五峰212、310茶树新品种选研究报告.docVIP

五峰212 五峰310 茶树新品种选育报告五峰土家族自治县茶业局 覃士才 （443400） 摘要：五峰选出的五峰212、五峰310茶树品种，于20042009年参加全国第三批茶树新品种区域试验。按照全国茶树新品种区域试验暂行技术规程，现已完成所规定的各项试验，对各品种的移栽成活率、生育期、产量、品质和抗逆性等主要农艺性状进行全面鉴定。经6年的品种区试结果及观察表明：五峰212品种制烘青绿茶清香毫香，滋味清鲜，产量比对照增产9.7%，是一个早生、优质、高产量、适制绿茶的品种。五峰310品种制烘青绿茶外形细嫩显毫色深，滋味清爽，是一个早生、优质、抗旱、抗寒的品种。关键词：五峰212、五峰310茶树新品种，制茶品质、鲜叶产量、抗逆性。 茶树品种是茶叶生产最基本、最重要的生产资料，也是茶叶可持续发展和茶叶产业化的基础。在市场经济条件下，作为商品之一的茶叶质量的竞争，说到底是品种的竞争。因此，茶树品种在现代化茶业中具有举足轻重的地位和作用。由五峰土家族自治县茶业局组织选出的五峰212、五峰310茶树品种，于20042009年参加了全国第三批茶树新品种区域试验，按照全国茶树新品种区域试验暂行技术规程，现已完成所规定的各项试验，对每个品种的特征特性，移栽成活率、树高树幅、春梢生育期、发芽密度、制茶品质、鲜叶产量、抗逆性等主要农艺性状进行了全面鉴定，较为客观的评价了利用价值，为新品种审定、大面积示范及适宜种植区域提供了科学依据。现根据五峰212、五峰310参试点区域试验的结果，综合形成如下五峰212、五峰310茶树新品种选育报告。1、育种材料及方法1.1育种材料。五峰212、五峰310是我县1994年第二次茶树地方品种资源调查时发现的。其中五峰212是在原红渔坪乡珍珠头村六组刘明魁责任田（海拔约800米左右）中发现的一个茶树单株为育种材料培育而成的茶树新品种。现存母株树龄60年以上（有照片）。五峰310是在采花乡原枫竹园村二组褚万军责任田（海拔350米左右）中发现的一个茶树单株为育种材料培育而成的茶树新品种。现存母株树龄80年以上（有照片）。五峰212、五峰310均属五峰地方茶树群体品种的单株选育后代。1.2单株选育及品比试验 1.2.1选育经过中国是茶的故乡，地处鄂西南山区的五峰，是我国古老茶区之一，茶叶生产历史悠久，为我县茶树地方品种选育提供了充足的物质基础。为挖掘优良茶树品种，进一步提高五峰茶叶品质，增强市场竞争能力。根据农业部印发甘蔗生产和茶叶生产、茶树良种繁育工作座谈会纪要的通知(79农业经字第10号)、湖北省农业局关于开展茶树地方优良品种资源调查工作的通知（鄂革农字79第11号）、以及关于印发全省名优茶生产和茶树良种无性系繁育推广会议纪要的通知（ 92鄂农牧办字第21号）等文件精神，1994年7月，由县特产技术推广中心（现为茶业局）起草，县农牧局向县政府上报了关于开展我县第二次茶树良种调查选育工作的报告（五农牧字199427号）。同年8月以县特产技术推广中心的技术干部为主，在全县原四个乡（镇）开展了调查登记。当时全县调查登记以“早熟、多毫、深绿色、大中叶种”为目标，共调查登记茶树单株196株。后经1994年10月底、1995年3月两次观察、两次淘汰，筛选保留了22个单株，于1995年10月、1996年10月两次采集枝条，在县茶科所进行扦插繁殖。1997年秋至1998年春，分别在县茶科所（海拔200米）、长乐坪镇石桥沟村二组（海拔900米左右）两个不同海拔高度建单株原始材料圃。2000年5月、2001年5月茶业局在原始材料圃中分别采制生化分析样（两次采制生化分析样30个）送杭州由农业部茶叶质量监督检验测试中心检测分析。