不同覆盖物对蓝莓生长和结实的影响.doc

不同覆盖物对蓝莓生长和结实的影响蓝莓是越桔科越桔属浆果类灌木，其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老、防癌、治疗心血管和泌尿系统疾病等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。因其果实具有很高的营养价值和医疗价值，加之效益很高，近年发展较快。由于蓝莓属于浅根系植物，对其进行地面覆盖可以有效地改善其根系生长环境，许多生产者均对其进行覆盖。水稻是丹东地区的主要农作物，多数蓝莓种植户利用稻草进行莓园覆盖，有的利用玉米秸覆盖。利用何种物料既取材方便，又有利于蓝莓生长？我们于2008-2010年进行了蓝莓不同物料覆盖的试验，旨在为生产提供参考依据。1材料与方法1.1试验地概况试验设在丹东市东潆板栗食品有限公司蓝莓基地，即宽甸县古楼子乡古楼子村。该地年平均气温8.5，日照时数2 400 h，无霜期170（1，降水量1 019 mm（主要集中在7月下旬至8月上旬）。土壤为沙壤土，土层深厚。供试蓝莓于2006年春季定植，苗木3年生，株行距1 mx2 m，品种为北陆。1.2试验处理试验共设5个处理：(1)松针；(2)栗皮，即加工栗肉削下的废料，主要是涩皮，同时带有部分栗肉；(3)豆秸（整株铺）；(4)玉米秸（整株铺）；(5)稻草（整株铺），即对照。采用随机设计试验方法，10株为1个小区，4次重复。于2008年5月将覆盖物覆盖于蓝莓行内，宽1m，厚度10 Cm。2009年和2010年继续增添覆盖物，保持原有厚度。1.3调查项目每年果实成熟前调查每株的产量：果实成熟期每株采摘10个成熟果称重，求出单果重：同时用手持测糖仪测定果实的可溶性固形物含量。于覆盖第1年的秋季，调查各处理的树高和冠径。土壤营养调查于覆盖3年后（2010年10月）进行，每个重复采取0-25 cm土层等量土样混合均匀后用四分法留取土样5009，经阴干，捡出杂物和有机残体，测定土壤碱解氮、有效磷、速效钾和有机质。碱解氮用碱解扩散法，有效磷用紫外分光光度计法，速效钾用火焰分光光度计法。2结果与分析2.1对产量、果个和可溶性固形物含量的影响调查结果表明，各处理的产量均高于对照，其中以覆盖松针的产量最高（3.50 kg/株），其次为覆盖豆秸和栗皮的，对照最低（3.23 kg/株）。产量的高低受土壤中氮和有机质含量影响较大。据有关资料介绍，氮肥可促进营养生长，延迟衰老，提高光合效能，增进品质和提高产量。缺氮对光合作用的抑制作用较其他元素大得多，因此对产量的影响较缺磷、钾为大。中覆盖松针和栗皮的土壤碱解氮和有机质含量均比覆盖玉米秸和稻草的高，故前者的产量高于后者。单果重以覆盖栗皮的最大(2.43 g)，覆盖玉米秸的最小(2.16 g)，这与栗皮的营养含量丰富有关；而玉米秸由于是整根铺的，缝隙大，保水保湿能力差，加之土壤中氮和有机质含量均低，故果个小。可溶性固形物含量以覆盖玉米秸的最高(10.50%)，这与玉米秸覆盖缝隙大、土壤保湿能力差有关，果实成熟期土壤适度干燥有利于糖分积累：而覆盖稻草和栗皮的含量最低(9.90%)。高登涛等认为，秸秆覆盖可以使果实可溶性固形物含量提高0.9%-1.2%。