时尚买手及其模式PPT课件.pptVIP

买手有两种含义 一种职业 一种运营模式 当代时尚产业发展中必须了解的职业和模式 时尚买手及其模式 授课教师 薛倩ArwenHsueh时间 2016年6月地点 江西服装学院 2019 11 2 职业 somequestionesyoumayhave 什么是买手职业 时尚买手是做什么的 时尚买手也分不同种类吗 时尚买手需要什么样的职业素质 时尚买手的就业前景如何 如何踏出第一步 我要怎样成为一名买手 时尚买手后期如何提升 2 2020 3 20 问题一 什么是买手职业 时尚买手是做什么的 所谓买手职业 BUYER 国际上同行的说法是往返于世界各地 常常关注各种信息 掌握大批量的信息和定单 不停的和各种供应商联系 并且组织一些货源 满足各种消费者不同的需求 买手必须站在时尚潮流的最前端 了解行业规范 货品辨别能力 在适当的时机敏锐出手 以低廉的价格购买他们认为适合的商品 加价出售 赚取一定利润 买手最终能为自己的行业创造出惊人的市场价值 3 2019 11 2 问题二 时尚买手也分不同种类吗 是的 买手一般可分为以下三种 第一种是Multi brand 多品牌买手 或者Departmentstore 百货买手 比如连卡佛等百货公司 这种买手特点是有专业之分 一般按产品线进行划分比如衣服 女装 男装 童装 鞋 包 配饰 这个最显著和其他买手不同的要求就是要对你所负责的专业精通 第二种是retailbrand 零售品牌买手 比如给H M ZARA TopShop工作的 他们服务于整个产业链 会影响服装生产和定价 并且需要联系工厂 面料商等等 就要求比较强的统筹和沟通能力 第三种是被提到最多的wholesalesbuyer 批发 成品买手 这就和问题一里描述的工作内容类似 往返于世界各地 wholesalesbuyer更关注于时实的市场反应和销售数据 4 2019 11 2 问题三 时尚买手需要什么样的职业素质 想要成为一名时尚买手 总结了以下几点 1 是时尚的忠实实践者 时尚是一种态度和生活方式 自身必须时尚 打造无时无刻挖掘时尚的态度 2 对流行趋势具有敏锐的洞察力 超前的预测力以及准确的判断力 懂得时尚 预测时尚 审美并善于发现美 在极具挑战性的工作中寻求新鲜感 3 良好的沟通能力 与生俱来的好奇心与勇于探究的意识 4 懂一至两门外语 欧美引领时尚 CIQ 服装专用检测条目 5 能胜任频繁长途出差的任务 市场 采买 联系供应商 看秀等 6 了解服装款式的设计理念 面料功能 辅料制作工艺 7 精通服装搭配 掌握陈列技巧 展示方式 5 2019 11 2 问题四 时尚买手的就业前景如何 据美国劳工统计局 BLS 统计 包括采购经理 时尚买手等职位在内的采买类精英工作 在2018年预计将增加7 尤其是时尚买手 在不同的业态和领域中都可以充分发挥其作用 如百货商店 精品店 批发等 当然创业也是时尚买手的选择 6 2019 11 2 问题五 如何踏出第一步 我要怎样成为一名买手 想要成为一名时尚买手 那么必须具备以下几点 1 上述7点应该具备的素质 2 时尚杂志 时尚课程3 学好外语4 培养自己的逻辑分析能力5 服装市场营销6 服装设计 7 2019 11 2 问题六 时尚买手后期如何提升 很多时尚买手在职业生涯开始2年内会遭遇第一个瓶颈 随着工作的深入 对于时尚买手的要求也变得越来越复杂 作为时尚买手如何了解自己产品线和区域的问题 同时还需要关注竞品采买情况 当然学会如何思考整盘货品也是需要提升方面 除此之外 接收行业新鲜资讯 业内人士交流也是需要进行不断提升的 8 2019 11 2 运营模式 服装业买手模式 专业成就利润 所谓买手模式 