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文档简介
2011年度残疾人工作总结2011年,我社区残疾人工作在市残联的科学指导下,社区领导的大力支持下,坚持以科学发展观为统领,围绕“夯实基础、规范管理、开拓创新”的目标,各项工作取得一定的成绩,残疾人的生产、生活水平得到显著改善,残疾人参与社会程度逐步加大,为我区的社会稳定与和谐社会的建设作出了新贡献。基本完成了年初制定的工作计划 以下是2011年度我社区残协所做的几项具体工作。 一残疾人是社会上一个特殊群体,相对而言他们的文化水平低,经济状况差,很大一部分人还存有一种自卑心理,所以他们同社会的交往与健全人有很大的差别,因此,营造全社会扶残助残的氛围还有很多工作要做。我们以开展各种活动为载体,着力营造全社会扶残助残的氛围。三月三日是第十次全国爱耳日,我社区积极行动起来,面向公众普及和宣传爱耳常识,树立关爱听力,正确使用助听器的健康意识认真开展第十九次“全国助残日”活动,5月17日是全国第十九次”全国助残日”. 我社区设立咨询台,向广大市民发放预防,康复学习资料.播放残疾儿童的康复知识讲座,还有丰富多彩的开发区残疾人作品展示,磐石市残联首届残疾人才艺展,庆祝建国六十周年演唱会 二为办好第二代残疾证的发放工作,我社区从四月份就开始为残疾人登记,填表有身体不方便来社区填表的,我们还到残疾人家中为他们现场填表,有些残疾证还发放到残疾人家中,解决他们的实际困难 三 为了帮助广大创业者成功创业,进一步推动城镇残疾人自主创业和自谋职业,3月10日,磐石市就业局和残联共同举办了残疾人”一带十传百”syb创办你的企业培训班.我社区的四名残疾学员参加了本期培训.举办残疾人创业培训不仅有利于拓宽残疾人的就业门路,为社会创造更多的就业岗位,而且有利于培养残疾人的自强自立精神,实现残疾劳动者的个人价值.现在全社会都形成了助残扶残,创新创业的良好氛围 一年来,社区残疾人工作在开拓中前进,在创新中发展,迈上了新台阶,呈现出新的局面。wWW.ZOnGjIEfanwen.cOM这些成绩的取得,首先得益于残联、社区残协的高度重视和正确领导,得益于广大残疾人及残疾人工作者的辛勤劳动和共同努力。 当然,我们也清醒地认识到我们的工作力量,整体素质和专业水平,与新形势下的工作要求相比还有很大差距,残疾人作为弱势群体中最困难的一部分,解决其民生问题还受到经费、人员等诸多条件的制约,工作还有待进一步加强在新的一年里,我们将以这些难点弱点作为工作的重点,奋力推进,力求逐步改观2011年下期劳动部生活部工作总结2011年我们劳动部、生活部的工作,在学生科及各位老师的关怀、指导下,在各班同学的支持配合下,圆满完成了学校交给的各项工作任务,为营造干净、舒适、文明、健康向上的校园文化氛围,维护校区正常的生活和学习秩序作出了较大贡献,其效果得到了学校领导及广大师生的充分肯定。我们劳生部的每一位同学在工作中也得到了锻炼,增长了见识。为了总结新经验,探索新方法,争取今后把劳生部工作做得更好,现我把劳生部2011年下期的工作总结如下:由于我们校区全部是新生,我们劳生部也是新组建起来的一支学生干部队伍,许多工作我们都不熟悉,是学生科领导和老师手把手地交我们工作,使我们每个学生干部充分认识到劳生部工作的服务性,实践性,端正了思想,作好了吃苦耐劳的准备。于是劳生部全体同学充分利用课余时间,按照老师的要求熟悉工作环境,寝室一个个地查对,公共卫生区域一个一个地了解,准确掌握了工作的第一手资料。工作启动初期,我们经常组织劳生部全体同学,学习讨论有关检查标准,督促办法,并即时向学生科汇报情况,最终形成了一套有校区特色的检查评比办法。在劳生部内部管理中,我部采取民主集中的方法,汇同各个成员的意见,制定了劳生部部长职责、劳生部副部长职责、劳生部干事长职责及劳生部成员工作纪律大家责任明确,分工合作,纪律严明,工作开展有条不紊,为我部各项奠定了良好的基础。 我们劳生部下设劳动部、生活部,主要工作内容是负责全校公区、教室、寝室卫生检查,德育实践周班级工作的督促,校区生活纪律的维护和同学意见的收集反馈,学生食堂清洁卫生的监督,对待每一项工作我们都严格按照学生科的要求认真负责,从不马虎。在劳生部人员少,任务重的情况下,我依托各班劳动委员,生活委员这两支重要力量,作到了工作要求不降低,上下齐心协力,即时准确地完成了本学期劳生部全部工作,向学生科及全校同学交了一分合格的答卷。 当然,由于我们经验不足,劳生部工作还存在许多问题,主要表现在: 1、个别干事对劳生部工作认识不够,有妄自菲薄的情绪。 2、个别干事组织纪律性差,带头作用不强。 3、有的干事工作责任心不强,业务学习不够,检查标准不严,有混日子的思想。 4、有的干事经不起措折,工作中受了一点委屈就想打退堂鼓。 5、还有个别副部长、干事工作不大胆,坐等观望,工作敷衍塞责。 6、劳生部总的工作还不够细致,计算卫生分时常有出错的情况出现。 7、劳生部内部管理,培训学习还需加强,工作效率还需提高。 以上这些问题,将是我部下学期工作的重点。