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酸沉淀法提取黄芩苷字数：969来源：学术理论与探索 2011年4期 字体：大 中 小打印当页正文摘 要：探讨黄芩中黄芩苷的提取工艺。选取了酸沉法，考察了药材粒度、提取次数、提取时间和分离方式等因素对黄芩苷收率的影响。 关键词：黄芩；黄芩苷；提取工艺；稳定性 1.方法原理 酸沉淀法是一种较为传统的分离纯化方法，其原理为黄芩苷溶于水，其化学结构中有葡萄糖醛酸，显弱酸性，溶于碱，遇较强的无机酸易析出，本法即利用了其在碱性溶液中溶解、在酸性溶液中析出的特性。其过程为水煎煮黄芩粗粉，酸调、静置将沉淀物过滤，再碱调至溶解后，加入乙醇搅拌过滤，最后再次酸调得黄芩苷结晶。此法已被广泛应用于黄芩苷的提取。 2.黄芩酸沉工艺的研究 用正交试验，以黄芩总苷含量（即沉淀量）为指标，选择浓缩液相对密度、加酸后的PH值、保温温度、保温时间、静置时间5个因素，每个因素各选2个水平，采用L8(2)正交表进行设计试验（表1）。 表1黄芩酸沉工艺因素水平表 称取黄芩饮片800g，第一次煎煮2h，第2、3次各煎煮1h,每次加12倍量水，合并煎液，滤过，将滤液平均分成8份，按表1酸沉工艺因素水平和表2酸沉工艺正交试验设计及黄芩总苷含量进行试验，以黄芩总苷含量（即沉淀量）为指标（表2）。 用正交试验的直观分析法进行分析，从R值的大小可知；因素的主次顺序为ABDCE。最优组合为A1B1C1D1E1。对上述资料进行方差分析见表3. *P0.05;*P0.01 方差分析可见A,B,C,D均达到显著水平，仅E没达到，可以控制在任意水平。即最佳组合为：A1B1C1D1E1，可以浓缩至相对密度1.051.10，80C测定，
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