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电子商务物流管理 第七章供应链管理方法学习目标关键术语第一节快速响应 QR 第二节有效客户响应 ECR 第三节电子订货系统 EOS 第四节企业资源计划 ERP 第五节协同商务 CC 小结和学习重点思考题 1 第七章供应链管理方法 本章学习目标1 掌握快速反应 有效客户响应 电子订货系统 ERP 协同商务的涵义 2 掌握快速反应与ECR的区别 3 了解ERP与MRP 的区别 4 了解什么是协同商务 关键术语1 快速反应QuickResponse2 有效客户响应EfficientConsumerResponse 2 第一节快速反应 QR 一 QR的概念QR QuickResponse 是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法 它是美国零售商 服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念 目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存 最大限度地提高供应链管理的运作效率 3 第一节快速反应 QR 二 实施QR成功的条件BlackBurn在对美国纺织服装业研究的基础上 认为QR成功的5项条件是 1 改变传统的经营方式 企业经营意识和组织结构2 开发和应用现代信息处理技术3 与供应链各方建立战略伙伴关系4 改变传统的对企业商业信息保密的做法5 供应方必须缩短生产周期 降低商品库存 4 第一节快速反应 QR 三 实施QR的收益1 销售额的大幅度增加 2 商品周转率的大幅度提高 3 需求预测误差大幅度减少 5 第一节快速反应 QR 四 QR的最新发展QR在过去的10年中取得了巨大的成功 商品的供应商和零售商通过这一方法为他们的客户提供了更好的服务 同时也减少了整个供应链上的非增值成本 QR作为一种供应链管理方法 必将向其更高的阶段发展 必将为供应链上的贸易伙伴 供应商 分销商 零售商和最终客户带来更大的价值 6 第二节有效客户响应 ECR 一 ECR的概念ECR EfficientConsumerResponse 即 有效消费者响应 它是在食品杂货分销系统中 分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用 给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理方法 7 第二节有效客户响应 ECR 二 实施ECR的原则与要素实施ECR的原则 1 以较少的成本 不断致力于向食品杂货供应链客户提供更优的产品 更高的质量 更好的分类 更好的库存服务以及更多的便利服务 2 ECR必须由相关的商业带头人启动 8 第二节有效客户响应 ECR 实施ECR的原则 3 必须利用准确 适时的信息以支持有效的市场 生产及后勤决策 4 产品必须随其不断增值的过程 从生产至包装 直至流动至最终客户的购物篮中 以确保客户能随时获得所需产品 5 必须采用通用一致的工作措施和回报系统 9 第二节有效客户响应 ECR 实施ECR的四大要素是 高效产品引进 EfficientProductIntroductions 高效商店品种 EfficientStoreAssortment 高效促销 EfficientPromotion 高效补货 EfficientReplenishment 10 第二节有效客户响应 ECR 三 ECR的实施方法和效益1 ECR的实施方法 1 为变革创造氛围 2 选择初期ECR同盟伙伴 3 开发信息技术投资项目 支持ECR 11 第二节有效客户响应 ECR 2 ECR的实施效益根据欧洲供应链管理委员会的调查报告 接受调查的392家公司 其中制造商实施ECR后 预期销售额增加5 3 制造费用减少2 3 销售费用减少1 1 货仓费用减少1 3 及总盈利增加5 5 而批发商及零售商也有相似的获益 销售额增加5 4 毛利增加3 4 货仓费用减少5 9 货仓存货量减少13 1 及每平方米的销售额增加5 3 由于在流通环节中缩减了不必要的成本 零售商和批发商之间的价格差异也随之降低 这些节约了的成本最终将使消费者受益 各贸易商也将在激烈的市场竞争中赢得一定的市场份额 12 第二节有效客户响应 ECR 四 