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文档简介

。月子餐健康饮食注意事项l 少食多餐：一天份5-6餐进食，每餐分量要少而精。每日份早中晚三次主餐以及上午十点，下午三点，晚上八点的次数。（如果觉得食物摄入过多，可以减少吃点心的次数）。l 分段进补：产后妈妈体质虚弱，虚不受补，且生产产生的大量废水废血尚未排除。不能在一开始阶段就进行大补。l 稀软为主：月子里妈妈的有松动现象，食物以稀软为主。且坐月子期间要保证水分的摄入量，除了多喝水，药膳汤品也要比平时多饮一些。l 勿忘忌口：忌食生冷、厚味、刺激性饮料、酒、浓茶、咖啡以及回奶食品（详见月子忌食清单）。l 清淡适宜：月子饮食要少盐，以免水肿无法消退。l 主意饮食卫生：制作月子餐时，注意饮食卫生，处理生菜和熟食的菜板、刀具分开，洗碗布和抹布分开使用。定期消毒。灶台、灶具清洗干净。月子期间饮食禁忌清单酸性收敛食品：如乌梅、南瓜等。生冷食物：凉拌菜、直接从冰箱里拿出的食物等，还有苦瓜、芹菜、白菜、冬瓜、空心菜、西瓜、香瓜、香蕉、梨子、柚子、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜、木瓜等寒凉食物尽量少吃。厚味食物：大蒜、辣椒、茴香、肉桂等大料类调味料会使口舌生疮，通过乳汁让宝宝生湿疹。盐、胡椒、醋、腌制食品使水分滞留，减少泌乳，应减少使用。浓茶、咖啡、酒精、啤酒等影响睡眠，给妈妈及宝宝身体造成伤害。回奶食品：韭菜、麦乳精、人参、味精、豆角、味精、藕、木耳、巧克力、笋、火腿等应尽量避免，以免母乳喂养受阻。月子第一阶段：排毒期时间段：产后第一天到第七天主要目的：排除恶露及各种废物。注意事项：一、 产妇在医院休养期间切记不可吃药膳以及喝生化汤。二、 在初乳没有下来之前，千万不可吃催奶的食物，会引起乳腺堵塞。三、 产后第一天，要喝流质食物，稀饭，面线等。如果为剖腹产，一周内禁食牛肉，牛奶，豆浆，鸡蛋，蔗糖等胀气食物，待排气后可进半流质食物。四、 第一阶段不要用米酒来烹饪食物，用老姜和麻油、茶油即可。月子第二阶段：补血滋阴期时间段：产后第八天到第十四天主要目的：补血、滋阴、促进乳汁分泌、强健筋骨、润肠通便、恢复体力、收缩子宫。注意事项：一、 如有便秘现象，或燥热症状，宜增加清热、促排便、利尿的食物。二、 增加增强骨质和腰肾的食物，缓解产后腰酸背疼。三、 一个人体质选用莲子，大枣，茯苓、桂圆、百合、菇类和莲藕等在调节紧张情绪和失眠，预防产后忧郁。四、 如剖腹产，则需延后两周进补。五、 所有的菜用油均用茶油。月子第三阶段：平衡体质期时间：从第十五天到第二十八天调理重点：补筋骨、强腰膝、清火润肺、安心神、补气养血、调理体质。要点：一、 不宜食用过多燥热食物，否则可能引发乳腺炎、尿道炎和痔疮等。二、 可加大果蔬的食用量，但是梨、西瓜、猕猴桃和香蕉尽
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