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文档简介

我的心中每天开出一朵花花开富贵皮蛋豆腐喜欢这句话：我的心中每天开出一朵花。 有时候，困难折磨纠缠不休的时候，其实忍一下就都会过去。 昨天大雪漫漫无休无止，转眼就雪霁天晴阳光明媚。 昨天还为了车票伤透脑筋，拉着苦瓜脸，责备埋怨。今天就开心的像个喜鹊。 何苦呢？为了看似困难的事情哀怨，折磨自己。为了琐碎的事情发怒，折磨别人。回头一看，事情都不再是事情。但是，伤了自己，伤了别人。 当觉得难熬的时候，不妨想，一切都会过去，平凡的生活，也要开出漂亮的花。就像它： 说白了，就是皮蛋豆腐。 这道菜本来不在我年夜菜菜单中，只是忽然想做，于是花了有一回的功夫，摆设出这道菜，原创，来自我内心的一朵花。 女人的心，海底的针，希望美食家所有的女人，都能幸福快乐，开心一点糊涂一点。让你的心中，每天开出一朵花 爱人，之所以容忍是因为爱，所以也爱他吧，试着说出自己的不开心，而不是无缘由的乱发脾气。 = 原料：皮蛋两个（一个也够，切五瓣） 豆腐一盒 配料：香葱末 蒜泥 装饰用：番茄皮，豌豆，胡萝卜，玉米，看的出来吧，是昨天剩的杂菜 调料：盐 香醋 胡椒 糖 鸡精 香油 1,2,原料，皮蛋剥好用开水烫一下 3，豆腐扣出来，修成平整的长方形，分五个等份。剩下的豆腐碎料搅碎，和皮蛋黄一起，加盐少许拌匀备用。 4，每个豆腐都修成花瓣形状，五个摆在一起。皮蛋一个切四瓣，剩下三瓣进了我的嘴巴。豆腐蛋黄碎塞进皮蛋里。 5.所有调料调匀，加葱花，蒜泥搅拌备用，可以稍微加热一下，方便鸡精或者味精融化。 6，滤汁浇在皮蛋上即可。 后话： 1，凉拌菜的切菜板和刀都要单独准备，消毒。 2，我滤汁是为了好看，自己吃不需要这么麻烦 3，这道菜纯属我自己瞎捣鼓玩的，可实践性不好，要是闲着没事，自己可以设计其他造型。我本来想的造型特别好，可惜自己捣鼓起来，不是那么理想。 4，老家吃皮蛋豆腐，只放盐，鸡精
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