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文档简介
水产动物营养与饲料(本科)17年9月在线作业1.具有抗出血功能的维生素是哪种? A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素K满分:4分得分:42.水产饲料中常用的着色剂主要是哪种? A. 虾青素B. 甜菜红C. 叶绿素D. 柠檬黄满分:4分得分:43.下列能量饲料中,哪种饲料的蛋白质含量最高? A. 玉米B. 大米C. 小麦D. 红薯满分:4分得分:44.下面哪种物质不是非淀粉多糖 A. 纤维素B. 果胶C. 甘露聚糖D. 果糖满分:4分得分:45.在下列磷酸盐产品,哪种是水产饲料中常用的磷源补充饲料? A. 磷酸二氢钙B. 磷酸氢钙C. 磷酸钙D. 磷酸镁满分:4分得分:46.下面那一种形式是肽的吸收方式 A. 易化扩散B. 简单扩散C. 主动运输D. 被动运输满分:4分得分:47.米糠中的哪种维生素含量较高? A. 维生素AB. 维生素DC. 肌醇D. 抗坏血酸满分:4分得分:48.下面哪种蛋白质属于纤维蛋白 A. 角蛋白B. 清蛋白C. 谷蛋白D. 组蛋白满分:4分得分:49.国际饲料分类法中将饲料原料分为哪几大类? A. 6B. 8C. 10D. 12满分:4分得分:410.下列不是胃液成份的是 A. 蛋白酶B. 盐酸C. 内因子D. 淀粉酶满分:4分得分:411.微量矿物元素是指占动物机体的比例在多少以下的矿物元素? A. 0.005%B. 0.01%C. 0.015%D. 0.02%满分:4分得分:412.下面那个脂类的营养生理作用 A. 供能B. 提供必需脂肪酸C. 合成激素D. 合成维生素A满分:4分得分:413.下列维生素C产品中,哪种的稳定性最高? A. VC钠盐B. VC钙盐C. VC-2-多聚磷酸酯D. 包膜VC满分:4分得分:414.在下列酶制剂中,哪种是目前应用最为成功和广泛的酶制剂? A. 植酸酶B. 淀粉酶C. 纤维素酶D. 脂肪酶满分:4分得分:415.下面那一种氨基酸不是鱼类的必需氨基酸 A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 甘氨酸D. 苏氨酸满分:4分得分:416.下列微生物中,哪种不能用作微生态制剂? A. 芽孢杆菌B. 沙门氏菌C. 乳酸菌D. 双歧杆菌满分:4分得分:417.预防脂类氧化的措施有 A. 加热B. 加抗氧化剂C. 加水D. 光照满分:4分得分:418.血粉的氨基酸组成很不平衡,主要表现在哪两种氨基酸的不平衡? A. 赖氨酸与精氨酸B. 蛋氨酸与胱氨酸C. 苏氨酸与丙氨酸D. 亮氨酸与异亮氨酸满分:4分得分:419.关于盐酸生理作用的错误叙述是 A. 激活胃蛋白酶原B. 杀菌C. 促进小肠对钙和铁的吸收D. 促进维生素B12的吸收满分:4分得分:420.下列哪产品不是稻谷加工的副产物? A. 统糠B. 砻糠C. 米糠D. 麸皮满分:4分得分:421.1个维生素A国际单位(I.U.)相当于多少维生素A? A. 0.250gB. 0.300g#30.350gC. 0.400g满分:4分得分:422.高粱中的抗营养因子主要是哪种? A. 单宁B. 皂苷C. 氢氰酸D. 红细胞凝集素满分:4分得分:423.下列矿物元素,哪种属于微量矿物元素? A. 氯B. 镁C. 钠D. 锰满分:4分得分:424.维生素A缺乏的典型症状 A. 软骨病B. 骨质疏松C
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