楚雄师范学院老校区新餐厅厨房用具设备制作安装项目采购招标文件(16)(1).doc

采购招标（三）楚雄师范学院老校区新餐厅厨房用具设备制作安装项目采购招标文件二六年三月十六日第一部分 投标邀请函1、楚雄师范学院老校区新餐厅厨房用具设备制作安装项目，以公开招标的方式进行采购。邀请具有合法有效经营资格的公司参加投标。欢迎具有合法有效经营资格、有此项供货、制作和安装能力参加投标。2、投标人在获取本招标文件后，请认真阅读各项内容，进行必要的投标准备，并按招标文件的要求编制投标文件。3、参加投标的法定代表或代理人（代理人必须持有法人授权委托书），必须携带有效身份证明和相关资料，按投标须知规定的时间、地点参加开标，并进行竞争性谈判，否则视为弃权。4、投标文件在开标前一天17:00时以前送达，投标文件送达地点：楚雄师范学院新校区行政办公楼一楼，国有资产管理科。开标时，投标人须交投标保证金人民币现金2.00万元。未中标单位的投标保证金，待中标结果宣布后当场无息退还。中标单位的投标保证金将转为履约保证金。履约保证金，于本中标项目验收合格后，2个工作周内无息退还。5、凡参加投标者，无论投标过程中的作法和结果如何，投标人自行承担所有与参加投标有关的全部费用。6、参加本项目投标报名者须携带“工商企业营业执照（副本）、税务登记证（副本）、企业组织机构代码证、厨房设备生产资质证”和自行从“云南政府采购网”下载的本招标文件，在楚雄师范学院国有资产管理科报名登记。我们将根据以上要求进行投标资格预审。7、资格预审合格的单位按规定时间组织到施工现场进行实地勘察和现场答疑，并领取楚雄师范学院老校区新餐厅功能建设布置图。报名时间：2006年3月16日至2006年3月27日报名地点：楚雄师范学院新校区行政办公楼一楼国有资产管理科现场答疑时间：2006年3月28日联系电话：08783016810（传真）； 3129243第二部分 投标人须知1、招标项目：楚雄师范学院老校区新餐厅厨房用具设备制作安装。2、标物品的数量和技术要求：详见附表1老校区新餐厅厨房餐厨具、灶具加工制作及安装明细表、附表2老校区新餐厅大宗设备采购明细表、附3厨房设备生产制作基本要求及楚雄师范学院老校区新餐厅功能建设布置图。3、采购方式：公开招标、竞争性谈判。4、发包方式及内容：楚雄师范学院老校区新餐厅厨房用具设备制作安装项目，作为一个整包进行投标报价和竞争性谈判。投标报价包含：该项目材料实体及材料实体到达交货地的运输费、装卸费、保管费、安装费（包括人工和各种辅助材料费）、技术测试费、税金等全部费用。5、质量要求：依据云南省燃气管理办法、云南省燃气器具管理办法符合国家相关规范，质量达到国家相关质量标准和要求。6、质保期限：质保期为一年，由投标人承诺，如果中标在签定合同时按投标人承诺认定，质保期内免费更换或维修，保证24小时内响应。7、交工时间：在竞争性谈判时双方协商确定，以合同为准。8、施工地点：楚雄师范学院老校区新餐厅。9、付款方式：工程完工，验收合格交付学院使用后，五个工作日内支付工程总价款的95 ；其余5 留作质量保证金，质量保证金留押12个月，12月期满，未发现质量问题或虽有小问题，经中标人维修达到标准，经学院认可后两个工作日内无息付清。 10、开标时间及地点：2006年4月20日（星期四）上午9 时，楚雄师范学院新校区图书馆会议室。11、投标文件1式3份，请注明正、副本，其中正本一份，副本2份，要求密封包装，并在拆缝处加盖印章或签名密封。投标文件必须提供以下合法、有效资料（过期者视为无效）：工商企业营业执照（副本）、税务登记证（副本）、企业组织机构代码证（原件）、厨房设备生产资质证（原件）、有关产品质量检验报告、公司介绍及说明、总报价、主要材料报价、服务承诺；以及投标人认为需要说明的其他情况。不是法定代表人参加投标的，须提供法人授权委托书。12、投标人按规定时间到达开标现场，投标人在此基础上制定科学合理的施工组织设计方案，在开标会进行竞争性谈判时作具体的陈述。13、有以下问题之一者，招标人即可认定投标文件无效，作废标处理：1投标人不响应招标文件要求；2不提供或提供不全前述第11条所列合法、有效证件材料；3在投标文件中未按招标人要求提供报价、售后服务承诺等实质性内容的。 第三部分 招标 谈判 评标 定标1、公开招标，以竞争性谈判方式采购。