根据两次生化分析结果，2001年10月对再次筛选保留的6个单株（五峰107、108、210、211、212、310）经与省农业厅联系后，由县茶业局分别在省果茶所、咸宁市农科所两地布点进行品种区域试验（区域试验品种含对照共7个）。两地区域试验于2007年底基本结束。2008年3月底，湖北省农作物品种审定委员会组织专家进行了现场考察，2009年4月通过了省农作物新品种审定，并正式命名为五峰212、五峰310。2003年12月2009年12月参加全国第三轮茶树新品种区试。根据全国区试按排，五峰212、五峰310分别送往浙江杭州、贵州湄潭、河南信阳三点参加茶树新品种区试。1.2.2.单株选育五峰212、五峰310是采取 “单株、多次淘汰”的方法筛选出来的两个品系，其氨基酸含量比较高。（目前已公布的77个国家级茶树品种中含氨基酸4%以上的仅8个品种，最高的是黄山种含氨基酸4.98%）。1.3.区试（参加全国第三轮茶树新品种的区试）1.3.1.品比区试材料2003年12月2009年12月参加全国第三轮茶树新品种区试。五峰212、五峰310布点在浙江杭州、贵州湄潭、河南信阳三地参试。1.3.2.区试点的基本情况 见表1基本情况地 理 位 置土 壤 状 况常 年 气 温 相对湿度 %常年雨量月均降雨 量东 径北 纬海 拔类 型肥力PH值平均值最高最低杭州120073001红中壤中3.6817.9395.41244103湄潭107152721796黃砂壤中5.514.94.2831146100信阳11403320290黃粘土中5.515.54217751300108区 试 点 基 本 情 况表1 1.3.3.试验设计各试验点品种采取随机区组排列，含对照品种福鼎大白共16个处理,三次重复。小区面积分别为13.5。种植方法为双行条栽，大行150，小行40，每窝定植茶苗2株。1.3.4.区试的主要内容区域试验鉴定的内容包括：茶苗成活率调查，树高、树幅测量，新梢生育期观察，发芽密度调查，鲜叶产量测定，烘青绿茶品质，抗逆性鉴定。1.3.5.田间管理 各点田间管理均按照全国茶树新品种区域试验暂行技术规程进行田间管理。包括茶苗定植、施肥与耕作、定型修剪、病虫防治等。2、区试结果与分析2.1.栽植成活率种植成活率的高低，是引进新品种的重要依据之一。从表2三个区试点综合可以看出，五峰212、五峰310栽植后株成活率分别为96.84%和92.4%。其中五峰212均超过对照，适应性好；五峰310在信阳成活率较低,表明五峰310品种适宜在气温较高的区域栽种，偏北或比较寒冷的区域栽植成活率偏低一点。幼 龄 期 茶 苗 的 成 活 率 比 较表2 试验点福鼎大白（CK）五峰212五峰310三年株成活率%三年丛成活率%三年株成活率%三年丛成活率%三年株成活率%三年丛成活率%杭 州96.9710099.0910097.88100湄 潭97.9298.4899.4810098.96100信 阳90.7792.8291.9694.0480.3584.52加权平均95.2297.196.849892.494.842.2.树幅树高经三次定型修剪三点的平均数据为：五峰212树高79.4 、树幅95；五峰310树高82.1、树幅90。其中贵州湄潭五峰212的树高、树幅均超过对照（见表3）。树幅树高调查表3： 单位：试验点福鼎大白（CK）五峰212五峰310备注树高树幅树高树幅树高树幅杭 州105.8113.581.892.5105.8104.52006年10分湄 潭69.3112.279.1126.570.3110.32007年信 阳84.767.177.466.170.255.1第三次定型剪加权平均86.697.679.49582.1902.3.物候期调查 春梢营养芽生育期从表4可以看出，在杭州，五峰212一芽一叶初展比对照早1.67天，一芽二叶初展比对照早4.33天；在信阳，一芽一叶初展比对照早3天，一芽二叶初展比对照早4.