建立有机农业生产中病虫草综合调控技术方案-以无籽西瓜为例.doc

建立有机农业生产中病虫草综合调控技术方案以无籽西瓜为例作物简介无籽西瓜是用种子种出来的，但这个种子不是无籽西瓜里的种子，而是自然的二倍体西瓜跟经过诱变产生的四倍体杂交后形成的三倍体西瓜里的种子。由于是三倍体，所以本身是没有繁殖能力的，也没有籽。普通西瓜为二倍体植物，即体内有2组染色体（2N=22），用秋水仙素处理其幼苗，令二倍体西瓜植株细胞染色体成为4倍体（4N=44），这种4倍体西瓜能正常开花结果，种子能正常萌发成长。然后用4倍体西瓜植株做母本（开花时去雄）、二倍体西瓜植株做父本（取其花粉授4倍体雌蕊上）进行杂交，从而得到三倍体种子。三倍体的种子发育成的三倍体植株，由于减数过程中，同源染色体的联会配对极度混乱，不能形成正常的配子。在开花时，其雌蕊要用正常二倍体西瓜的花粉授粉，以刺激其子房发育成果实。由于胚珠不能发育为种子，而果实则正常发育，所以这种西瓜无籽！一般来说，生长素在植物体内的合成部位是叶原基、嫩叶和发育中的种子，在这些部位，存在着与生长素合成有关的酶系。在多种酶的催化作用下，植物体内的色氨酸经过氨基转换、脱羧作用和两个氧化步骤，最终变成生长素（吲哚乙酸）。在二倍体西瓜的花粉中，除含有少量的生长素外，同样也含有使色氨酸转变成生长素的酶系。当二倍体花粉萌发时，形成的花粉管伸入到三倍体植株的子房内并将自身合成生长素的酶体系转移到其中，从而在子房内仍能合成大量的生长素，促使子房发育成无籽果实。品种1、花皮类2、黑皮类3、绿皮类4、黄皮红肉类5、黄肉类品质植株生长势中等偏强，果实圆形，果形指数105，皮色纯黑，皮厚11厘米以下，平均单瓜重813公斤以上。全生育期1001110天，中晚熟无籽西瓜品种，果实发育期3436天，果皮硬，耐贮运。果肉大红，纤维少，果实折光糖13.8%，肉质脆爽汁多味香甜，白色瘪籽小而少。栽培苗床准备育苗床应建在背风向阳，地势较为高燥的地方，以东两向为宜。苗床一般宽12，长810米，深1015米，要求底平边直。营养土用过筛后的田园肥土（未种过瓜）70%加过筛后的腐熟农家肥30%，每立方营养土加入尿素02505千克，二铵015千克，多菌灵100克，允分混合均匀，用营养钵（直径810厘米）或营养土块育苗，钵间用营养土填紧，苗床要在播种前12天浇透底水。并扣小拱棚升温。浸种催芽先将种子晾晒23天，用5560温水（二开一凉）浸种并不停搅拌，水温降到室温后温水兼有浸种和杀菌的双重作用。将浸过的种子捞出搓洗，洗掉种子表面粘液，以种子不打滑为宜。将浸泡洗净的种子像磕瓜子一样，放在上下门齿之间，轻轻一磕，听到“咔啪”一响即可。将磕过的种子均匀推在温毛巾上，以种子互不相压为宜，四边向上叠起，从上卷起，卷成毛巾卷。把毛巾卷放在3335恒温箱内催芽。注意：毛巾要用干净毛巾，湿度不宜过大。以毛巾手拧干滴水为宜，温度一定恒温。经24小时大部分发芽。将已出芽的挑出备播，芽长以0203厘米为宜。将毛巾洗干净，将剩下的种子继续催芽，注意余下的种子不要用水洗。催芽48小时后仍不发芽的种子已丧失生活力，不必再催芽。播种及苗期管理无籽西瓜在苗龄30天左右、幼苗具有23片真叶时定植为宜，因此，应在定植前的30天左右播种育苗。要选择晴天上午播种，播种时用细棍在每个营养钵的中心扎深051厘米的小孔，将发芽的种子芽朝下伸入小孔平放，然后覆盖1厘米厚过筛细土，播种后贴苗床表面盖一层地膜，上扣小拱棚。播种后出苗前要保持较高温度，白天28以上，最高可达35，夜间2225以利出苗。50%70%露出土时及时撒掉床面地膜。2片子叶微展后适当降低温度，白天2325，夜间1520，以防形成高脚苗；第一片真叶展开到定植前一周，白天2830，夜间2023，定植前一周开始加大通风炼苗。无籽西瓜带壳出土现象较多，当幼苗出土50%70%时，在温暖的晴天上午揭开棚膜“摘帽”，每隔12天摘一次，直到全部摘除。摘帽时需要注意：尽量避免在高温和温度低于15时进行。若种壳干燥发硬，可先喷少许水，使种壳温润变软后再摘。