常州市旅游饭店星级评定性复核报告书.doc

常州市旅游饭店星级评定性复核报告书2008年度饭 店 名 称 （英文名称） 星 级 地址和邮编 法人代表姓名 电 话 传 真 网 址 E-mail 评定单位填写并盖章填报日期：200 年 月 日常州市旅游饭店星级评定委员会 本次复核时间 一、基本情况：隶属关系（上级主管部门）：经济类型国有集体股份制私营中外合资中外合作其它管理公司（集团）：开业时间评星时间客房数餐厅数其中标准房餐位数单人房员工总数套 间管理人员 二、近三年经营情况：以下各项除特殊说明，单位均为（万元） 年份项目200520062007营业收入其中客房收入餐饮收入其它收入营业成本营业费用其中水电煤/气/油营业税金及附加交纳旅游事业发展费工资总额其中：外方员工工资总额经营毛利润率（%）客房平均出租率（%）平均房价（元）每间可出租客房平均房价（元）全年改造维修投入 三、必备项目： 项目 部位卫生维修项目 部位卫生维修优良中差优良中差优良中差优良中差前厅总台63216321公共区域电梯210.50210.50大堂86418641残疾设施210.50210.50贵重物品寄存42104210公共卫生间210.50210.50客房套房64216421商务中心210.50210.50标准房64216421单人房64216421厨房洗碗间210.50210.50卫生间64216421粗加工间210.50210.50针棉织品64216421餐厅零点厅64216421炉灶间210.50210.50宴会厅64216421冷菜间210.50210.50宴会单间64216421面点间210.50210.50工作台64216421干货仓库210.50210.50酒吧64216421冷藏冷冻设施210.50210.50小计小计得分情况汇总清洁卫生维修保养总分100100实际得分得分率备注：星级标准规定以上所列项目各星级得分率：一星级90%、二星级90%、三星级92%、四星级95%、五星级95%四选择项目：项 目选择1五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理2. 总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位3总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训4总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的旅游行业管理人员岗位培训证书5不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”6委托代办服务（“金钥匙”）7电梯内有方便残疾人使用的按键8有残疾人客房9. 客用电梯轿厢内两侧均有按键10不少于50%的客房配备客用保险箱11. 不少于70%的客房内配有静音、节能、环保型冰箱12. 为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌13客房内配有逃生用充电式手电14. 客房卫生间有大包装、循环使用的洗发液、沐浴液方便容器15客房卫生间配备防雾梳妆镜或化妆放大镜16不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设17不少于50%的客房卫生间干湿区分开（或有独立的化妆间）18客房卫生间有饮用水系统19设有无烟楼层20餐厅、吧室均设有无烟区21餐厅及吧室不使用一次性筷子、一次性湿毛巾和塑料桌布22至少容纳200人的多功能厅或专用会议室，并有良好的隔音、遮光效果，配设衣帽间23至少容纳200人的大宴会厅，配有序厅和专门厨房24至少2个小会议室或洽谈室（至少容纳10人）25现场监控系统及视音频转播系统26有录音、扩音功能的音响控制系统27同声传译设施（至少2种语言）28多媒体演示系统（含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪等）29会议即席发言麦克风30至少2000m2的展厅31独立的鲜花店32独立的酒吧、茶室等33大堂酒吧34饼屋35所有客房内配有电熨裤机36所有客房附设写字台电话37套房数量占客房总数的10%以上38所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设39有五个以上开间的豪华套房40设行政楼层，有本楼层客人专用服务区41行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备42有观光电梯43有自动扶梯44歌舞厅45有影剧场，舞美设施和舞台照明系统能满足一般演出需要46美容美发室47健身中心48桑拿浴49保健按摩50视音频交互服务系统（VOD），提供客房内可视性账单查询服务51提供语音信箱服务5224h提供加急洗衣服务53定期歌舞表演54专卖店或商场55独立的书店或图书馆（至少有1000册图书）56有24h营业的餐厅57旅游信息电子查询系统58自用温泉或海滨浴场或滑雪场59不少于30%的客房有阳台60室内游泳池61室外游泳池62棋牌室63游戏机室64桌球室65乒乓球室66保龄球室（至少4道）67网球场68高尔夫练习场69电子模拟高尔夫球场70高尔夫球场（至少9洞）71壁球场72射击或射箭场73其他运动休闲项目 合计选择项目共选择 项备注：三星级要求至少具备10项，四星级要求至少具备26项，五星级要求至少具备33项五、复核结论：必备及选择项目清洁卫生与维修保养情况星级饭店访查规范检查情况存在主要问题其他评价复核意见（可另附页）： 检查员 、 日期： 年 月 日各种报道、社会各界反映、宾客表扬和建议：复核饭店上一年工作总结：（另附页）受检饭店法人代表同意以下事项：1、填写一、二、四表格中的各项数据，确切