恒进粮油工贸有限公司.doc

百舸争流当富强安徽省恒进粮油工贸有限公司发展侧记所谓民以食为天，粮食是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品。是人民的生活必需品，农业发展是一切经济工作的首位。我国粮食的基本状况不但能自给自足，并有一定的粮食储备，党和政府历来都十分重视粮食生产，制定了一系列的鼓励粮食生产的优惠政策，如史无前例的取消农业税，建设商品粮生产基地（如北大荒），保证一定数量的农业生产面积不受侵占，以优惠价收购农民余粮等等来稳定农村劳动力，以保证粮食的生产。位于凤阳县刘府镇的安徽省恒进粮油工贸有限公司，公路铁路交通便捷，区位优势明显。企业日处理小麦300吨，采用国内最先进的生产工艺，由河南工业大学郭桢祥教授亲自设计，工艺合理先进，面粉品质优良。设备采用目前国内顶级设备，产品质量稳定。近年来，该公司发展迅速，始终注重诚信经营、视质量为生命；优质的服务和过硬的质量是广大客户信赖的基础。2006年以来公司先后被省、市、县有关部门授予省级“农业产业化龙头企业”、省级、市级“粮食产业化龙头企业”、省级“守合同重信用”企业、“安徽省诚信企业”、安徽省“放心面”、恒进牌面粉被国家绿色食品中心授予“绿色食品”称号。2008年、2009年连续两年被滁州市粮食局、滁州市粮食行业协会授予“粮油加工十强企业”，通过ISO9001：2008质量体系认证和ISO22000：2005食品安全管理体系认证；2010年通过安徽省质量技术监督局“C标志”认证，2011年荣获“全国放心粮油进农村进社区示范企业”“全省放心粮油进农村进社区示范企业”、“第四届安徽民营企业优秀创新企业”；2011年荣获安徽省人民政府颁发“守合同重信用先进企业”，荣获中国粮食协会颁发“企业信用评价AA级信用企业”和“诚信粮油企业”。2011年10月中国国际粮油产品及设备技术展览会组委会授予恒进面粉“金奖”产品称号。 伟业凝聚力量，奋斗铸就辉煌。秋末初冬，记者来到了大明王朝开国皇帝朱元璋的故里，中国农村改革的发源地凤阳县安徽省恒进粮油工贸有限公司-，怀着敬佩与激动的心情采访了睿智、创新、奋进的安徽省恒进粮油工贸有限公司董事长沈世俭、总经理顾元扬和他们的同事们。采访中他们对事业的挚爱之情深深地打动着记者，恒进人永攀高峰、积极打造粮油工贸重点龙头企业，促进农民增收和地方经济发展的无私无畏精神也时时激励着记者。科学发展 业绩如歌名声来自实绩，实绩彰显名声。说实话，在此次采访之前，记者就从相关部门了解到，该公司采用国内最先进的面粉生产设备进行生产，工艺流程科学合理，各项规章管理制度健全，执行严格。公司生产的“恒进”牌面粉已经远销西藏、内蒙古等17个省、自治区，全国有固定的销售网点56个。该公司在质量管理上严格按照ISO9001国际质量体系要求，生产线设备在国内具有先进水平，三年来未出现一起关于产品质量和售后服务的投诉。成功来自于明确的目标，来自于对未来发展的科学预见和高瞻远瞩。立于2005年5月安徽省恒进粮油工贸有限公司成，注册资本为人民币1400万元。占地面积15000，建筑面积6000，拥有职工136人，其中：技术人员19人。公司经营范围：农副产品收购加工、销售，饲料加工、销售。拥有日处理小麦300吨生产线一条，主要生产恒进系列面粉。公司采用国内最先进的面粉生产设备进行生产，工艺流程科学合理（由国内的粮食加工界的权威人士郑州粮院资深教授郭祯祥同志亲自为我公司设计了粮食加工工艺流程），对所有计量设备及产品出厂检验均有严格的管理制度。目前，“恒进”牌面粉已经远销西藏、辽宁、河北、上海、浙江、江苏、湖北、湖南、福建、广东等17个省、自治区。有稳定的销售网点56个。该公司在搞好粮油加工和贸易的基础上，依托国家相关政策与安徽省粮油储运公司大力合作。