熔化和凝固 (3).ppt

第三节熔化和凝固 长江源头 各拉丹冬雪山 滔滔长江之水 正在消融的冰凌 火山爆发 冰山 熔化 物质从固态变成液态的过程叫做熔化 凝固 物质从液态变成固态的过程叫做凝固 2 凝固 物质由液态变成固态的过凝固 1 熔化 物质从固态变成液态的过程叫熔化 例如 冰熔化为水 蜡烛熔化为烛滴等 例如 水结冰 火山喷出的岩浆凝固成火山岩等 新课教学 各组讨论 物质熔化和凝固需要什么条件 不同物质熔化和凝固的规律一样吗 探究固体熔化和凝固时温度的变化规律 实验要求 a 温度计的玻璃泡要插到固体中间 不能碰到杯壁 b 采用水浴法加热 使物体均匀受热 c 观察状态变化并记录数据 d 每隔0 5分钟记录一次数据 观察海波的熔化凝固过程 思考 海波的温度如何变化 状态如何变化 松香的温度如何变化 状态又如何变化 观察松香的熔化凝固过程 硫代硫酸钠 海波 熔化过程记录表 松香熔化过程记录表 0 2 4 6 8 10 12 14 时间 分 40 42 44 46 48 50 52 54 0 2 4 6 8 10 12 14 硫代硫酸钠 海波 的熔化图像 图1 松香的熔化图像 图2 根据实验中的数据描绘图像如下 比较两种物质熔化过程中的异同点 完成下表 都要吸热 吸热温度保持不变 吸热温度不断上升 结论 固体物质分类 晶体和非晶体熔化规律 熔点 晶体熔化时的温度 现在某种物质 在25 时开始熔化 但直到75 才熔化完全 请问 这种物质是晶体还是非晶体 请你一试 时间 分 1 如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线 请根据图象回答下列问题 2 温度升高的是段温度不变的是段 AB段处于状态 BC段处于状态 CD段处于状态 吸热的是段 1 由图判断出图线是晶体 该晶体的熔点是 熔化时间是分钟 另一图线的物质可能是 1 2 3 4 5 6 7 180 200 220 240 甲 乙 A B C 温度 乙 请你一试 210 非晶体 AB CD D BC 固体 固液共存 液体 3 AB BC CD 讨论 从表格中你可以获得哪些知识 问题 能用锡锅熔化铝吗 不能 观察海波的凝固过程 思考 海波的温度如何变化 状态如何变化 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 硫代硫酸钠的熔化图像 时间 分 比较两幅图像 你们能发现些什么 硫代硫酸钠的凝固图像 比一比 硫代硫酸钠温度随时间变化的图像 温度 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 硫代硫酸钠的凝固图像 晶体凝固规律 松香的温度如何变化 状态又如何变化 观察松香的熔化凝固过程 晶体凝固时的特点 非晶体凝固时的特点 同种物质其熔点和凝固点 放出热量 温度保持不变 放出热量 温度不断下降 归纳 相同 熔化 凝固的应用 a 高烧病人利用冰袋降温 b 冷冻食品保鲜 c 把塑料颗粒熔化后 注入钢模中 冷却后凝固成塑料盆 桶等 d 冬天 给红薯窖里放几桶水 可防止红薯动坏 1 上科学复习课时 老师写下了一副对联 上联是 杯中冰水 水结冰冰温未降 下联是 盘内水冰 冰化水水温不升 对联包含的物质变化是和 反映一个共性是 温度不变 请你一试 2 如图 某种晶体的熔化与凝固图像 在图像的AB BC CD DE EF FG段中 AB和FG CD和DE BC和EF AB和CD DE和FG BC和EF AD DG 小结 小结 基本规律 1 晶体熔化的条件 一是 二是 2 同种物质的熔点和凝固点 不同物质的熔点 3 熔化 凝固 4 晶体和非晶体的重要区别是 温度到达熔点 继续吸热 相同 不同 吸热 放热 晶体有一定的熔点和凝固点 而非晶体没有 练习 物质存在的三种状态是 物质处于哪种状态与 有关 固体 液体 气体 温度 2 物质由 态变为 态的现象称为熔化 由 态变为 态的现象称为凝固 3 晶体在熔化时需要 吸热 放热 温度 保持不变 继续上升 有 没有 固定的熔化温度 非晶体在熔化时需要 吸热 放热 温度 保持不变 继续上升 有 没有 固定的熔化温度 4 同一种物质的凝固点跟它的熔点 5 在下列物质中属于非晶体的是 A 铜B 萘C 海波D 玻璃 相同 D 6 晶体凝固时 有 没有 一定的凝固温度 称为 同种晶体的 和 相同 非晶体 有 没有 凝固点 图象题 在图象的AB段 乙物质处于 态 甲 乙 温度 时间 分 A B C 0 10 4 6 固 图象题 乙完全熔化用了 分钟 可以判断这种物质名称是 甲 乙 温度 时间 分 A B C 0 10 4 6 2 冰 简答题 要使食品冷却 用质量相等的0 的冰比0 的水效果好一些