天。在杭州，五峰310一芽一叶初展比对照早4.33天，一芽二叶初展比对照早6天；在信阳，一芽一叶初展比对照早3天，一芽二叶初展比对照早4天。物候期调查（2007、2008、2009年）表41区试点福鼎大白（CK）一芽一叶初展五峰212一芽一叶初展五峰310一芽一叶初展三年幅度三年幅度与对照平均差异天三年幅度与对照平均差异天杭 州27/34/430/33/4+1.6723/31/4+4.33湄 潭19/220/320/219/3-1.3316/218/3+1.33信 阳21/330/319/328/3+3.021/326/3+3.0三点变幅19/24/420/23/416/21/4表42区试点福鼎大白（CK）一芽二叶初展五峰212一芽二叶初展五峰310一芽二叶初展三年幅度三年幅度与对照平均差异天三年幅度与对照平均差异天杭 州2/411/42/47/4+4.3330/37/4+6湄 潭24/224/324/222/3-0.3321/222/3+2.67信 阳24/33/425/330/3+4.026/329/3+4.0三点变幅24/23/424/27/421/27/42.4.发芽密度从表5可看出，三年平均每1109C,五峰212为56.8个，五峰310为78个，发芽密度均低于对照CK品种。发芽密度（2007、2008、2009年三年平均）个/1109 C表5区试点福鼎大白（CK）五峰212五峰310三年平均与对照%三年平均与对照%三年平均与对照%杭 州100.410057.757.587.387.0湄 潭105.710068.664.996.491.2信 阳51.210044.186.150.298.1加权平均85.810056.869.578.092.12.5烘青绿茶品质20072009年对参加区试的品种由农业部茶叶质量检验测试中心进行了感官审评。茶叶香气、滋味是消费者衡量茶叶好不好喝的重要指标。从07年审评结果（表6）看，五峰212香气得分为:杭州92分（对照91分）、湄潭90分（对照86分）、信阳90分（对照86分）；滋味得分为：杭州92分（对照91分）、湄潭90分（对照89分）、信阳88分（对照86分）。五峰212 、五峰310烘青绿茶审评结果（2007年）表6品种区试点外 形汤 色香 气滋 味叶 底总分与对照评 语分评语分评语分评语分评语分福鼎大白CK杭州肥嫩绿润显毫91绿亮90毫香91清爽91绿亮9090.7湄潭绿润显芽披毫93绿亮91纯正86醇爽89绿较毫8988.3信阳肥嫩绿润披毫93嫩绿明亮92稍有毫香86尚爽86绿明8987.3加权平均92.39187.788.789.388.80五峰212杭州肥嫩深润显芽87嫩黃89毫香92清鲜92黃绿明亮8990.6湄潭肥嫩绿润90嫩黃明亮90清香90醇爽90绿较亮8688.6信阳肥嫩尚绿披毫90嫩黃90清香90较浓88绿尚亮8688.6加权平均8989.790.7908789.3 +0.5五峰310杭州深绿带芽8993有清香88清爽90绿亮9089.3湄潭细嫩翠绿显毫92嫩绿清澈88纯正84浓欠爽88嫩绿明亮9388.2信阳细嫩绿润91浅黃87尚高86较浓87黃绿较亮8887.3加权平均90.7浅黃89.386.088.390.388.4-0.4从08年审评结果（表7）来看，五峰212香气得分为：杭州、湄潭区试点与对照得分相等，滋味比对照略低。五峰310香气得分为：湄潭89分，信阳90分，与对照相当。滋味得分为湄潭88分，信阳87分。