质量管理制度.doc

质量管理制度一、 下桶和成品水装车，必须轻拿轻放，点清数量，与客户和驾驶员核对，合理堆放，严禁野蛮装卸。否则，造成包装损坏和丢失由当事人照价赔偿。如故意损坏包装物者，双倍赔偿。二、 外观清洗要求仔细检查、仔细清洗消毒。如发现桶内有青苔及杂物必须处理干净，严禁敷衍了事，只讲速度，不讲质量。否则，由该工段引起的质量问题，根据其市场影响或造成的经济损失，由当事人各处以10100元的罚款。三、 生产前后必须打开灭菌灯，确保灌装间的工作人员必须手脚消毒，穿戴好洁净的工作衣、帽、鞋、口罩等才能进入。生产完毕后，须打扫完消毒池、清洗池、设备及其它指定范围的卫生后，才能离开车间，否则，每人每次罚款10元。四、 灌装水量一般情况以装到瓶颈底部位置为准。热缩后的收缩膜须保证平整良好，不得有松脱和破损现象。五、 水处理人员每天根据生产量，进行12次水处理，保证口感良好。每天须对管道及设备清洗消毒。六、 生产员工必须爱护设备、工具。严格按操作规程启动、关闭及保养设备，设备有故障时须及时报告有关领导，不得自行拆修。工具须专人保管，如有损失，照价赔偿。七、 生产员工必须服从车间主任或生产班、组长的调度和安排。故意抵触不服从安排者，当天按旷工论处。八、 做好服务工作，树立“客户是上帝”的思想意识，水车随到随装，有意见耐心给客户解释或上报厂领导，不得报怨抵触客户。九、 生产车间严禁吸烟，严禁酒后上岗，如发现一次罚款10元，并责令饮酒者马上离岗。十、 车间内严禁非生产人员入内，如有人参观生产车间，必须有厂级领导陪同，才能进入车间参观。十一、 生产过程中，下一工序有监督上一工序的质量的职责。下一工序当发现上一工序的质量问题，则每次对上一工序人员罚款5.00元，若下一工序人员未能发现上一工序的质量问题，则应受到同等处罚。新特丽洁思源纯净水厂年月日各工段（种）操作卫生规定一、装御工二、上、下班对包装物须轻拿轻放，下车时点清包装物数量，并与客户核对，装车完毕后，点清成品水数量，成品水数量必须与空桶数量相符，应上一家点清一家，认清电话号码，不能搞混搞错3、装车过程中，应请教驾驶员，按要求依次整齐堆放。4、装车完毕后，请教驾驶员（客户）过目，清点数量和装车质量。二，洗瓶工种1、外观清洗必须将瓶盖和桶（瓶）内外的所有污渍、灰尘及青苔等脏物清洗干净，认真逐个进行检查后，才能放到消毒池进行消毒2、 消毒液的勾兑严格按要求浓度（洗瓶250ppm手脚消毒250ppm），专人负责。3、 包装物消毒，必须全部浸泡，消毒彻底，浸泡时间不得低于2分钟。4、 下班前，必须将清洗池、消毒池(包括台面)冲洗干净，并重新加满水，清洗工具按指定地点整齐堆放。三、灌装工种1、进入操作间工作前，须打开灭菌灯15分钟以上，进入操作间必须关掉灭菌灯。2、灌装工人必须更衣后，按卫生要求穿戴好无菌工作衣、帽、鞋及口罩、洗手、洗脚后才能进入操作间，其它人员不得进入操作间。3、进入操作间后，无特殊情况不得随意外出，外出操作间再进入时，必须按上述要求重新做好灭菌工作方可进入。4、严格按操作规程启动、关闭及保养设备，若设备运行出现异常情况，应立即关闭，并报告有关领导，查明原因，处理好后，才能继续生产。5、工作中手接触瓶口和瓶盖时，需戴好消毒手套。6、随时保持工作面地面、墙壁、门窗、设备的清洁、卫生，地面积水应及时清除，并严格搞好工作间的灭菌消毒工作。 7、保证严密封盖，装瓶容量符合规定要求。 三、执缩膜工段1、必须穿戴好无菌工作衣、帽、鞋，并手、脚消毒后才能进入操作间。2、收缩膜、瓶贴须贴正、贴紧，收缩须保证无破损、严整、规则。3、工作间卫生按灌装工第6条要求处理。4、产生的废收缩膜、商标等用专用空器存放，下班后倒入指定垃圾堆。五、水处理1、水处理工作人员必须搞好个人卫生，严格作装，与工作无关人员不能进入水处理间。2、随时保持工作间、天棚、墙壁、门窗、地面的清洁卫生，对地面积水应及时清除。3、严格按操作规程启动、关闭及保养设备，所有设备管道应随时保持清洁、卫生。4、设备发生故障，须及时报告有关领导。5、严格按要求消毒浸泡、冲洗（或反冲）水处理线，保证供给下水道工序（洗瓶或灌装）合符质量标准的半成品水。