齐苗后苗床培土一次。定植及田间管理亩施优质农家肥35方，尿素2030千克，二铵2030千克，硫酸钾20千克，精细整地，按行距172米做畦，高垄栽培，高垄宽60厘米左右，高15厘米左右，覆盖8090厘米宽地膜，选择无风晴天定植，亩定植500700株，随栽随浇水。实行三蔓整枝，留主蔓第3雌花坐果最好，避免低节位坐瓜。无籽西瓜采用人工辅助授粉，目的性强，坐果早而整齐，果实成熟较一致，是增产的关键技术之一，早晨8点左右，用当日开放的授粉品种的雄花给无籽西瓜的雌花授粉，开花后授粉的时间越早越好，最迟不超过10点，一杂一雄一花可授34朵雌花，授粉要均匀，动作要轻，避免伤及柱头。幼苗期（团棵前后）每亩追施尿素5千克，以促进幼苗生长，开花坐果期一般不浇水，不施肥；西瓜如鸭蛋大小时瓜已基本坐稳，追施一次膨瓜肥，亩追尿素1520千克，硫酸钾15千克，生长后期叶面喷洒02%磷酸二氢钾，可提高产量和品质。病虫害与防治1、猝倒病（1）症状：猝倒病属于西瓜苗期病害。此病来势快，尤其在苗床内一旦发病折倒一片，突然死亡，属于突发性病害。受害苗起初近地面茎部呈水渍状病斑，随后病部变黄褐色而干枯收缩似线状，子叶尚未凋萎，幼苗即成片折倒。潮湿时在病部出现白霉。有时幼苗尚未出土，胚芽和子叶已变褐，腐烂死亡。（2）传播途径与发病条件：西瓜猝倒病是由腐霉菌和疫霉菌引起的，以卵孢子在土壤中存在最多。幼苗被侵染后，以菌丝在寄生组织内吸取营养，使组织迅速腐烂，并在病部产生孢子囊，然后直接萌发或形成游动孢子，借雨水或灌水传播，引起连续侵染传播。低温高湿环境有利于病菌的滋生和蔓延，尤以1015繁殖最快，30以上受到抑制。早春育苗床低温、弱光、高湿、苗子过稠、生长细弱，造成抗病性降低是引起猝倒病发生的外因和内因条件。（3）防治方法使用腐熟有机肥：苗床土要从未种过瓜类的大田中取土。不能用掺有瓜类残株病叶所沤制的有机肥，所使用的有机肥一定要充分腐熟，防止病菌侵染。提高苗床温度：早春提早育苗床要设置一定的加温设备，一旦遇到阴雨（雪）天气，作短时间补充加温，使床温能在20以上，苗子生长健壮，病害也不会发生或发病轻。加大幼苗间距：采用营养钵育苗，能拉开育苗间距，幼苗生长空间大，生长壮，抗病能力提高。控制苗床湿度：播种时一次浇透水，采取用覆细土保墒的方式，要尽量减少浇水次数。若需浇水，浇后及时覆土降低苗床湿度。药土播种：用50%多菌灵可湿性粉每平方米用药10克，加细土1015公斤，拌匀配成药土，播种时将1/3药土作为垫土，然后把种子播在垫土上，再将下余的2/3作为盖土，下铺上盖，种芽夹在药土的保护层内。2、枯萎病（1）症状：西瓜枯萎病又叫蔓割病、抽棵死。在西瓜的整个生长发育期都可发生，但以抽蔓到结瓜中期发病最盛。发病初期，叶片白天萎蔫，早晚即能恢复，几天后，叶片早晚都呈现萎蔫状，茎基部纵裂，维管束变褐色并呈现胶汁粉红色霉状物。病菌从根部的伤口或细胞间隙侵入在导管内发育，堵塞导管，使之不能输送水分而引起叶片枯萎。本病是老产瓜区为害最大的病害之一。（2）传播途径与发病条件：西瓜枯萎病菌为尖孢镰刀菌西瓜专化型。病菌以菌丝体、厚垣孢子、菌核在土壤、病残体或厩肥中越冬，成为第二年的初侵染源，附在种子表的分生孢子也能越冬。高温高湿是发病的重要外部条件，植株长势弱、品种自身抗病性差又成为发病内因。病菌在834均能生长，2428为最适。土壤偏酸（pH4.56.0）发病快、病情重。连茬种植、偏施氮肥、土壤粘重、排水不良均会导致或加重枯萎病的发生。（3）防治方法：嫁接防治：用西瓜嫁接专用砧木90A、90C，无籽西瓜作接穗进行嫁接，防病效果最为明显，特别是连作地，嫁接是防此病的根本措施。实行轮作：枯萎病菌在土壤中可存活多年，需进行57年轮作。可以和粮、棉作物轮作，南方采用水稻与西瓜轮作防病效果更好。种子消毒：用40%甲醛溶液对水150倍，浸种12小时后捞出冲洗干净；用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍浸3040分钟；或用10%漂白粉浸种10分钟。