安全活动的调查问卷有哪几项主要内容。答：有五项内容。1关于三级安全教育；2岗位上设置的安全保护装置；3操作设备上的安全标志；4查找自己工作岗位上的安全隐患；5浅谈对事业部安全管理工作的认识。26、液态奶事业部安全管理制度是2001年几月几日颁发实施的？答：九月七日27、液态奶事业部安全管理制度中，制定了七项安全管理制度；四项安全管理规定；一项考核办法。分别指的是什么？ （七、四、一）答：1 安全生产责任制度；2 安全生产检查制度；3 化学危险品安全管理制度；4 安全生产教育制度；5 锅炉、压力容器安全管理制度；6 厂区道路安全管理制度；7 安全事故管理制度 1 设备安全运行管理规定；2 电气和用电设备安全运行管理规定；3厂区道路安全管理规定；4 实施安全生产表规定1安全生产管理考核评比办法28、液态奶事业部安全生产管理考核评比是以何种方式组织进行考核的？答：季度考评29、液态奶事业部实施安全隐患整改通知单的安全管理措施，其主要目的是什么？答：采取强制性措施，加大安全隐患的整改力度30、液态奶事业部有几种国家指定的特种设备？答：配电设备、压力容器、锅炉、电梯、叉车31、事业部质管处曾举办过几期安全生产法宣教平台？答：八期 二、安全生产知识：32、为什么在清洗电动机械设备时必须关闭电源？答：防止机器突然意外启动伤人33、在带电设备或外壳上进行的工作被称作什么工作？答：带电工作34、如果操作有化学危险品时进入眼内，首先应如何处理？答：立即用大量的清水冲洗眼睛35、在生产过程中的危险因素有哪些？答：物理性、化学性、生物性危险因素36、锅炉设备三大安全附件指的是什么？答：安全阀、压力表、水位计37、电脑操作者的眼睛应距离显示器屏幕多远较为安全？答：3560cm38、粉尘作业人员工作时应注意使用什么防护用品？答：佩戴防尘口罩39、在什么情况下应当悬挂“禁止合闸，有人工作！”的指示牌？答：停电检修时，必须悬挂40、机器的安全护罩有哪几种形式？答：固定式、互锁式、触摸式防护罩41、在生产设备清洗中使用的浓硝酸有什么危害？答：具有腐蚀性42、工业生产中使用的酒精有什么危害？答：易燃43、装卸化学危险品时，所使用的工具有何规定？答：所使用的工具应能防止产生火花44、处理固态的酸、碱时，能用手直接接触吗？答：不得用手，必须使用工具辅助操作45、锅炉压力表在刻度盘上刻有的红线表示什么？答：最高工作压力46、蒸发量大于或等于2吨/小时的锅炉应装设什么报警器？答：高低水位报警器47、锅炉的水位计多长时间冲洗一次？答：每班至少冲洗一次，保证观察清晰。48、为什么储存和使用易燃液体的区域要有良好的通风？答：为了防止易燃液体挥发与空气积聚形成易爆混合气体而引发爆炸或火灾。49、机械危险部件有哪几部分构成？答：1转轴；2相对运动部件的夹轧；3运动部件上的凸出物；4旋转部件不连续的旋转表面；5螺杆和螺旋。50、机械设备必须做到的“四有四必有”指什么？答：指的是：有轮必有罩；有轴必有套；有台必有栏；有洞必有盖。51、压力容器的最高工作压力指什么？答：是指正常操作情况下，容器顶部可能出现的最高压力。52、机械对人体伤害最多的是什么部位？答：最多的部位是手。53、安全电压是用来防止什么事故？答：触电事故。54、如果正在使用的电器着火，在条件允许的情况下，应首先做什么？答：关掉电源开关。三、消防安全知识：55、党和国家消防工作方针是什么？答：“预防为主，防消结合”。56、消防管理处罚的形式有几种？答：有3种。分别为警告、罚款、拘留。57、我国消防法在何时实行？哪一天是全国消防日？答：1998年9月1日； 11月9日58、“严禁烟火”的标志一般出现在哪些地方？答：火灾危险性大的部位；重要的场所；物资集中；发生火灾损失大的地方；人员集中；发生火灾伤亡大的场所。59、灭火的3种基本方法是什么？答：隔离法、窒息法、冷却法。60、防止火灾的基本方法和手段有哪些？