谢中元：“讽荔”之外：广府诗人谭莹《岭南荔枝词》的诗美价值10.13.doc

“讽荔”之外：广府诗人谭莹岭南荔枝词的诗美价值摘要：荔枝作为岭南佳果，在中国古代曾流行于北方。但中国古典诗词中的荔枝意象不多，只是因唐贵妃嗜荔被诗人屡次抒咏，使“讽荔”成为古典咏荔诗一个典型模式。清代广府诗人谭莹的岭南荔枝词在“讽荔”模式之外，将荔枝当作独立的审美意象，特别是围绕民俗风情、荔枝本体、借荔喻事三个方面，对岭南荔枝进行诗意呈现，对荔枝风情给予深切凝视，营造出了一个充满岭南风情的诗性空间，具有独特的诗美价值。关键词：咏荔；谭莹；岭南；荔枝词；诗美 荔枝是岭南佳果毋庸置疑，宋人蔡襄荔枝谱载：“荔枝之于天下，唯闽粤、南粤、巴蜀有之。”(P644)又本草纲目云：“荔枝始传汉世，初惟出岭南，后出蜀中。”荔枝因其独特的生理性和幽远的地域性，成为历代诗家的抒咏对象，富有诗性特质的荔枝意象散存于各类诗词当中。其中唐代杜甫、白居易、杜牧、韩偓、徐夤、薛涛，宋代曾巩、苏轼、陆游、杨万里、黄庭坚等，都有咏荔诗传世。明清两代由于岭南种荔产业发达，以荔枝为题材的作品骤然增多。如广州荔枝湾唐荔园落成，举行结社征诗，便有咏荔诗1000多首。本文拟从咏荔诗的流变切入，着重评析清代广府诗人谭莹岭南荔枝词的诗美价值。一、从北方诗人对荔枝的审美想象说起荔枝原产于华南等地，直到“秦皇汉武”不断开发岭南，它才逐渐为中原人所知。自称“蛮夷大长老臣佗”南越王赵佗归汉，以鲛鱼、荔枝作贡品献给汉高祖，荔枝正式打入北方市场。汉皇对荔枝很青睐，曾试图移种荔枝，据载：“汉元鼎六年，破南越，建扶荔宫。扶荔者，以荔枝得名也。自交趾移植百株于庭，无一生者。连年移植不息，后数岁，偶一株稍茂，然终无华实。”3(P195-196)可见最终徒劳，荔枝自汉代被作为贡物运至北方始，就开始被文人注意，开始进入文学作品的书写中。西汉司马相如上林赋首开咏荔先河，如“答沓离支，罗乎后宫，列乎北园”4(P182)，此篇没有专写荔枝，仅将离支（即荔枝）与其他果品铺排而列，用以赋陈上林苑的华丽。王逸的荔枝赋是最早对荔枝作审美关注的文本，“皮似丹罽，肤如明珰，润侔和璧，奇逾五黄。仰叹丽表，俯尝佳味，口含甘液，腹受芳气。兼五滋而无常主，不知百和之所出；卓绝类而无俦，超众果而独贵。”5(P683)可谓极尽具象描摹之能事，呈现了一个北国诗人对荔枝的审美想象与赞美。荔枝作为岭南果品，虽时被文人笔墨青睐，堪称水果中的翘楚，但在古典咏物诗意象中并不是大面积被普及的。水月花鸟、梅兰竹菊，举凡可视可听之物，在中国古典诗词中，或被作为纯粹审美意象，或被当做美刺比德之物，或被用作抒情遣怀的媒介，多被叙写得意象成熟、情境圆融。以全唐诗6的检索为例，“梅”字出现1122处，“兰”1837处，“竹”3510处，“菊”780处，“四君子”因其绵延的比德传统和人格意蕴得到了诗人广泛偏爱，水、月、花、鸟意象出现的频率就更加惊人。相对来说，“荔枝”（又名荔支）在全唐诗中出现仅67处，“荔”字出现129处，绝大部分关于荔枝的诗都是北方诗人亲历或送友人到蜀、福州、连州、广西等荔枝产地的灵感之作，有的仅提名而已。这表明在唐代之前，中国古典诗词中的荔诗意象书写偏少，不外乎如下缘由：第一，荔枝此时是口腹之欲的对象，作为与欲望相勾连的水果种类，对它的食物性印象是一种无法逾越、先验潜在的集体记忆，其内涵被剥夺了向纵深拓展的诗性可能和空间，因此导致荔枝未能被完全纳入精神视野下的诗性筑造。即使倾尽力量描述也不能消尽形而下的物质性功能，上升到纯粹审美领域。第二，是因为荔枝为岭南佳果，成熟之后“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”7，不易保存。