五峰212 、五峰310烘青绿茶审评结果（2008年）表7品种区试点外 形汤 色香 气滋 味叶 底总分与对照评 语分评语分评语分评语分评语分福鼎大白CK杭州肥嫩绿润显毫90绿亮90栗香90清爽90绿亮9090.3湄潭肥嫩绿润显毫90浅黃尚亮84较高88尚爽86绿亮9087.6信阳肥嫩深绿显毫88黃亮86高纯90醇厚88绿尚亮8587.8加权平均89.386.789.388.088.388.6五峰212杭州肥嫩显毫色深88浅绿明亮90栗香90较鲜爽89绿亮显芽9089.5湄潭肥嫩显毫色暗88浅黃较亮86较高88较清爽88绿较亮8988.2信阳欠紧色暗绿83浅绿89尚纯84尚浓86黃尚亮8284.6加权平均86.388.387.387.787.087.4五峰310杭州细嫩显芽色深91浅黃欠亮82较高87浓略涩87细嫩绿亮9388.1湄潭细嫩显毫87黃亮85清香89浓较爽88黃绿显芽8887.9信阳欠紧 深绿润84黃绿较亮87清香90较清爽87绿多红茎8186.4加权平均87.384.788.787.387.387.5从表8可以看出，五峰212、五峰310的香气、滋味三点的分数略低于对照。五峰212 、五峰310烘青绿茶审评结果（2009年）表8品种区试点外 形汤 色香 气滋 味叶 底总分与对照评 语分评语分评语分评语分评语分福鼎大白CK杭州肥嫩绿润披毫93绿亮90密香90醇爽带鲜90嫩匀绿亮9090.3湄潭紧实深绿尚润显芽85黃绿明亮88栗香90醇较爽88绿较亮显芽8888.3信阳紧结显毫较绿润90绿明89较高纯88醇较爽88嫩匀有芽较绿9088.7加权平均89.38989.388.689.389.1五峰212杭州紧结较绿显毫87绿亮91较高纯88较清爽88嫩匀绿亮9088.6湄潭紧实深绿显芽87浅绿89有清香88尚爽86黃绿较嫩8687信阳较壮结尚绿87黃绿尚亮85尚纯84较醇84嫩匀较绿8985.4加权平均8788.386.78688.387五峰310杭州细嫩显毫嫩绿活92绿亮90较高纯89较醇爽88嫩匀绿亮8888.9湄潭紧实深绿显芽85黃亮85尚高86浓略涩85绿明带芽8986.1信阳较细紧较绿86黃绿尚亮85尚纯85尚爽86嫩匀绿较亮8985.9加权平均87.786.786.786.388.786.96从各区试点07、08、09年三年感官审评品质评分总表（表9）可以看出，五峰212在杭州区试点得分89.6分，排名第4名；在湄潭区试点得分87.9分，排名第6位；在信阳区试点得分86.2分，排名12名。五峰310在杭州区试点得分88.9分，排名第7位；在湄潭区试点得分87.3分，排名第10位；信阳区试点得分86.5分，排名第11位。表9： 各点区试三年感管品质评分汇总表 2.6.主要生化成份由五峰土家族自治县茶业局分别于2000年4月、2001年4月制样，由杭州农业部茶叶质量监督检验测试中心分析。数据按两年平均计算后，五峰212、五峰310品种氨基酸含量分别为4%（5.4%、2.6%）和6.55%（7.0%、6.1%）均高于福鼎大白茶2.9%（4.1%、1.7%）的含量（目前公布的国家级77个品种中含氨基酸4%以上的仅8个），酚氨比分别为7.47、3.30，均低于对照。湖北省农作物品种审定委员会组织专家现场考察后，于2008年4月再次采五峰212、五峰310鲜叶制生化分析样，由杭州农业部茶叶质量监督检验测试中心进行分析，检验测试结果为：五峰212含水4.4%时，氨基酸含量为4.1%；五峰310含水4%时，含氨基酸5.2%。三次的检测结果见表10。 