饭店管理PPT课件.ppt_第1页
饭店管理PPT课件.ppt_第2页
饭店管理PPT课件.ppt_第3页
饭店管理PPT课件.ppt_第4页
饭店管理PPT课件.ppt_第5页
已阅读5页，还剩12页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

饭店管理 授课人 廖文琼 1 第一单元模块一饭店的含义 饭店 或酒店 旅馆 是一个主要为游客提供短期住宿的地方 酒店通常在提供住宿之余 亦为住客提供餐厅 游泳池 或照顾幼儿等服务 一些酒店亦提供会议设施 吸引商业机构举行会议 面试或记者会等活动 酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动 2 一般有两种解释 1 多数汉语词典之类的语文工具书解释为规模较大 内部设施优良 能提供食宿的场所 类似的名称有宾馆 酒店等 2 仅仅提供饮食的场所 类似名称有酒楼 餐馆等 本条目主要解释和阐述的是第一种含义 3 功能住宿功能餐饮功能商务功能家居功能度假功能会议功能 4 作用 1旅游者旅游活动的基地2创造旅游收入3为社会创造就业机会4促进社会消费方式和消费结构的发展和变化5带动其他行业发展6饭店发展水平是旅游业发展水平和社会经济与文明程度的标志 5 饭店的种类 1 商务型饭店2 度假型饭店3 长住型饭店 6 饭店的种类 1大型饭店2中型饭店3小型饭店 7 按照地理位置分类 1中心城市饭店2风景区饭店3汽车饭店4机场饭店5郊区饭店 8 北京保利酒店图片欣赏 9 10 11 12 13 14 15 16 17
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论