据观察，覆盖稻草和栗皮1个月内就开始腐烂，并与表土结合在一起，保湿性能极好，导致果实含糖量相对降低。覆盖松针的，虽然与地表面形成一层十分紧密的覆盖层，但一二个月内，新松针尚未开始腐烂，保湿效果并不理想（果实7月已成熟），故含糖量高于覆盖稻草和栗皮的。2.2对生长量的影响调查结果表明，不同覆盖物对树高和冠径均有影响，其中以覆盖栗皮的树高最大，达134.2 cm；而覆盖玉米秸的最小，为116.2 cm。冠径也以覆盖栗皮的最大，达133.4 cm：而覆盖玉米秸的最小，为111.9 cm。试验结果表明，土壤中氮素和有机质含量对植物生长量影响很大。有关资料认为，氮素水平稍低，从外观看树体尚正常，但树冠体积和叶片均较小。通过表3的数据可以看出，覆盖栗皮的土壤氮和有机质含量增加最多，而氮可以促进植物营养生长，所以覆盖栗皮的蓝莓生长量最大。覆盖玉米秸的由于土壤中有机质和氮含量比较少，故生长量不及其他覆盖物的。3小结与讨论(1)不同覆盖物对蓝莓结实和生长均有良好影响。其中以覆盖松针的株产最高（3.50 kg），覆盖稻草的最低(3.23 kg);覆盖栗皮的单果最大(2.43 g)，覆盖玉米秸的最小(2.16 g)；覆盖玉米秸的可溶性固形物含量最高(10.50%)，覆盖栗皮和稻草的最低(9.90%)。树高和冠径以覆盖栗皮的生长量最大，覆盖玉米秸的最小。2.3对土壤氮、磷、钾和有机质含量的影响通过连续3年地面覆盖，不同覆盖物对土壤中的氮磷钾和有机质含量影响各异。对土壤中氮的影响，各处理均比对照有所提高，其中增加最多的是覆盖栗皮的，增加33.3%：覆盖玉米秸的增加最少，为11.1%：覆盖松针和豆秸的介于覆盖栗皮和玉米秸之间。在一些多年覆盖禾本科植物秸秆的果园，为了防止氮缺乏，给土壤增施氮肥。李亚东认为，蓝莓在清耕时(NH4)2S04用量为123 kg/hm2，而覆盖稻草和树叶时(NH4)2S04用量为每公顷336 kg。本试验结果提示我们，对于多年以稻草为覆盖物的蓝莓园，应适量增施氮肥。对土壤中磷的影响，以地面覆盖栗皮的最大，增加46.9%：覆盖松针的比对照降低了35.9%；覆盖豆秸和玉米秸的比对照略有增加，分别为12.1%和5.1%。对土壤中钾的影响，各处理均比对照有所降低。其中覆盖松针者降低最多，为21.0%：覆盖豆秸的降低最少，为3.9%；覆盖栗皮和玉米秸的介于覆盖松针和豆秸之间。据有关资料介绍，秸杆含钾量高，覆盖后能提高土壤有效钾的含量。本试验中的稻草、玉米秸和豆秸均属秸秆类，以其覆盖的土壤钾含量均高于覆盖松针和栗皮的。土壤有机质含量增加最多的为覆盖栗皮处理的，比对照增加25.6%：最少的为玉米秸，比对照降低8.2%。(2)地面覆盖不同物料，对土壤中氮磷钾和有机质含量影响各异。与覆盖稻草相比，覆盖栗皮的氮增加33.3%，覆盖玉米秸的增加11.1%；覆盖栗皮的磷增加最多(46.9%)，覆盖松针的降低35.9%；所有覆盖物中钾的含量均比对照有所降低：有机质以覆盖栗皮的增加最多(25.6%)，覆盖玉米秸的则降低(8.2%)。(3)覆盖物可以就地取材。本试验中栗皮效果很好，丹东是板栗产区，有条件的可以做到变废为宝；稻草资源丰富，又比较廉价，可广泛采用：玉米秸也很丰富，但玉米秸应用机械切碎后（5 cm段）再铺为宜。豆秸也可以用作覆盖物。松针资源较少，收集后会对山区水土保持产生一定的负面影响，尽量选择其他材料覆盖。(4)蓝莓