与此同时我还要在这里向全校同学呼吁,请尊重我们的劳动,尊重我们的服务,我们的工作与广大同学的侧身利益是一致的,尽管我们的工作有时被一些不明真相的同学讥笑,讽刺,甚至漫骂,但我们劳生部全体同学为学校服务、为同学服务的痴心未改,这是我们共建和谐校园的应有姿态。今后我们一定更加努力,勤奋工作为把王家坡校区建设成为一个幽雅、舒适、温馨、文明的学习环境而奋斗,以不负我等几年寒窗求知宏愿。 花到芬芳时 才见百鸟纷飞 树既成材后 方登大雅之堂 让我们共同携手,用青春谱写我们明天华丽的篇章。2011年度酒店餐饮部工作总结三月份:了解酒店的具体情况,运行临时菜单1,厨房剩余原料列单销售,对服务员进行临时菜单培训 2,规范宴席下单流程,增设送客流程,培养了有声服务。 3,设立日例会制度:厨房和楼面上报昨天工作完成情况和今天工作计划,并指导下达新任务。 4,制定客人意见反馈卡,预订部回收并统计作为客人档案重要资料! 5,厨房和楼面的部分餐具添置。 6,加强了楼面和厨房值班管理,建立值班台账,并设置了签字交接流程 四月份:设计正规菜单,宴席菜单,策划菜单文字资料及对服务员的服务技能、细节、菜单等培训。筹建营销部。 1,联系制作菜单对象,并完成拍照和菜单营养分析的等文字 2,策划对外宣传和对内宣传内容 3,制定了楼面和厨房管理人员的常规性考核方案 4,物色营销经理,新设立迎宾岗位及其工作的安排 5,重点从理论和实操上培训了服务员的“六大技能” 五月份:宴席营销策划及餐饮部运营的其他策划(会员积分赠巻设置)及早茶整改。店庆两周年的促销活动 1,员工激励要点和月终评比执行 2,采用会员积分卡,规范打折情况。 3,增设了6项个性化服务,全面进行实施 4,厨房和楼面的易耗品统计,半变动成本和毛利率要求财务进行周报。 5,宴席场地的布置要求及营销方案宣传和实施,服务员的宴会服务流程培训。 6,对营销经理的销售培训和拜访客户培训,并对工作进行要求。 7,厨房的标准菜单建立和早茶产品的稳定整治。 六月份:建立厨房部分员工的考核机制并运行,餐饮部的宣传措施落实 1,易耗品的控制及水电的费用控制,开关明确责任人及开关时间。 2,惠通卡的合同签订,内蒙古晨报,呼市晚报,北方新报,内蒙古日报的免费宣传编写和落实 3,宴会冷烟火的重视管理:从合同到举行跟踪! 4,厨房创新菜肴试作及增设一页新菜单 七月份:增设营销部,培养点菜师(无人力资源:失败)厨房员工的职业道德和业务技能培训,厨房的卫生达标改造 1,服务员的菜单内容考核,点菜技巧和销售方法培训,客人消费心里培训 2,厨房的卫生整治:个人卫生,环境卫生,粗加工改造,灭蟑螂变常规工作。 3,厨师的职业道德和素质培训。 八月份:考虑外发特色原料,外发原料的菜肴成品落实,培训和运营 1,对外发原料转换菜品,制作菜单,确立标准对厨师和服务员进行培训 2,组织餐饮部员工学习员工手册 九月份:狠抓楼面的送客流程,上菜细节,餐前卫生准备,重点对餐中的灵活性督导。厨房人员的思想稳定工作,料头存放规范等 狠抓了:1,楼面的:送客流程、反馈意见单回收、上菜细节、餐前卫生准备、仪容仪表规范、备餐柜物品摆放、餐中灵活性督导 2,厨房的:料头存放规范、调料使用量的规范、员工的仪容仪表、菜肴的创新力度加强、厨房的人员思想稳定、原料的验货把关 十月份:重点对宴席的接待(地毯防烫,食品安全,温度,传菜速度等)。狠抓宿舍的卫生。 1,杜绝服务员在宴会服务过程中扎堆,随时给抽烟客人摆放烟缸于其面前。 2,厨房食品卫生的管理,制定冰箱原料存放表格,生熟分开。 3,宴会菜肴保持温度,在上菜前要求餐具加热。 4,狠抓了宿舍的物品摆放和地面卫生检查,床上整洁! 5,为了应付春节前的硬仗,对厨房员工的谈心,了解心理动态,便于调整! 十一月份:厨房厨师的调整,新菜单的设计,新原料的市场考察 1,随采购去市场考察原调料情况,便于对新菜的开发。 2,删除销售不好的菜肴,创新了30多款新菜肴,制作新菜单。 3,新菜单的内部培训和对服务员的培训。 十二月份:新菜单的运行和团年宴席菜单的制定 1,新菜餐中制作的督导及餐后的客人意见收集,便于调整。 2,团年宴席标准单的设计。 综合总结: 1,餐饮部的卫生一年来有所提高。缺乏上层卫生安全检查机制和卫生检查标准。 2,地毯的烧伤得到一定的控制,没有上升到流程管理高度。 3,菜肴创新有,效果不是很明显。缺乏对市场口味需求的把握 4,需要定期组织厨部人员的对外考察,建立菜肴创新机制,使菜肴开发进入良性循环轨道:考察新菜上报原调料考察试做改进上市! 5,宴席的营销效果比较明显,需继续维持并了解周边对手后进行创新! 6,厨房的考核运行机制值得肯定,需继续运行其制度:可以细化到一条生产线和小档口(如蒙餐档) 7,宿舍总体管理比较混乱,缺乏卫生和纪律检查机制,应该由人力资源部发起! 8,服务员的服务流程是空白,技能没有培训就没有提高,更无从谈服务创新,需要物色一个服务是专长的管理人进
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