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营养改善计划实施方案范文集 人体最需要的就是营养，可是在很多的偏远的地区孩子们连吃饭还是一个问题，现在国家下发了农村义务教育学生营养改善计划，让孩子们有饭吃还营养。营养改善计划实施方案1为贯彻落实国家、省、市、县有关学生营养改善计划的文件精神，切实实施好我校的学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施学生营养改善计划工程，改善我校学生营养长期失衡的现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、领导机构为全面落实好我校学生营养早餐工作，特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。（一）先锋小学学生营养餐工作领导组组长：赵雪芹副组长：刘娟、谢建栾成员：杨琦、牛冰、刘荣利、芦珊、武坤、张秋、张小红、王萌、杜郁静、董捷、刘萌领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督，建立健全各种管理制度，定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。各班主任具体负责组织学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。三、实施内容小学生营养餐，由学校每天按时发给每名学生营养食品（1包学生专用牛奶+1个鸡蛋+1个馒头+1个香肠）。四、实施方式由学校联系早餐供货企业提供营养早餐，学校为学生提供就餐服务。五、验收：余敏、刘新强六、对象：先锋小学1-6年级在校全体学生。七、补助规划1、早餐主要食品：鸡蛋、馒头、牛奶、香肠。2、保证学生每餐所吃东西必须是安全、有营养的食品。八、实施时间从20xx年9月1日开始实施。十、管理办法1、学生营养改善计划工程的所有食物实行专人采购和验收签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，符合储存规定，此项工作有后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。2、班主任和生活委员负责本班学生营养改善计划工程的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。十一、工作措施1、学校安排专人负责此项工作，每天进行日清月结，月底结算，领导组成员负责督促后勤人员做好各方面工作。2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，保证学生营养改善计划工程的顺利实施。3、强化监督管理。实施学生营养改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。4、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验，寻找不足，积极探索，逐步提高。每学期结束，要将营养餐改善计划实施情况以书面形式上报县教育局。营养改善计划实施方案2一、指导思想本着科学发展观的办学理念为主导，认真贯彻和落实国务院关于长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育，学生营养改善计划，作为为群众办实事、办好事的重大民生、民心工程来抓，切实改善我校学生营养状况，提高学生健康水平，促进农村青少年学生正常发育和健康成长。二、基本概况我校本学期于20xx年2月26日开始学生营养早餐的实施，实有班级7个（其中包括学前班1个），在校学生数117人，一至六年级供给早餐学生共103人。三、目标任务1、增强学生的体质。2、强化学生的身心健康。四、学生营养改善计划实施方案（一）审定补助人数学校开学初将配发营养餐学生造册上报，做好审批备案工作。（二）资金管理和使用将补助资金实行统一管理，专帐核算，并定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付供给在校学生营养餐食品的购置费用，实行专户管理，专账核算，专款专用，严禁挤占、挪用、截留或套取专项资金。（三）食品供应与管理1、营养餐食品由教育主管部门牵头，监察、卫生、物价、药监、工商、采购中心等单位直接参与，根据市场价格确定搭配食品种类（学生饮用奶、饼子、面包、鸡蛋等），做到经济、营养、实惠。2、学生饮用奶和面包、饼子、糕点等食品每周配送次，鲜鸡蛋每周配送次，为确保食品质量，供应商必须按时配送食品，食品不在保质期（或即将过期食品），且不是按时配送的食品，学校有权拒收。3、学校食品专管人员对营养餐食品要按时、按量配送分发给学生，认真做好食品的签收、保管和发放登记工作，建立食品出入库台账。每月末将食品发放情况进行汇总，并由学生签字认可。配送过程做好与供应商相关资料的留存归档工作，作为监察、审计、物价等部门检查核实的证据，也是财政拨款算账的依据。4、对食品专管人员进行严格培训。学校食品的存放要注意防潮，做到安全、干净、卫生，无污染。由于学生请假等其他原因而积压的食品要及时补发给学生，对过期变质食品要及时予以销毁，坚决不允许让学生食用过期变质食品，对积压食品引起的安全事故，将追究相关人员的责任。（四）营养餐的分发保管员根据学生人数领给各班主任，然后由各班主任组织本班学生按时、定点就餐。五、保障措施（一）成立组织：学生营养改善计划工作领导小组组长：负责和监督学生营养餐的全部工作副组长：负责食品的采购、保管、食品发放和财务核算成员：各班主任，负责学生营养早餐的饮食工作（二）完善制度：1、菜食专人保管，采购有专人负责。2、烹调做到菜鲜味美，油盐佐料齐全。3、餐具做到按时清洗，专柜消毒。