食品治理总结范文.doc_第1页
食品治理总结范文.doc_第2页
食品治理总结范文.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品治理总结范文 下院小学食品监管专项整治活动总结 一、成立专项领导组织为把食品监管工作落实到实处，园里成立了以校长为组长的专项治理领导组织，并制定了食品监管工作实施方案。 强化组织领导，强化日常监管，细化监管任务，明确监管责任，落实监管制度。 为食品专项治理工作奠定了基础。 二、认真抓好餐服务饮环节日常管理。 为确保校园饮食安全，学校按照县食药监局要求，对伙房进行了扩建，达到了卫生要求标准，办理餐饮服务许可证，从业人员办理了健康证，做到了持证上岗。 同时建立完善了各项管理制度，并认真执行原料采购、加工制作、清理消毒等规范要求，不使用任何食品添加剂，从根本上保证了校园饮食安全。 三、强化经营环节日常监管伙房在认证齐全，合法有效的基础上，严格监管从业人员履行责任和义务，同时，校园领导认真落实进货查验和购销台帐制度，确保食品可追溯。 严把进货关，确实做到了不进假冒、劣质、过期变质及“三无”等问题食品。 另外，确保饮食安全，校园领导每天要对伙房卫生、采购、加工制度、食品留样、餐具消毒等进行巡查、监督。 并做到学生用餐前，领导、教师先吃，每天用餐人数先统计，后做饭菜，确保伙房不吃剩饭剩菜。 从而保证了校园的饮食安全。 四、强化安全教育是校园食品安全的保证宣传教育是校园食品安全的重要法宝，是食品安全的有利基相。 在食品安全专项整治活动中，我们做了两面工作，一是以宣传教育为导向。 充分利用班会、家长会进行食品安全教育。 校园内禁止幼儿购买膨化食品、油炸食品、烘焙干食品、乳制品、饮料、糖果制品、果冻、饼干、麻辣小食品等。 校园外，教育家长不到小卖部、农村集市、小摊点你等场所购买小食品，特别是无证经营的“三无”食品等。 二是已把关为落实。 严格把关是落实食品安全的保障。 为了把好食品安全关，校园食堂只经营饭、菜，把好质量关，坚决不经营凉拼及其他食品，一经发现从业人员经营以外食品，给予严厉惩罚，甚至解聘。 同时，加强校园周边、校园门
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论