田杰商业计划书模板.doc

苏州工业园区工业技术学校创 业 计 划 书企业名称：小胖面包坊_地址：学校创业园_联系人、职务：田杰_ 店长_联系方式指导老师姓名：_汪乐霞_指导老师电话 2014年 3 月我的商业想法： 人们遇到的问题：周边学校的学生及教职员工购买蛋糕面包时比较不方便,需到很远的文星广场才有蛋糕面包房。人们产生的需求：随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。许多的人把面包当作早餐。我能捕捉的商机：我国烘焙市场的年人均消费能力比很多与我们饮食结构相似的亚太国家低几十倍，但较烘焙业发达的国家而言，中国这块市场才刚刚起步，目前仍没有一个品牌能够统领中国市场我的企业为客户带来的价值：满足消费者的不同需求，提高消费者的生活品质我的资格：我或我的团队拥有的资源和技能1、有较好的进货渠道，保证产品的卫生质量2、了解学生的需求，可以根据不同的需求去改善自己的产品3、有在面包坊打工经历，知道如何做好服务我的竞争优势：创业者的能力、人际网络等；商品/服务的优势？店面装潢时尚，产品丰富，易吸引时尚青年，店堂内有桌椅及优美音乐，为顾客提供了完善的就餐环境；拥有新鲜的经营方式配送服务，方便了附近的教职员工。物美价廉！我的企业综述：业务类型零售业 批发业 服务业 制造业 法律架构个体工商户 个人独资企业 合伙企业 有限责任公司 股份公司 非营利机构注册资金8万经营场所位置：创业园一楼面积：70平米其它：前店后制作间人员构成管理人员：1名人工作人员：3名经营特色1温馨大气的装修，明亮干净的橱窗，让宾客感受到放心和我们专业; 2. 提供3公里内免费外送服务，让同学们只需一个电话省时省力;3.选择知名的供货商，保证食材的安全性和渠道供应。 4.提供DIY活动，让顾客亲自参与面包和点心的制作过程，让顾客感受到产品的品质，又让顾客感受到快乐，提升了店铺的价值。5.物美价廉其它：市场营销：目标客户年龄、性别、学历、收入、兴趣等目标客户本校教职工、周围大学城学生顾客的经济状况月收入1500以上或学生生活费500以上年龄范围不限性别不限获取信息的渠道1、 身边朋友的介绍2、 校园广告3、 创业园招牌指示购买习惯：崇尚时尚简单便捷的生活，喜欢便捷性食品，偏爱西式早餐。有吃面包的习惯。其他特征我的营销策略产品：（介绍产品功能及用途，能满足消费者的什么需求）主营西式蛋糕，手工饼干，甜点，面包等。提供可乐，牛奶鲜榨果汁等饮品。价格：（计划以什么样的价格出售产品）参考同等地段同等规模店之零售价，重点考虑顾客的承受能力销售地点/渠道：（打算采取什么方式接近顾客）1、 各办公室和教室发放名片和传单，让顾客知道我们店的特色2、 在食堂和路口贴海报3、 就餐高峰期发宣传单推广方案（年度计划）：方法数量支出金额说明名片100060海报/传单6张/8000份100元/700元宣传品各类展架和POP牌300元报纸/杂志 3份/4份1000元/800元报纸杂志为一年费用电视无无成本太高，前期不考虑网站专用QQ，空间微博宣传无专用网站建立维护成本较高，选用成本较低的QQ平台其它：开业酬宾抽奖活动300元包含实物奖品及店内蛋糕赠送成本市场调研：（向身边两个人询问关于你公司的产品/服务的问题）调查对象A调查B会在哪里购买我的产品/服务？离家近的地方学校周边打算花多少钱购买？10元以内不限定认为我的产品/服务有价值吗？早餐花5元左右既有营养又不贵生日蛋糕比较实惠谁是我最强有力的竞争对手？暂无85C与竞争对手相比，我的产品/服务有什么优劣势？暂无性价比高有什么改进的意见和建议？定期推出特价优惠系列财务规划：一个单位的经济价值（为你的业务定义一个用于计算经济价值的单位）定义一个单位单位销售成本批发&零售业服务&制造业合计商品成本材料费人工费40302090每单位销售价格128单位毛利润38初始投资（创办成本这些是在做成第一笔生意之前需要支付的款项）项目支付对象金额机器设备（全套）20000门店装修5000流动资金2000首次进货3000工资7000水电500其他1000广告宣传2000 估计全部创办成本40500元融资渠道来源金额性质 个人存款20000入股式 亲戚10000入股式 朋友20000入股式投资家其它总计所得资金：50000合资经营成本（固定成本和变动成本）月固定成本（包括：办公设施费、工资、广告、利息、保险费和租金。在小企业里。尽管有一些可变成本，但大多数经营成本都是固定成本） 固定成本类型月固定成本年固定成本说明租金工资400048000广告5006000通讯费2002400低值易耗品(办公用品)水电费5006000保险费利息其它合计160019200可变成本（比如水电费、销售佣金销售收入的 ）可变成本类型估算可变成本（销售量1）销售佣金其他估算可变成本（销售量的）月预算：一个制造商或批发商或零售商或服务公司计划的销售预估月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月总计一、销售量1月6月7月每月500件,其余月份每月1500件 单位售价5元二、总销售收入1月6月7月每月2500元,其余月份每月750075000说明（月销售量评估的依据是什么？）周边客流量急客源假期放假年利润表项目年度金额一、销售量 15000 单位售价5二、总销售收入 75000减：销售商品/服务成本 22500三、毛利润50000减：固定成本 19000 可变成本1000运营成本小计：20000四、利润30000 减：税金（所得税等 %）五、净利润32500财务分析盈亏平衡点（至少选一种）按实物单位计算盈月度固定成本/每单位毛利润475 按金额计算月度固定成本/（1-月度销售商品成本/月度销售收入）投资回报率净利润创办成本100%32500 40500 100% 80.25 %回 收 期创办成本净利润40500 32500 1 年 3 月 财务分析盈亏平衡点是否容易达到?投资回报率和回收期是否满意？此生意是否适合投资？企业经营目标：短期目标（1年）长期目标（3-5年）立足于创业园，服务高教区，根据客户需求和意见不断改进，以高质量产品来服务我校师生，做到深受广大师生喜欢的面包房。在前面的基础上逐渐在本地区发展直营店，扩展到高教区以外，在本市内以直营和连锁加盟相结合的形式扩展，建立属于我自己的本土面包店品牌。 个人目标：（为达到人生和职业的目标，你会有什么相关的投资、教育、职业计划？）短期目标（1年）长期目标（3-5年）学习面包制作技术、专业的店铺理财知识和营销知识，多看书，多学习，研究如何控制成本并提高服务水平，管理好1个店铺。将店铺