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餐饮具消毒记录表消毒时间餐饮具名称消毒剂名称及用法消毒方法执行人员备 注年月日食品留样记录表日 期餐次样品名称及重量留样时间留样人签名样品处理时间备 注早中晚早中晚早中晚早中晚早中晚早中晚早中晚早中晚早中晚早中晚 （一）经常性检查记录南里寄宿制小学沁 县 册 村 中 学制度汇编沁 县 册 村 中 学收货凭证沁 县 册 村 中 学食品添加剂进出记录沁 县 册 村 中 学炊事人员管理沁 县 册 村 中 学食品安全教育沁 县 册 村 中 学机械设备管理沁 县 册 村 中 学台帐记录档案沁 县 册 村 中 学食品留样记录表沁 县 册 村 中 学餐饮具消毒记录表沁 县 册 村 中 学餐厨废弃物处理统计表沁 县 册 村 中 学学校食堂自查报告沁 县 册 村 中 学日常监管档案沁 县 册 村 中 学从业人员培训档案沁 县 册 村 中 学从业人员健康管理档案沁 县 册 村 中 学供货方档案学校食堂自查报告
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