顾客资产提升策划PPT课件.ppt

顾客资产提升策划案 组员 覃若盼 狄亚楠 冉雨筑 付小会 1 目录 一 公司简介二 调查分析 问卷调查 30份三 SWOT分析四 与竞争对手比较五 肯德基的客户选择现状六 提升顾客资产的策略 2 一 肯德基公司介绍 世界的各个角落 在中国的每个城市 我们都会常常看到一个老人的笑脸 花白的胡须 白色的西装 黑色的眼镜 永远都是这个打扮 就是这个笑容 恐怕是世界上最著名 最昂贵的笑容了 因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店 肯德基 的招牌和标志 哈兰 山德士上校 当然也是这个著名品牌的创造者 今天我们在肯德基吃的炸鸡 就是山德士发明的 从最初的街边小店 到今天的食品帝国 山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路 3 为中国而改变 全力打造 新快餐 20年来 中国肯德基坚持 立足中国 融入生活 的策略 推行 营养均衡 健康生活 的食品健康政策 积极打造 美味安全 高质快捷 营养均衡 健康生活 立足中国 创新无限 的 新快餐 肯德基在产品多样化上不断创新 开发出更多适合中国人口味的食品 尽力满足中国客户 肯德基尤其注重蔬菜类 高营养价值食品的开发 如今产品已从2000年的15种增加到2007年底51种 21年来研发的长短期新品超过百款 目前 除了广为吮指原味鸡 香辣鸡腿堡 香辣鸡翅等代表产品外 由中国团队研发的老北京鸡肉卷 新奥尔良烤翅 四季鲜蔬 早餐粥 蛋挞等都受到好评和欢迎 4 二 调查分析 1 您的年龄根据调查 大部分的消费者年龄在18到25岁之间 是肯德基主要的消费群体 5 2 您对肯德基的服务质量满意度如何根据调查 消费者大多对肯德基的服务评价比较好 6 3 您对肯德基的产品满意度如何 总体来看 顾客对肯德基的产品满意度比较高 7 4 在购买肯德基的产品时 您觉得肯德基的产品价格 从数据得知 多数人认为产品价格可以让人接受 不是特别贵 8 5 您对肯德基的就餐环境满意吗 消费者对肯德基的就餐环境感到非常满意 9 6 就自身情况而言 您认为买到它的产品方便吗 大部分消费者认为购买它的产品是便利的 10 7 您是通过什么途径了解到肯德基的 通过电视广告 网络视频广告的人比较多 其次就是传单 促销活动 11 8 您比较喜欢的肯德基的产品有 综上 喜欢汉堡和炸鸡的人比较多 12 9 您关注肯德基的优惠活动吗 有66 7 的人会关注他的优惠活动 在最恰当的时机买到自己想要的产品 13 10 您觉得肯德基应该在哪方面进行改进 顾客觉得肯德基应该提升他的食物安全 14 11 您会推荐您的亲朋好友去肯德基餐厅吗 66 7 顾客会推荐亲朋好友去肯德基就餐 15 12 吸引您去肯德基消费的主要原因是 数据显示66 7 的消费者觉得吸引消毒费者到肯德基消费的主要主要原因是产品的质量和价格 由此看出影响肯德基顾客资产的主要驱动因素是价值资产 16 三 SWOT分析 优势 1 品种多样 坚持 本土化 的产品更新 勇于创新2 使用跟进选址策略3 特别成立了中国健康食品咨询委员会 研究 开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品 以进一步做大市场4 允许特许经营店的建立5 优良的管理体制和企业文化 17 劣势 1 油炸食品2 员工流动率大3 苏丹红事件4 蟑螂吃薯条事件5 优惠政策混乱 不够清晰明确 给消费者造成误区 同时存在虚拟促销 18 机会 1 与中国经济一同发展2 国产食品卫生情况持续恶化3 中国仍然是最大的4 人民消费水平不断提升 快餐消费是趋势5 尊重中国本土饮食文化 注重健康科普教育 消除人们心中对肥胖的 传统洋快餐 抵抗 19 威胁 1 餐饮霸主是麦当劳2 国内知名快餐企业快速发展3 百盛集团内部的竞争 20 四 与竞争对手比较 1 市场优势德克士还推出了自己的特色产品 如米汉堡 翅饺 还有它特有的基米饭 中西餐的完美结合 给喜欢吃中餐的人多一次选者的机会肯德基的市场优势为商品的独特口味 秘制的酱料 肯德基本土化战略也融入了中式快餐 米饭 品种齐全 21 与竞争对手比较 2 目标市场德克士 以年轻人为主要目标市场 希望提供一个轻快的用餐环境 肯德基 是以年轻男女为中心 然后兼顾孩子与年轻父母 3 定价策略德克士 依消费者对消费价值感的知觉来感受价值 加以订价 肯德基 参考竞争者所订的价格加以订价 目的在于市场竞争 22 与竞争对手比较 4 发展策略德克士进入二三线城市 车站附近 商业区 肯德基全面性发展 5 环境战略德克士以地区人口分布决定开店地点肯德基人口结构与密度商圈特征 以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主 23 与竞争对手比较 6 推广策略德克士带动狂热 大量投入TV广告 密集强打肯德基较保守 不敢过分强打TV广告 着重在企业形象的塑造 肯德基网络营销的过人之处 肯德基对网络营销投入的加大和它与其它网站的合作 肯德基电子优惠券的使用 24 五 肯德基的客户选择现状 现状 不同于一般饮食行业 肯德基无明显大小客户之分 换而言之 肯德基为主要的零售销售场所 并如大的集团客户或小的零售客户 这也应于肯德基微笑服务的本质 肯德基在中国的定位为不仅是快餐 更会宣扬休闲 放松 快乐的生活方式 这使得其一部分客户在肯定其口味的同时 也享受其环境 钟意并忠诚于消费肯德基 在同类行业市场的选择上 25 是以年轻男女为中心 然后兼顾孩子与年轻父母 肯德基的客户分析 学生 儿童 都市上班一族 消费群主要是年轻一代 26 肯德基的客户分析 学生 都市白领上班族 儿童 27 六 提升顾客资产的策略 品牌资产方面1 开通企业新浪官方微博 让企业与消费者零距离接触 以此企业与消费者归为一群 了解消费者需求及对产品服务的不满 品牌态度 2 通过忠诚顾客的口碑宣传产品 让潜在顾客购买该产品 品牌知名度 3 建立希望小学 资助贫困家庭 公司道德 28 提升顾客资产的策略 关系资产1 办理全国会员卡 例如定某日为会员日 在当天获得比平日更优惠的活动 小孩