【超市管理】卖场店长(经理)的职责.doc_第1页
【超市管理】卖场店长(经理)的职责.doc_第2页
【超市管理】卖场店长(经理)的职责.doc_第3页
【超市管理】卖场店长(经理)的职责.doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除天马行空官方博客：/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632卖场店长(经理)的职责现代超市往往不是一家单独商店，大多是连锁店体系的一分子。通常情况下，总部将人员、商品、部分授权使用的资金交给店长，店长要将其有效运用，使其管理的商场维持良好的运作，完成总部下达的各项经济指标。大凡国外先进的连锁超市，店长对商场的管理都是依照公司总部制定的店长手册来完成的。这样就能保证公司属下门店管理的统一及作业的可操作性和简便性。店长(经理)的工作职责(1)负责商场经营管理。(2)对总部下达的各项经营指标的完成情况负责。(3)监督商场的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业。(4)执行总部下达的商品价格变动。(6)掌握商品销售动态，及时向总部提供建议。(7)监督与改善商场各部门个别商品损耗管理。(8)监督和审核商场的会计、收银等作业。(9)维护商场的清洁卫生与安全。(10)商场职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的监督与管理。(11)员工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。(12)顾客投诉与意见处理。店长(经理)的作业流程总部对店长(经理)的作业流程的控制，一是明确店长的作业时间。一般超级市场的营业时间为早上8点至晚上10点，因此规定店长的作业时间为早期出勤，即上班时间为早上8点至下午6点半，这作业时间的安排供店长掌握中午及下午两个营业高峰，有利于店长掌握每月的营业状况；二是规定店长在每日的工作时间中每个时段上的工作内容。表11是日本的一家超市公司对店长作业流程的时段控制和工作内容确定。它所反映的店长时段作业流程内容，在管理上的要求是很多、很严的，是岗位责职工作上的细化。值得指出的是，要提高超级市场管理的现代化水平，必须从岗位职责管理上升到岗位作业管理，也就是说粗线条的岗
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 幼儿教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论