水稻品种性状表.doc

附件水稻品種性狀表品種名稱（中文）：調查者：（英文）：栽植地點：調查期間：年月日年月日序號生育期2位碼性狀標準品種級別1.10鞘葉：花青素顏色（）無或極淡1淡3濃52.40基葉：葉鞘色綠1綠帶紫線2淡紫3紫43.40葉：綠色濃度淡3中5濃74.40葉：花青素顏色無1有95.40葉：花青素顏色分布僅在尖端1僅在邊緣2僅以斑點呈現3均勻46.40葉鞘：花青素顏色無1有97.40葉鞘：花青素顏色很弱1弱3中等5強78.40葉片：表面茸毛無或很少1少3中等5多79.40葉：葉耳花青素顏色（）有1無910.40葉：葉領花青素顏色無1有911.40葉：葉舌形狀（）平截1尖銳2二裂312.40葉：葉舌顏色無色1綠2綠帶紫線3淡紫4紫513.40葉片：長度短3中等5長714.40葉片：寬度窄3中等5寬715.60劍葉：葉片形態（早期觀察）（）（）直立1斜立3水平5下折716.90劍葉：葉片形態（晚期觀察）（）直立1（）斜立3水平5下折717.40稈：習性（）直立1半直立3散開5擴張7匍匐918.40稈：平伏轉直立生長能力（僅指匍匐性品種）（）無1有919.55抽穗期（50%植株抽穗）（）極早1早3中5晚720.60雄不稔性（）無或少1部分雄不稔2雄不稔321.65外穎：穎脊花青素顏色（早期觀察）（）無或極淡1淡3中5濃722.65外穎：頂端以下區域花青素顏色（早期觀察）（）無或極淡1淡3中5濃723.65外穎：頂端花青素顏色（早期觀察）（）（）無或極淡1淡3中5濃7極濃924.65穎花：柱頭顏色（）白1淡綠2黃3淡紫4紫525.70莖：莖徑（）細3中5粗726.70莖：長度（穗除外）（僅只非匍匐性品種）（）極短1短3中5長7極長927.70莖：莖節花青素顏色（）無1有928.70莖：莖節花青素顏色濃度淡3中5濃729.70莖：節間花青素顏色無1有930.7290穗：穗主軸長度（）（）短3中5長731.70穗：每株穗數少3中5多732.60穗：芒無1有933.60穗：芒顏色（早期觀察）淡金黃1金黃2褐3紅褐4淡紅534.7080穗：芒分布（）僅在尖端1僅在上部1/42僅在上部1/23僅在上部3/44全穗535.7080穗：最長芒之長度極短1短3中5長7極長936.6080穎花：外穎茸毛（）無或極稀1稀少3中等5密7極密937.8090穎花：外穎尖端顏色（）白1微黃2褐3紅4紫5黑638.90穗：芒顏色（晚期觀察）淡金黃1金黃2褐3紅褐4淡紅5紅6淡紫7紫8黑939.90穗：相對於莖的形態（）（）直立1半直立2下垂3極度下垂440.90穗：二次枝梗（）無1有941.90穗：二次枝梗型式（）第1型1第2型2第3型342.90穗：分枝梗形態（）（）直立1半直立3張開543.90穗：抽出情形（）包穗1部分抽出3正好抽出5適度抽出7完全抽出944.90成熟期極早1早3中5晚7極晚945.92葉：老化期（）早3中5晚746.外穎：顏色淡金黃1金黃2褐3微紅至淡紫4紫5黑647.