是指采用买手研发小组作为企业生产运营的核心 其他职能部门都围绕买手部门进行工作的企业运营模式 简称为买手模式 而采用这种模式的企业 可称为买手模式企业 该堂课以ZARA为例 为大家讲解其买手模式下的成功秘诀 9 2020 3 20 买手模式解读 人人都是天生的买手 许多人因为对买手模式不清楚 不了解 故而将其神秘化 夸张化 将它看成是遥不可及的东西 其实正如美国某位学者所说 人人都是天生的买手 只不过自己没有意识到而已 买手模式是近十几年才被系统化 理论化地提炼总结 从而形成的某种机制 Arwen时尚工作室 个人店铺 10 2020 3 20 买手模式解读 买手模式的本质 买手模式在本质上是将各种资源统筹借鉴 为我所用 举个例子 我们将前人的各种经验提炼总结 结合当前实际创造了符合目前审美情趣的文学 音乐 舞蹈艺术等 这就是运用买手模式的体现 而我们的老邻居 日本 更是深刻地运用买手模式的精髓 他们的文明曾经远远落后于中国 但他们善于借鉴 善于运用买手模式在将中国的汉字 哲学 艺术等文明统统吸纳改造后 就形成了日本文明 这和现代意义上的 买手 做法不谋而合 所以连 买手 两字也是由日本人最先提出的 11 2020 3 20 买手模式解读 买手模式发展简史 不过 买手模式被企业界大规模运用 还是19世纪后的事 工业革命解放了生产力 使买手模式也得以迅速发展 随着市场的多变和个性解放浪潮的袭来 欧美等发达国家的买手模式工商企业纷纷兴起并大行其道 买手模式一度成为许多濒临倒闭的工厂的救星 现在 世界上80 以上的一流企业都在采用买手模式 相信不久的将来 这股浪潮也必将席卷中国 12 2020 3 20 ZARA持续成功的秘诀 2005地震式传言 数据 2006年2月23日上海第一家分店日营业额过百万 100个中国品牌服装店日销售总额平均仓储期180天 Zara7 12天5 6 百分之几十甚至几百 Zara每件衣服成本 面辅料 10 加工费 10 营运固定成本分摊 5 25 与国内服饰企业相比 ZARA最大的优势就是采用了买手模式 买手模式让它更轻巧 更灵活 更直接也更有效 从而能简单利落地干掉竞争者 13 2020 3 20 ZARA全球第一服饰零售商 产品开发 产品开发是服装企业灵魂性的流程 ZARA整个开发流程彻底买手化 开发设计以买手为中心 并为买手服务买手开发模式 14 2020 3 20 ZARA产品开发流程 开发步骤 产品开发企划 15 2020 3 20 人员构成灵活 抄手 领导的许多5 6人小组专业买手项目公司配合下进行大量持续而快速的产品开发方法和流程的培训后期推进便捷技术归类与尺寸调整后向采购人员推介 订货 就可以马上完善生产技术资料 投入产业化生产 反复如流水的流程 同时 这个流程又是开放式的 流程中的每一位责任人都能清晰地了解自己面对的市场需求 立体式的产品开发思路也更加的明确 内部运营透明买手开发模式将市场与开发部门统一到一起 订货平台与开发平台的统一 ZARA产品开发流程 流程特点 16 2020 3 20 结语 如果某个服饰企业的产品 完全依附于设计师 那么它必然不能获得市场利润的最大化或很高的市场占有率 因为依附设计师的品牌模式是一种即将被淘汰的开发模式 它在上世纪20年代到90年代是可行的 但是现在 它已经不可能被广泛使用了 依附于设计师的品牌模式是为少数人服务的 企业可以据此谋求单件产品的零售最高利润 但绝对无法取得整个品牌与市场利润的最大化 崇尚设计师 崇尚艺术品无可厚非 但是应当记住 仰慕设计人才和把他们个人的设计风格完全带到市场化品牌中来是两回事 有人说 买手模式其实是一种抄袭 这是非常偏颇的看法 买手模式不是单纯地照搬照抄 而是在