生物化工行业报告.doc

食品工业中酶制剂1. 与淀粉糖和甜味剂生产有关的酶制剂2.与油脂生产有关的酶制剂3.与蛋白质有关的酶制剂4.与面包生产有关的酶制剂5.与啤酒有关的酶制剂6.与饮料生产有关的酶制剂7.改善苦味的酶国内外研发状况生物化工是化学工程与生物技术相结合的产物。它是以生物技术从实验室规模扩大至生产规模为目的，以生物生产过程中带有共性的工程技术问题为核心的一门由生物科学与化学工程相结合的交叉学科。它既是生物技术的一个重要组成部分，又是化学工程的一个分支学科。世界生物化工发展至今已经历了半个多世纪，最早主要是生产抗生素；随后，是为氨基酸发酵、舀体激素的生物转化、维生素的生物法生产、单细胞蛋白生产及淀粉糖生产等工业化服务。自20世纪80年代起，随着现代生物技术的兴起，生物化工又利用重组微生物、动植物细胞大规模培养等手段生产药用多肽、蛋白、疫苗、干扰素等。而且，生物化工的应用已涉及到人民生活的方方面面，包括农业生产、化轻原料生产、医药卫生、食品、环境保护、资源和能源的开发等各领域。我国的现代生物化工研究开发比较晚（始于20世纪80年代初），到现今也仅仅走过不足30年的历程，但在此前我国在传统发酵工业方面有一定的基础，例如酒精、丙酮、丁醇、酱醋等。随着我国现代生物技术的蓬勃发展，近年来，我国生物化工取得了可喜的成就，并形成了新的发展特点：以仿照跟踪为主向自主创新转变、以实验室研究为主向模式化生产转向、以国内市场为主向国外市场转变，并逐渐形成了自主对立开拓生物化工的初步能力。目前生物化工产品也涉及医药、保健、农药、食品与饲料、有机酸等各个方面。我国十分重视加强培养和建设生物化工技术力量。国内一些大学先后设立了生物化工专业并成立了生物化工研究机构，大批科研院所先后开展了生物化工的开发工作，国家计委支持筹建了三个生物技术下游国家重点实验室，国家科委组建了三个国家生物化工研究开发中心，这些均为我国生物化工产业的发展提供了良好的条件。我国“863”和“973”计划都将生物技术纳入重点资助领域，生物化工产业化步伐正在加快，生物化工在我国有着广阔的发展前景。生物化工对于促进工业技术进步和产业调整、促进绿色化学工业的发展起着至关重要的作用。随着基因重组、细胞融合、酶的固定化等技术的发展，生物技术不仅可提供大量廉价的化工原料和产品，而且还将改变某些化工产品的传统工艺，甚至一些性能优异的化合物也将通过生物催化合成。生物化工的发展将有力地推动生物技术和化工生产技术的变革和进步，产生巨大的经济效益和社会效益。将来在化工领域20%-30的化学工艺过程将会被生物技术过程所取代，生物技术产业将成为21世纪的主导产业之一，生物化工将成为21世纪的重要化工产业。2010-2015年中国生物化工行业投资分析及前景预测报告共十一章。首先介绍了生物化工及其主要产品的定义和特点等，接着分析了国际国内生物化工产业的发展概况，然后分别介绍了生化药物、抗生素、氨基酸、酶制剂、生物燃料、生物农药和有机酸等生物化工细分产业的发展。随后，报告对生物化工产业做了重点企业运营状况分析，最后分析了生物化工产业的发展前景及趋势。您若想对生物化工产业有个系统的了解或者想投资生物化工产品研发生产，本报告是您不可或缺的重要工具。第一章生物化工关概述1.1生物化工的定义及行业特征1.1.1生物化工的定义1.1.2生物化工与传统化学工业的比较1.1.3生物化工研究范围的拓展1.2几种生物化工产品简介1.2.1抗生素1.2.2氨基酸1.2.3酶制剂1.2.4生物燃料1.2.5生物农药1.2.6有机酸第二章生物化工行业发展分析2.1国际生物化工行业概况2.1.1世界生物化工行业形成完整工业体系2.1.2世界生物化工主要应用领域2.1.3国际生物化工行业呈现的特点2.1.4美国加大对生物能源和化工产业支持力度2.2中国生物化工产业总体分析2.2.1中国高度重视生物化工产业发展2.2.2我国生物化工行业取得显著成绩2.2.3中国对生物化工行业的扶持政策分析2.3生物化工产业重点地区发展情况2.3.1长春积极建设玉米生物化工基地2.3.2山东省加快生物化工产业发展步伐2.3.3武汉生物化工产业重点发展生物农药2.3.4牡丹江市生物化工产业发展势头良好2.3.5云南生物化工产业的优势和潜力分析2.4生物化工产业发展思考2.4.1中国生物化工产业与发达国家的差距2.4.2我国生物化工产业的主要任务2.4.3我国生物化工行业应采取的对策2.4.4促进我国生物化工产业发展的建议2.4.5生物化工行业污染治理分析2.5