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文档简介

食堂从业人员承诺书 食堂从业人员承诺书学校食堂从业人员服务承诺书为师生提供可口的饭菜是我们的职责，服务好全体师生是我们的责任，为此我们严格履行以下服务承诺 1、牢固树立为师生服务的意识，端正服务态度，不断提高服务质量和水平。 2、不断丰富菜肴品种，提高伙食质量，努力让每一位师生吃好吃饱，使师生满意，让家长放心。 3、严格执行食堂各项工作制度，严格操作规程，加工食品生熟分开，烹调认真规范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整洁，摆放有序，内外环境卫生优良。 4、加强食堂各类设施管理，严把食品出口入关，有验收记录，确保质量，按时上下班，按时开饭。 5、学生进入餐厅前，工作人员提前准备好饭菜、餐用具等，打饭菜时数量充足，用餐中工作人员及时清理餐桌、椅和碗碟等，保持餐厅内卫生清洁。 6、保管爱护好食堂的所有物品，不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。 7、食堂工作人员上班一律统一着装，工作时间不戴首饰、戒指、耳环等，严禁浓妆、涂指甲油、喷洒香水等。 自觉搞好个人卫生，衣着干净，戴好上岗证后上岗，接受师生监督。 8、服从领导安排，按时完成各项工作并做好学校临时性和应急性工作。 承诺人xx年1月1日食堂人员承诺书xx小学我作为学校的一名食堂工作人员，为了全面贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针，有效预防安全事故的发生，特与学校签订安全承诺书1.在工作上与膳食管理部门保持一致，严格遵守各项规章制度，以身作则、大公无私、团结同志，认真做好各项记录以备查考。 2.根据承担的卫生职责区域，努力完成本职工作，保持厨房和就餐大厅的地面、桌面、案面、墙面、窗户、设备整洁干净，没有污物。 3.熟悉本岗位操作安全规定，不违反操作规程。 4.认真搞好食品卫生、环境卫生、个人卫生，严格按照食品卫生法操作，防止食物中毒。 5.管理好岗位机械设备、用具，抓好食堂水、电、煤、气的安全节约工作，及时排查安全隐患，杜绝安全事故的发生。 做到文明生产、安全生产。 发现设备运转不正常威胁员工安全健康时，有权立即停止设备运转。 6.经常加强业务学习，能将与工作岗位
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