甜品店创业计划书(精品)（4900字）.doc

甜品店创业计划书(精品)（4900字）4900 一、企业描述（一）店名：“贝儿小卷”（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。（三）经营规模：中小型（四）经营原则：诚信创新，顾客至上（五）产品描述：“贝儿小卷”是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。以下为主打产品：2二、市场分析根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人，得出以下数据，并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析，对的创业会有一定的参考性。（一）目标顾客分析：分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性，更乐于接受去甜品店消费，而鉴于18周岁以上的人，普遍开始经济独立，因此消费人群有所上升，但是40周岁以上就没有什么消费动力，原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康，会对甜食进行一定的遏制。由此可知，主要目标人群应该是女性，而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。3（二）目标市场分析分析结果：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费，而哪些因素，又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力，因此，甜品店应该注重这几个原因，制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项（其他）来分析，也有消费者认为，天一广场没有相类似的甜品店，会令行人好奇，进而满足好奇感，进入店内消费；或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式，甜品店会是个比较新鲜的尝试，因此甜品店的创业，无疑是一个比较乐观的前景。（三）顾客需求分析4分析结果：这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出，卫生条件和服务态度“遥遥领先”，作为消费者最最关心和在意的条件，也影响了她们是否选择消费的动力。因此，创造良好的就餐休闲环境，并注重员工的素质与服务态度培养，成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高，都超过男性的需求。另外，还可以看出，口味与价格也占了很大的比例，作为甜品店，要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中，也有顾客提到，主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件，在发展阶段，为了能被顾客所记住，确实应该创立出自己独特的风格和主题，现在市面上就有很多主题咖啡店，主题甜品店，如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围，争取创造出自己主题风格鲜明，让顾客能够宾至如归，流连忘返的甜品店。（四）分析总结宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场，能满足顾客吃、游、购、娱的需求，因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大，且经实地调查，广场内并没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是一个比较乐观的前景。现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此，我将通过推出物美价廉的产品，注重店内卫生坏境与员工的服务态度，来完善本店。现代餐饮业的发展趋势为“品牌化，多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念，推出层出不穷的产品，并采用自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，当然也不光只是这些表面功夫，我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味，同时也吃的安全又健康。