半岛酒店PPT课件.ppt

半岛酒店集团ThePeninsula 1 简介 半岛酒店 ThePeninsulaHotels 是香港现存历史最悠久的的酒店 也是香港以至全球最豪华 最著名的酒店之一 1982年以香港半岛酒店为核心发展起来的集团 现今拥有八个酒店和一个渡假村的集团 在经过香港数十年的发展变迁下 半岛却依然屹立不摇 并树立起自己的品牌形象 2 传奇故事历史渊源 半岛酒店集团的母公司香港上海大酒店悠久的历史几乎可以追溯至香港自身的发展初期 1880年 来自巴格达的艾利士嘉道理和艾利嘉道理兄弟来到上海 标志着一个非凡家族企业的开始 1890年他们买入了公司的第一支股份 嘉道理家族至今仍是这个世界顶级小型豪华酒店集团及中国首个豪华酒店品牌的大股东 这份无与伦比的历史与传统可追溯到1866年 3 历史发展 半岛酒店开业于1928年 有 远东贵妇 的称号 是当时全亚洲最先进及豪华的酒店之一 当时的建筑物只有七层 呈H型 4 1928年香港半岛酒店的外观 独创门僮服务 5 露台餐厅 原为室外餐厅 后来于1959年改装为室内餐厅 可饱览酒店对面的九龙车站的景色 位于酒店六层玫瑰厅 是在香港举行社交活动的首选地点 6 迎接全世界 在一个拥有丰富多彩历史的城市中 半岛酒店默默见证岁月的演进 美丽如初 无数舞台和影视明星 著名作家 音乐家和政治人物 都曾经踏足过这个富丽堂皇的酒店大堂 酒店被香港人称为 ThePen 并以此一名称享誉全球 7 8 半岛酒店标志性的门僮 1954 大堂茶座茶舞会 9 半岛酒店集团和劳斯莱斯有近45年的卓越合作 这段破纪录的合作关系开始于1970年香港半岛酒店的首笔7辆 银影 订单 10 酒店新翼大楼于1994年开幕 从原本只有6层高的建筑物增加至29层高 再新增更多拥有壮丽景观的房间和套房 以及一个游泳池和水疗中心 还有直升机停机坪和由菲力 史特设计的顶层餐厅 11 拓展期 20世纪最后30年是半岛酒店集团在亚洲和美国进入快速增长和拓展的新时期 酒店在全球各大主要城市占据优越的地段 此外 这也继承了集团悠久的传统 将核心地理位置 魅力 创新和真正与当地融合 等经营哲理贯彻在每间新酒店之中 公司的理念是要投资每一项物业 而不只是单单停留在管理层面 这种方向因而给予公司更长远的发展前景 以及十分明确且专注的增长模式 12 新开端 集团陆续开幕了多间新酒店 并为香港旗舰酒店进行了翻新 这些举措进一步加强了半岛酒店集团的优势 也就是在全球主要城市之中占据精华地段的位置 此外 这也继承了集团的悠久传统 将核心地理位置 魅力 创新和真正与当地融合等经营哲理贯彻在每间新酒店之中 13 新篇章 半岛酒店集团秉承只选择世界主要城市最佳位置建立酒店的悠久传统 现已进入另一个鼓舞人心的发展时期 目前正于伦敦和仰光筹划兴建新的酒店物业 14 半岛酒店是一家集住宿 餐饮 商务 会议 旅游等服务为一体的五星级酒店 饭店共有4 8万件纯银餐具 市值100万美元 每天需启动八部打磨机擦拭 餐具自1925年至今的80年中都是用同一个制造商 门僮每天为客人拉开雕有一对门神的玻璃大门约4000次 他们身上的全白制服和白帽自开业以来是同一款式 半岛共有775个员工 平均2 6位员工服务1位客人 其中有1个员工服务75年 2个员工服务40年 服务达30年的有9个 20年的则有29名 10年以上则有148名 员工流失率全港最低 15 经营特点 综观半岛集团的成长历程 它的成功源于多个方面 就大的方面而言 其经营特点有以下几个方面 注重区位战略 保持和加强品牌 纯粹而简单的扩展观 成功的市场细分 别具一格的酒店文化及紧跟世界技术潮流 16 酒店特色 半岛酒店拥有多家餐厅和酒吧 吉地士 Gaddi s 被认为是全亚洲最佳的法国餐厅之一 於28楼的Felix则提供太平洋沿岸美食 於1994年开始营业 由著名法藉设计师设计 半岛的大堂茶座 TheLobby 以下午茶知名 常见不少城中名人 嘉麟楼提供精致的广东菜 并曾与国泰航空合作推出空中特色飞