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文档简介

运用高科技推进饭店智能化管理 崔兆利 1 引言 酒店数量的突飞猛进WTO 集团化及国际酒店集团对中国市场的渗透酒店常规层面上日益加剧的竞争客人的多元化发展要求高质量和多元化的服务我们处在高科技日新月异的高速发展时代 2 演示提纲 高技术发展回顾高科技酒店在服务中的应用高科技酒店在管理中的应用未来智能化饭店模型 E hotel 3 高技术发展回顾 大脑 计算机性能提高经络 网络技术的普及感官 触觉 信息无处不在 信息在指尖 一切皆有可能只有想不到 没有做不到的 4 最新高科技在饭店服务中的应用 网络技术VOD 视频点播系统网络实时订房系统万能网络中心识别技术 身份证扫描指纹锁身份识别介质 各种卡及应用终端设备PDA客房智能终端 5 PDA应用 无线点菜系统 后端 前端 AP无线网桥 HUB 可选 服务器 数据库 点菜系统 HP568 CF802 11b无线网卡 覆盖半径100m 海鲜部 酒水部 湘菜部 6 PDA应用 无线点菜系统 特色服务吸引客户提高服务质量 提高工作效率 规范工作流程 降低运营成本 提高企业形象 7 服务应用 客房智能终端 液晶电脑 数字电话 智能控制器 8 最新高科技在饭店管理中的应用 供应链系统减少库存 减少资金占用 降低成本杜绝采购黑洞提高采购效率营销观念的革命 从卖房 卖房价 营销管理的新思维 客户关系管理系统 9 供应链管理 企业节流的灵魂 降低成本 杜绝黑洞 提高效率 简单而又无序的处理出报表时的烦琐简单的体力劳动成本越来越大 对库存量无知 对采购价格信息无知 对供应商行为及诚信记录无知 缺乏对部门物品使用的控制 缺乏信息工具及有效的管理模式 传统物流管理的弊端 10 供应链管理 企业节流的灵魂 减少库存 减少资金占用 降低成本 采用先进的供应链系统的优势 杜绝采购黑洞 提高管理及营运效率 11 营销观念的革命 卖房 卖房价 数量的销售 质量的销售 12 智能房价管理系统示例 1 根据出租率制定智能房价 13 智能房价管理系统示例 2 根据时间制定智能房价 14 智能房价管理系统示例 3 根据常客积分制定智能房价 15 营销管理的新革命 客户关系管理系统 潜在客户管理业务合作伙伴联系分析销售过程的管理及监控培养及保持客户的忠诚度销售机会分析销售业绩分析 16 未来智能化饭店模型 E hotel 网络结构一体化 CTI应用 PublicNetwork ACD组 Ethernet Web服务器 公网 专网 Fax Email服务器 客户 Internet 各项业务及管理人员 17 未来智能化饭店模型 E hotel 客人自助服务 办公应用 领导监督 业务管理 对客服务 应用一体化 供应商 网络销售 18 饭店集团化
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