5三、竞争分析（一）行业竞争者：现宁波天一广场大大小小的餐饮店多不胜数，但迄今为止没有一家着重以休闲为主题，提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题，意在让消费者品尝到美味的同时，放松身心。具有其他餐厅不可比拟的优势，但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象，例如星巴克，百滋百特，面包新语等。但是他们都没有明确的餐饮主题。（二）消费者：随着城市生活节奏的加快，经济的快速发展，现代职场上的人们心里压力较大，缺少休闲放松的条件。健身房，公园，酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场，人们不会拒绝美食，同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士，消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。（三）替代者：餐饮业的更新速度迅速，市场需求不断改变，新的产品会不断涌现。 因而我们的甜品店会紧跟市场发展，通过不断提升自身的创新能力，不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化，以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力，提高我们餐厅的综合竞争力，我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。6（四）竞争优劣分析表：四、企业组织结构（一）企业形式：个体工商户 （二）企业组织结构图：7五、营销策略（一）产品策略：产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发，产品生命周期，品牌策略等，是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。1、每月推出一款新品，可以改变口味，更换搭配，给客人耳目一新的感觉。2、可以使装盛甜品的容器更吸引人，独特化。让客人除了对产品，更对店内独特的风格产生兴趣。（二）价格策略：价格策略主要是指甜品的定价，主要考虑成本、市场、 竞争等，其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。1、差价不超过产品本身的成本，根据原材料的时令适当调价。2、每周推出一款甜品半价3、一次性消费满100打八点五折4、购买会员卡，每款产品享受九折5、一次性消费满50元赠送卡片一张，集齐三张可兑换一份双皮奶。（三）促销策略：促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销 售额的目的，促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过 推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵 产品的知名度、形象、销售量，乃至于企业的品牌形象。1、派发传单：发布招聘信息，并制作传单，兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单，凭宣传单可优惠。2、网络团购：网络团购已经成为一种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来更多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠。3、节假日优惠：在主题节日，如情人节，可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。8六、店内装修创意（一）菜单制作：可制作大板报，列上餐单在收银台上方，让顾客可以直视到产品及其价格，且在每张桌子上贴上缩小版的菜单。方便顾客先坐下再点单，或消费产品时继续购买其他产品。（二）愿望墙：愿望墙已成为几乎所有甜品店的一个标志。在每个桌上，放上便签纸与笔，并空出一到两面墙，成为顾客的愿望墙。（三）娱乐项目：可租赁给顾客飞行棋、象棋、跳棋、杂志等。七、风险分析预测（一）环境风险1、自然风险：如台风，浙江宁波位于东海岸，每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润，台风多发季节的天气，还会损坏店外设备设施。2、选址风险：天一广场位于宁波最繁华的市中心，把店开设在此处，租金无疑非常高，因此前期利润不是很可观。