浸种后需用清水冲洗干净。灌根：发病初期田间发现零星病株时，要用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津800倍液或50%代森铵水剂1000倍液，每株500克，均有一定防治效果。3、炭疽病（1）症状：西瓜炭疽病又叫黑叶风，在西瓜的整个生长过程都能发病。幼苗期发病发生猝倒。叶片受害时开始呈现水浸状圆点，有时出现轮纹状，病斑扩大互相连接，叶片呈现坏死，干燥破碎，潮湿时叶片正面常有粉红色粘状物。此病多发生在西瓜生长后期，造成果实腐烂。果实受害时，开始也是呈水渍状，病斑扩大而形成褐色凹陷，着生环状小黑点，干燥时出现龟裂，果肉外露，潮湿时中间产生粉红色粘状物，严重时病斑连片，导致果实腐烂。（2）传播途径与发病条件：病菌在土壤病残体及种子表面越冬。其中种子带菌可直接危害到子叶，引起苗期发病。病菌靠风吹、雨水喷溅、灌水流冲、整枝压蔓等田间活动传播。高湿是引起发病的主要原因，高温低湿时也很少发病。此外，酸性土壤（pH值为56）、偏施氮肥、排水不畅、阴雨连绵、重茬等均易发病。采后贮藏或运输过程中湿度过大，也可以造成果实发病腐烂。（3）防治方法：种子消毒，与防治枯萎病相同。平整土地，防止积水，瓜垄不易太长，以利雨季排水畅通。与非瓜类作物轮作，合理施肥，增施磷钾肥，使植株长势稳健，提高抗病性。通风排湿：在大棚或温室中栽培要注意通风排湿，降低棚内湿度，减少叶面结露时间。药剂防治：病害发生初期可用50%多菌灵8001000倍液，75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，每隔710天喷洒一次，连续喷23次。4、病毒病：又称花叶病，是影响无籽西瓜生产的主要病害之一，发病严重年份会造成大幅度减产甚至绝收。（1）症状：病毒病的症状表现为花叶和蕨叶两种，花叶型表现为叶面凸凹不平，叶片上出现黄绿和深绿相间的花斑，新叶畸形，植株先端节间缩短。蕨叶型表现为新叶狭长，皱缩扭曲，花器不发育，难坐果，或形成畸形小果。（2）传播途径与致病条件：西瓜病毒病是甜瓜花叶病毒或黄瓜花叶病毒侵染所致。主要靠蚜虫传播。植株长势弱是感病的内部条件，高温、干旱、强光、蚜虫发生和迁飞是西瓜病毒病发生的外部因素。特别是西葫芦、甜瓜易生病毒病，发病也早，离它们近的无籽西瓜地也易感病。整枝、打杈易使病毒从伤口入侵，种子带毒也会感病。（3）防治方法：培育壮苗：培育健壮秧苗，提高自身抗病能力，这是防止病毒病发生的根本所在。加强田间管理：使瓜田尽可能远离甜瓜、西葫芦等菜地，搞好田间管理，施足基肥，增施磷、钾肥。浸种：催芽前用10%磷酸三钠浸种10分钟，或用70恒温干热处理72小时。防治田间蚜虫，控制传毒媒介。虫螨立克对蚜虫、红蜘蛛杀伤效果好。发病初期的药剂防治：可喷20%病毒A400500倍液，46天1次，连喷23次，也可用病毒A与健植宝混喷，效果更好。每年5月底6月初是病毒病盛发期，此期若能连喷两次500倍的健壮宝，预防病毒病效果极好。防止接触传染。整枝、授粉时不要用手指掐断茎蔓或花梗，折断时不使手接触汁液。发现重病株要及时拔除。5、疫病：疫病也是近几年危害西瓜的一个主要病害，从苗期到结果期均可发病。一般在苗期和生长前期发生高温多湿时发病多而较严重。（1）症状：西瓜幼苗期发病，子叶上面出现圆形水浸状暗绿色病斑，后中部变成红褐色，幼苗近地面缢缩，倒伏而死；成株染病，叶面初生暗绿色水浸状圆形或不规则形病斑，湿度大时软腐似热水烫过、干燥时易破碎；茎部发病呈水浸状病斑，然后腐烂，病部以上枯死；果实发病呈暗绿色圆形凹陷的病斑，严重时扩展到全果软腐，表面产生棉毛状红色菌丝。（2）传播途径与发病条件：疫病属于真菌病害，以卵孢子在土壤中病残体上越冬，并可长期存活。病菌靠风吹、雨溅等方式从西瓜伤口处侵入。疫病发生对温度不严格，538均可发病。高湿是发病主要条件，多雨天、低洼地排水不畅，通风不良是发病的主要因素。（3）防治方法：高垄栽培：选择排水良好的土质和地块实行高垄栽