零食加盟品牌三只松鼠四年营收44亿 渠道网教您靠的啥.docx

渠道建设全营销小本创业投资特色餐饮加盟项目小本买卖加盟项目创业商机好项目更多特色餐饮品牌小本买卖 前景好餐饮品牌不容错过！渠道网特色餐饮加盟项目创业项目大全创业开店 更多品牌资讯尽在餐饮加盟随着消费升级逐步发展，休闲零食行业依旧有广阔的发展前景。而早先经历过电商高速发展的零食连锁品牌，也逐步回归线下实体零售。在这样的背景下，零食加盟连锁势必迎来新一轮的发展。三只松鼠、百草味都要开线下店了!从2012年创立于安徽芜湖，“三只松鼠”互联网零食初创品牌，仅用短短四年就实现营收44.23亿元，2016年净利润2.37亿元。三只松鼠创始人章燎原在接受采访时曾表示，三只松鼠的成功每一步都踩准了互联网的发展节奏。“可今天就算你给我一个亿，我也没办法在天猫做出一个三只松鼠，因为电商红利的出口已经没有了。”跟着渠道网小编详细了解一下吧!章燎原找到的“新红利”是发展线下，2016年，已在线上大杀四方的三只松鼠开设了第一家线下实体店。起初章燎原设想这家店主要功能是，让更多消费者了解品牌，会以体验为主。没想到40多天之后，线下店铺反而比线上更赚钱。章燎原说，这是线下店的天然优势：实体店由于能够看到实物，消费者反而更有购买冲动，周边产品销售尤其好，整个实体店毛利能达到40%以上，这要比线上毛利多8%10%。在位于在安徽芜湖的这家三只松鼠线下店，其货架、装饰等装修风格均以森林为主题，产品陈列除了线上店铺常见的坚果、肉铺等商品，公仔、水杯、拖鞋、笔记本等品牌周边产品也出现在明显位置。此外店内有1/3的区域设置了吧台、休闲座椅，增加了奶茶、果汁为主的“水+轻食”系列产品，店内播放的投食歌，也迎合了90后消费者。所以这家面积300平、开设成本100万元以上的体验店，按照原来的设想应该达到8001000万的年销售额，最终算起来能够达到10001200万元，再算上40%的毛利，基本一年就能收回成本。看到实体发展趋势的零食品牌不仅是三只松鼠，还有7年前砍掉线下业务，大举进攻线上的“百草味”。2015年，百草味创始人蔡洪亮重启线下战略，打造线下销售阵营，与线上一起形成了O2O的运营模式。他意识到，“互联网”不是目的而是手段，消费者在哪里，他们就去哪里。当消费者的电商热逐渐趋于理性，线下店的优势会体现得更加明显。尽管三只松鼠和百草味目前尚未开放加盟，但并不排除以后开放加盟的可能，比如据悉，此前一直做直营的来伊份将开放加盟。他们成熟的开店经验对加盟创业者来说十分有借鉴意义：比如这些品牌强大的产品研发能力，成熟的店面运营和扶持体系，都可以作为加盟创业者选择项目的重要标准。消费升级给零食零售带来新商机可以确定的是，不论线上，线下，零售小业态如今已逐渐成为零售行业的主流。消费升级，人们物质生活水平的提高，都在某种程度上促进了这一现象的发展。第一：休闲零食是生活的附属品，不像柴米油盐等。消费升级和社会的经济能力的提升，让这个行业整体客单价有所提高;第二，消费升级带来生活方式的多元化选择，对零食来说也需要多元化满足消费者，提升品质感。在蔡洪亮看来，“新零售是以消费者体验为中心、以数据做驱动的泛零售业态，人已经变成第一决定要素。”而百草味重新回到线下，也是希望构建一个可以让消费者理解和认同品牌内容的空间，而不是以前那样简单的售卖和购买。“我们希望通过这个空间，给消费者输出一种生活方式，而这对空间、设计和陈列的要求极高。百草味是希望通过线下店给目标群体带来更好的品牌体验。如果这家店有足够的吸引点，会在特定的人群中传播开。”除此之外，目前在全国拥有2300家门店的“来伊份”，接下来也会进一步开设直营门店并开放加盟。来伊份新一代门店将定位于休闲零食的生活馆，不止于休闲食品零售，更将结合营销体验、会员互动，完善其购物场景。这些零售连锁品牌已经开放加盟对于想要加盟零食创业的人，不要急，盟哥帮你梳理了一些不错的零食加盟企业，供大家参考：良品铺子良品铺子2011年开放加盟，至今全国加盟店已达2000家。加盟开放市场遍布湖北、湖南、江西、四川、河南等地。良品铺子线下店也经理了几代升级：早期店面装修偏重节约空间，类似小型超市。但4代店已经发展成体验中心，增设了休闲区，以及场景氛围的投入。其创始人杨红春曾说，加盟备受诟病的原因是加盟店管理容易出问题。于是良品铺子坚持加盟店的绝对控制权，用管直营店的方式管理加盟店。他们跟加盟商定了规矩:可以监督但不许对店员指手画脚，加盟商可以直接跟监督管理部门沟通。这都保证了品牌的一致性，也是良品铺子规模做大的根本原因。所以，作为加盟项目，良品铺子的优势在于“管理”及“后续支持”，这两点做得好，能够保证加盟店的单店成活率，也是好项目的一项重要参考标准。文章来源：零食加