并且，周边还开设有例如星巴克，百滋百特，DQ这样的知名连锁餐饮企业，竞争上并不占优势。9（二）经营风险1、设备更新：企业运营过程中，由于设备的折旧，设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏，维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。2、信息更新：随着店内产品的不断推出，菜单也会随之不断更新。同理，宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。3、管理风险：管理层的错误决策，有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。4、员工管理：员工的服务不妥当，或者遭到店内顾客的投诉，也将会影响到企业的销售。（三）市场风险1、通货膨胀：物价上涨，会导致成本预测与实际情况不符，出现利润虚增，资本流失。改动菜单价格，也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨，员工工资也会有一定上涨，对企业的损失会比较大。2、同行竞争：此行业市场前景好，会新增不少的同类甜品店，如何在同等产业中标新立异，也将是对企业生存的一个考验。3、知名度：知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助，品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。（四）财务风险1、资金筹集：昂贵的前期成本，会使企业初期负债累累。2、资金管理：成本的预算，材料的采购，销售情况与净利润，及时做好财务报表，出现一点瑕疵，将会对企业的资金管理造成严重影响。3、 财务管理：要处理好财务的各种相关费用，合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用，会减少企业的利润。4、财务预算：财务预算的错误，会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动，也就不能产生更多的利润。10八、投资预算 （一）、建设投资(二)、管理成本11附录1：甜品店市场调查问卷尊敬的顾客，我们将在天一广场开设一家“贝儿小卷”甜品店，特此做此次问卷调查，感谢您的参与和配合，您的宝贵意见是对我们最大的支持，谢谢！调研日期：_年_月_日一、调研对象个人情况性别： 男 女年龄：18周岁以下 1825周岁 2540周岁 40周岁以上收入水平：无 1500以下 1500-2500 2500-4000 4000以上二、调研内容（4-8可多选）1、您是否经常吃甜品？A 经常 B偶尔 C从未尝试 D不喜欢甜品2、您吃甜品一般是：A 自己喜欢吃 B朋友赠送 C觉得时尚，美味 D图个新鲜3、您的口味是：A很甜 B偏甜 C清淡 D不喜欢甜的4、请从以下选择您喜欢或想尝试的甜品：A.水果型(芒果捞芒果布丁仔西米露等)B.炖品(木瓜雪蛤莲子百合红豆沙等)C.冰品(各种水果冰沙冰奶茶冰咖啡等)D.点心(甜甜圈芒果糯米卷铜锣烧等)5、您会选择甜品店的原因是：A压力大来休闲 B与朋友聚会聊天 C爱吃甜食 D 物美价廉其他_6、 您能接受的甜品单价为A 20元以上 B 1020元 C 510元 D 5元左右7、 您希望店内装修风格是怎样的？A现代时尚风格 B简约休闲风格 C古典浪漫风格 D动感主题风格其他_8、 影响您消费的因素A价格 B卫生条件 C品牌效益 D口味 E服务态度其他_感谢您百忙之中来填写这份问卷，也感谢您对我们的支持，祝您生活愉快！12 第二篇：创业计划书样本 22100字 2010级工商管理专业收集目 录策划提纲3 策划纲要4一、 产品介绍4二、 市场前景分析5（一）全国内衣行情分析5（二）梧州市场分析6三、 运营操作8（一）加盟店的组织结构8（二）进货渠道9（三）库存管理9（四）退货处理10（五）经营理念如何穿出美10（六）营业核心情感投入11四、赢利能力11（一）风险假设11（二）财务分析12五、市场营销16（一）店铺的硬件营销系统162010级工商管理专业收集（二）店铺的软件营销系统17（三）店铺的一对一营销18（四）销售渠道21（五）产品策略22（六）促销策略23六、结束语25 附件一：关于内衣的市场调查问卷26 附件二：关于内衣市场的调研报告272010级工商管理专业收集策划提纲一、策划纲要二、产品介绍对黛安芬这一内衣品牌进行一个简洁二准确的介绍，让消费者对黛安芬的品牌有一个客观而感性的认识，为顾客以后选择黛安芬这一品牌奠定一个心理的准备。