2、用抽签的方式确定投标人的谈判顺序；采购工作小组按顺序与投标人就材料、价格、服务承诺等问题进行谈判；采购工作小组以谈判结果评标；3、采购评标小组由楚雄州政府采购中心、楚雄师范学院5人以上的单数组成。4、评标方式由采购评标小组成员进行投票，以得票结果确定参加竞争性谈判的投标人，以得票高者确定中标人。5、评标结果在评标结束后当场公布，一天内投标人无书面质疑，由楚雄州政府采购中心向中标人发出中标通知。招标人不向未中标的投标人作解释。 第四部分 招标项目要求1、投标人资格范围：在云南省内具有合法有效的生产经营资格，具有此项供货、制作和安装能力，信誉良好、实力较强的单位。2、投标人参与竞标投标报价，必须包括老校区新餐厅厨房餐厨具、灶具加工制作及安装明细表全部内容的制作安装。3、一至三楼按采购细目及平面布置图加工制作安装灶具、厨具、菜架、单通工作台、双通工作台、售卖台。4、三楼餐厅用独立三组抽排风系统，其中一楼二楼可用原建筑的排风通道，三楼厨房的抽排烟系统风管另行用镀锌铁皮加工外墙安装（参照新校区餐厅）。5、投标报价若有漏项、漏算、计算错误概不增减，一次性包干。6、投标人提供材料产品必须是全新、符合招标文件规定的技术参数、具有国家有关部门检验或质量合格证明的产品。 7、依照中华人民共和国招标法、中华人民共和国合同法、中华人民共和国政府采购法、云南省政府采购条例规定，招标文件和投标文件在合同签定生效后，将作为合同内容具有同等法律效力。8、投标报价表应加盖公章并由法人代表签字，投标文件应密封盖章，文字清晰，数据准确，印鉴齐全，名称统一，准时送达。否则将被视为无效文件作废标处理。附表1：老校区新餐厅厨房餐厨具、灶具加工制作及安装明细表序号名 称产 地规 格尺 寸单位数量参考价(元)金额（元）备 注1单通木面工作台面板50mm1800800800台32单通工作台40001000800台23蒸煮锅夹层、 可倾式800800900台24双眼液化气灶LYZ200B1200800800台16储物柜双门四157面粉存放架1500600300台28三槽水池1800800950台89磅称500KG台310抽排风机组15.5千瓦套3含减震支架（参见新校区餐厅）11抽烟3513排烟管镀锌铁皮1.5mm700700米53一、二楼分别用现有砖砌管道15煤气灶20001100950台6其中柴油灶二台16煤气发生炉加厚钢板台317调料台7001100950台1018双通工作台1800800800台1420二槽水池1200600950台8 21带上架工作台1800800800台4凉菜制作专用22菜923风窝煤灶三眼、四火口2100700800台224仓库货架角1625保温售卖台12盒1800700800台626平面售卖台单通1800700800台2427米饭售卖台面板1.2mm1800400800台628糕点售卖429不锈钢菜盘加厚、大号60050080个8030不锈钢菜盘加厚、中号50040080个8031不锈钢菜盘加厚、小号40030080个8032不锈钢菜盆加厚、大号390150个10033不锈钢菜盆加厚、中号360150个10034不锈钢汤桶加厚、大号600600只1035不锈钢汤桶加厚、中号400400只1036不锈钢汤桶加厚、小号200300只1037不锈钢汤锅加厚、大号600500只1038不锈钢汤锅加厚、中号400400只1039不锈钢汤锅加厚、小号300300只1040双耳钢锅加厚、大号2.2尺口2041双耳钢锅加厚、中号1.8尺口2042双耳钢锅加厚、小号口2043不锈钢大勺加厚、大号长把把3044不锈钢中勺加厚长把把20打菜专用45不锈钢锅铲加厚、大号把20代锅铲把46钢铲加厚、大号把2048砧板加厚、大号红木520150块1049砧板加厚、大号红木400150块1050肉墩加厚、中号红木520150块1051菜刀把2052送汤车1.2mm板材1200600150台653收碗车1.2mm板材1200600700台654残羹车1.2mm板材700700台655塑料箩加厚、大号白色500300只10056塑料箩加厚、中号白色300200150只15057塑料箩加厚、小号白色300200100只15058塑料桶加厚、大号白色圆形50KG只8060油缸圆形不锈钢300150个1061调料缸圆形不锈钢180100个6062不锈钢大盆加厚600200个1063液化气灶加厚台665单通工作台1.2mm面666塑料砧板加厚、大号块2067库房木地台面板25mm厚1750040002000平方70见附图说明68快餐桌椅塑钢桌面四人座张65小 