春季饮茶保健攻略.doc

春季饮茶保健攻略春季，天气乍暖还寒，以饮用香气浓郁的花茶为好，有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。此时冰雪初融，阳光初发，阴寒减退，由寒转为暖。但冰雪融化吸收空气中的热量，气温仍然比较低，所以还有寒气袭人的感觉。春寒料峭仍是初春气候的写照。在这个季节，人体体内营养物质消耗比较大，能量储存也是一年中的最低点。春季茶疗首先必须柔肝、护肝、疏肝、养血；其次应为度夏作准备宜健运脾胃。阳春三月，可酌情选服气味芬芳的花茶，以振奋精神，散发体内郁积之寒气，促进人体阳气之生发；或选用红茶以解酒宴之油腻，以帮助消化；或酌量品用上好的新茶以收涤烦去毒、清利肝胆之效均是春季茶疗保健养生的佳美之法。泡茶时，水温控制在80-90摄氏度之间，若是茶粉，控制在50-60摄氏度之间，泡茶叶的第一泡水不要喝，摇晃片刻倒掉，冲好的茶在30-60分钟内喝掉，否则营养成分会不稳定，隔夜的茶绝对不要喝。花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。 花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康。花茶的功效与作用1.玫瑰花：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王 2.康乃馨：美白皮肤，祛斑除皱 3.红乃梅：消火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。 4.紫罗兰：清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。5.芍药花：养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。 6.勿忘我：美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。 7.杜鹃花：润肤养颜（主治：月经不调等妇科病） 8.熏衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白紧肤，修复疤痕 9.玉美人：调养气血，润肤乌发，又能瘦身（贵妃们的专用减肥茶哦！） 10.桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身（和玉美人一起减肥效果好！无副作用） 特殊功效花茶 1.玫瑰茄：排毒养颜，开胃健脾，软化血管 2.白雪茶：消除体内垃圾，排除毒素（高血压，高血脂，肥胖者的首选佳品） 3.红雪茶：降血压血脂 4.雪里开花：滋润壮肾 5.胖大海：咽喉肿痛，扁桃体炎，鼻炎都有其独特的功效 6.野生苦丁：口感甘甜，清热解毒，明目肝胆，降血脂血压，是中老年人和男士最喜爱的茶 清香解渴，解暑（消炎解毒），清凉润肺，润咽喉的花茶 1.玉蝴蝶：清肺热利咽喉 2.金莲花：消炎止咳，调理肠胃，帮助消化 3.百合花：去火安神，清凉润肺 上三种搭配，效果更佳 4.玉兰：养颜美白，改善睡眠 5.野菊花：避暑消热，清心明目 上两种搭配，效果更佳 6.人参花：清香解渴，清凉降火，补血补气，健康脑提神 7.绞股兰：是滋补安神，保护肝脏的（是中老年人和男士最喜爱的茶） 8.竹叶青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首选） 9.金银花：清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎） 10.金盏菊：养肝明目，养颜美容，解毒消炎（头晕，胃寒痛等） 11.君白菊：清热解毒，保肝明目（解暑，抗疲劳，软化血管） 12.金黄菊：清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾） 13.茉莉花：疏肝和胃，理气解郁（月经不调，痢疾，肿毒等） 14.柠檬：有效分解脂肪，泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助 小贴士 1.选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。 2.自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。 3.若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。 4.想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。 简单花茶配方 玫瑰薄荷茶 材料：玫瑰4克 薄荷4克 菊花4克 冰糖或蜂蜜适量 做法： 1.将所有材料放入杯中以沸水冲泡。 2.放入适量冰糖，5分钟后即可饮用。 功效：有效去除身体热气，改善与缓解头痛症状。 迷迭香茶 材料：迷迭香1茶匙 调味料：冰糖或蜂蜜适量 做法：1.将迷迭香取一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟即可饮用。 2.加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效：有效地帮助提神醒脑、增强记忆。 决明子枸杞茶 材料：枸杞12克 决明子10克 绿茶8克 做法：1.将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。 2.冲入沸水，焖约10分钟即可饮用。 功效：具有降低血脂、滋补肾脏的作用。 1.清肝明目：贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片； 2.利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片； 3.美容茶：玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵； 4.咳嗽：罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片； 5.护肤美颜：熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克； 6.高血压；绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片； 7.祛斑：红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克； 8.清凉解毒：金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条； 9.清热下火：莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片； 10.特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、铁