物流学概论(PPT 33页).ppt

物流学概论 主讲 陈娟 目录 一 说教学大纲 二 说教学设计 三 说教学方法和手段 四 说教材和教学参考资料 五 说学情和学生学习方法的指导 一 说教学大纲 1 课程在本专业的定位与作用2 教学基本原则和要求3 重难点突破4 教学时间安排5 课程主要教学内容 两个中心 四个基本点 立足于 着眼于 专业基础 先导地位 以培养应用能力为主线设计学生只是能力 素质结构 课程在本专业的定位与作用 理论联系实际 跟踪最新动向 总体目标 知识目标 能力目标 教学基本原则和要求 1 总体目标 通过该课程的学习 使学生能运用课程的基本原理 基本方法 初步具备上岗能力 职业岗位专用能力 课程结束后 要求学生能够运用所学物流知识的基本体系 初步观察和分析物流活动 并初步具备上岗能力 行业通用能力 能够认识和分析企业物流中的运输 仓储 配送 信息技术等方面的问题 核心能力 通过学习这门课程 使学生具备物流思考和参与实践活动的能力 并为后续的物流专业知识的深入学习提供指南 2 知识目标 了解物流产生与发展的过程 掌握物流概念是怎样演变的 掌握物流系统的要素 目标与功能 理解流程与流程管理的概念 区分物流流程与物流过程 掌握物流职能管理的基本内容 掌握现代企业物流绩效分析与评价的基本方法 掌握物流服务的基本内容 掌握第四方物流的概念 功能 运作及发展战略 掌握现代物流技术包括的内容 掌握物流管理创新的内容与基本方法 3 能力目标 整体感知认识 把握各要素间的冲突与协同 掌握企业物流基本业务流程 具备发现问题分析问题解决问题的能力 能够分析物流服务如何实现物流的超值服务 认识当前企业使用物流技术与设备的现状与发展趋势 课程重点 课程难点 解决办法 重难点突破 基本概念 基本理论 基本方法 建立课程时间教学体系 1 针对基本概念 基本理论 基本方法等课程重点内容 使用丰富音频 视频资料和现场教学 使学生进一步加深物流基本概念与基本理论的理解 从总体上看 主要采取以传统的课堂教学为基础 案例教学 多媒体教学 课后练习 模拟实验 课后辅导答疑等相结合的教学方法 以达到传统的教学方法和多媒体教学互补的形象教学 帮助学生熟练掌握基本理论 丰富多彩的案例教学弥补课时的不足 课后练习温故知新 模拟实验提高学生动手能力 课后辅导与作业解决学生的疑难问题 解决办法 2 针对实践教学内容少 企业环境变动大等问题 从实验室建设 校外实训基地建设 案例收集与分析等方面 开展实践环节与其教学内容的建设 教学时间安排 机动课时 拓展模块 基础模块 功能管理模块 0 20 40 60 80 100 6学时 8学时 18学时 36学时 教学时间安排 课程教学内容 二 教学方法和手段 融 教 学 做 为一体 以教师为中心 以学生为中心 调动学生的积极性 1 选择较多的直观教具 组织学生学习并开展讨论 加强与企业的联系 増加社会实践活动 2 以参与式 体验式 交互式 任务驱动式和模拟教学等为基本形式 3 具体方法有 除讲授方法外 有多媒体教学 案例分析 角色扮演 调查与访问等 建立纸质 声音 电子 网络等多种媒体构成的立体化教学载体 二 教学方法和手段 方法 融 教 学 做 为一体 二 教学方法和手段 1 运用多媒体教学 配合大量的生产场景图片及flash以避免枯燥理论讲授 增加学生的感性认识 2 互动式教学 如以具体工作任务为载体 要求学生按要求完成工作任务 以具体案例为背景 组织学生讨论等 鼓励学生独立思考 激发学生的学习兴趣和自主学习的潜能 以培养学生的专业核心能力和终身学习能力 