双方共同投资成立“安徽省粮油储运公司凤郊粮库”，在国家粮食储备库的大力支持下积极参与托市收购，利用现有仓库收购托市小麦8万吨和稻谷1万吨；保护了农民利益，企业也增收120万元。2009年3月份筹资5000万元成立安徽省远华粮油工贸公司，在蚌埠姜桥物流工业园区征地63亩，规划新建仓库5万吨，新建年产1.5万吨高端营养挂面生产线4条；目前已完成新建仓库2万吨，两条挂面生产新已经动工兴建。该公司还与周边乡镇部分村签订优质小麦订单合同，建立优质小麦生产基地，基地建设从2006年的4个村发展到目前的38个村；种植面积稳步上升，带动农户近万户，农民年增收近200万元，企业增利近100万元，构造了一个良好的“双赢”平台，发挥了粮食产业化龙头企业的带动作用，带动一方农民致富。开展面粉精深加工，加快新产品开发和新技术研发，提高产品档次，生产高附加值的面制品。2009年9月与合肥工业大学食品工业学院签订了“高端营养挂面加工技术”合同，共同开发高端营养挂面产品项目及生产新技术应用。四是银企对接、壮大企业实力。先后参加了凤阳县人民政府、蚌埠市人民政府和亳州市政府召开的银企对接会；在政府的积极协调下，公司得到了凤阳县农业发展银行的大力支持，凤阳县农发行适时发放流动资金贷款，为恒进公司壮大起到了很好的作用。在各方面的支持下，正建15万吨标准化仓库等项目，项目建成形成成年处理小麦20万吨，年产挂面9万吨，集粮油加工和仓储一体化的粮食产业集团，努力打造一个总部设在凤阳引领滁州粮食产业化的排头兵，争取早日进入国家级农业产业龙头企业行列。该公司热心公益事业，积极为四川、玉树地震捐款捐物；积极捐助、资助贫困家庭孩子上学等。创新管理、品牌效应发展是硬道理，管理是发展的动力，没有规范、和谐的管理作后盾，企业就会失去科学发展的动力。如果说科学发展为安徽省恒进粮油工贸有限公司的奋勇先行夯实了后劲，那么管理创新则为其腾飞插上了有力的翅膀管理是科学，是集社会与自然于一体的综合科学，也是最难攻克的“尖端”科学。安徽恒进人始终认为，一切事物都取决于我们自身的行为和决策。恒进走上可持续发展的道路需要的力量， 是有着上级领导的正确领导、决策与支持，有社会各界的关心与帮助，更有着一群欲同恒进一同赶路的人。这大概就是人们走进安徽恒进公司，总能从洁净的车间设备、紧张有序的生产场景和一大串令人鼓舞的数字中捕捉到一种不同寻常的精神和动力的真正原因吧。创新管理理念和发展管理模式是推动恒进公司走上可持续发展的根本保证。观念创新引领管理创新观念是解放程度决定着一个单位的发展。管理在一个单位的发展中的地位不言而喻，没有科学合理的管理制度，一个单位就没有长远发展的动力。诚如沈世俭董事长所说：“管理的实质就是人的管理。大到一个国家，小到一个单位一个企业，得人心者兴，失人心者衰，上下同欲者胜，就是这个道理。规范管理是恒进科学发展的必然要求”。也正因为此，长期以来，该公司领导一班人就充分认识到规范管理在企业发展中的重要性和必要性，并不断加大深化管理创新，完善管理体制机制，积极推进行业内部管理机制改革，全面加强自身建设，狠抓职工队伍建设，集中人力、精力规范行业管理，深入推进依法管理，从而全面提升了企业管理水平，树立了良好的企业形象。管理是企业发展的基石。该公司六年来的发展之路，实质就是一个不断创新、不断改进、不断进取的历程。为将者善谋。“努力寻找一条适合企业健康发展的科学之路”，这一直是安徽恒进人孜孜不倦的永恒追求。特别是沈世俭董事长，多年来积极团结带领广大职工，始终坚持以科学发展观为指导，以合理规划为前提，在实践中不断更新观念，创新管理。现场管理工作繁杂而辛苦，设备多，要求严，不能有任何差错和遗漏，怎样才能使工作顺利开展呢？该公司在质量培训老师的引导下，开展7S管理，改进现场绩效。所谓的“7S”是指整理、整顿、清扫、清洁、素养、坚持、习惯。