答：有效的管理好可燃物，控制火源，避免火源；明确可燃物、助燃物之间的相互作用。61、可燃物的种类有哪些？举例说明。答：固体可燃物。如：木材、纸张、布匹等。 可燃液体。 如：汽油、油漆、酒精等。 可燃气体。 如：煤气、天然气、石油气等。62、干粉灭火器主要用于扑救哪些火种？答：用于扑救石油及其产品、可燃物、电器设备的初起火灾。63、二氧化碳灭火器主要用于扑救哪些种火灾？答：用于扑灭油类、电器、精密仪器、仪表、图书资料、600V以下的电器设备等火灾。64、二氧化碳灭火器不能扑救哪些火灾？答：不能扑救锂、钠、钾、镁、铝等金属及氢化物的火灾；也不能扑救在惰性介质中自身供氧燃烧的物质。65、燃烧“三要素”是什么？答：可燃物、助燃物、火源是构成燃烧的“三要素”。66、灭火器的放置有何规定？答：必须放置在易于取用的地方。67、任何厂房的消防通道内都应安装什么装置？答：安全通道指示灯及照明设施。68、厂内防火通道能否存放其他物品？答：厂内防火通道严禁堵塞。69、使用二氧化碳灭火器时，人应站在什么位置？答：上风位。70、发生火灾时使人员能迅速地出逃，车间的出入门应朝哪个方向开？答：朝外开。71、扑救火灾的单位和个人，都必须服从谁的指挥？答：火场总指挥。72、防火检查的目的是什么？答：是发现和消除火险隐患，保证安全。73、水能作为气焊和气割工作场所的灭火剂吗？答：不能。74、火灾使人致命的主要原因是什么？答：窒息或中毒、烧伤致死、吸入热气。75、发生电器火灾时，能用泡沫灭火器灭火吗？答：不能。76、发生火灾时基本的正确应变措施是什么？答：发出警报，疏散，在安全情况下设法扑救。77、火灾蔓延的方式有哪几种？答：热传导、热辐射、热对流。 四、食品安全知识：78、中华人民共和国食品卫生法是何时公布施行的？答：1996年5月30日79、中华人民共和国食品卫生法适用范围是什么？答：适用一切食品、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具、洗涤剂、消毒剂、也适用于经营场所，设施和有关环境。80、食物添加剂，防腐剂种含有什么物质可导致食物中毒？答：亚硝酸盐。81、对食物中毒患者应采取哪些急救措施？答：1 先让病人大量饮水，刺激患者喉部，引起呕吐； 2 立即送医院抢救； 3 向当地卫生防疫部门报告； 4 保留残余食品以备检验。82、食物中毒有哪些症状？答：主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧。83食物中毒主要是由于食用了含有细菌而引起的，影响细菌繁殖的因素有哪些？答：温度、湿度、渗透压和酸碱度。84、细菌性食物中毒分为哪几类？答：分为过敏型、感染型、毒素型。85、预防细菌中毒患者应重点抓好哪几项工作？答：1 防止食品被细菌污染； 2 控制细菌繁殖； 3 彻底加热后再食用。五、综合性安全常识：86、呼吸用的防护器具分为几类？答：分防尘、防毒、供氧三类。87、如果身上粘上化学品，应该怎样处理？答：立即用清水缓缓冲洗。88、高温作业人员为预防中暑，应多喝什么饮料最好？答：淡盐水。89、操作电脑时背部应保持什么姿势？答：维持挺直，靠近椅背。90、安全色分别是什么颜色？含义又是什么？答：红色：表示禁止、停止；蓝色：表示指令；绿色：表示提示；黄色：表示警告。 91、复印机运行中会产生哪些有害物质？答：有害气体。92、安全标志分为哪四类？答：禁止标志、警告标志、指令标志和提示标志。93、急救电话、火警电话、交通事故报警电话、匪警电话、是什么？答：120或999；119；122；110。94、我国首次开展的“全国安全生产周”活动是从哪一年开始的？答：是从1991年开始。95、我国在哪一年将全国安全生产周活动改为全国安全生产月活动的？答：2002年6月1日。96、机械通风系统的维修都包括哪些内容？答：清理管道和除尘系统。97、什么是安全线？举例说明。答：企业中用以划分安全区域与危险区域的划分界线为安全线。