3 组织学生到校外实训基地实习 参观 由企业兼职教师全程讲解和指导 学生 零距离 接触了岗位 感受了企业文化 拓宽了学生的视野 手段 融 教 学 做 为一体 三 说学情和学生学习方法的指导 引入案例 图片 音频 视频等资料 激发兴趣 引导剖析 提到学生发现问题 分析问题 解决问题的能力 组织学生以小组为单位进行讨论或做模拟仿真训练 提高学生自主思考 自主学习以及团队协作精神 三 说学情和学生学习方法的指导 总结归纳 透视到其他相关联的知识模块 形成整体的知识架构 宏观整体把握本门课程 为后续课程做好铺垫 让学生做到心中既有 树 也有 森林 课后专门设置学生自主归纳总结时段 打破以往学生对理论知识死记硬背的老方法 真正做到理解记忆掌握 课外知识的洞察 给学生提供一些相关的书目 网站 引导学生随时洞察行业内外的相关信息 随时跟踪最新动态 树立良好的学习 生活习惯 培养终生学习的基本素质 终身学习 三 说学情和学生学习方法的指导 四 说教学设计 1 以一堂课90分钟为一个设计单位2 选取企业物流重组知识章节为例 步骤一 告知 教学目标 内容 Product Product 四 说教学设计 1 运用第三方物流相关理论知识分析企业物流业务外包以及建立供应链合作伙伴的特征 2 完成 凯丰家电物流业务外包的分析与方案 2分钟 讲授 Product 步骤二 引入 定义 范围 策略 四 说教学设计 15分钟 案例1 亨利 福特的梦想结论 在社会分工日益专业化的现代经济中 没有哪一家厂商能够完全做到自给自足 只有将企业有限的资源投入到加强自身核心竞争力上 才能够成为赢家 同样 如果企业自己不是物流公司 那么最好将企业的物流业务交给一个独立的专业化的物流公司去做 讲授设问 Product 步骤三 引入 任务项目 四 说教学设计 10分钟 案例2 凯丰家电的物流业务外包设问 1 凯丰家电的核心业务是什么 2 凯丰家电目前的发展包袱是什么 3 凯丰家电应该怎样做呢 讲授讨论 Product 四 说教学设计 操练1 掌握初步或基本能力 15分钟 步骤四 学生分组讨论 明确步骤步骤 1 讨论那类企业物流业务需要外包2 结合实际给出判断3 得出结论 课堂讨论 Product 四 说教学设计 操练2 掌握初步或基本能力 20分钟 步骤五 总体方案 为凯丰控制配送成本出谋划策步骤 1 凯丰配送成本过高的原因2 提出控制凯丰配送成本的解决方案3 得出结论 启发提问 Product 四 说教学设计 深化 加深对基本能力的体会 10分钟 步骤六 案例1 亨利 福特就真的无法实现他的梦想了吗 案例2 在凯丰家电物流业务外包的基础上 熟练掌握物流业务外包的相关内容 启发诱导重点讲解 Product 四 说教学设计 归纳 知识和能力 10分钟 步骤七 能力1 判断需要进行物流业务外包企业的能力能力2 提出控制企业物流成本方法的能力知识点1 加深学生对第三方物流相关知识点的理解与掌握知识点2 掌握物流业务外包的控制要点 启发诱导重点讲解 Product 四 说教学设计 总结 3分钟 步骤八 1 理论知识2 应用能力 教师讲授提问 Product 四 说教学设计 后记 教学效果评估 步骤九 1 记录本次课程的成功之处与不足之处 便于以后教学的改进与提高 2 记录课堂教学中学生的疑难问题 课后解释并查阅资料 五 说教材和教学参考资料 本期采用的教材为普通高等教育 十一五 国家级规划教材 系机械工业出版社出版的 物流管理基础 第3版 由曾剑 王景锋 邹敏主编 本教材具体的优点体现为 1