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文档简介
。产品召回程序1、目的为保证进入流通领域的本公司生产的产品,在任何时候有召回要求时,都能迅速停止销售、消费和撤出市场,有效地从市场召回,保障消费者健康,特制定本程序。2、范围公司生产所有产品的召回及监督管理活动,应当遵守本制度3、工作职责:3.1营销部:负责召回产品在市场上的处理、协调及召回实施工作。3.2品管部:负责会同相关部门对召回产品进行评估、分析工作,并制定相应的产品召回计划。3.3行政部:负责召回产品的对外上报、协调工作。4、产品召回范围:4.1已经变质、超过保质期的产品4.2经法定检测机构或行政执法机关检测判定为不合格的产品。4.3不符合食品安全标准的产品。5、产品召回分类5.1根据产品质量安全危害的严重程度,产品召回级别分为四级:5.1.1一级召回:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的,或流通范围广、社会影响大的不安全产品的召回。5.1.2二级召回:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全产品的召回。5.1.3三级召回:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害程度轻微的不安全产品的召回;5.1.4四级召回:变质、超过保质期的产品6、产品召回实施:6.1确认产品属于应当召回的或接到相关职能部门责令召回通知的不安全产品,应当停止生产,通知经销商停止销售,通知消费者停止使用。6.2在确认产品召回后应当制定相应召回计划并上报质量技术监督部门,产品召回计划内容包括: 6.2.1停止生产不安全产品的情况。6.2.2 制定召回计划自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起,一级召回应当在1日内,二级召回应当在2日内,三级召回应当在3日内,通知有关销售者停止销售,通知消费者停止消费。同时营销部销售服务中心收集相关信息,制定召回计划,包括产品名称、规格、批号、召回原因、涉及特性、拟召回数量、召回地区、建立健康安全投诉档案、完成召回的时间估算等,召回计划报总经理批准。6.2.3召回级别的确定a营销部收集确定召回级别所必需的信息,这些信息包括产品信息、产品出现的问题以及其它有关信息;b产品信息包括产品名称和种类(规格、型号)、批号、生产日期、该批产品的数量、发货日期、发货数量及流通情况等;c产品出现的问题包括存在问题的性质,已收到类似问题报告的数量,对怀疑或其它样品检验和调查的结果等;d其它有关信息,包括特性的类型和风险评估的结果等;6.2.4通知和启动召回6.2.4.1 发出召回通告 总经理批准召回计划后,启动召回,销售部负责发召回通告,包括产品名称、包装规格和型号、批号、代码、确认产品所必需的其它细节、召回原因、特殊的性质和消费的后果、召回产品的处理方法、联系人、24小时联系电话和传真等。召回通告必须在召回开始的24小时内发出。召回小组按召回计划执行召回。6.2.4.2对于已经流通到消费者或零售渠道不能完全确认的召回,须公告大众。6.2.5 召回产品的处理6.2.5.1 消费者将产品退回时将获得退款。6.2.5.2 产品召回后,隔离存放,并详细登记召回数量、规格。6.2.5.3品管部负责确定召回产品的处理方法,包括:a经重新加工后投放市场;b经重新加工后仍不宜食用的产品,彻底销毁;c销毁。6.2.6召回报告产品召回结束后,由品管负责人编制召回报告,内容包括召回通告副本,导致采取召回的问题,召回的措施,召回结果(通知收货人的召回数量、日期及方法,收货人答复召回的数量及实施召回的、仍持有的产品数量,没有回复的收货人数目,尚未召回数量、召回比例等),召回产品的处理方法,召回效果的评价。自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起,一级召回应在3日内,二级召回应在5日内,三级召回应在7日内,公司应通过所在地的市级质监部门向省级质监部门提交食品召回计划。自召回实施之日起,一级召回每3日,二级召回每7日,三级召回每15日,通过所在地的市级质监部门向省级质监部门提交食品召回阶段性进展报告。4.2.7召回活动结束后,由质量管理体系小组评价召回控制程序是否合理,记录设计是否合理,必要时进行修改。4.2.8每年策划实施一次产品召回的演习,并做好相关的记录。5 支持性文件和记录5.1产品召回记录 表单编号:QRYX-0145.2产品召回
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