将工作场所的物品加以收拾整理，分有用和无用的东西：不用的东西丢弃；不太常用的东西一一放在较远的地方 ；偶尔使用的东西一一安排专人保管 ；经常使用的东西一一放在身旁附近 ；能迅速拿来的东西一一放在身旁附近 ；拿来拿去十分花时间的东西一一只留下必要的数量。明确整理后需要的东西的摆放区域和形式，即按定置管理进行定位和使用。清扫一切污垢，垃圾，创造一个明亮，整齐的工作环境。要维持整理，整顿，清扫后的成果，是前三项活动的继续和深入，认真维护和保持在最佳状态。提高人的的素质，养成严格执行各种规章制度，工作程式和各项作业标准的良好习惯和作风。不厌其烦地教育员工做好整理、整顿、清扫工作，不只是希望将东西摆好，设备擦干净，最主要的是通过细琐单调的活动中，潜移默化，改变他们的思想，使之养成良好的习惯，进而能依照规定的事项（厂纪、厂规、各种规章制度，标准化作业规程）来行动，变成一个有高尚情操的真正优秀员工。通过习惯和坚持，人的素质的提高，道德修养的提升，最终目的在于“教育”育新“人”，为企业创造更大的价值，为员工提升生活质量。1. 领导1.1 组织的领导公司实行董事会领导下的总经理负责制。总经理为本公司的最高管理者。总经理代表公司确定公司的价值观、发展方向、目标，保持对顾客及其它相关方的关注，营造授权、主动参与、创新、快速反应和学习等方面的经营环境，完善公司的管理，主持评审公司的管理业绩，履行各方面的社会责任。公司通过总经理办公会（由总经理和各副总经理组成）集体决策确定发展方向以及对管理绩效进行民主评议。1.1.1 高层领导的作用 总经理和副总经理(兼任管理者代表)为公司的高层领导，组成领导层。各部门设部门经理（部长），分管公司各个方面的工作。公司领导层制定战略，确定战略目标并进行部署，具体制定公司的方针、目标，采取措施完善组织的管理，并对质量管理的业绩进行评审。公司高层领导按其自身职责在不同方面发挥着巨大作用，这些作用包括：a)确定和贯彻了公司的核心价值观。公司把“以质量为本，信誉第一，顾客至上”确定为公司核心价值观，要求全体员工理解并掌握；b)确定公司长期和近期发展方向及管理目标。公司根据顾客及市场需求以及自身特点，决定把“恒进”小麦粉和寿王牌大米作为长期的发展方向，制定战略目标及战略规划，同时为公司战略目标的实现提供充足的资源； c)公司采用和选择适宜的方法如电话联系、传真、网站、座谈会、洽谈会、定货会等形式向全体员工、供方和合作伙伴沟通公司的价值观、发展方向和质量目标并确保双向沟通； d)高层领导营造良好的经营环境。公司领导层确定各部门职责和权限(见质量手册)；鼓励员工主动参与企业管理、参与改进和创新，对有一定贡献的员工给予物质和精神奖励；促进组织学习和员工学习的环境，遵守法律法规的环境；恪守诚信经营等道德规范，并影响组织的相关方。1.1.2 组织的管理公司编制质量手册、员工手册、管理制度汇编、岗位职责等文件，作为公司进行日常工作管理的依据。a)公司的高层领导承担相应的经营、道德和法律责任。其自身的行为受到一定约束；在财务方面遵守会计准则、财务通则，确保资金的保值增值等。b)高层领导保证内外审计的独立性以及注意保护员工及其它相关方的利益。1.1.3 质量管理业绩的评审公司采用“管理评审”的方法(见质量手册)对质量管理的业绩定期进行评审。通过评审来评价组织的成就、竞争绩效以及长短期目标的进展和评价组织的应变能力；评审质量目标及目标的实现结果；确定并落实改进的要求，并识别创新的机会；评价高层领导的管理业绩，改进高层领导及领导体系的有效性。1.2 社会责任公司领导承诺采取各种方式、方法履行公共责任、公民义务及恪守道德规范。1.2.1公共责任公司高层领导根据国家政策、自身行业特点及发展需要，履行相应的也是必要的共公责任。本公司生产的小麦粉、寿王牌大米对环境无危险及危害；能源消耗为电力，尽量节约用电；公司的安全生产、产品安全、共公卫生等由生产技术副总经理负责，制定相应措施，定期检查并考评；公司满足法律法规要求，如贯彻执行生产许可证及管理认证的各项要求等。