鲜 叶 生 化 成 分 比 较 表10 （杭州农业部茶叶质量监督检验测试中心）品 种中茶所时 间水分水浸出物咖啡碱茶多酚氨基酸酚/氨比值检验时间%五峰2122000.5.307.344.44.222.85.42001.6.176.446.23.627.92.62008.4.164.447.53.1534.44.1小 计18.1138.110.9585.112.1加权平均6.0346.033.6528.334.037.03五峰3102000.5.307.041.64.018.87.02001.6.177.442.83.624.46.12008.4.164.044.93.126.65.2小 计18.4129.310.769.818.3加权平均6.1343.13.5723.276.13.81福鼎大白2000.5.307.342.83.724.74.12001.6.74.939.93.818.01.7小 计12.282.77.542.75.8加权平均6.141.353.7521.352.97.372.7.产量鉴定茶叶产量是衡量一个茶树品种的主要经济指标之一。从杭州、湄潭、信阳三个区试点三年各品种的小区平均产量（表11）看，五峰212小区总产量为39.49,比福鼎大白茶34.89,增13.18%，加权平均产量比对照增产9.7%。五峰310品种比对照少2.5%。随着人们消费观念的转变，数量与品质相比较，品质显得越来越重要，茶叶品质好的更具有竞争力。因此,在鉴定产量和品种审定的同时,应充分考虑内在品质的因素。杭州、湄潭、信阳三个区试点各品种三年平均产量情况见表11。三年各品种区试点综合（产量）表11 品 名杭 州湄 潭信 阳三点平均+-小区产量与对照+-%小区产量与对照+-%小区产量与对照+-%+%-%福鼎大白（CK）8.310013.6810012.91100100在叶龙7.87-5.895.98-55.15.27-59.240.06鄂茶5号15.3684.0621.9961.221.6767.971.05茗科3号6.28-24.9617.3227.1石 佛 香3.84-54.046.95-49.012.81-0.834.61早 玫 瑰8.795.1515.0410.29 0 19.5119.1914.7810.212.04-6.87.53鄂茶6号 11.4737.217.0425.3310.53-18.527.01名山2138.896.3919.6351.29.71-24.810.93农 抗 早12.6651.4517.4627.314.3811.530.08石 佛 翠10.0319.9611.93-12.613.514.74.02五峰3109.3411.7313.48-1.310.58-182.52茗科4号18.4133.1五峰2127.23-13.5518.132.814.169.79.65武 绿15.8516.017.6336.5苏 茶 早13.615.3中茶10819.8653.7中茶30216.6729.2鸠 2 09.63-25.4南江1号9.4713.32早 春 毫12.87-5.52.8.抗寒抗旱性比较整个试验期限内，对品种的抗寒性、抗旱性进行了全面调查与观察。从表12可以看出五峰212为抗寒性中等、抗旱性较弱的品种。五峰310为耐寒性较强、抗旱性强的品种。抗寒性 抗旱性调查表12区试点抗 寒 性抗 旱 性福鼎大白（CK）五峰212五峰310福鼎大白（CK）五峰212五峰310受害指数耐寒性受害指数耐寒性受害指数耐寒性受害指数耐旱性受害指数耐旱性受害指数耐旱性杭 州1.67强33.75中2.5强7强39.0中6强0强58弱36中加权平均2.89强43.58中14.83较强42.5中下55.42弱8.33强湄潭7强22.0中28中5分5分5分信阳58弱54.3弱54.7弱干旱很少发生，故未调查。59弱53弱56.3弱22.3中24.3中24.7中加权平均46.4较弱43.87较弱45.2较弱2.9、抗病、抗虫性调查杭州、湄潭、信阳三个区试点的抗病、抗虫性调查见表13。抗病、抗虫性调查表13类 别区试点福鼎大白（CK）五峰212五峰310病 害杭 州0级云纹叶枯病0湄 潭0.3级2.30.3信 阳（汇总表空）（汇总表空）（汇总表空）虫 害杭 州黑刺粉虱黑刺粉虱茶叶瘿螨小绿叶蝉小绿叶蝉小绿叶蝉刺蛾螨类刺蛾螨类刺蛾螨类湄 潭5分5分5分信 阳抗抗抗在省区试及县内观察与调查中，对生物群落也进行了调查。