三、市场前景分析（一）国内黛安芬的市场分析（二）梧州市场分析四、运营操作这个部分我们从六个方面来进行阐述，主要如下：（一）加盟店的组织结构（店长、店长助理、加盟店店员、健康咨询师）；（二）进货渠道（颜色、杯型）（三）库存管理（四）退货处理（五）经营理念如何穿出美（这是我店的宗旨）（六）营业核心情感投入（这是我店独特的服务品牌）五、赢利能力黛安芬加盟店的赢利能力分析主要取决于风险假设分析和财务分析。（一）风险假设（来自同类产品的其他品牌和小品牌的竞争所带来的风险以及产品的处理）（二）财务分析（成本销售收入营业费用预算表、管理制造财务费用的预算表、费用构成情况表、利润预计表的分析确定加盟店的赢利能力）（三）投资回报六、市场营销（一）店铺的硬件营销系统（产品陈列柜、试衣间、收银台、灯光、店铺的外墙及门头的设计规划、陪同者的休息区）（二）店铺的软件营销系统（产品知识的介绍、店员的招牌动作、文明用语、咨询服务）（三）店铺的一对一营销（一对一沟通交流、进门营销系统、接待营销系统、一对一定做产品和服务、一对一的客户关系管理）（四）销售渠道（五）产品策略（根据产品的生命周期理论推出不同的营销手段）（六）促销策略（黛安芬是中高端产品在价格方面在开始时进行高价低促销策略，即以高价格、低促销费用来推出新产品。通过两者结合，以求从市场上获取较大利润）七、结束语2010级工商管理专业收集附件一：关于内衣的市场调查问卷附件二：关于内衣市场的调研报告黛安芬内衣加盟店策划书策划纲要：随着梧州市场的扩大，我们创业小组决定对黛安芬品牌在梧州开立加盟店。本计划主要通过对黛安芬产品介绍、前景市场分析（国内市场分析、梧州市场的消费者心理、地域、产品的竞争优势分析从而得出黛安芬在梧州市场的销售前景）、运营操作（从加盟店的组织结构、进货渠道、库存管理、退货处理、经营理念如何穿出美、营业核心情感投入等各方面综合分析）、赢利能力（风险假设和财务分析）、市场营销（对店铺的硬件营销系统、店铺的软件营销系统、店铺的一对一营销、销售渠道、产品策略、促销策略六块的详细阐述）五个大方面的综合分析，阐述在梧州加盟黛安芬的市场可行性。我们旨在通过加盟黛安芬，向消费者传达一种全新的服务理念和销售模式，让顾客感觉到消费的既放心又开心。通过对消费者进行诸如怎么样正确穿出美与健康，如何正确穿戴内衣，不仅让消费者外表气质，更要她们懂得如何养成一种正确的着装习惯，让她们既追求美丽又注重健康！一、 产品介绍黛安芬（Triumph）是德国著名的内衣品牌，创立于1886年。黛安芬以其流行的设计、精巧的做工、舒适的感觉、先进的面料，赢得了全世界女性的青睐。黛安芬在产品设计上不断创新多元化产品线，魔术文胸、T恤文胸、美肤文胸、仙乐娇系列、FashionStyle及BeeDee少女内衣系列等，迎合著不同女性的需要，让他们流露嫣然风韵、绰约风姿。黛安芬享誉国内外，是众所周知的国际品牌！在中国，提到黛安芬，98的具有高消费能力的女性群体都知道它。据AC尼尔森统计，大陆有1亿高端女性黛安芬的拥护者。黛安芬不仅代表着一个知名品牌，更代表着经历史磨砺与洗炼的文化。黛安芬时刻履行着其满足女性的需求、让女性朋友活力四射、张扬个性、极致魅力、绽放青春光彩的企业宗旨。携手黛安芬，意味着拥有最强大的潜在客户群，意味着拥有了最丰富的财富，2010级工商管理专业收集意味着拥有了最迅速的成功！下面，我们小组将从以下几个方面对市场可行性做出分析。二、 市场前景分析在第三届香港国际时尚内衣展上公布的一项调查显示，自20xx年起，亚洲内衣市场增长迅速，已成为欧美及亚洲内衣品牌的重要市场。20xx年，亚洲内衣市场营业额占世界内衣市场营业额的20，全球内衣消费市场的增长为2.9，亚洲市场增长为8，中国内地内衣消费市场增长则高达10，连续五年，年平均增长为11。（一） 全国内衣行情分析随着中国经济的飞速发展，老百姓生活水平的不断提高，服装成为改变人们生活方式的主要媒介，而内衣更逐渐成为百姓日常生活中非常重要的消费品，并越来越受到重视。因此，内衣市场的巨大空间是不容置疑的。据2009-20xx年中国内衣市场投资分析及前景预测报告显示：中国的内衣市场，年销售额在1000亿以上，且每年以近20的速度在增长，成为全球内衣产业增长最快的地区之一。在整体的市场中，女式内衣占到了60，成为整个内衣行业的重中之重。中国内衣产业在近10年来的发展基础上取得了长足的进步，在一些主流企业的带动下，中国的内衣产业已经进入了推动产业升级的重要时期。中国内衣业在产业呈三足鼎立态势。20xx年，尽管内衣业的优势有所下降，但内衣业仍然是中国服装产业中最具活力、成长最快和最具发展前景的一个分支。其利润空间相对其他分支而言要略高一筹，风险也相对较小。根据中国商业信息中心对全国百家亿元商场的统计，20xx年服装类商品消费总额比上年同期高出2325。虽然这其中针织内衣产品同比增长速度并不明显，但从销售整体比重来看，其市场实力不容小视。