4、闲散人员不得随意进出食堂和干涉菜食。营养改善计划实施方案3为贯彻落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见精神，根据同心县教育局及中心学校的安排部署，结合我校实际情况，特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，科学有效实施农村义务教育学生营养改善计划，改善农村学生营养缺乏状况，增加饮食营养含量，逐步提高农村学生身体素质，促进少年儿童健康成长。二、加强领导，成立专门机构1、成立惠安小学学生营养改善计划实施工作领导小组，具体成员及分工如下：组长：马福工作职责：全面统筹、合理安排和落实本校学生营养改善计划的实施工作，负责与供货企业的联系协调工作。副组长：周玲制定学生营养改善计划实施方案，具体负责方案的落实与实施，负责对营养餐的监督工作。成员：周玲：负责学生营养改善计划实施的宣传、信息公示、学生秩序和安全卫生工作。马怀清：负责与供货企业的业务联系，负责实物的采购、验收收集整理学生、家长对营养餐的意见调查。张汉喜：负责实物核对、进出库工作2、成立学生营养餐计划实施监督小组，主要由教师代表、家长代表和学生代表组成，主要职责是对学校营养餐实施情况进行全面监督。三、供餐方式早餐：鸡蛋；午餐：米饭+炒菜。全部由学校学生营养改善计划厨房供应。四、主要工作措施1、教导处在学期初确定义务教育阶段在籍学生人数，并建立学籍档案和学生实名制的营养餐管理。2、做好营养餐食品的验收、保存和留样工作。确保营养品的质量，不让学生食用过期和变质营养品。3、严格做好营养餐的发放工作，实行营养餐食品的发放登记和签名制度，防止漏发和重复发放。加强营养餐发放的监督工作，经常组织监督小组成员到各班了解营养餐的发放情况，确保每一位学生都能按时吃到营养餐食品。4、加强宣传，准确、深入地向社会宣传此项惠民政策，使农村义务教育学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。并且积极向家长、师生宣传营养科学知识，帮助他们树立科学的营养观念、养成良好的饮食习惯。5、畅通信息渠道，及时做好营养餐相关信息的公示工作，广泛征求家长、师生的反馈意见，不断改进我校学生营养计划实施工作。营养改善计划实施方案4为贯彻落实国家、省、市、县有关学生营养改善计划的文件精神，切实实施好我校的学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施学生营养改善计划工程，改善我校学生营养长期失衡，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、领导机构为全面落实好我校学生营养早餐工作，特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。（一）红柳小学学生营养餐工作领导组组长：魏佳万副组长：李映贵展天补成员：李爱滕燕展全蕊薛再新赵会玲高晓娜领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督，建立健全各种管理制度，定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。各班主任具体负责组织学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。三、实施内容小学生营养餐，补助标准为每生每天3元。以发放实物的形式进行直补，由学校每天按时发给每名学生营养食品（食物）。四、实施方式由学区联系早餐供货企业提供营养早餐，学校为学生提供就餐服务。五、验收：李映贵展天补六、对象：红柳小学1-6年级在校全体学生。七、补助规划1、早餐主要食品：鸡蛋、面点、牛奶、苹果。2、星期一、二供应纯牛奶和鸡蛋，星期三、四供应纯牛奶和面点，星期五、六供应纯牛奶和苹果。3、保证学生每餐所吃东西必须价值3元的等值食品。八、实施时间从20xx年4月5日开始实施。十、管理办法1、学生营养改善计划工程的所有食物实行专人采购和验收签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，符合储存规定，此项工作有后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。2、班主任和生活委员负责本班学生营养改善计划工程的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。十一、工作措施1、学校安排专人负责此项工作，每天进行日清月结，月底结算，领导组成员负责督促后勤人员轮流做好各方面工作。2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，保证学生营养改善计划工程的顺利实施。3、强化监督管理。实施学生营养改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。4、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验，寻找不足，积极探索，逐步提高。每学期结束，要将营养餐改善计划实施情况以书面形式上报镇中心校。营养改善计划实施方案5为认真贯彻落实全国农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议精神,进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，根据国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见(国办发201154号),结合我县实际，特制定本方案。一、组织机构与制度建设(一)成立组织机构。