金融危机下生物化工产业集群发展研究2.5.1金融危机形势下生物化工行业发展机遇分析2.5.2生物化工产业应向集群化方向发展2.5.3新形势下生物化工产业集群发展策略分析第三章生化药物3.1生化药物行业整体状况3.1.1生物化学药概述3.1.2我国生化药物研究进展迅速3.1.32009年我国生化药物出口情况3.1.4生化制药行业的特色发展道路3.1.5生化药物开发需重视和加强的技术3.2干扰素3.2.1干扰素的发展历程3.2.2干扰素成制药行业研发热点3.2.3中国干扰素市场容量及竞争格局的变迁3.2.4我国干扰素行业进入稳定成长阶段3.2.5我国动物干扰素研发取得重大进展3.3胰岛素3.3.1胰岛素发展历程及应用探索3.3.2新技术加快国际胰岛素行业格局演变3.3.3俄罗斯胰岛素市场具备巨大增长潜力3.3.4中国胰岛素市场空间极其广阔3.3.5国内胰岛素市场在竞争中走向成熟3.4疫苗3.4.1疫苗市场迎来蓬勃发展的大好机遇3.4.2国际制药巨头布局中国疫苗市场3.4.3我国疫苗市场产品结构分析3.4.4国内疫苗行业面临诚信危机3.4.5中国疫苗研制寻求突破策略3.4.6疫苗行业投资分析3.4.72011年甲流疫苗市场展望第四章抗生素4.1国外抗生素行业概况4.1.1全球抗生素主要品种竞争力及市场销售情况4.1.2美国抗生素进出口贸易分析4.1.3美国发布新规定支持抗生素研究4.1.4法国抗生素使用量得到有效控制4.2中国抗生素行业分析4.2.1中国抗生素产业发展迅速4.2.2国内抗生素市场的突出特点4.2.3国内抗生素企业重视产品二次开发4.2.4新医改方案将使抗生素行业受益4.3抗生素市场细分产品分析4.3.1头孢类抗生素市场份额不断扩大4.3.2培南类抗生素异军突起4.3.3大环内酯类抗生素市场表现突出4.3.4喹诺酮类抗生素成为抗感染药物市场重要力量4.3.5氨基糖苷类抗生素市场面临挑战维持稳定4.4抗生素产品研发及应用进展4.4.1环脂肽类抗生素最新研究进展4.4.2抗肿瘤抗生素研发应用取得较大成就4.4.3“永久性”抗生素在美国问世4.4.4中国成功研制全球首个青霉烯类口服抗生素4.4.5第二代糖肽类抗生素应用前景可观4.5抗生素的合理使用分析4.5.1滥用抗生素已成全球普遍现象4.5.2中国抗生素滥用现状及主要原因分析4.5.3中国将逐步规范基层医疗机构抗生素的使用4.6抗生素行业发展对策及建议4.6.1我国亟待加强抗生素中间体与原料药开发4.6.2我国抗生素行业需跨越三重障碍4.6.3抗生素行业应实施“API创新”策略4.6.4抗生素产业的可持续发展道路分析第五章氨基酸5.1国际氨基酸行业概况5.1.1国外氨基酸保健食品开发如火如荼5.1.2国际氨基酸市场竞争日趋激烈5.1.3全球商业氨基酸产业增长前景分析5.2中国氨基酸行业整体发展状况5.2.1中国氨基酸产业不断扩容5.2.2我国氨基酸产业面临的难题5.2.3国内氨基酸行业亟待建立标准体系5.2.4氨基酸行业应深入开发下游产品市场5.2.5氨基酸工业未来发展围绕“低碳”主题5.3谷氨酸市场状况5.3.1中国谷氨酸行业志在全球5.3.2谷氨酸产业周期与发展环境双双向好5.3.3谷氨酸味精市场格局及成长性分析5.3.4我国谷氨酸行业存在巨大发展空间5.4赖氨酸市场分析5.4.1世界赖氨酸工业呈“跳跃式增长”5.4.22008年中国赖氨酸市场运行分析5.4.32009年我国赖氨酸市场回顾5.4.4赖氨酸产能过剩亟需开拓海外市场5.4.52010年国内赖氨酸市场展望5.5蛋氨酸市场分析5.5.1市场需求拉动蛋氨酸产业持续增长5.5.22007年我国蛋氨酸市场运行特点5.5.32008年国内蛋氨酸市场运行回顾5.5.42009年蛋氨酸市场价格走势分析5.5.52010年蛋氨酸市场预测5.6氨基酸市场应用前景分析5.6.1特种氨基酸市场呈扩大趋势5.6.2饲料用氨基酸产业化应用前景分析5.6.3氨基酸保健品市场朝两极化方向发展5.6.4氨基酸肥料应用前景广阔第六章酶制剂6.1酶制剂行业发展状况6.1.1中国酶制剂发展历程回顾6.1.2酶制剂广泛应用于国民经济各领域6.1.3我国酶制剂工业的突出特点6.1.4我国酶制剂行业发展成就及经验6.2酶制剂在食品行业的应用6.2.1食品用酶制剂的主要功能6.2.2酶制剂在食品加工行业应用举例6.2.3酶制剂广泛应用于调味品生产6.2.4食品用酶国际市场概况6.2.5我国食品用酶制剂行业成绩与不足分析6.2.6复合酶制剂在食品工业应用方兴未