如厂房安全通道的表示线等。98、一般纱布口罩能起到防尘作用吗？答：不能。99、中暑的先兆是什么？答：在高温环境下出现大量出汗、口渴、头晕、耳鸣、恶心、四肢无力、注意力不集中、体温略有升高。100、常用的绝缘导线有哪几种？答：有2种。分别是橡胶绝缘和塑胶绝缘导线。101、1998年“全国安全生产周”活动的主题是什么？答：“落实责任 保障安全”。102、1999年“全国安全生产周”活动的主题是什么？答：“安全、生命、稳定、发展”。103、2000年“全国安全生产周”活动的主题是什么？答：“掌握安全知识 迎接新的世纪”。104、2001年“全国安全生产周”活动的主题是什么？答：“.落实安全责任制度，强化安全防范措施”。105、2002年“全国安全生产月”活动的主题是什么？答：“安全责任 重于泰山”。 安全生产法法律知识1、中华人民共和国安全生产法于2002年（ ）经第九届全国人大常委会第二十八次会议通过。A .6月9日 B .6月19日 C .6月29日2、安全生产法由江泽民主席于2002年签署第七十号令予以公布，自2002年（ ）起施行。A .10月1日 B .11月1日 C .12月1日3、安全生产法立法的目的是为了加强安全生产监督管理，防止和减少（ ），保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展。A .生产安全事故 B .火灾、交通事故 C .重大、特大事故4、安全生产法规定的安全生产管理方针是（ ）。A .安全第一、预防为主 B .安全为了生产，生产必须安全 C .安全生产人人有责5、生产经营单位的主要负责人，对本单位的安全生产工作（ ）负责。A .主要 B .全部 C .全面6、安全生产责任制要在（ ）上下真功夫，这是关键的关键。A .健全、完善 B .分工明确 C .贯彻落实7、安全生产法第十七条规定，生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有六个方面的职责，其中最重要的一条是（ ）。A .保证安全生产投入的有效实施 B .建立、健全本单位安全生产责任制 C .及时、如实报告生产安全事故8、企业所设置的“专职安全管理人员”是指（ ）。A .专门负责安全生产管理工作的人员 B .负责设备管理、环境保护工作的人员 C .负责技术、设计工作的人员9、安全生产法对生产经营单位的安全生产资金投入数额和比例未作具体规定，但最低要求是必须保证（ ）。A .安全宣传教育费用 B .职工防护用品费用 C .能够持续地具备安全生产法和有关法律、行政法规和国家标准或者行业标准规定的安全生产条件10、安全生产法第二十四条规定：生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的（ ），必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。A .生活设施 B .福利设施 C .安全设施 11、安全生产法规定，生产经营单位应当在较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（ ）。A .安全宣传标语 B .安全宣教挂图 C .安全警示标志12、依照安全生产法第二十条规定，生产经营单位的主要负责人和安全管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的（ ）和管理能力。A .生产经营 B .安全技术 C .安全生产知识13、依照安全生产法第二十一条规定，生产经营单位必须保证上岗的从业人员都经过（ ），否则，生产经营单位要承担法律责任。A .安全生产教育 B .安全技术培训 C .安全生产教育和培训14、安全生产法规定，特种作业人员必须经专门的安全作业培训。取得特种作业（ ）证书，方可上岗作业。A