学校疫情防控期间后勤保障工作实施方案.docx

学校疫情防控期间后勤保障工作实施方案为严格落实教育部办公厅关于做好高校疫情防控后勤工作的通知（教x20xx xx号）的文件要求和学校下发的做好疫情防控工作的通知，保障全校师生身体健康和生命安全，根据学校的实际具体情况，制定本方案。一、 高度重视，为疫情防控工作提供有力的后勤保障坚决把疫情防控工作放首位，严格服从学校的统一领导、统一指挥、统一行动，全力配合好疫情防控工作，做好疫情排查、登记、信息汇报等工作，充分引导教职工对疫情正确的认识、科学的预防，增强自我防护意识、提升自我保护能力，全方位落实联防联控措施，保障学校疫情防控工作顺利进行。二、 积极应对开展假期校园的疫情防控工作一是与医疗器械供应商加强联系，及时购买质量合格、数量充足的防护物资，如消杀药品和医用外科口罩，医用防护服、体温计、护目镜等防护用品。（2月20日起一次性医用外科口罩校医、各值班人员、保洁人员、维修工人每人每天发放一个；一次性橡胶手套保洁人员每天发放一副；医用防护服及护目镜每位校医配备2套；2月26日教职工开学当日每位教职工发放1个一次性医用口罩）二是检查指导假期各部门值班人员做好严格的体温测试，正确佩戴口罩，做好防护，保障自身安全。（2月20日前完成各值班人员的培训工作；2月24日前每个值班室级校医室各配备1个红外线测温器）三是对校园办公区，保安室，学生公寓值班室，食堂等公共场所，每天进行一次消毒，同时准备好新学期开学前全校范围内的消毒工作。（2月20日起，每天上午9-10点对上述公共场所进行一次消毒工作；2月25日、28日进行全校范围内的消毒工作各一次）三、 开学后的疫情防控工作安排一是做好“废气口罩专用收集容器”的设置工作，防疫期间，在宿舍楼、教学楼、食堂、图书馆等重要位置设置废弃口罩放入“专用垃圾桶”，要求广大师生将废弃口罩放入“专用垃圾桶”中，并每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂对“专用垃圾桶”进行消毒处理。（2月23日前完成“专用垃圾桶”设置工作；2月24日起，每天上午9点、下午15点进行消毒处理工作）二是做好水暖、用水、用电等维修工作，开学前一周要进行全校范围安全大排查，确保正常用水、用电和公共设施安全。三是抓好学生公寓的卫生及消杀工作，鼓励在学生床位悬挂围帘、蚊帐等简易性防护工具。严格按照公共场所卫生标准进行检查，学生公寓开学前一周进行一次集中大消毒（2月28日前完成），开学后做到每日消毒1次（时间为上午9点），确保公共密集区的卫生安全。四是严格校园公共场所和在校学生住宿管理。校园区域严格实行进出身份核验和体温检测，防止无关外来人员进入。严格控制人群密集性活动，公共场所与他人接触要求佩戴口罩。严格实行学生公寓封闭管理措施，进出必须实名验证并检测体温，疫情防控期间一律谢绝访客。五是对所有保洁人员严格要求，工作期间必须佩戴口罩和一次性橡胶手套，工作开始前和结束后洗手消毒，对所分管的公共场所，每天三次通风，每日对门把手要用消毒液消毒处理，每日需对门厅、楼道、会议室、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒，尽量使用喷雾消毒，每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂，对垃圾桶进行消毒处理，当天产生的垃圾必须清运处理，不能隔夜。室外保洁人员做到全天巡视，确保校园环境整洁。六是做好食堂餐饮从业人员的管理工作，科学防疫，重在防范，疫情防控期间，食堂从业人员在工作过程中，必须佩戴口罩，餐饮单位需对工作人员和就餐者进行体温检测，一旦发现体温超过37.3或具有流行病学史人员，不得允许进入餐饮场所，要抓好餐饮从业人员的个人卫生，严格要求，必须按照规范进行净化消毒，同时，通过多种渠道采取多种形式，加强对从业人员进行疫情防控的宣传教育，帮助员工提高防范意识，了解防治知识，引导其做好科学防护。