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【精品】现代教学计划 中式烹调师教学计划?概述-厨师的职责2天?中华人民共和国“食品卫生法”1天?中国菜的发展史1天?地方菜肴的特点心2天?熟悉厨师日常用具的使用方法及保养1天?基本功训练勺工2天刀工、刀法2天?凉菜凉菜的重要性1天凉菜中的素菜实例制作方法3天凉菜中的肉类实例制作方法3天凉菜中水产品的实例制作方法3天凉菜中的海鲜实例制作方法2天?热菜制作要领2天素菜类实例制作4天肉类菜实例制作6天水产类实例制作8天海鲜类实例制作4天家禽类实例制作4天砂锅类实例制作2天火锅类实例制作4天锅仔类实例制作4天铁板类实例制作2天明炉类实例制作2天?花色菜凉菜实例制作4天热菜实例制作4天?食品雕刻刀具使用方法1天原料1天花类实例制作3天动物类实例制作3天?面点面点常识1天面点实例制作4天?总复习理论复习2天特殊菜肴实例制作2天毕业考试菜肴实例制作4天时装裁剪缝纫教学计划?裁剪45天不同人体的测量方法1天各种布料裁剪用料方法1天布料熨烫,缩短尺寸,分析裁剪应加放多少,熨烫温度高低1天分析各种布料颜色互相搭配1天百余种服装裁剪制图40天不同不同体形的服装设计1天?缝纫30天传授百余种服装缝纫技术,教你开店技巧?高速电动缝纫15天大型服装厂电机操作,外出打工流水线缝纫技术人人讲礼貌,欢乐更开怀?小妹坐在地,大哥跑得急,?大哥不小心,撞倒小妹妹。 ?大哥恍了神,?拉起小妹妹,连连赔不是。 ?小妹摆摆手,“大哥,没关系”。 ?上课时间到,互相道一声?“byebye”!聘请协议书安庆市现代职业技术培训学校 一、聘请同志,任职_。 自年月日至年月日止。 工资每月元,每月底发放工资。 二、聘请任职期间,要遵守校方各项工作岗位制度,不迟到,不早退,认真做好本职工作。 三、聘任期间不得违反校方规章制度,协助校方做好其他工作,希望守约,不得违约。 如有违约,校方有权扣发工资。 四、本协议一式二份,校方和教师(或职工)各持一份,签字后生效。 校方(签字)教师(签字)年月日班主任职责?按时上下班,上午800/1100下午200/500,不得迟到早退。 ?制定班级定期工作计划,制定班级考核和奖惩规章制度。 ?做好班长、组长的选拔培养和指导考核工作。 ?加强思想政治工作,开展寓教于乐活动。 督促学员学习专业技术,不断提高学员素质。 ?做好奖罚记录和操行等级的评定工作。 ?做好班级记录,及时处理突发事件。 ?加强与学员家长和社会有关部门的联系,关心学员的身心健康,发挥社会、学校和家庭教育的合力作用,共同做好学员的联系就业工作。 ?负责本班新学员报到、入学教育、毕业鉴定、学员就业指导和结业离校工作。 完成学校交办的其他工作。 学员须知 一、要端正学习态度,虚心好学,刻苦钻研,认真听课做笔记,认真实习,保质保量地完成老师布置的作业,掌握所学习的专业技能。 二、要遵守国家法律、法规,遵守学校各项规章制度,服从管理。 按时上课,不迟到、不早退、不旷课,有事请假。 三、凡不遵守学校规章制度的学员和学习态度不认真的,校方不负任何技术责任,故意旷课,校方概不补课。 四、不准将校外人员带入本校上课及留宿,不准使用各种电器私接电源,一经发现,校方将给予严厉处罚。 五、不准打架斗殴和酗酒闹事,如发现,开除学习资格,严重者送公安部门处理。 六、学员报名并办完入学手续后,本校不办理退费手续。 七、学员参加学习,一次性交费,学会为止。 结业考试
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