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今天小年！关于小年你知多少？鹊桥仙（自寿二首）宋代：刘辰翁轻风淡月，年年去路。谁识小年初度。桥边曾弄碧莲花，悄不记、人间今古。吹箫江上，沾衣微露。依约凌波曾步。寒机何意待人归，但寂历、小窗斜雨。今天是农历腊月廿三（北方），腊月廿四（南方），小年。小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三，人们称为“小年”，意味着一年的结束，而南方一般是腊月二十四过小年。小年地方特色小年，是我国汉族传统节日，即汉族传统的祀灶日。小年，意味着一年的结束，也被视为过年的开端。小年临近年关，一年的辛劳下来，只有在年关人们才得以休息并享受自己一年辛苦的成果。过小年也被赋予了祈盼全家平安、幸福的美好意义。祭灶王在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。那时，祭灶日的地位仅次于中秋节，在外做官、经商或读书者，都要在祭灶日前赶回家团圆，吃自家做的祭灶糖果，以求灶神祈福、来年全家平安。灶君神像，贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”的。中间是灶君夫妇神像，神像旁边往往画两匹马作为坐骑。祭灶时要陈设供品，供品中最突出的是糖瓜。以使其“嘴甜”只能说好事。你知道吗？饴糖与糖瓜。糖瓜与中药里的饴糖有关。所谓“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖。其抽为长条型的糖棍，称为“关东糖”，拉成扁圆型的叫做“糖瓜”。糖瓜吃起来脆甜香酥，别有风味。饴糖出自本草经集注。陶弘景：方家用饴糖，乃云胶饴，皆是湿糖如厚蜜者，建中汤中多用之。本草纲目：按刘熙释名云，餹之清者曰饴，形怡怡然也；稠者曰饧，强硬如锡也；如饧而浊者曰汱；方言谓之长餭。饴糖：功能：缓中；补虚；生津；润燥。主治：劳倦伤脾；里急腹痛；肺燥咳嗽；吐血；口渴；咽痛；便秘。糖瓜与中药里的饴糖有关。饴糖分软硬两种，硬者是糖瓜，软者为黄褐色黏稠液体。药用以软饴糖为好。祭灶歌谣：民间流传着两首歌谣：二十三 ，打发老爷上了天；二十四，扫房子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；二十九，洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴。二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。扫尘土、剪窗花、蒸花馍洗浴：大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。婚嫁：过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法
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