就各类服装整体比重来看，针织服装则位居第二，占服装销售总量的1683。其中，女性内衣发展空间最大，女性内衣包括文胸及内裤，近两年市场销售迅速升温，而且发展势头比较强劲。据统计，在中国6亿女性中，有2亿人属于佩戴文胸的适龄人群，年消费文胸能力在6亿套以上，年销售额约180亿元。但我国年人均消费文胸能力同国际水平还有很大差距，因此，女性内衣市场还有很大的发展空间。同时，从中华商业信2010级工商管理专业收集息中心近几年的观测数据来看，女性内衣这一时尚内衣类别不仅在内衣市场中消费量增长较快，价格的增长速度也明显高于保暖内衣和传统内衣裤。（二）梧州市场分析梧州内衣市场还没有完全的满足提供给女性穿出美和健康这样的标准，旨在调查人们对品牌内衣的认识以及人们对未来品牌内衣个期望状况。第一，关于购买内衣品牌的态度，42.9%的调查者持否定态度；而30%的调查者选择了肯定的答案；选择“如果喜欢则一定是品牌”的调查者占了27.1%。第二，黛安芬在众多品牌的内衣中知名度很高，超过了一半的调查者选择了它。第三，从购买内衣的地点上看，46.4%的调查者选择去大型的购物广场，30.4%的调查者选择去品牌专卖店。第四，对于内衣价格选择，近九成的调查者选择了中低价位。第五，选择内衣的类型，72.6%的调查者选择了健康舒适，近两成选择时尚美化体型 。第六，品质调查者十分看重，66.7%的调查者注重的是内衣本身的技术含量。 第七，关于内衣对身体健康的影响调查中，54.7%的调查者认为内衣大小不适会对身体造成影响，45.3%的调查者认为内衣影响健康的主要原因全部来自内衣自身质量方面。第八，涉及在购买内衣之后，想得到的服务，75.5%的调查者选择了健康咨询，21%的调查者选择情感投入的售后服务。第九，从什么途径获得内衣信息，选择从朋友介绍中获取信息的比例为62.3%，35%的调查者认为促销活动，有2.7%的调查者选择了通过网络或者报纸获取内衣信息。第十，有关以何种方式反馈内衣信息，45.3%的调查者则更钟情与直接交流，17.0%的调查者选择了电话反馈。相对国内市场而言，我们特从消费者的心理分析、加盟店的地域分析、梧州市场竞争优势三个方面进行深入的分析。1.心理分析梧州相对广西区内其他城市经济欠发达，消费水平相对不高，但是在梧州内衣的消费需求并没有显得落后，尤其是新品牌的潜力非常大，但是梧州整体的消2010级工商管理专业收集费市场还没有完全的与其他大城市接轨。（1）品质第一，调查的对象中30%的调查者喜欢知名的品牌内衣，超过调查者一半的人知道黛安芬，66.7%的调查者注重的是内衣本身的品质，45.3%的调查者认为内衣影响健康的主要原因全部来自内衣自身质量方面，这一数据表明随着经济水平的提高，消费观念的改变，表明随着女性对于内衣要求和内衣消费能力的提升，高档、品牌内衣需求正不断上升。第二，选择“如果喜欢则一定是品牌”的调查者占了27.1%，说明近三成的调查者有着既想融入大城市的消费方式而另一方面又不得不忍受梧州目前比较落后的市场供给的矛盾心理，这说明只要是市场能够提供消费者喜欢的品牌产品，那么即使价格有些高那么也会有吸引消费者的眼球。（2）价格价格是调查者选择品牌产品中最敏感的神经，价格是他们选择的首要决定因素，近九成的调查者选择中低价位。（3）健康和美关于内衣对身体健康的影响调查中，调查者对于健康十分重视，72.6%的调查者选择了健康舒适类型的内衣， 54.7%的调查者认为内衣大小不适会对身体造成影响，涉及在购买内衣之后，想得到的服务，75.5%的调查者选择了健康咨询；还有近两成的调查者选择时尚美化体型 ，说明女性对于美的追求。我们品牌店所提供的消费环境和售后服务感情投资完全是一种人性化、尊重女性健康的新型消费。这样的消费理念完全能够取得消费真的信赖和认可。2.地域分析梧州作为“百年商埠，绿城水都”、岭南文化名城、两广水上出口咽喉、靠近粤港澳，占据了开放市场的有利因素，从调查结果看，46.4%的调查者选择去大型的购物广场，30.4%的调查者选择去品牌专卖店，这样的地理优势如果作为一家知名度高的品牌内衣加盟店来说是非常有利也是非常方便的。根据20xx年梧州市人民政府网人口的统计，梧州市总人口320万，男女比例为8：7，市区总人口为45.2万，则可知市区女性约为21万。综合考虑梧州市市区女性消费水平和黛安芬主要针对的年龄阶段（2550岁）约占女性的三分之一，以及考虑城市化所带来的人口流动性，内衣市场的消2010级工商管理专业收集费人数约九万人。3.竞争优势分析（1）加盟作为一种特殊的投资、销售模式。节省了品牌产品的广告费用，品牌的厂商在产品上的广告投入和影响已经完全的被消费者所熟知，所以加盟店的广告投入只是自己促销时的较小的广告费用投入，这是创业者所追求的节省费用的首要因素。（2）加盟店的产品完全有质量保证。