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经济型酒店概况 讲师 张慧兰日期 2013 7 2020 3 18 酒店实战培训体系 3 经济型酒店的含义经济型酒店的发展过程经济型酒店的分类经济型酒店的客人类型经济型酒店的业绩衡量指标经济型酒店的协作单位酒店业和旅游业的关系 4 2020 3 18 酒店实战培训体系 4 经济型酒店的含义 1 以大众旅行者和商务者为主要服务对象2 以客房为核心产品3 房价便宜适中4 服务标准5 环境舒适6 硬件上乘的一种现代酒店模式 5 2020 3 18 酒店实战培训体系 5 经济型酒店的发展过程 1 发展初期 美国兴起2 快速发展期 可供选择的越来越多 6 大众消费水平的提高 高速公路铁路的兴起 自驾车旅游的兴起 星级 商务 快捷 时尚 火车 轮船 2020 3 18 酒店实战培训体系 6 经济型酒店的发展过程 3 品牌管理时期 发展好的开始并购4 新发展时期 进入亚洲 中国 7 如家 莫泰168 七斗星7天 华天之星 2020 3 18 酒店实战培训体系 7 2006年中国经济型酒店品牌排行榜酒店品牌平均房价开业店数总房间数如家21112715339锦江之星185185128897天177242678格林豪泰196162052汉庭268141807 8 2020 3 18 酒店实战培训体系 8 酒店的分类 酒店业 9 酒店 其它酒店 餐饮业 全面服务 有限服务 星级 白金酒店 经济型酒店 2020 3 18 酒店实战培训体系 9 经济型酒店的分类 城市商务酒店 商务客人为主 B B 洗车旅馆 自驾车客人为主 家庭旅馆 青年旅社 慈善机构 10 宽带商务中心书桌 只有床和早餐 高速口沿途中大停车场 丽江 海南 学生宗教人员 2020 3 18 酒店实战培训体系 10 经济型酒店的客人类型 一 休闲型客人 度假者 旅游购物者 观光者 听音乐会 演出者 运动会 探亲 访友者 11 2020 3 18 酒店实战培训体系 11 经济型酒店的客人类型 二 商务客人 目标市场 参加研讨会者 参加代表大会者 参加培训者 销售人员会见客户 销售人员演示产品 12 2020 3 18 酒店实战培训体系 12 经济型酒店的业绩衡量指标 平均日房价 销售房间的总收入 售出房间数 13 2020 3 18 酒店实战培训体系 13 经济型酒店的业绩衡量指标 客房出租率 已卖出数 总客房数 100 14 2020 3 18 酒店实战培训体系 14 经济型酒店的业绩衡量指标 每间可售房收入 出租率 平均房价 15 2020 3 18 酒店实战培训体系 15 经济型酒店的协作单位 交通服务业 航空 火车 汽车 轮船 网站经营者 艺龙 携程 同程 窝窝团 旅行社 找一个职业专家设计线路 旅游经营者 设计一个项目卖给旅行社 16 2020 3 18 酒店实战培训体系 16 酒店业
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