植物细胞的基本结构.ppt

植物细胞的基本结构 植物细胞的结构植物细胞由原生质体和细胞壁构成 生命物质 原生质构成原生质体 包围在原生质体外的坚韧外壳构成细胞壁 原生质体可分为细胞质和细胞核两部分 光学显微镜下 细胞核呈折光较强 粘滞性较大的球状体 与细胞质有明显的分界 细胞质是原生质体除了细胞核以外的部分 显微结构 光学显微镜下呈现的细胞结构 亚显微结构 电子显微镜下看到更精细结构 线粒体质体微体圆球体溶酶体核糖核蛋白体内质网高尔基体细胞骨架液泡 胞基质 原生质体 细胞质 细胞器 植物细胞的结构 细胞核 质膜 植物细胞的组成 1 细胞质 1 质膜 原生质表面紧靠细胞壁的一层薄膜 质膜具有选择透性 细胞与外界环境的物质交换由质膜控制 三层结构 7 5nm 两侧是高电子密度的暗带 2nm 主要成分为蛋白质 中间夹一个低电子密度的明带 3 5nm 主要成分是类脂 又称为单位膜 液间镶嵌模型 生物膜以脂类双分子层作为基本骨架 蛋白质分子有的结合在磷脂层两侧 有的全部或部分镶嵌在磷脂层中 并呈不均匀 不对称状 两列磷脂分子不是静止的 而是动态的 可侧向移动 质膜 功能 调节物质进出原生质体 协调细胞壁物质的合成和组装 进行植物激素和与细胞生长 分化有关的环境信号的转导 2 细胞器 细胞器是细胞质中具有一定形态结构和生理功能的微结构或微器官 1 线粒体 在光学显微镜下 线粒体呈颗粒状或短棒状 线粒体较小 直径一般为0 5 1 0微米 长约1 2微米 用电子显微镜观察 线粒体有一层外膜和一层内膜 内膜在许多部位向内褶叠成管状或搁板状突起称为嵴 嵴间的空间为基质 其中含有DNA 蛋白质 核糖体 类脂球等 在内膜和嵴上有许多圆形小颗粒 称为电子传递粒 是可溶性腺苷三磷酸酶复合体 同时在内膜和基质中还含有与呼吸作用有关的酶类 因此线粒体的功能是细胞进行有氧呼吸的场所 植物细胞特有细胞器 主要功能是合成和积累同化产物 叶绿体 chloroplast 白色体 leucoplast 有色体 chromoplast 2 质体 叶绿体 存在于植物绿色部分的细胞中 在成熟的叶肉细胞中最多 叶绿体有各种形状 通常为扁椭圆状或凸透镜形 有复杂的超微结构 它外被两层膜 称叶绿体被膜 被膜以内有蛋白质基质和密布其中的基粒 每个基粒由10 100个类囊体叠成 类囊体是由层膜围成的 并且具有很多空孔的扁平小囊 囊内含有液状内容物 类囊体平行地相叠 在基质间到处延伸 组成了复杂的类囊体系统 连接基粒的类囊体部分称为基质片层或基质类囊体 所以叶绿体也是一个膜系统 不含色素的质体合成淀粉合成油脂合成蛋白质 体色白 有色体 含有胡萝卜素和叶黄素 故呈红黄之间的色彩 某些植物的成熟果实 花瓣以及胡萝卜的根等器官的细胞中含有有色体 有色体的形状有球形 椭圆形 纺锤形 或不规则的形状有色体能积累淀粉 脂类 质体的发育 白色体 造粉体 前质体 叶绿体 有色体 单层膜包被的细胞器 直径0 5 1 5 m 球体 过氧化物酶体 peroxisome 与叶绿体 线粒体相配合 参与乙醇酸循环 与光呼吸有关乙醛酸酶体 glegoxysome 存在种子中 可将脂肪或油分解成 3 微体 圆球体是单层膜包围的球状大小体 直径约0 1 1 0微米 圆球体含有脂肪酶 是积累脂肪的场所 因而是一种贮藏细胞器 4 圆球体 溶酶体常为圆球形 直径约0 25 0 3微米 只有一层膜包围 含有活性范围非常广泛的各种水解酶类 以酸性磷酸为特有的酶 溶酶体来自内质网与高尔基体的小泡 5 溶酶体 溶酶体在细胞内起消化作用 能降解生物大分子 它可以消化进入细胞的病毒 细菌 异体吞噬 也可消化细胞本身的部分结构 自体吞噬 甚至消化整个细胞 自溶作用 以利于细胞分化和个体发育 又称核糖体或是核蛋白体 无膜细胞器 主要存在于细胞质中 在细胞核 内质网 叶绿体和线粒体中也存在 化学成分约有60 的核糖核酸和40 的蛋白质核糖体是细胞内合成蛋白质的主要场所 6 核糖核蛋白体 由单层膜围成的管 泡或腔 槽 在胞基质内形成立体网状结构 7 内质网 内质网有两种类型 膜的外表面附有核糖体颗粒的称粗糙型内质网 膜的外表面没有核糖体颗粒的称光滑型内质网 粗糙型内质网参与蛋白质合成 并运输和贮存蛋白质 光滑型内质网与脂类 激素合成有关 内质网在蛋白质等物质的贮存和转运中起重要作用 由数个单层膜构成的扁平囊泡相叠而成 一般3 8个 某些藻类达10 20个 囊厚0 014 0 02um 各扁囊间有空隙 整体似一托盘或碗状 凸面为形成面 凹面为成熟面或分泌面 8 高尔基体 运输小泡到达形成面 分泌小泡离开分泌面 高尔基体参与分泌作用 高尔基体作用 1 对粗糙内质网运来的蛋白质进行加工 浓缩 储存和运输 排出细胞 2 高尔基体也参与多糖合成 运输及形成细胞壁 并参与溶酶体与液泡的形成 构成细胞骨架的三种结构是微管 中间纤维和微丝 细胞骨架普遍存在于细胞基质中 9 细胞骨架 微管呈细长 中空的管状结构 外径约25纳米 内径约15纳米 微管的管壁由13条原纤丝集合而成 每条原纤丝由 和 球状蛋白 即微管蛋白的亚基组成双体 沿着管径的长轴呈斜向交替排列 微管的作用 微管在细胞中起骨架作用 使细胞保持一定的形状 细胞的运动变化与其导向有关 为胞内物质定向运输提供轨道并与微丝结合提供运输动力 微管还参与构成有丝分裂和减数分裂的纺锤丝 参与细胞壁的形成和生长 单层膜包被 内含细胞液在分生组织幼小细胞中 液泡很小 数目多而分散 随着细胞的生长和分化 小液泡逐渐增大或合并为少数几个甚至一个大液泡 大小占细胞体积的90 以上 细胞核和细胞质被排挤到靠近细胞壁 10 液泡 液泡的生理功能 参与细胞内物质的积累 贮藏及移动 调节渗透 维持细胞正常的渗透压和紧张度 因为液泡能保持原生质 水和无机离子