不必因为产品质量问题而担当较大的风险，只要作为加盟的产品，都是经过市场的考验，能够被大众接受且较长时间的保持质量优势的。（3）加盟店的优势还在于它的产品销售具有较大的灵活性，即如果产品销售状况不良可以与厂商协商调换或者退货，这样就降低了成本负担，同时降低了加盟店所承担的销售风险。综上分析，黛安芬在梧州具有非常好的市场前景，这也是我们选择加盟黛安芬的重要原因。三、 运营操作（一） 加盟店的组织结构为了能够促进各成员之间的交流，我们加盟店采取店长负责制。1加盟店店长（1）忠诚至上爱岗敬业，责任心强；（2）一年以上内衣门店或专柜销售、管理经验；（3）有强烈的事业心和自我挑战意识；（4）善于运用绩效评估经营，制定目标并实现目标。2店长助理（1）大专以上学历，人力资源、行政管理相关专业；（2）司绩效管理、考勤等工作；（3）部门的材料收集、档案管理、文书起草、公文制定、文件收发等工作；（4）助部门经理做好公司各部门之间的协调工作。3. 加盟店店员2010级工商管理专业收集（1）形像佳，亲和力强，158CM以上身高；（2）很强的服务意识，态度好；（3）具备一定内衣基础知识，沟通和销售能力强；（4）熟练、耐心解答顾客提出来的各种问题。4. 健康咨询师（1）持有心理健康咨询师从业资格证；（2）从事心理健康咨询行业两年以上；（3）有丰富的内衣专业知识。（二）进货渠道由于内衣季节性明显，且内衣产品更新的速度越来越快，文胸内衣出货要随季节变化而变化，组合进货，整体效果与店堂陈列都要顾及到。因此我们在进货时候必须控制内衣款式数量。现在我们分两种情况分析。1.颜色颜色主要是针对黛安芬的第一文胸。黛安芬的第一文胸基本是黑，白，肤，粉，红，蓝，玉。但平时好卖色只有黑，肤，玉。一般肤同玉色，只是深浅之分，进货时只选一色。红色为过年时必备颜色。具体操作为全部款式的黑，玉色齐码，另外白，粉，红，蓝可以按照陈列时分开不同款式地进货。2.杯型杯型主要是针对黛安芬的第二文胸。这一杯型分为A,B,C,D,E,F级，其中我们常卖为B杯，A杯同C杯都属配备的货,配备货的数量为常卖货的数量十分之一就够了。而D、E、F杯型的则进货的数量最小，视当次进货的数量确定。（三）库存管理把货进入之后就是怎么样实施对产品的库存管理。首先是定时盘点。定时盘点的目的是为了确保库存货品的帐实相符。通过每月的定时盘点能及时发现库存的结构和比例是否合理，从而为良好的库存管理作好基础工作。然后是便于取货。做库存就是为了服务销售，所以库存管理的第一原则就是便利性，一定是在营业员能够用最段时间就可以取到货品的地方摆放货品(一般可以利用内衣陈列柜的2010级工商管理专业收集货品箱做畅销货品的摆放地)。合理库存的两个指标：一是满足日常销售需要，保证店铺销售商品的充足供应，杜绝因短货造成的顾客流失。二是资金占用合理，没有数目庞大积压货品。一般来说，按照月销售的库存比例，季度库存应该在1：1.1左右是正常且能够满足销售需要的合理比例；当销售金额：库存金额超过1：11比例的时候，就是库存超标的警示信号，此时加盟店就该采取适当的促销手段增加消费者对黛安芬产品的购买。（四）退货处理顾客退换商品是经常发生的现象，在接待退换商品的顾客时，要礼貌、热情，不推脱，不冷落，实事求是地澄清事情的原委，对不能退换的商品，要耐心解释，说明不能退换的原因。退货时，如顾客曾领取了礼券、赠券、礼品及VIP卡已返利等，则应到总服务台退还礼券、赠券和礼品，收银员认真审核无误后，再按消费者购买时的付款方式予以退款。对于不属于质量问题，只是由于消费者需求变化而提出退换的商品，只要商品保持原质、原样、吊牌标识齐全、不脏、不残、不损、不影响再次销售，夏季服装7日内均可退换；春、秋、冬季服装15日内均可退换；对于外地的顾客，凭有效证件退换货日期可延至一个月。退换商品遇调价情况做如下处理：在15日以内，如遇涨价、降价情况，应按原购物价格退款；超过15日，如遇降价，按降价后价格退换，如遇涨价，按原价格退换。在办理商品退换货过程中，对于能做到打不还手、骂不还口，为了公司的利益和形象而忍辱负重的人员，公司将给予委屈奖50元300元在退换货过程中，由于有关人员服务态度不当，而导致工作人员被顾客投诉到有关行政部门而被媒体曝光的，给予相关责任人200元1000元处罚。（五）经营理念如何穿出美在店长的组织领导下，我们创业小组通过对现在市场的情况做了一个深入的分析，摒弃现在陈旧的经营理念，为了使加盟店能够在竞争激烈的市场上获得稳定的地位，我们创业小组将会推出一套全新的消费服务。无论是在运营上还是在服务上都要到达一个全新的高度。2010级工商管理专业收集如何穿出美这是我店的创业宗旨。我们都知道，特别对于女性同胞来说，当错误的穿戴内衣之后会出现一些不好的影响，比如内衣穿着太靠下让底线已经到胃部了，戴不正确的内衣会使姿势改变、形成赘肉。