古时因空间距离和交通障碍，荔枝注定只能在北方上流社会和权贵阶层中流行，无法作为南北通行的水果被大众共享，能享受荔枝真味的北方诗人是极少数的。唐玄宗朝名相、广东韶关籍诗人张九龄曾在荔枝赋中言“南海郡出荔枝焉。每至夏季，其实乃熟，状甚瑰诡，味特甘滋，百果之中，无一可比。”但“余在西掖，尝盛称之，诸公莫之知，固未之信。”.8很有一部分北方人竟不知晓，实在遗憾。由此，荔枝未能被广大文人采撷为咏物诗的写作对象。二、“讽荔”：古典诗词中“荔枝”意象书写模式唐贵妃嗜荔与荔贡是中国文人所共知的史实，这段历史典故却开辟了荔枝纳入文学书写的一种主流模式。资治通鉴唐纪三十一云：“妃（杨贵妃）欲得生荔枝，岁命岭南驰驿致之，比至长安，色味不变。”9(P1990)同样二十六史新唐书云：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变已至京师。” 10(P7932)唐玄宗为迎合杨贵妃喜食荔枝之嗜好，密诏岭南及涪州进贡荔枝，好色而远德。荔枝的命运与这段历史发生重要瓜葛，或者说因为这段典故，咏荔诗骤然增多。在诸多文人的想象中，荔枝被借用于讽喻时政，使得“讽荔”诗在中国古典咏物诗中占有一隅地位。荔枝口感美妙，晋身宫廷珍果，杨贵妃嗜荔常被文人们当作安史之乱的一段教训予以描写。杜甫、杜牧、苏轼等诗人都有借荔讽史的诗歌存世。杜甫的解闷组诗（有四首专咏荔枝）对此曾反复咏叹：先帝贵妃今寂寞，荔枝还复入长安。炎方每续朱樱献，玉座应悲白露团。 （第九首） 忆昔沪戎摘荔枝，青枫隐映石通巡。京华应见无颜色，红颗酸甜只自知。 （第十首）翠瓜碧李沉玉瓷，赤梨蒲桃寒露成。可怜先不异枝蔓，此物娟娟长远生。 （第十一首）侧生野岸及江浦，不熟丹宫满玉壶。云壑布衣始背死，劳人害马翠眉须。 （第十二首）11四首诗植根于贵妃与祸乱有关的史实，由杨贵妃食荔生发联想，将荔枝风味系于国家治乱，直抵唐代致乱之由，称得上借助荔枝表达讽谕的经典之作。明人王嗣爽认为杜甫“因解闷而及荔枝，不过一首足矣，一首之中，其正言止荔枝还复入长安一句，正言不足，又微言以讽之。微言不足，又深言以刺之。盖伤明皇以贵妃召祸，则子孙于其所酿祸者，宜扫而更之，以亟苏民困。”12杜甫在咏荔中注入历史深怀，附加政治评判，显得意蕴深挚，内义宏富。此后，荔枝作为祸乱之源的意象被不断重复和强化，张祜、钱珝、杜牧等都有诗助阵。张祜的马嵬坡“尘土已残香粉艳，荔枝犹到马嵬坡”，钱珝的蜀国偶题“佩兰应语宫臣道，莫向金盘进荔枝”，均承袭杨妃故事，或寄寓慨叹，或针砭时政，这成为唐诗咏荔的主流取向。晚唐杜牧的过华清宫“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”更是发自肺腑的沉重批判，呼应着杜甫的幽幽愤懑。 自唐之后，荔枝和皇权、岁贡、政治的捆绑进入诗歌记忆。北宋的贡灾较唐代更甚，三山志曾如是记载：“大中祥符二年，岁贡荔枝干六万颗，元丰年间，贡数大体相同于大中祥符年间；元祐元年定为常贡，数亦如之；崇宁年间又增加一万三千颗；大观元年又增加三千颗；政和年间又增贡一万；宣和于祥符数外进八万三千四百颗。”13(P1418)因荔枝导致的贡灾劳民伤财，触发了宋代诗家的集体讽谕。不过由于“词为艳科”的原因，全宋词14中书写荔枝的仅有二十八阙，除了李纲的减字木兰花：“华清赐浴，宝甃温泉浇腻玉。笑靥开时，一骑红尘献荔枝。明珠乍剖，自擘轻红香满手。锦袜罗囊，犹瘗当年驿路旁”，承袭旧史，颇有恍如隔世之叹。其余词作均为柔风丽语，不乏无病呻吟、空洞之语。相比宋词，宋诗的荔枝书写最有可观之处，如北宋韩维的谢送妃子园荔枝、北宋末南宋初诗人范成大的新荔枝均取用“岁贡荔枝”史实，寄意颇深。