外穎：紋飾無1金黃色溝槽2褐色溝槽3紫色斑點4紫色溝槽548.92外穎：脊棱花青素顏色（晚期觀察）（）無或極淡1淡3中等5濃749.92外穎：頂端以下區域花青素顏色（晚期觀察）（）無或極淡1淡3中5濃7極濃950.92外穎：頂端花青素顏色（晚期觀察）（）無或極淡1淡3中5濃7極濃951.92護穎：長度（）短3中5長752.92護穎：顏色（）淡黃1金黃2紅3紫453.92穀粒：千粒重（完全發育之穀粒）（）低3中5高754.92穀粒：長度短3中5長755.92穀粒：寬度窄3中5寬756.92外穎：苯酚反應（）無1有957.92外穎：苯酚反應強度（）淡3中5深758.92糙米：長度（）短3中5長759.92糙米：寬度窄3中5寬760.92糙米：粒形（側面觀）（）（）圓形1半圓形2半紡錘形3紡錘形4長紡錘形561.92糙米：顏色（）白1淡褐2雜色褐3深褐4淡紅5紅6雜色紫7紫8深紫黑962.92胚乳：糯性（）糯1半糯2非糯363.92胚乳：直鏈性澱粉含量（）第1級1第2級2第3級3第4級4第5級5第6級6第7級764.92鹼性擴散度（）無1低3中5高765.92糙米：香氣（）（）無或極淡1淡2濃3註：、“”表示性狀檢定必須調查之項目。、“”表示此性狀有圖示或說明（詳如水稻個別性狀說明）。水稻生育期十進位碼2位數碼一般描述Feekes等級備註000102030405060708091011121314151617181920212223242526發芽乾燥種子開始吸水吸水完成胚根突出穎果鞘葉突出穎果葉正好在鞘葉尖端幼苗生長第1葉穿過鞘葉第1葉展開第2葉展開第3葉展開第4葉展開第5葉展開第6葉展開第7葉展開第8葉展開第9葉以上展開萌蘗僅主稈主稈和1分蘗主稈和2分蘗主稈和3分蘗主稈和4分蘗主稈和5分蘗主稈和6分蘗123可見第二葉（小於1公分）50%葉片展開272829主稈和7分蘗主稈和8分蘗主稈和9分蘗以上303132333435363738394041424344454647484950莖伸長假莖直立（1）可發現第1個節可發現第2個節可發現第3個節可發現第4個節可發現第5個節可發現第6個節剛好可見到劍葉剛好可見到劍葉的葉舌葉領抽穗劍葉葉鞘伸出剛好可見脹大的孕穗孕穗脹大劍葉葉鞘打開可見到第一個芒抽穗剛好可見到花序上第1個穎花N4567891010.1營養延滯期長節時期冠節之上抽穗前期葉耳期花序少許增大，孕穗早期孕穗中期孕穗末期僅芒形成N非同時發生的作物5152535455565758591/4花序出現1/2花序出現3/4花序出現花序完全出現SNSNSNSNS10.210.310.410.5S同時發生的作物60616263646566676869開花期始花期開花中期開花期完成NSNSNS10.5110.5210.53經常緊隨著抽穗70717273747576777879808182838485868788899091929394乳熟期穎果似水液狀乳熟早期乳熟中期乳熟末期糊熟期糊熟早期軟糊熟期硬糊熟期（黃熟）成熟期穎果堅硬（難以拇指甲分開）（2）穎果堅硬（不能以拇指甲弄出凹痕）（3）穎果在日間呈散開狀過熟，稻桿死亡並倒伏（枯熟）10.5411.111.211.311.4當在手指間壓碎穎果，胚乳之固態物有顯著的增加指壓不留痕指壓留痕，稻穗失去葉綠素末端穎果成熟50%穎果成熟超過90%穎果成熟（4）穀粒有掉落損失的危險959697種子具休眠性中等休眠（表現50%發芽）無休眠性9899T1T2T3T4T5T6T7T8T9誘發第二次休眠失去第二次休眠移植和恢復期幼苗拔出新根長出幼苗恢復營養生長重新開始備註()僅可適用在匍匐性或半匍匐性穀類早期生長習性()成熟適合打捆機打捆（約16%水分含量），稻穗內之葉綠素大部分失去()成熟適合聯合收穫機收穫（16%水分含量）()最適收穫時期個別性狀說明性狀1、鞘葉：花青素顏色無休眠期性穀粒置於含濕濾紙之培養皿中，蓋上蓋子進行發芽。