ECR与QR的比较二者共同特征表现为超越企业之间的界限 通过合作追求物流效率化 具体表现在如下三个方面 1 贸易伙伴间商业信息的共享 2 商品供应方进一步涉足零售业 提供高质量的物流服务 3 企业间订货 发货业务全部通过EDI来进行 实现订货数据或出货数据的传送无纸化 13 第三节电子订货系统 EOS 一 EOS流程和构成要素 1 EOS流程 图为电子订货系统流程图 14 第三节电子订货系统 EOS 电子订货系统示意图 15 第三节电子订货系统 EOS 一 EOS流程和构成要素2 EOS构成要素从商流的角度来看电子订货系统 我们不难得到批发 零售商场 供货商 商业增值网络中心在商流中的角色和作用 16 第三节电子订货系统 EOS 二 EOS业务流程1 销售订货业务流程 17 第三节电子订货系统 EOS 二 EOS业务流程2 采购订货业务流程 18 第三节电子订货系统 EOS 三 EOS与物流管理1 物流作业过程 19 第三节电子订货系统 EOS 三 EOS与物流管理2 仓储作业过程在某店的配货中心系统中 商品的选配应是自动化和智能化的 这样便可降低配货过程的工作量 提高配货效率 提高正确配货率 合理配货的数量 减少商品库存数和库存资金 达到资源优化配置和资产存量盘活的目的 自动化选配商品有两种方式 被动式配送和主动式配送 20 第三节电子订货系统 EOS 四 EOS的效益与发展趋势1 EOS系统给零售业带来的好处 1 压低库存量 2 减少交货失误 3 改善订货业务 4 建立商店综合管理系统2 EOS系统给批发业带来的好处 1 提高服务质量 2 建立高效的物流体系 3 提高工作效率 4 销售管理系统化 21 第三节电子订货系统 EOS 四 EOS的效益与发展趋势3 EOS标准化 网络化要实施EOS系统 必须做一系列的标准化准备工作 在日本 许多中小零售商 批发商在各地设立了地区性的VAN网络 即成立区域性的VAN营运公司和地区性的咨询处理公司 为本地区的零售业服务 支持本地区的EOS系统的运行 在贸易流通中 常常是按商品的性质划分专业的 如食品 医药品 玩具 衣料等 因此形成了各个不同的专业 1975年 日本各专业为了流通现代化的目标 分别制定了自己的标准 形成专业VAN 目前已提供服务的有食品 日用杂崐品 医药品等专业 22 第四节企业资源计划 ERP 一 MRP是ERP的核心功能通俗地说 MRP是一种保证既不出现短缺 又不积压库存的计划方法 解决了制造业所关心的缺件与超储的矛盾 所有ERP软件都把MRP作为其生产计划与控制模块 MRP是ERP系不可缺少的核心功能 23 第四节企业资源计划 ERP 二 MRP 是ERP的重要组成ERP是一个高度集成的信息系统 它必然体现物流信息同资金流信息的集成 传统的MRP 系统主要包括的制造 供销和财务三大部分依然是ERP系统不可跨越的重要组成 所以 MRP 的信息集成内容既然已经包括在ERP系统之中 就没有必要再突出MRP 形象说 MRP 已经 融化 在ERP之中 而不是 不再存在 24 第四节企业资源计划 ERP 三 ERP同MRP 的区别1 二者在资源管理方面的差别MRP 系统主要侧重对企业内部人 财 物等资源的管理 ERP系统则提出了供应链 SupplyChain 的概念 即把客户需求和企业内部的制造活动以及供应商的制造资源整合在一起 并对供应链上的所有环节进行有效管理 这些环节包括订单 采购 库存 计划 生产制造 质量控制 运输 分销 服务与维护 财务管理 人事管理 项目管理 实验室管理等 25 第四节企业资源计划 ERP 三 ERP同MRP 的区别2 二者在生产管理方面的差别MRP 系统把企业归类为几种典型的生产方式来进行管理 如重复制造 批量生产 按订单生产 按订单装配 按库存生产等 针对每一种类型都有一套管理标准 在20世纪80年代末90年代初 企业为了紧跟市场的变化 多品种 小批量生产以及看板生产成为企业主要采用的生产方式 而ERP系统则能很好的支持和管理这种混合型制造环境 满足了企业多元化的经营需求 26 第四节企业资源计划 ERP 三 ERP同MRP 的区别3 二者在管理功能方面的差别ERP系统除MRP 系统的制造 分销 财务管理功能外 还增加了支持整个供应链上物料流通体系中供 产 需各个环节之间的运输管理和仓库管理 支持生产保障体系的质量管理 实验室管理 设备维修和备品备件管理 支持对工作流 业务处理流程 的管理 27 