从表14可以看出：危害茶叶的主要害虫、病害，五峰212、五峰310少于对照，天敌多于对照。生 物 群 落 调 查 综 合 表表14 （湖北省果茶所，县内调查综合表）品种害 虫病 害天 敌小绿叶蝉蚜虫黑剌粉虱茶叶瘿螨茶橙瘿螨茶尺蠖蝽象茶赤星病茶饼病茶炭疽病枝梢黑点病三突花蛛白斑跳蛛蚜茧蜂七星螵虫大草蛉日本长脚蛛五峰212省3137.11.4717822县435235545328合74557.11.4355472282528褔鼎大白CK省7823.3234311011县399647596317合117983.349593437101417五峰310省28427.63.81981323县314526474226合594927.63.82747912132526本表摘自覃士才、谭望兰、徐坤寿等五人五峰212、310茶树新品种选育研究报告2009年贵州茶叶第2期 2.10.结论五峰212是五峰地方茶树群体品种的单株选育后代。无性系，灌木型，早芽种。芽叶黄绿，茸毛多, 重芽型大叶品种。 树姿半开张，分枝较稀。叶长11.63、叶宽5.5（叶面积44.78C）,叶脉11对，叶长宽比为2.11。属椭圆形叶。叶片上斜状着生，叶面稍隆起、有光泽。叶质较厚软。一芽三叶百芽重91.15。育芽能力和持嫩性都较强。采一芽一叶在3月中旬。2003年12月2009年12月参加全国第三批茶树新品种区试。三点区试的综合结果为（见表15）：定植三年株成活率96.8%，丛成活率98%，比CK高。幼年期长势中等。春茶一叶初展期比CK早12天，采一芽一叶在3月中旬。一芽二叶初展期比CK早34天。三年春茶发芽密度为CK的69.5%，各点产量三年加权平均比对CK增产9.7%（其中湄潭点比CK增产32.8%，杭州点比CK减产13.55%）。氨基酸含量高。春茶一芽二叶烘青其品质为：外形肥嫩深绿显毫、汤色嫩黃明亮、香味清香或毫香、滋味醇爽、叶底绿亮。三年三点平均总分88.86分（其中三年总分杭州总均分89.6分，排序第4位；湄潭87.9分，排序第6位）。抗寒中等、抗旱性较弱。区试6年发生的病虫害主要有云枯病，害虫主要有黑刺粉虱、小绿叶蝉、刺蛾、螨类。综合各项鉴定结果：该品种茶苗移栽成活率高，物候期比CK早，制绿茶品质与CK相当。是一个早生、优质、高产、抗寒性中等，抗旱性较弱的品种。在栽培上选择水肥条件较好的田块栽植。幼年期要注意蓬面培养，增加发芽密度，注意抗旱、防冻。 五峰310是五峰地方茶树群体品种的单株选育后代。无性系，中叶类，早生种。树姿较直立，芽叶黄绿，茸毛较多。分枝较密。叶片上斜状着生。叶长11.01、叶宽4.04（叶面积31.1 C），叶脉8对。叶长宽比为2.73，属长椭圆形叶。叶质较薄。一芽三叶百芽重47.65。育芽能力和持嫩性较强。2003年12月2009年12月参加全国第三批茶树新品种区试。三点区试的综合结果为（见表15）：三点定植三年株成活率92.4%（其中杭州成活率高于CK），丛成活率94.84%，略高于CK。幼年期生长势中等。树高树幅中等。春茶一芽一叶初展比CK早34天，盛采一芽一叶期在3月下旬。一芽二叶初展比CK早46天。三年春茶发芽密度为CK的92.1%（其中信阳点98.1%），三点三年平均产量为对照的97.5%（其中杭州点比对照品种增产11.73%）。氨基酸含量高。三年春茶采一芽二叶制烘青绿茶，其品质为：外形细嫩翠绿显毫，汤色嫩绿清澈，香气纯正，滋味清爽，叶底细嫩绿亮。三年三点综合得分87.6分，其中杭州88.9分，排序第7位；湄潭87.3分，排序第10位；信阳86.5分，排序第11位。抗寒性较强、抗旱性强。