六、化验室1、进入化验室工作人员必须严格按要求着装，不得带入与化验工作无关的物品，无关人员不得随意进入。2、严格遵守操作规程，做到化验数据准确无误。3、化验室人员必须做作好工作场所的清洁卫生工作。4、化验室必须做好生产过程中的微生物监测工作。监测点及抽样时间规定如下：水源点每周一次时间：星期一超滤每天一次时间：随机灌装间（空气）每天一次时间：随机、成品水每天一次时间：随机操作人员卫生时间：不定时5、化验室必须对承担检测项目向有关领导（部门）及时报告，并对检测结果负责。对出厂产品的微生物指标进行判定是否合格，并对判定结果负责。厂区卫生管理制度一、厂区范围内随时做到清洁、有序、地上无杂物、无烟头、无纸削，不得随地吐痰。各排水沟内无杂物，保障畅通，定期进行消毒。卫生区域实行辖区负责制，各人保证本区域的卫生，对乱仍烟头、杂物、纸削、乱吐痰等每次可处以510元罚款。二、车间和办公室要做到窗明几净、墙上无蜘蛛网、地上无积水，无杂物、物品摆放整齐、桌面无灰尘。三、每个员工必须按规定着装上岗。要求衣装整洁，注意个人卫生，必须做到勤洗澡、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲。四、生产员工上岗严禁涂脂抹粉、喷洒香水和饮酒，不准配载手饰、手表，不准留长指甲，男员工不得留长发，违者不准上岗。五、员工必须经常洗涤衣、袜，带异味者不准上岗。六、患病员工须及时治疗，不得带病（指重病或有传染性质的病）上岗。七、员工必须统一换鞋进出车间，进入灌装间人员必须进行无菌消毒，穿戴好工作服、鞋、帽、口罩才能上岗。上述各条款，违者视其情节轻重，处以550元罚款。新特丽洁思源纯净水厂年月日关于员工考勤、请假的规定为严肃劳动纪律，保障生产的正常进行，特制定本规定，希全体员工严格遵守。一、 员工上班应满足生产的需要，车到厂后或主管领导安排上班后，5分钟（早上起床延长10分钟）内须到位。5到10分钟到位的，算迟到，迟到除不能享受相应的计件工资外，每迟到一次另扣罚5.00元，迟到30分钟以上的，除计件工资外，另每次扣罚10元。二、 员工请事假须提前24小时报厂领导，否则不准假（特殊情况除外）事假不享受计件工资。每个员工每月请假不能超过3天，凡超过3天，每超1天，除不能享受计件工资外，每天另扣罚20元，每月累计事假达7天者，自动离厂，以后不再录用。三、 病假应提供相应依据，病假不享受计件工资。月累计病假超过7天者，自动离厂休息，待身体康复后，视厂情况可考虑安排录用。四、 未假外出者，不论多长时间，当天均按旷工处理，每旷工一天，除当天计件工资全扣外，另罚款20元。五、 婚丧假、产假由厂办视情况决定假期，但不能享受计件工资。其他特殊情况，确须较长时间请假，须厂领导批准。六、 本规定自即日起开始执行。新特丽洁思源纯净水厂2005年10月关于水桶、成品水交接及管理的规定为加强饮水桶、成品水的管理，减少相关纠纷。保障客户、驾驶员及员工利益，明确相关责任，特制定本制度：一、 严格交接手续，交接时双方都应点清数量和质量，并签字确认。二、 交接的每个环节均应报数，并注意检查是否有坏桶。一经发现坏桶，均向上一环节退回。由上一环节承担责任（沙眼桶及二公分以内的伤口桶除外）。三、 饮水桶（空），坏桶由专人进行管理。成品库房的成品水数量与空桶数量相符，差桶由库房组人员赔偿，多桶一律没收，并要求库管人员讲明原因。四、 损坏桶须赔偿，故意损坏的双倍赔偿，损坏的桶一律回收。责任人赔偿坏桶价与桶价的差额。五、 不得采取哄骗等手法骗取客户驾驶员的桶，一经发现，以一赔十。六、 任何人未经办公室同意，不得补桶，发现一次罚款10元。新特丽洁思源纯净水厂2005年10月关于作息时间及值班的规定根据我厂实际情况，特制定作息时间及值班规定如下，希全体员工自觉遵守。作 息 时 间（1月、2月、11月、12月）310月起床：7：006：00早餐：7：207：406：106：30上班：8：006：30中餐：12：0012：3012：0012：30晚餐：6：006：306：006：30下班：6：309：00以上作息时间是在一般情况下，若因生产任务紧急，可作适当调整，若水车在9：00以前到厂，不管时间多晚，都应将该车水装完。若水车10：00后到厂，原则上不再