在黑暗環境下進行發芽直到鞘葉長至約5mm時，移至人工照明7501250lux及25到30溫度下連續3到4天。當完全發育至0911階段時（大約6到7天），觀察鞘葉的顏色。性狀11.葉：葉舌形狀性狀15.和16.劍葉：葉片型態（早期及晚期觀察）性狀17.稈：習性性狀18.稈：平伏轉直立生長能力（僅指匍匐性品種）稈之平伏轉直立生長能力是深水稻浮稻之一項最重要特性。具有平伏轉直立生長能力之水稻品種的莖部，在水流退後由平伏轉為直立生長，至生長3到4節後結穗。性狀20.雄不稔性無或少不稔花粉低於25%以下1部分雄不稔不稔花粉介於25至95%之間2雄不稔不稔花粉超過95%以上3性狀21，22，23和48，49，50外穎：花青素（早期和晚期觀察）性狀37.穎花：外穎尖端顏色性狀51和52.護穎：長度（51）和顏色（52）性狀25.莖：莖徑位於最低節間之直徑。性狀30和39.穗：穗主軸長度（30）和相對於莖的形態（39）性狀30和39.穗：穗主軸長度（30）和相對於莖的形態（39）性狀40.穗：二次枝梗性狀41.穗：二次枝梗型式性狀42.穗：分枝梗形態：平鋪觀察性狀43.穗：抽出情形性狀45.葉：老化期觀察正當成熟期之稻株劍葉下葉片的綠色程序。第（3）級，穀粒已完全成熟，葉片已枯萎；第（5）級，稻株必有一葉片仍保持其顏色；第（7）級，有2或更多的葉片仍保持其成熟期的顏色。性狀51.護穎：長度量測兩護穎之各別長度。性狀53.穀粒：千粒重（完全發育之穀粒）量測水分含量14%之穀粒性狀56.和57.外穎：苯酚反應（56）和苯酚反應強度（57）。檢測方法：把10個稻穀之殼放在一個直徑5公分的培養皿中，而後加入1.5%苯酚溶液5cc；蓋上培養皿，並且置於室溫中一天。性狀60.糙米：粒形（側面觀）長寬比圓形11.50半圓形21.50-1.99半紡錘形32.00-2.49紡錘形42.50-2.99長紡錘形53.00性狀62.胚乳：種類此三級可藉由對KI-I溶液的反應，而簡易的檢測出。糯性胚乳被染成紅紫色，糯性為深藍紫色，而半糯性為紅藍紫色。吾人由觀察可知，糯性稻具有蠟質的穀粒，是根據胚乳之直鏈性澱粉含量，非糯性稻具非蠟質至透明穀粒。為區別糯性稻和具有非常低直鏈性澱粉含量的水稻，有必要使用化學分析法。註：一般而言，糯性稻純系品種，其直鏈性澱粉含量是0%。然而，許多商業品種，特別是地方和傳統品種或許含有14%的直鏈性澱粉。這是因為蠟質基因是隱性的，而當和非糯性稻雜交時，胚乳就變成非糯性。再者，某些檢測方法或許會導致低的直鏈性澱粉含量。各種產生半蠟質稻基因（名為“dull”，基因），已被証實。半蠟質稻品種之直鏈性澱粉含量是不少於5%。半糯性稻是非糯性，但具有非常低的直鏈性澱粉含量。KI-I溶液是由0.1%I2溶液和0.2KI溶液混合而製備成的。性狀63.胚乳：直鏈性澱粉含量使用ISO6647的方法第1級30%性狀64.鹼性擴散度在一培養皿中放入10粒已碾磨的完整米粒（未破碎），加入1.5%K