如果你常感觉到下半身冰凉，或有便秘、腰痛等症状，可能是内衣选择不当与穿戴不对造成的。还有，每一件内衣都有自己的使用周期，当内衣渐渐失去弹性、钢圈扭曲时，再怎样的穿戴方式也无法形成效果，为了健康与美观，换一件新的内衣是必须的。爱美之心，人皆有之。怎么样才能穿出美来呢，我们黛安芬内衣加盟店结合自己品牌的特点和女性的爱美之心的需求，特别准备专业人士为每一个来购买的顾客提供一套正确的内衣的穿法，给她们内衣穿着的温馨建议。让顾客感觉自己离美并不那么遥远，只要有了正确的呵护，你也能成为别人眼中的“西施”。我们承诺：顾客买的不仅是内衣，更是健康与美丽！（六）营业核心情感投入情感投入这是我店的营业核心。为了克服现在市场上冷淡的营业现状，更为了好好的体现顾客就是上帝这一经典的理念，我店特创设了一套的基于人类的情感的投资，不仅在生理上赢得顾客，更在心理上捕获顾客。为此，我店将会采取下列的服务内容，让顾客消费的不仅开心，更要温馨。1给每一个购物的顾客分类赠送赠品，记录客户生日，作好客情维护，建立本店人际关系网，客户生日致电或者E-MAIL 并且全体店员唱生日歌送发生日礼物，店铺永远有礼物存在；分ABC类客户，发信息给VIP客户，通知平时活动内容；做贴心朋友，使用美丽诊断书，让她了解自己，了解我们。2放一个本子，每个人准备一个，记下客户意见，定货要求，投诉原因及总结，一天收获。任何一个不满的顾客我们都要善待，作好倾听，因为我们知道今天顾客对我们的投诉，我们又多了一次好好学习的机会！我们将会做的更好！我们深信：情感投入，顾客和我们才会有心灵的交汇！四、 赢利能力2010级工商管理专业收集经过对调查问卷的研究以及现阶段市场上的行情分析，对我们黛安芬加盟店的赢利能力分别从风险假设、财务分析做全面的阐述。（一）风险假设据了解，目前国内大部分品牌企业对内衣加盟专卖店都没有加盟金方面的要求，但是对首次进货的数额都有规定。具体数额则因加盟专卖店的规模大小不同而不同。此外，加盟时需缴纳5000元到1万元不等的保证金。一般而言，不同档次的内衣加盟店在装修、铺租方面的花费相差不大。品牌加盟提供商会免费提供品牌统一店面设计图纸。总的来说，投资门槛和内衣品牌的档次是相对应的，低档品牌的投资门槛最低。像黛安芬这样的一线品牌，首次进货金额一般在10万元左右，而二线品牌首次进货价值多在1.5万元到5万元左右。根据分析，虽然二三线品牌的利润率相对较高，但是由于商品本身的价格比较低，单品收益并不多，因此特别依赖销售数量。而一线品牌的利润率虽然比较低，但单品价位高，收益并不低。此外，一线品牌对于加盟者的资金要求比较高，但本身销售配套服务比较健全，同时依靠知名度和产品品质，更容易获得消费者的信赖。内衣加盟店的总体商品纯利润都在30左右。所以，我们面临的不仅来自知名品牌的压力，比如欧迪芬、曼妮芬、爱慕内衣等等的对市场的冲击，还有来自小品牌的竞争。小品牌相对知名品牌而言，其竞争相对要小，价格与杂牌货品相差无几，但质量却相对有保证，而且购物环境、服务质量比一般的小摊要好很多，消费者多是消费水平比较低的年轻女性。并且由于知名度不高，商家给予加盟者更灵活的经营权力，可以灵活掌握折扣。（二）财务分析1.财务假设（1）假定项目计算期是一年分四个季度。（2）所得税率：所得税率为30%；增值税率为6%；教育附加费为3%，可免一定期限的税务。（3）贷款利息率为5.04%。（4）销售收款方式：现销现付2010级工商管理专业收集表一 成本销售收入营业费用预算表二 管理制造财务费用的预算单位：元表三 费用构成情况主营业务利润 = 主营业务收入 - 主营业务成本 - 主营业务税金及附加 营业利润 = 主营业务利润 + 其他业务利润 - 营业费用 - 管理费用 - 财务费用利润总额 = 营业利润 + 投资收益 + 补贴收入 + 营业外收入 -营业外支出 净利润 = 利润总额 - 所得税根据以上的公式，由表一和表二数据得出表四2010级工商管理专业收集表四 预计利润表单位：元2.投资回报根据以上的分析，我们可以得出：加盟费10000元，（首付）店面装修费60000元第一季度赢利为24805.2（10000+60000）= 45194.8元因第二季度赢利为56529则5652945194.8=11334.22010级工商管理专业收集可知第二季度就可以开始收回成本，因此加盟该公司有相当强的盈利能力，值得投资。五、市场营销为了是我们的商品能够抢占梧州市场，我们采取独到营销理念“拆分式营销”和“一对一战略”相结合。随着消费的提升与消费者消费习惯的细分，市场出现了越来越多各种形形色色的店铺，装修风格、经营格调也是百花争鸣，各有特色；但据不完全统计,一半以上的店铺处于负盈利状态，重形象轻管理、重促销轻系统的经营误区，致使服务断档，使店铺经营状况惨淡从而导致无法长期有效经营，店铺的经营日趋冷淡，直接导致了员工频繁跳槽、经营大众化的境地，不再具有市场竞争力。