将咏荔诗拔升到美刺高度的当属苏轼，苏轼承续杜甫解闷诗的精义，把讽谏之意浓聚于荔支叹中，全诗为：十里一置飞尘灰，五里一堆兵火催。颠坑仆谷相枕藉，知是荔支龙眼来。飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载。永元荔支来交州，天宝岁贡取之涪。至今欲食林甫肉，无人举觞酹伯游。我愿天公怜赤子，莫生尤物为疮痏。雨顺风调百谷登，民不饥寒为上瑞。君不见武夷溪边粟米芽，前丁后蔡相笼加。争新买宠各出意，今年斗品充官茶。吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶！洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。(P159)诗人胸怀苍生，看透乱世之由，斥荔枝为尤物、填充欲壑之物，将杜甫的咏荔旨意继续推进，显得更加辛辣直接，力透纸背。清纪昀评价此诗 “貌不袭杜，而神似之，出没开合，纯乎杜法。”杜甫、苏轼的咏荔诗借物言志，寄寓讽谕，开启了讽荔诗的深度模式，这与中国儒家崇尚美刺的诗教观息息相关，也是诗人忧国忧民、心系苍生的体现。直到清代，此种咏荔风格延绵未绝。清代诗人魏源有诮荔枝七绝：“文非甜俗不名彰，果谏居然逊果娟。北地葡桃南橘袖，何曾万里贡沉香。”将荔枝斥为果娟，无非是在变相批评岁贡之事。经以上所析，荔枝是他们释放愤懑、表述史识的触媒，虽为咏荔，实为讽荔，使得荔枝附加了一层类似“红颜祸水”的原罪。三、谭莹岭南荔枝词的诗美呈现与岭南风情荔枝本为中性之物，以它呈现何种风情取决于感物主体的兴思方式。在“讽荔”之外，岭南诗人笔下的荔枝书写却别有一番风情，他们做到了对于荔枝美的原真呈现。如清代顺德籍诗人陈恭尹的广州荔枝词云：“谱中诸品遍曾尝，晚熟增红久未忘。快比哀梨那得滓，清如甘露不成浆。已知忱至良勘解，见说颜衰可复光。更有新州香荔好，端溪能隔几城墙。”全诗尽情拥抱荔枝美味，毫无北方诗人的拘谨和深沉。福建莆田的徐夤有荔枝二首，其一为“朱弹星丸粲日光，绿琼枝散小香囊。龙绡壳绽红纹粟，鱼目珠涵白膜浆”。近代诗人丘逢甲曾干脆推荔枝为果中王，如“紫琼肤孕碧瑶浆，色味双佳更带香。若援牡丹花史例，荔枝原是果中王。天生尤物本消魂，更取增城挂绿论。一种天然好风格，西施初出苎萝村。”这些南方诗人没有了地域距离、历史负累等诸多方面的影响，故能激情灿烂。广府诗人谭莹的岭南荔枝词（60首）.是一本专门写荔枝的集子，以岭南人的视野写岭南荔枝，将其当作独立的审美意象给予刻画，营造出一个充满岭南风情的诗性空间，在岭南诗人的荔枝创作中成就最高，最有代表性。谭莹是清代道（光）同（治）年间的广东南海籍诗人，与熊景星、徐良琛、徐荣等结西园吟社，享誉粤中。他自云“幼耽吟咏，夙嗜讴歈”.(P450)，荔枝、南濠、采桑、花市、珠市等岭南风物民俗均为他笔下常现的吟咏对象。特别是岭南荔枝词以七言绝句组诗形式吟咏荔枝，风格清丽俊逸，朗然可诵。岭南荔枝词原题岭南荔枝词百首，刻集时删定为60首。谭莹是生于斯、长于斯的南海人，一生浸染岭南风情，所以能将咏荔诗写得自由恣肆，辞彩迸发。岭南荔枝词单涉荔枝品名就有25种之多，表现手法上既非放大镜似的“近描”，又非登高望远似的“远视”，写出了多数唐宋诗人无法体味的风致。今人钟贤培曾论他：“最为世所推重的是岭南荔枝词”，“可以作为岭南荔枝的发展历史来读，很有史料价值”(P148)除此之外，谭诗的最大价值在于跳出了单纯赞荔、讽荔的模式，独辟蹊径，贴近地域，尽情释放了荔枝意象的诗美价值。第一、以荔枝来写岭南田园民俗风情是谭莹组诗的最重要部分，极具地域情调和清新自然风格。这类诗达21首之多，刻画了荔枝的果熟叶繁图、街头叫卖荔枝的欢乐、朦胧月色下的荔果飘香、湖江水上的荔枝夜市，浓郁的南国风情如同素描得到尽情呈现。