区试6年内未发生病害。虫害有黑粉虱、小绿叶蝉、刺蛾、螨类。综合各项鉴定结果：该品种移栽成活率高，物候期比CK早，制绿茶品质好，是一个早生、高产、品质好，抗寒、抗旱性强的品种。适宜在信阳以南的茶区栽培。表15 杭州、湄潭、信阳三点区试五峰212、310结果汇总表3、应用情况五峰212、五峰310品种，自2000年在原始材料圃采集枝条扦插以来，除保证2001年在省内进行区域试验、2003年底参加全国区试用苗外，近几年在我县渔洋关、长乐坪、采花、傅家堰等乡（镇）的部分村共发展五峰212品种480亩，发展五峰310品种近160亩。从近几年的情况看，栽培这两个品种的茶农对其生产表现反映好，种苗供不应求。2008年4月、5月曾有湖北咸宁、河南信阳等地上门求购，五峰选育的五峰212、五峰310茶苗。石桥沟村二组茶农黄自新2002年、2003年栽植五峰212共2.3亩（海拔约950米）。2006年于3月26日开园，春茶采摘毛尖鲜叶97.5斤，收入1963元，夏秋蓄枝条300斤扦插。2007年于3月19日开园，春茶采摘毛尖142斤，鲜叶收入2941元，夏秋蓄枝条1300斤扦插。2008年春茶采摘毛尖757.5斤，收入6827.7元，采枝条800斤。 2009年春茶采摘毛尖613 斤，收入7846元，采枝条500斤。2010年春茶采摘毛尖690斤，收入11298元。夏秋蓄枝条扦插。4、栽培技术要点茶园是茶叶生产的第一车间。“大、多、重、矮、强、长、早、齐”是构成茶园优质、高产、稳产的八个综合因子。高标准、高起点、高质量的建设好无性系茶树良种茶园，使茶园土壤的“水、肥、气、热”及“固相、液相、气相”相互协调，为茶树生长发育创造良好的环境条件，是获得优质鲜叶原料，实现和达到高效目标的基础，也是创精品名牌产品的物质基础。为使五峰212、五峰310茶树新品种能发挥优势，增加茶叶经济效益，现就该茶树新品种近几年来栽植情况，提出以下7个方面的栽培管理技术要点（即把好七关）：4、1、把好园地选择关。选择海拔900米以下，水源十分充足、方便的田块建园。要求土壤较深厚，PH值在4.56.5之间。地下水位在1米以下。有条件的地方要大力提倡发展以茶为主的观光旅游型茶园、立体复合型生态茶园,如茶果（柑橘等）、茶药(杜仲等)、茶林（松杉等）、茶花(桂花等)、茶菌等方式的间作,茶园路旁四周栽植金银花、月菊等，有利于提高干茶的自然花香。4、2、把好抽槽施肥关。抽槽深度不低于50公分，宽度不低于85公分。槽底施足有机肥及商品肥。底肥用量：每亩施饼肥300公斤，磷肥100公斤，家栏粪及土杂肥5000公斤。家栏粪、土杂肥施在沟槽的 “ V ” 字型沟中，再将磷肥、饼肥、复合肥施沟槽底部。然后表土回沟底，底土回填沟上部。回土要求：园田表土、肥土回沟底，回到沟槽中的肥土要打碎。沟底的土放在沟槽的两边，待栽茶苗、覆膜用，或以后逐年回到茶行槽沟中（茶苗栽植在沟槽中）。即：回到定植沟中的土保持15左右深度的浅沟状。在槽底部从中再开挖宽30、深20的“ V ”字型沟，此法不仅可以提高茶苗移栽成活率，也有利于今后茶园蓬心土的形成。实践证明：抽槽回土后到茶苗移栽之间的相距时间越长，越有利于茶苗移栽后的成活。4、3、把好种植规格关。规格以大行1.67米、小行0.6米0.67米，株距15厘米为宜，双行单株成“ 品”字形栽植，每亩用苗约5000株。实行单株栽植以利于发挥个体优势、利于扩大采摘面、更有利于今后嫁接换种。4、4、把好茶苗调运关。提倡每100株一扎并用黄泥浆根，再每200300株用方便袋将根部包扎好再运输。4、5、把好移栽技术关。茶苗移栽适宜时间：低山在11月20以前、半高山在10月20日以前移栽结束，则有利于茶苗定植后当年的根系恢复与生长，提高成活率。茶苗栽植时重点是浇足定根水，有条件的地方最好用稻草、树