倒闭、更换经营项目的现象频频出现！常听到企业家们“不惜一切代价，也要占领市场”的言论，而实际上单纯强调市场份额的观念早已过时了，我们营销黛安芬需要转换观念，把以往的以市场为导向转变为以顾客为导向的战略布局。使黛安芬的经营战略重心侧重于顾客份额而非仅仅是市场份额。我们将采用店铺新营销模式的“拆分式店铺营销”与现代营销趋势的“一对一战略”策略相结合，穿插使用，当然产品策略和价格策略，销售渠道与促销渠道也是必不可少的，形成一套符合当下市场与未来趋势而运用的一套独特且具强竞争力的营销模式。“拆分式店铺营销”以经营服务为主线，强调的是人性化经营，符合黛安芬的经营理念，是将通过化整为零的方式，将店铺的整体运作拆分成单个的系统来操作，使经营的每个环节都能成为一个单独的激发顾客兴趣的营销系统，从而使店铺和黛安芬产品快速成为一线品牌，完成与梧州地区竞争对手的区隔。“一对一营销”认为一个企业成功与否关键不是“市场份额”，而是在于“顾客份额”。 占据了顾客份额的企业也就是真正地得到了顾客的芳心，拥有了顾客的忠诚度，由此不管市场风云如何变幻，黛安芬也可以在某种程度上立于不败之地。下面我们将运用两套模式相结合的方法和独到的经营理念去做好本店黛安芬的市场营销：（一）店铺的硬件营销系统硬件营销系统是指根据店铺的经营定位，将店铺内的功能区规划颠覆常规布2010级工商管理专业收集置思维，将使用功能、配套设施搭配等进行创新或改变组合，为功能区赋予新的使用功能或情趣，从而形成独有特色的营销方式。店面内部装修给顾客的第一印象是很重要的，我们要给顾客一种温馨，时尚，健康最初的良好印象，这个和黛安芬产品密切相关。1. 终端产品陈列柜（1）产品陈列柜所使用的颜色和造型要与黛安芬品牌健康而时尚的美的理念相协调。产品陈列柜店内总放置3-4列，颜色以暖色为主打，红色、粉红、浅蓝。颜色分别安设在1-4的陈列柜。（2）能更好地衬托、渲染产品。店门附近摆设两个模特，内衣的主要颜色是浅粉和米白色，模特身上的黛安芬产品每2-3天更换一次。（3）要紧跟潮流，不会过时。进货黛安芬要及时，本店要把刚到的黛安芬内衣穿戴到模特身上，并在橱窗做好黛安芬新产品的POP海报。2. 试衣间（1）本店总共设置2个试衣间，试衣间不仅在于大，还在于精。我们设计的试衣间为2.5平方米左右，一般的为1.6平方米。设置专门的平台放衣处，分成两层，上面的放顾客的衣服和本店黛安芬产品，下面一层便是顾客的储物处，包包等可以存放。（2）设置舒适坐位在里面，在试衣间里春夏季节放上2双凉拖鞋，秋冬季节放上2双保暖拖鞋（拖鞋颜色要粉红与浅蓝，能够满足顾客试穿时我们黛安芬产品不同的搭配感觉）。（3）侧边铺设了一块专有的地毯区域方便顾客落脚和顾客放鞋的位置，保证顾客换衣服的从容性，使她们保持轻松舒适的心情。3. 收银台（1）黛安芬产品陈列柜分为3列，收银台在门口的微斜方并与陈列柜交错放置，可以清楚看到顾客，与陈列柜相协调，及时提供服务。（2）收银台正面印上黛安芬的标识。4. 灯光良好的灯光效果是重要的环境因素之一，我们要达到吸引女性的眼球，能更好地取悦她们以至于留住她们。2010级工商管理专业收集（1）天花用小孔式节能灯从6个角度照射到陈列柜、门口、收银台。（2）橱窗用3盏紫色和粉红色灯从地面通过地表玻璃照射。（3）灯箱室内墙壁黛安芬的大标识透过白色节能灯映射。（4）陈列柜从墙壁安装4个暖光照射灯，映射出粉红色的格调。（5）试衣间光度好且明亮的节能灯。（6）灯模有充足的直射的光线以造型美的射灯为主。5. 店铺外墙及门头的设计规划（1）门面落地玻璃窗门结合式，为半透明玻璃，增加黛安芬品牌的朦胧美。（2）招牌用白色底料， Triumph（为大蓝字在正中间） 黛安芬梧州连锁店（为中小蓝字在右下角）。（3）门头门头悬挂黛安芬形象产品的宣传小海报，分成3列，要有层次感，使黛安芬品牌更加深入人心。6. 陪同者休息区陪同者休息区是我们黛安芬内衣专卖店人性化的表现。（1）男性陪同者休息区配有舒适的沙发、茶几、摆放各类时事经济类比较适合男性杂志及关于汽车、足球等方面的杂志等。（2）女性陪同者各类时尚新潮的女性杂志，使用vcd/dvd播放品牌的动态新闻或精彩绝伦的内衣秀等让每一个到我们黛安芬专卖店的人，都能感受到温馨、细致的服务，感受到2010级工商管理专业收集我们出售商品的同时也在免费出售我们的服务和人性化待遇，进而树立黛安芬的美誉度和忠诚度。（二）店铺的软件营销系统软件营销系统是指将店内工作人员做为一个单独的营销模式来运作，使每一个员工都代表了店铺独有的文化内涵，从而将员工的形象与行为规范形成一个单独的特色营销系统。工作人员在这个系统里不仅仅是为顾客提供服务的执行者，还是