1.2.2 道德行为公司保证自身行为符合诚信准则等道德规范，采取各种手段监测公司内部、与主要合作伙伴之间以及公司的管理中行为道德的主要过程及测量方法和指标，如财务副总对资金流动、财务报表等定期进行分析总结；销售部每年对订货合同、合同履约及违约情况等进行分析；生产部对供方进行评价和分析等。通过这些方法来监测公司的道德行为及诚信准则。1.2.3 公益支持企业作为构成社会有机整体的基本单位，不仅要追求利润，也必须考虑社会的整体利益和长远发展，并承担相应的社会责任。公司积极投身于社会公益事业，积极为四川、玉树地震捐款捐物；积极捐助、资助贫困家庭孩子上学等。同时公司合法经营、照章纳税、爱护资源、保护环境、重视安全、关爱员工，不断创造条件，招聘下岗职工，促进扩大就业，为凤阳县共同富裕等做出一定贡献。公司积极地支持公益事业，根据本地实际情况，主要针对我县的文化教育、慈善及乡镇道路规划建设等提供资金等方面支持。公司副总经理负责对公益支持进行策划，报总经理审批后实施。遇到特殊情况如自然灾害、扶危、助困、助残等，公司根据具体情况给予一定的捐助，如为四川地震、玉树捐款。2战略公司高层领导制定战略目标和战略规划，公司办对战略规划进行部署，并对其进展情况进行跟踪。2.1 战略制定公司已经制定了战略，确定了战略目标，这些战略目标的制定有助于提高公司的竞争地位、整体管理业绩，以及在未来获得更大成功。 公司战略方针和目标的制定综合考虑了各方面因素，战略目标的调整须经董事会讨论研究，并经董事长审批。战略方针和目标是：全程控制、优质安全；持续改进、顾客满意。产品质量的顾客满意率达95%以上；杜绝食物安全事故的发生；产品出厂合格率100%。到2012年，年销售收入力争达2亿元，顾客要求及投诉及时处理率达100%。安徽省恒进粮油工贸有限公司“质量提升”活动方案为加强质量和安全管理，我公司决定开展“质量提升”活动，现结合我单位实际情况，制定本实施方案。一、指导思想围绕“提升质量安全水平、争创名牌产品”这一主线，夯实质量管理基础，确保安全底线，为提高我公司产品质量水平和经济效益做出新贡献。二、工作目标通过开展“质量提升”活动，努力提升各部门、各车间质量工作水平，进一步促进广大广大职工落实质量安全责任，进一步促进对质量工作的重视和支持力度，进一步促进全员、全企业增强质量意识，努力把我公司产品质量提高到新水平。三、主要内容1、深入开展质量兴企、质量强企活动，积极实施名牌发展战略。大力推进质量兴企活动，加强工作指导，丰富活动内容，活动列入绩效考核，对成绩突出的部门和个人给予奖励和表彰。进一步加强相关部门的沟通、合作，形成质量联动、齐抓共管的工作机制，促进质量提升。紧密围绕国家产业政策和相关扶持政策，积极实施名牌发展战略，开展名牌创建工作。2、建立健全产品质量全过程监管体系。严格遵守产品生产质量管理各项规章制度，以质量责任制度建设为主导，在全公司各部门、各岗位落实质量责任，通过全过程的控制，确保产品质量稳定可靠。由质量管理者代表组织开展企业质量管理状况定期分析会。通过对质量问题调查和分析，由质管部向总经理报告产品质量状况，经总经理同意后在公司发布。建立科学的质量评价指标体系，促进各部门、车间完善质量安全考核机制，全面落实质量安全责任。3、加强标准化建设公司实施标准化战略，推动工作规范化，提升质量管理基础。严格遵守企业产品标准、管理标准和技术标准，以标准建设推动企业发展。4、加强计量基础建设。计量是工作基础，加强计量器具管理，为重点节能设备提供计量保障。重点是加强在用计量器具和化验室设备的检定、维护、保养等管理工作，增强检验检测技术保障能力。四、工作要求1、加强领导，精心组织。成立“质量提升”活动领导小组，下设办公室。制定“质量提升”活动方案，落实工作职责，确保工作有成绩，出实效