这种题材又可分为两小类：一类是写岭南荔林风光。比如“霞村珠林今若何，岭南从古荔枝多。凭君载酒村村去，绿叶蓬蓬隔一河。”直接描写树在河边、过河入林的岭南荔林原貌，让人有身临其境之感。“出郭先经晚景园，半塘南岸果皆繁。三山大石红相望，熟到陈村又李村。”则描述了荔枝熟遍半塘南岸的丰收情景，口语化增添了素朴的欣喜之情。组诗还写到了身处荔林之中的快乐祥和，如“丰湖处处荔枝肥，明月湾头锦绣围。戏摘虬珠偸打鸭，鸳鸯六六各惊飞。”俨然一副人与自然生态相亲相乐的和谐图。另“罗浮树树似冬青，锦作峰峦绣作屏。疑是玎珰红翠下。风翻蛮果落经庭。”选择用长镜头与聚焦的方式，刻画林与果的自然之美。诗人尤其对对荔乡人的生活颇多赞语，用“峡下人停水市舟，丹林蓊郁隔山楼。谁家占尽园婷美，不羡人封万户侯。”表达了农人以荔枝为依托的自适自乐的价值观。“朦胧月色照山红，飞鼠飞来国易空。几处竹寮敲竹夹，家家看果月明中。”即便写到月下照看荔林等农事，用笔仍然活泼清新，具有一种诗画立体的质感，颇得王维的七绝风致。另一类是写岭南荔农的特色农事。谭诗贴近岭南生活，还原了农家田园风情。荔枝作为岭南果品，“家种荔枝三百树，年年果熟问收成”，与岭南人的生命、风情融为一体。谭莹体味过荔林生活，并与荔农有过亲密接触，因而能以质朴的笔法集中展现岭南意象、描写农家田园之乐，表达出一种发乎自然的真趣与闲适，绝少繁丽柔靡之感。岭南多河涌，贩卖荔枝和种植荔枝等农事也被谭诗写得富有情致。如“柳波涌外柳毵毵，十里香风送去帆。盈盈两岸色相妒，画舫人穿红汗衫。”描摹了珠江水上的特有画面，姑娘泛舟江上，沿江叫卖荔枝，身穿红汗衫与碧波荡漾形成鲜明的对比。而“粟米香瓜并熟时，村南村北子离离。儿童新唱新蝉叶，四月街头卖荔枝。”则质朴地刻画了独具岭南风韵的荔枝丰收情景。“竹栏门外果栏开，新向沙涌贩荔回。乘月落栏人买去，蒲葵伞下火千堆。”这一首诗意象绵密，富有商业气息的荔枝买卖并非单纯的交易，完全是一道可以欣赏的风景。还有一些事将爱情融入田园劳作之乐，顿生纯净之风，如“扣舷低唱摸鱼歌，人道鹅潭有白鹅。郎贩荔枝轻打浆，侬心常祝定风波。”“主人选树爱迟迟，百鸟初肥正此时。折取一枝红似画，满园飞落是相思。”读起来音节脆亮，情意荡漾，意境幽美。另有一些诗歌写到了村人在龙眼树上嫁接荔枝，真诚道出了生活的美好，如“十里矶围筑稻田，田边博种荔枝先。风卵龙丸多似谷，村村箫鼓庆丰年。”第二、谭诗另一重要部分是对荔枝的形、色、味属性的本真书写。谭诗以形象化的手法描述荔枝，将岭南人眼中的荔枝美自然呈现出来。“玉兰花蕾蕴清香，一缕灵檀晕蒂黄。核小争如无核好，何堪触壳又双房。”专写荔枝之形，状难写之景如在眼前。“由来香荔说新兴，敛玉凝脂得未曾。花气袭人浑不断，更怜清似欲消冰。”专写荔枝的香气，用通感写出“欲消冰”的立体感受。另有三首诗如“风骨倾城爱乍逢，丹房绛膜一重重。琼浆未咽心先醉，不羡椰心酒百钟。”“万颗红堆玛瑙盘，谁嫌内热更分餐。水浮子共凝冰子，沁到心脾六月寒。”“女奴扶醉度回廊，赏夏才经郭外庄。莫怪红潮晕双颊，荔枝浆热似槟榔。”专写荔枝的口感，运用直接或侧面或对比之法，写出了让人如痴如醉的佳果口味。“清海楼前月似冰，卖花人点素馨灯。香中照见猩红色，声价还应十倍增。”写荔枝买卖氛围浓郁，一“照”字刻画出岭南人的精明。可谓风格素淡，达到了以少胜多、简洁蕴藉的效果。细读之，谭诗用词简洁，音节响亮，俚而不俗，常用细节渲染情致。如“朦胧月色照山红，飞鼠飞来国易空。几处竹寮敲竹夹，家家看果月明中。”寥寥数字就把荔农的勤奋坚持、苦中作乐勾勒出来。此外，谭诗艺术手法多样，平实中翻新出奇。如“竹栏门外果栏开，新向沙涌贩荔回。乘月落栏人买去，蒲葵伞下火千堆。”四句就是