第四节企业资源计划 ERP 三 ERP同MRP 的区别4 二者在事物处理方面的差别MRP 系统是通过计划的及时滚动来控制整个生产过程 它的实时性较差 一般只能实现事中控制 而ERP系统支持在线分析处理OLAP OnlineAnalyticalProcessing 售后服务及质量反馈 强调企业的事前控制能力 它可以将设计 制造 销售 运输等通过集成进行各种相关的作业 为企业提供了对质量 适应变化 客户满意 绩效等关键问题的实时分析能力 此外 MRP 系统中 财务系统只是一个信息的归结者 它的功能是将供 产 销中的数量信息转变为价值信息 是物流的价值反映 而ERP系统则将财务功能和价值控制功能集成到整个供应链上 如在生产计划系统中 除了保留原有的主生产计划 物料需求计划和能力计划外 还扩展了销售执行计划和利润计划 28 第四节企业资源计划 ERP 三 ERP同MRP 的区别5 二者在跨国或跨地区经营事务处理方面的差别电子商务的发展使得企业内部各个组织单元之间 企业与外部的业务单元之间的协调变得越来越多和越来越重要 ERP系统运用完善的组织架构 从而可以支持跨国经营的多国家 多地区 多工厂 多语种 多币制应用需求 29 第四节企业资源计划 ERP 三 ERP同MRP 的区别6 二者在计算机信息处理技术方面的差别随着IT技术的飞速发展 网络通信技术的应用 使得ERP系统得以实现对整个供应链信息进行集成管理 ERP系统除了已经普遍采用的诸如图形用户界面技术 GUI SQL结构化查询语言 关系数据库管理系统 RDBMS 面向对象技术 OOT 第四代语言 计算机辅助软件工程 客户机 服务器和分布式数据处理系统等等技术之外 还要实现更为开放的不同平台互操作 采用适用于网络技术的编程软件 加强了用户自定义的灵活性和可配置性功能 以适应不同行业用户的需要 网络通信技术的应用 使ERP系统得以实现供应链管理的信息集成 30 第四节企业资源计划 ERP 四 ERP的核心管理思想ERP的核心管理思想是供应链管理 供应链按原文SupplyChain直译是 供应链 但实质上链上的每一个环节都含有 供 与 需 两方面的双重含义 供与需总是相对而言 相伴而生的 国外也称Demand SupplyChain 在市场经济下 供应总是因为有了需求才发生的 没有需求 何谈供应 因此有学者译为 供需链 本书仍沿用供应链的提法 作为供应系统 通常是指Logistics 后勤体系 的内容 后勤体系是 从采购到销售 而供应链是 从需求市场到供应市场 31 第四节企业资源计划 ERP ERP系统的核心管理思想就是实现对整个供应链的有效管理 主要体现在以下三个方面 1 体现对整个供应链资源进行管理的思想2 体现精益生产 同步工程和敏捷制造的思想3 体现事先计划与事中控制的思想4 体现了 五流 合一的现代先进管理思想 32 第五节协同商务 CC 一 CC产生的背景和概念1 协同商务产生的背景协同思想在20世纪50年代由德国的HermannHaken教授提出 最早只是应用于计算机科学和系统科学 并由之产生了CSCW ComputerSupportedCooperativeWork 计算机支持的协同工作 这一新兴学科 协同思想在管理科学上的应用 则是在这几年刚刚开始 最早是国外著名的管理咨询公司AberdeenGroup在2000年给出了协同商务的完整定义 随之带来了管理思想的一次变革 33 第五节协同商务 CC 一 CC产生的背景和概念2 协同商务理论的产生1999年 美国咨询公司AberdeenGroup提出了协同商务这一崭新的管理理念 为迷茫中的企业管理决策者提供了新市场竞争环境下合作竞争的解决思路 协同商务 有些资料将其称为协同产品商务 CPC CollaborativeProductCommerce 根据AberdeenGroup的定义 协同商务是一类新的软件和服务 它使用Internet技术把产品设计 分析 采购 制造 销售 市场 现场服务和顾客连成一个全球的知识网络 使得在产品商业化过程中承担不同角色 使用不同工具 在地理上或供应网络上分布的个人能够协作的完成产品的开发 制造以及产品全生命周期的管理 34 第五节协同商务 CC 二 企业协同商务的产生及其运用1 协同论与企业的协同思想协同论是在 系统论 控制论 和 信息论 基础上发展建立的 新三论 之一 另外两论分别是 耗散结构论 突变论 着重研究系统与系统之间的相互作用的变化规律