成立县农村义务教育学生营养改善计划领导小组，由县委副书记、县长任组长，县政府分管副县长任副组长，县政府办、教育局、监察局、发改局、财政局、审计局、物价局、食安办、农业局、工商局、质监局、食药监局、广电局、卫生局等单位负责人为成员，本篇文章来自资料管理下载。统筹协调全县各个学校开展工作。领导小组下设办公室，在教育局办公，由教育局局长兼任办公室主任，成员由教育局后勤服务中心、资助中心、计财股、基建办公室、教育股等股(室)人员组成，具体落实此项工作。各成员单位、乡镇、学校也要分别成立农村义务教育学生营养改善计划领导小组。(二)建立责任体系。县政府是计划的行动主体和责任主体，负责具体实施工作，包括制定实施方案和配餐指南，确定供餐模式和供餐内容，制定工作制度，加强食品卫生安全监督检查等重要工作，对本县学生食品安全和资金安全负总责，主要负责人负直接责任。各成员单位职责：教育局：要把计划的实施作为贯彻落实教育规划纲要的重要工作，会同有关部门做好实施方案；牵头负责计划的实施、指导和监督检查；负责学校食品安全日常管理；配合相关部门对学校食堂、供餐服务企业、托餐家庭(个人)进行食品安全检查。财政局：要充分发挥公共财政职能，负责制订和完善相关政策，切实加大投入，落实专项资金，加强资金监管，提高经费使用效益。发改局：负责把计划纳入国民经济和社会发展规划。物价局：负责建立价格监测和预警机制，开展生产成本调查，组织对食品价格进行监督检查。农业局：负责食用农产品生产环节的监督检查。工商局：负责对供餐企业主体资格的登记和管理。质监局：负责对供餐企业食品生产进行监管，查处食品加工中的质量问题及违法行为。卫生局：负责组织处置学校食品卫生安全事故，指导学校卫生防疫和学生营养健康状况的监测评估，对学生营养食谱和营养改善提出指导意见。食药监局：负责学校食堂以及供餐单位(个人)食品安全监管，制定不同供餐模式的准入办法，切实做好日常综合监督检查工作，组织查处食品安全事故。教育局、食安办、卫生局、食药监局、质监局、工商局：负责制定具体的食品安全培训方案，对实施计划的中小学校长、食堂负责人、工作人员以及供餐企业、托餐点相关人员进行食品安全相关法规制度和行业规范培训；深入开展食品安全进校园活动。监察局、审计局：在各自职责范围内，依法对计划实施工作进行监督，查处违法违规行为，确保计划实施公开、透明。广电局：负责计划的宣传报道工作，注重舆情分析，认真总结、宣传推广典型经验，向全社会广泛宣传党和政府的惠民政策。各乡镇人民政府：负责制定本乡镇农村义务教育学生营养改善计划实施方案，成立组织领导机构，加强学校食品安全的监管，督促学校完善工作制度，确保农村义务教育学生营养改善计划的落实。各中小学校：负责计划的具体落实，要把实施农村义务教育学生营养改善计划作为一项重要工作内容，实行校长负责制，切实承担起具体组织实施和相关管理责任，要按照有关法律法规和标准，做好食堂建设和设施设备配备，严格管理，规范操作，保证各个环节的食品卫生安全，妥善组织和管理好学生就餐，要充分发挥学生家长在确定供餐模式、配餐食谱和日常管理等方面的作用。二、供餐方式(一)供餐方式。对20所初级中学(含九年一贯制学校)、15所中心小学25518名学生选择食堂供餐方式，对5所完全小学，112所村小、教学点18754名学生选择蛋奶工程，即每天一个鸡蛋(上午)、一个面包(下午)、两包酸奶(上下午各一包)，待食堂(含小伙房)建设和生活设施完善以后，全部实行食堂供餐方式。(二)供餐方式工作流程及要求：1、食堂供餐方式工作流程：每周食谱→采购→食堂加工烹饪→留样→分餐→就餐。2、蛋奶工程工作流程：食物→招投标→配送→留样→分餐→就餐。3、要求：县人民政府、各有关部门、乡镇人民政府、学校要加强对学校食堂供餐、蛋奶工程的监督和管理，制定食品采购、验收、储存、加工、留样、发放、组织学生食用等环节的管理制度和工作流程，并建立台帐，装订成册，形成规范档案妥善保管，做到既让学生吃饱，又不让学生吃出问题。三、管理系统建设(一)建立学生实名制学籍管理系统。按照要求完成农村义务教育学生营养改善计划实名制学籍系统数据采集表，实行动态管理，坚持谁上报谁负责，严禁虚报学生套取国家农村义务教育营养计划经费。(二)建立学生营养健康状况监测评估制度。由县卫生局牵头，各校配合建立科学监测学生营养健康状况评估制度。分乡镇、学校、性别、年龄、年级，每学期对学生的家庭情况、学习成绩、体质、体能等指标及膳食营养摄入状况进行记录，监测半年来学生身体综合素质变化。本篇文章来自资料管理下载。并对不同供餐方式、不同食谱进行对比，建立数据库，跟踪监测。综合对学生营养健康状况的综合评估，适时调整学生膳食结构。通过实施学生营养改善计划，确保学生健康状况有明显改善。四、制定食品安全事故应急预案由县食安办、卫生局、食药监局依据国家食品安全事故应急预案等文件规定，制定县农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急预案，有效预防、及时控制和最大限度地减少食品安全事故的危害，保障师生健康与生命安全，确保学校教学秩序和社会秩序的稳定。五、食堂(伙房)建设用3-5年时间，增加食堂(伙房)面积24700平方米，其中新建食堂14000平方米，新建伙房4200平方米，利用闲置校舍改建伙房6500平方米，添置锅炉、蒸汽柜等生活设施设备16台(件、套)，其他生活设施设备8600台(件、套)，增加从业人员380人。使所有义务教育中小学校食堂达到国家规定的建设标准。六、监管及责任追究(一)监督检查采用日常监督检查与专项监督检查相结合、内部监督检查与外部监督检查相结合等方式，进行全过程、全方位、常态化监督检查。1、加强行政督查。监察、审计部门要切实履行职责，确保计划实施公开透明、廉洁动作，预防腐败。教育督导部门要把计划实施情况作为重要工作定期督导。食品药品监督部门要把计划覆盖的试点学校作为食品安全监督抽检的重点场所，制定和落