七是做好食堂餐饮场所的消毒杀菌工作，重视环境卫生，防范交叉感染，食堂要保持餐饮服务场所空气流通，做到定时开窗通风，每餐结束后，对经营场所进行消毒，同时要严格按照要求，做好后厨用具和公用餐具的洗涤消毒工作。（2月24日前完成）八要规范业务操作流程，严格管理，确保安全疫情防控期间，食堂不得承接非必要的团体性餐饮服务工作，要落实餐饮服务各环节的索票、索证和记录工作，选择具有合法资质的供应商采购原料，禁止采购不明来源的食材，严禁经营野生动物、活体动物，要严格执行烹饪食品的温度和时间标准，需要烧熟、煮透的食品，加工制作食品的中心温度应达到70以上，同时，疫情防控关键时期建议暂停冷荤凉菜、蛋糕、裱花和生食海产品等品种的供应。九是要重视信息工作，及时报送信息分析研判形势。学校食堂餐饮服务单位要高度重视餐饮服务的信息报送工作，对生产经营场所或所属人员有关疫情防控方面情况及时上报，为有效处置和科学决策，提供一线信息，同时密切关注国家权威部门的信息发布，关注有关防控公共信息，根据形式及时研判，适时调整餐饮服务保障工作。十是提前准备临时隔离观察场所。坚持远离学生公寓和居民社区的原则，阜新校区利用招待所、沈阳校区利用酒店实训室，按照防疫要求在2月25日前准备好临时隔离观察场所，根据疫情发展情况实时启用，临时隔离观察场所应储备足量的口罩、防护衣、体温计、消毒液等防疫必备品，并全面做好吃、住、用等服务保障工作。校卫生所要切实担负起责任，组织医护力量，协同做好发热筛查和疫情防控的知识培训、业务指导等工作。（2月28日前完成）十一是加大疫情防控工作宣传引导力度。在学校宣传栏张贴防疫宣传指南，挺过学校后勤网站，学校微信公众号等开展疫情防控宣传，引导师生科学预防、理性应对，消除恐慌，不信谣、不传谣，提前做好舆情应对，规范疫情信息报送发布机制。（2月28日前完成并实时更新）十二是后勤与资产管理处在疫情防控过程中，要充分发挥后勤的战斗堡垒作用，党员干部和党员要起到先锋模范作用，坚定站在疫情防控第一线，与学校各部门密切合作，确保各项防控措施落实到位，全力维护校园环境，确保师生身体健康，声明安全。餐饮企业新冠肺炎防控工作指引一、总则 （一）本指引是在新冠肺炎疫情期间，用于指导餐饮经营单位在疫情期间逐步恢复堂食服务，加强人员管理、经营管理等各项防控措施，保障餐饮服务业复工复产员工安全及公众用餐安全。 （二）本指引适用于提供堂食服务的餐饮经营单位。 （三）本指引由省疫情防控指挥部办公室疫情防控组发布。 二、制定依据 xx省新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室关于印发xx省应对新型冠状病毒肺炎疫情分区分级防控工作指引（试行）的通知（x防疫指办明电202033号）餐饮服务业新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引食品经营许可管理办法餐饮服务食品安全操作规范。 三、基本要求 （一）严格遵循xx省新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室关于印发xx省应对新型冠状病毒肺炎疫情分区分级防控工作指引（试行）的通知（x防疫指办明电20xx33号）关于分区分级防控工作要求，对于分级为级防控区的县（市、区），餐饮经营单位限制堂食服务，对于分级为级防控区的县（市、区），餐饮经营单位可以开放堂食服务。 （二）餐饮企业需具有合法经营资格。 （三）餐饮企业需落实疫情防控主体责任，要成立疫情防控工作小组，有专门机构和人员负责制定疫情防控期间企业经营防护方案和实际执行措施，并做好信息采集工作。 （四）餐饮企业需具有防护物资储备能力，在开工和复工前，需要准备充足的防护物资（至少储备普通级别防护口罩、医用酒精/消毒水、体温计等），保障工作人员日常工作防护需求。 （五）停业后首次恢复堂食的餐饮单位需全面对营业场所、设备设施、餐用具等进行一次彻底的清洗消毒。 