计69双门蒸柜CK-8 （24盘4厨房二台、面食二台70双门蒸盘架加厚方管24盘9506001600台10（24盘）71蒸盘加厚、大号、打眼60040080个80小 计附表2 ：老校区新餐厅大宗设备采购明细表序号名 称产 地型 号规 格单位数量参考价(元)金额（元）备 注5六门冰柜六门 双机双60.00每层搂2台10电子称10KG台40.0014电炸炉双缸台20.0019绞肉机3.5KW（大功率）550410730台40.0047电饭煲不粘锅2500W口100.0059消毒柜双门不锈30.0064洋芋脱皮机30KG台30.0072和面机50KG （双速）台10.0073和面机25KG （双速）台10.0074压皮机YP-350570410870台10.0075豆浆机电热 （大型）9005401100台10.00 小 计0.00附3 ：厨房设备生产制作基本要求一、炒炉及蒸炉部分名称型号炒炉（大、中、小三种炒炉）蒸炉、汤掌炉用材说明1、炉台面及围基1.5mm不锈钢板材。2、黑铁炉膛结构4mm的钢板。3、炉身及炉背板1.0mm不锈钢板材。4、炉身骨架40*40*3.5角铁。5、炉通脚50mm加厚无缝不锈钢管。6、炉通脚内含支承炉身的钢柱以及可以调炉身的高度的不锈钢脚。7、炉堂内采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位。8、每个炉头安装进口碗型油渣火咀一套，同时配备油掣、安全掣、风掣、风行管及相应的水管，油管等配套部件。9、每一个炉头装有摇摆水龙头、尾掌、调味板、炸篱架等辅肋设备。技术参数每个炉头的发热量为159、250B.T.U/HR或39800KCAL/HR二、蒸柜部分名称型号蒸柜炉类（包括单柜、双柜、三门蒸柜）用料说明1、 1、炉面及外架1.5mm不锈钢。2、 2、炉身及内胆壳体1.0 mm不锈钢。3、 3、炉体骨架结构40*40*4.5 m角铁。4、 4、蒸汽炉镗炉腰4mm厚A33的钢板。5、 5、单门直通蒸柜1.2mm不锈钢。6、 6、炉通脚50mm无缝不锈钢。7、 7、通角内含支承炉身的钢柱及可计高度的不锈钢子弹脚。8、 8、每个炉安装进口碗型油渣火咀一套，油挚、安全挚、风行管、风型、减压阀以及配备各类水管蒸汽管、油汽管等部件。同时装有具有自动供水功能的不锈钢箱的自动蒸汽过压释放系统技术参数每个炉头的发热量为204、750.T.U/GR或51187KCAL/HR三、平头炉部分名称型号平头炉用料说明1、 1、炉面及外架1.5mm不锈钢。2、 2、炉身及炉背1.0 mm不锈钢。3、 3、炉体骨架结构40*40*4.5 m角铁。4、 4、扁铁炉花进口铸造件。5、 5、炉通脚（内含子弹脚）38mm不锈钢管。6、 6、每个炉装有油渣一套，油挚、油管、风行管等部件。技术参数每个炉头的发热量为113、750.T.U/UR或28580KCAL/HR四、气体煲仔炉部人分名称型号四头煲仔炉堡 六头煲仔炉堡 八头煲仔炉堡用料说明面板由1.5mm不锈钢、围身、前板用1.0mm不锈钢，面座活动扁铁炉花组成。6文华炉头6套及气制、气管、火钟、火种等组成。技术参数每个炉头的发热量为65、750.T.U/HR五、台类部分名称型号台类即包括（工作台、打荷台、传菜台、水台、星盆、电热浴池柜等）用料说明1、 1、工作台1.25mm不锈钢。2、 2、支架、通脚38* 1.0 mm不锈钢管。3、 3、可调子弹脚38* 1.0 mm不锈钢管。4、 4、支架横通25* 1.0 mm不锈钢管。5、 5、搪门0.8mm不锈钢管。6、 6、干秋门8mm不锈钢管。7、 7、挂墙层板1.2mm不锈钢。8、 8、台面柜1.0mm不锈钢。9、 9、加强筋1.0mm不锈钢或1.5mm钢板。10、 10、 内活动层板1.0mm不锈钢。11、 11、 疏吼式活动层板1.0mm不锈钢。12、 12、 星盆1.0mm不锈钢。13、 13、 汤池盆1.5mm不锈钢。14、 14、 台柜内抽屉1.0mm不锈钢。15、 15、 子弹脚38mm不锈钢。六、柜类部分名称型号蒸柜炉类（包括单柜、双柜、三门蒸柜）用料说明1、柜外壳1.2mm不锈钢。2、门外壳1.0mm不锈钢。3、门外壳0.8mm不锈钢。1、 1、柜