艾6.3酶制剂在饲料行业的应用分析6.3.1饲用酶制剂研发和使用简介6.3.2国内外饲用酶制剂市场概况6.3.3我国饲料植酸酶发展分析6.3.4影响饲用酶制剂效果的因素及改进思路6.4酶制剂在其他行业的应用6.4.1医疗用酶制剂市场迅速崛起6.4.2生物酶在染整工业的应用研究6.4.3酶制剂在制革工业中的应用研究6.5酶制剂技术及产品研发状况6.5.1酶制剂热稳定性研究进展6.5.2对纤维素酶应用的研究进展6.5.3非淀粉多糖酶制剂的研发情况6.5.4微生物制备复合酶制剂研发成就6.6酶制剂发展前景分析6.6.1全球酶制剂市场需求将快速增长6.6.2我国酶制剂行业发展趋势6.6.3食品用酶制剂行业发展趋势6.6.4饲用酶制剂发展趋势及前景第七章生物燃料7.1国际生物燃料产业分析7.1.1国外生物燃料行业概况7.1.2全球生物燃料市场地位迅速提升7.1.3世界各国生物燃料研发计划7.1.4全球新一代生物燃料技术正实现突破7.1.5第二代生物燃料产业化路线日益清晰7.2中国生物燃料行业分析7.2.1中国生物燃料产业概览7.2.2中国发展液体生物燃料的战略意义分析7.2.3促进我国生物燃料行业发展的建议7.2.4中国生物燃料行业有望后来居上7.3生物柴油7.3.1生物柴油及其生产概述7.3.2全球生物柴油市场飞速发展7.3.3中国生物柴油原料供应和技术路线解析7.3.4生物柴油行业遭遇的难题7.3.5中国生物柴油产业发展对策7.3.6我国麻风树生物柴油开发进展与思考7.4燃料乙醇7.4.1世界各国大力研发燃料乙醇应对能源危机7.4.2中国燃料乙醇产业现状7.4.3广西燃料乙醇产业发展探讨7.4.4非粮燃料乙醇产业须迈过三道坎7.4.5燃料乙醇产业发展前景分析7.5促进生物燃料产业发展的政策研究7.5.1国家政策在生物燃料产业链的作用空间分析7.5.2世界各国对生物燃料产业的支持政策7.5.3欧盟生物燃料产业相关政策及对中国的启示7.5.4对制定我国生物燃料行业政策的思考7.5.5促进中国生物燃料行业发展的政策建议第八章生物农药8.1中国生物农药行业总体分析8.1.1生物农药行业基本情况8.1.2生物农药市场需求分析8.1.3生物农药行业竞争激烈8.2生物农药区域市场分析8.2.1全国最大生物农药基地将在南京投产8.2.2湖南启动大型生物农药基地建设8.2.3黑龙江生物农药产业分析8.2.4江苏生物农药产业发展空间巨大8.3生物农药行业难题及应对措施8.3.1中国生物农药发展面临的挑战8.3.2生物农药产业化步履维艰8.3.3生物农药营销模式改革建议8.3.4促进生物农药行业发展应采取的措施8.4生物农药行业前景分析8.4.1生物农药产品开发趋势8.4.2我国生物农药行业前景光明8.4.3生物农药将与化学农药长期共存第九章有机酸9.1有机酸特点及应用概述9.1.1有机酸的种类和特性9.1.2有机酸应用研究概况9.1.3有机酸的作用机制9.1.4影响有机酸应用效果的因素9.2柠檬酸市场分析9.2.1柠檬酸的各种用途9.2.2中国柠檬酸行业概况9.2.3国内柠檬酸产能过剩亟待消化9.2.4柠檬酸工业应走环保之路9.3乳酸9.3.1乳酸应用领域不断拓展9.3.2国内乳酸行业发展加速9.3.3乳酸行业亟待解决的问题第十章生物化工行业重点企业经营状况10.1江西昌九生物化工股份有限公司10.1.1公司概况10.1.22008年1-12月昌九生化经营状况分析10.1.32009年1-12月昌九生化经营状况分析10.1.42010年1-3月昌九生化经营状况分析10.2河北威远生物化工股份有限公司10.2.1公司概况10.2.22008年1-12月威远生化经营状况分析10.2.32009年1-12月威远生化经营状况分析10.2.42010年1-3月威远生化经营状况分析10.3安徽丰原生物化学股份有限公司10.3.1公司概况10.3.22008年1-12月丰原生化经营状况分析10.3.32009年1-12月丰原生化经营状况分析10.3.42010年1-3月丰原生化经营状况分析10.4浙江钱江生物化学股份有限公司10.4.1公司概况10.4.22008年1-12月钱江生化经营状况分析10.4.32009年1-12月钱江生化经营状况分析10.4.42010年1-3月钱江生化经营状况分析10.5深圳市海王生物工程股份有限公司10.5.1公司概况10.5.22008年1-12月海王生物经营状况分析10.5.32009年1-12月海王生物经营状况分析10.5.42010