四、从业人员管理 （一）严格按照机关、企业及工厂节后复工防控新型冠状病毒肺炎工作指引（x卫疾控函202014号），餐饮服务食品安全操作规范要求以及国家卫生健康委员会新型冠状病毒感染的肺炎防控方案新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南等防控要求，建立健全防控制度，压实防控责任，严格管理从业人员，杜绝从业人员带病上岗。 （二）各餐饮经营单位对员工的健康管理负主体责任，员工要如实告知旅居史。餐饮经营单位要设立健康管理员，负责收集单位员工健康状况，按要求向有关部门报告员工健康状况。主动配合相关部门做好返x员工健康信息登记和管理工作，对疫情高发地来x工作人员必须进行14天隔离观察后才能上岗。 （三）每日对从业人员进行晨检和体温监测，体温超过37.3或出现有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工不得上岗。 （四）强化企业内部员工卫生防疫知识宣传教育，提高工作人员的自我卫生管理能力。要配备完好的洗手设施及快速手消毒剂、皂液等卫生用品，从业人员制备餐食前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后，要用流动水和皂液采用六步洗手法洗手，手部揉搓时间不少于15秒。从业人员应配戴口罩上岗。 （五）若单位出现新冠肺炎疑似或确诊病例，应配合疾控机构做好密切接触者的追踪与管理，并做好终末消毒。 五、用餐人员管理 （一）用餐人员进入餐饮经营单位前必须测量体温，体温超过37.3或出现有发热、干咳、打喷嚏等症状的，一律不允许进入餐饮场所，一旦发现应立即登记造册并及时向当地社区卫生中心报告，并提醒其及时就诊。 （二）在疫情防控解除前，餐饮服务企业禁止接待大规模聚餐活动，应通过采取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐，快餐店一人一桌用餐等措施，以加大就餐者之间的距离。 （三）有条件的餐饮经营单位要制定用餐人员可追溯制度，每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。 六、场所清洁消毒 （一）食品加工制作要符合餐饮服务食品安全操作规范，确保餐具严格清洗消毒后使用，餐具的清洗消毒参照推荐的餐具清洗消毒方法。 （二）每天对就餐场地、保洁设施、人员通道、电梯间等场所设施进行消毒保洁。 （三）加强餐厅内部洗手间消毒工作，日常运营期间每2小时要对洗手间内所有便器洁具、各类扶手和把手、触摸式冲水按钮、洗手台和水龙头等重点部位进行消毒一次，做好相关消毒记录并每日公示消毒情况。洗手间内要备齐洗手液、手纸等便民服务用品，要确保洗手设备正常运行，同时保持良好通风，必要时可加装排气设备，强制排气。 （四）保持食品加工场所和就餐场所的空气流通，定期对空气过滤装置进行清洁消毒。 七、原材料采购验收、加工管理 （一）坚决禁止购买、屠宰、储存、加工、烹饪野生动物等违法行为。 （二）不得采购、饲养和现场宰杀活禽畜动物。 （三）对每天送货原材料做好索证索票工作，提倡无接触收货。 八、设备管理 （一）空调管理。 餐饮企业要严格按照新冠肺炎流行期间办公场所和公共场所集中空调系统管理指引要求，进行有关空调通风系统日常运营管理，要制定疫情期间通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护计划，要根据空调使用要求和疫情应对，增加过滤器的清洁消毒和更换频次。同时尽量保持室内通风，定期开门、开窗。 （二）电梯管理。 1.电梯在保证安全运行的同时，应增加消毒的频次。 2.应在电梯间张贴提示语，提醒在电梯间戴口罩并避免交谈。 3.经营单位酌情限制乘坐电梯的人数，减少接触传染。 （三）冷冻冷藏和保鲜设备管理。 1.对冷冻冷藏和保鲜设备进行全面维护保养和全面的清洁卫生。 2.食品原材料坚持覆盖保鲜膜或加